Vynuogės (Vitis vinifera)
Vynuogės, Ajurvedoje dar vadinamos Drakša, yra gerai žinomas vaisius, turintis daugybę sveikų ir gydomųjų savybių.(HR/1)
Jis gali būti valgomas kaip švieži vaisiai, džiovinti vaisiai ar sultys. Vynuogėse ir vynuogių sėklose yra daug mineralų, įskaitant vitaminą C ir E, kurie turi reikšmingų antioksidacinių savybių ir gali padėti atgaivinti odą. Reguliariai tepamos vynuogės apsaugo odą nuo žalingos UV spinduliuotės, taip pat nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, sumažindamos raukšles ir tamsias dėmes. Kasdien naudojamos vynuogių sultys gali kovoti su kai kuriomis ligomis, stiprindamos imuninę sistemą. Dėl stiprios rūgštingumo, per didelis vynuogių ar vynuogių sulčių vartojimas gali sukelti padidėjusį rūgštingumą. Tai taip pat gali sukelti pilvo skausmą, kuris gali sukelti viduriavimą.
Vynuogės taip pat žinomos kaip :- Vitis vinifera, Zabeeb, Maneka, Džiovintos vynuogės, Razinos, Darakh, Drakh, Munakka, Dakh, Kishmish, Angur, Draksh, Angoore Khushk, Mavaiz, Draksha, Munaqa, Angoor
Vynuogės gaunamos iš :- Augalas
Vynuogių naudojimas ir nauda:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vynuogių (Vitis vinifera) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau(HR/2)
- Vidurių užkietėjimas : Paūmėjusi Vata Dosha sukelia vidurių užkietėjimą. Tai gali sukelti dažnas nesveiko maisto valgymas, per daug kavos ar arbatos gėrimas, vėlyvas miegas, stresas ar neviltis. Visi šie kintamieji padidina Vata ir sukelia vidurių užkietėjimą storojoje žarnoje. Vynuogių Vata balansas ir Sara (mobilumo) savybės padeda kontroliuoti vidurių užkietėjimą. Tai pagerina žarnyno glotnumą ir palengvina išmatų išsiskyrimą. Patarimai: 1. Išmatuokite 1/2–1 puodelio vynuogių arba pagal poreikį. 2. Pirmiausia valgykite ryte arba praėjus porai valandų po valgio.
- Krūvos : Ajurvedoje hemorojus vadinamas Arsh, o juos sukelia netinkama mityba ir sėslus gyvenimo būdas. Dėl to nukenčia visos trys došos, ypač Vata. Silpnas virškinimo uždegimas, kurį sukelia uždegusios Vata, sukelia lėtinį vidurių užkietėjimą. Hemorojus atsiranda dėl venų išsiplėtimo tiesiosios žarnos srityje. Vynuogės padeda sumažinti vidurių užkietėjimą, kuris yra pagrindinė hemorojaus priežastis. Dėl Vata balanso ir Sara (mobilumo) savybių taip yra. Patarimai: 1. Išmatuokite 1/2–1 puodelio vynuogių arba pagal poreikį. 2. Pirmiausia valgykite ryte arba praėjus porai valandų po valgio.
- cholesterolio : Vynuogių sėklų taninai gali padėti gydyti padidėjusį cholesterolio kiekį. Vynuogių sėklos slopina cholesterolio pasisavinimą žarnyne ir skatina tulžies pasišalinimą.
- Širdies liga : Vynuogės gali padėti gydyti koronarinę širdies ligą. Vynuogės apsaugo vainikines endotelio ląsteles nuo pažeidimų. Taip yra dėl to, kad jis turi stiprių antioksidacinių savybių. Jis taip pat skatina azoto oksido gamybą ir padeda atpalaiduoti kraujagysles. Tai padeda valdyti per didelį kraujospūdį ir užkirsti kelią širdies ligoms.
- Priešmenstruacinis sindromas : PMS yra fizinių, psichinių ir elgesio problemų ciklas, atsirandantis prieš menstruacijas. Pagal Ajurvedą, nesubalansuota Vata ir Pitta cirkuliuoja įvairiais būdais visame kūne ir sukelia PMS simptomus. Vynuogės padeda sumažinti PMS simptomus. Taip yra dėl vynuogių Vata ir Pitta balansavimo savybių. 1. Paimkite 1/2-1 puodelio vynuogių (arba pagal poreikį). 2. Pirmiausia valgykite ryte arba praėjus porai valandų po valgio.
- Sunkus menstruacinis kraujavimas : Raktapradaras arba per didelė menstruacinio kraujo sekrecija yra medicininis menoragijos arba sunkaus mėnesinio kraujavimo terminas. Kalta apsunkinta Pitta doša. Vynuogės padeda subalansuoti sudirgusią Pitą ir valdyti menoragiją arba gausų menstruacinį kraujavimą. Dėl savo Sita (šaltų) savybių taip yra. 1. Išgerkite 1–2 stiklines vynuogių sulčių arba taip, kaip nurodė gydytojas. 2. Gerkite ryte arba po pietų, pageidautina.
- Kepenų liga : Vynuogės gali padėti gydyti kepenų ligas. Vynuogių sėklų ekstraktas turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Vynuogių sėklų ekstraktas padeda apsaugoti kepenis nuo laisvųjų radikalų žalos.
- Su amžiumi susijęs atminties praradimas : Vynuogės gali padėti gydyti su amžiumi susijusį psichikos pablogėjimą. Senėjimas yra susijęs su laisvųjų radikalų kiekio padidėjimu organizme, o tai lemia neuronų degeneraciją. Vynuogių flavonoidai padeda pagerinti smegenų veiklą. Vynuogėse yra daug antioksidantų ir priešuždegiminių junginių, kurie apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Taip pat buvo įrodyta, kad vynuogių sultys pagerina atmintį vyresnio amžiaus žmonėms, kurie patiria atminties praradimą.
- Medžiagų apykaitos sindromas : Vynuogės gali padėti gydyti metabolinį sindromą. Vynuogių polifenoliai turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Taip pat buvo įrodyta, kad jis padeda nuo nutukimo ir 2 tipo diabeto, kurie abu yra susiję su metaboliniu sindromu. Vynuogių milteliai pagerina gliukozės toleranciją, taip pat mažina uždegiminius žymenis riebalų ląstelėse.
- Melasma : Vynuogės gali padėti atsikratyti juodų dėmių ant veido. Ajurvedos teigimu, ją sukelia paūmėjusi Vata. Dėl savo Snigdha (riebios) prigimties vynuogės padeda sumažinti juodąsias dėmes ir padidinti odos drėgmės kiekį. Dėl savo Sita (šalto) pobūdžio jis taip pat turi vėsinantį poveikį. 1. Švelniai sukamaisiais judesiais patrinkite veidą vynuogių minkštimu. 2. Po 15–20 minučių nuplaukite. 3. Pakartokite tai dar kartą, kad atsikratytumėte tamsių odos vietų.
- Odos regeneracija : Vynuogės gali padėti gydyti žaizdas. Kai vynuogių sėklų ekstraktas suleidžiamas į žaizdą, jis skatina naujų odos ląstelių augimą. Vynuogių sėklų ekstraktas taip pat yra priešuždegiminis ir padeda žaizdoms gydyti.
Vynuogių minkštimas skatina žaizdų gijimą, mažina patinimą ir atkuria natūralią odos tekstūrą. Taip yra dėl to, kad jis turi Ropan (gydomąją) savybę. Dėl savo Sita (šalto) pobūdžio jis taip pat sumažina uždegimą, kai vartojamas paveiktoje zonoje. Patarimai: 1. Įlašinkite 2–5 lašus vynuogių kauliukų aliejaus ant delno. 2. Įpilkite kokosų aliejaus. 3. Vieną ar du kartus per dieną tepkite pažeistą vietą, kad žaizda greitai užgytų.
Video Tutorial
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant vynuoges:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant vynuoges (Vitis vinifera), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.(HR/3)
- Vynuogės gali trukdyti antikoaguliantams. Taigi, vartojant Vynuogės su antikoaguliantais, paprastai patariama pasitarti su gydytoju.
-
Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant vynuoges:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant vynuoges (Vitis vinifera), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.(HR/4)
- Žindymas : Vynuoges saugu valgyti nedideliais kiekiais. Tačiau prieš pradėdami vartoti vynuogių papildus maitinant krūtimi, turėtumėte kreiptis į gydytoją.
- Vidutinė vaistų sąveika : Vynuogės gali turėti įtakos kepenų metabolizmui. Vartojant vaistus, kurie metabolizuojami kepenyse, paprastai rekomenduojama apsilankyti pas gydytoją. Analgetikai ir karščiavimą mažinantys vaistai gali sąveikauti su vynuogėmis. Naudojant Vynuoges su analgetikais ar karščiavimą mažinančiais vaistais, geriausia iš anksto pasitarti su gydytoju.
- Nėštumas : Vynuoges saugu valgyti nedideliais kiekiais. Tačiau prieš vartodami vynuogių papildus nėštumo metu, turėtumėte pasitarti su gydytoju.
Kaip vartoti vynuoges:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vynuogės (Vitis vinifera) gali būti naudojamos taikant toliau nurodytus metodus(HR/5)
- Vynuogių sėklų ekstrakto milteliai : Paimkite vieną ar du žiupsnelius vynuogių sėklų pašalinimo miltelių. Sumaišykite su medumi ir gerkite po valgio vieną ar du kartus per dieną.
- Vynuogių milteliai : Paimkite nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio vynuogių miltelių. Sumaišykite su medumi arba vandeniu. Nurykite jį po pietų ir vakarienės.
- Prinokusios vynuogės : Paimkite nuo pusės iki vieno puodelio vynuogių arba pagal savo poreikį. Mėgaukitės jais per pusryčius arba dvi ar tris valandas po valgio.
- Vynuogių kapsulės : Išgerkite vieną ar dvi vynuogių kapsules. Nurykite juos užgerdami vandeniu du kartus per dieną, geriausia po valgio.
- Vynuogių sultys : Išgerkite vieną ar dvi stiklines vynuogių sulčių pagal savo poreikius. Geriausia gerti ryte arba po pietų.
- Vynuogių sėklų aliejus : Paimkite nuo dviejų iki penkių lašų vynuogių kauliukų aliejaus. Įpilkite į jį kokosų aliejaus. Švelniai masažuokite veidą ir kūną. Naudokite šią procedūrą du ar tris kartus per savaitę, kad pašalintumėte raukšles, dideles linijas ir žymes.
Kiek vynuogių reikia išgerti:-
Remiantis kai kuriais moksliniais tyrimais, vynuogės (Vitis vinifera) turėtų būti įskaičiuotos į toliau nurodytus kiekius.(HR/6)
- Vynuogių milteliai : Nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio du kartus per dieną.
- Vynuogių kapsulė : Nuo vienos iki dviejų kapsulių du kartus per dieną.
- Vynuogių tabletė : Viena ar dvi tabletės du kartus per dieną.
- Vynuogių aliejus : Nuo dviejų iki penkių lašų arba pagal jūsų poreikį.
Šalutinis vynuogių poveikis:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant vynuoges (Vitis vinifera), reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.(HR/7)
- Skrandžio sutrikimas
- Virškinimo sutrikimai
- Pykinimas
- Vėmimas
- Kosulys
- Sausa burna
- Gerklės skausmas
Dažnai užduodami klausimai, susiję su vynuogėmis:-
Question. Ar vynuogės turi maistinę vertę?
Answer. Taip, 100 gramų vynuogių yra apie 70 kalorijų. Vynuogėse gausu vitaminų, kalio, skaidulų, polifenolių ir kitų mineralų.
Question. Ar valgyti per daug vynuogių yra blogai?
Answer. Suvalgę per daug vynuogių vienu metu, padidinate kalorijų skaičių savo racione. Dėl to gali padidėti svoris.
Question. Kiek vynuogių turėtumėte valgyti per dieną?
Answer. Per dieną žmogus vidutiniškai gali suvalgyti apie 20–30 vynuogių. Kalorijų lygis yra pakankamas jūsų dienos energijos poreikiams patenkinti.
Question. Ar vynuogės gali sukelti mielių infekciją?
Answer. Kita vertus, vynuogės nesukelia mielių infekcijos. Įrodyta, kad vynuogių polifenoliai turi antibakterinių, priešgrybelinių ir antivirusinių savybių. Remiantis tyrimais, vynuogės padeda apriboti mikrobų vystymąsi, ypač Escherichia coli.
Nesveiki mitybos įpročiai ir sėslus gyvenimo būdas, anot Ajurvedos, sukelia Vata došos disbalansą. Mielių infekcijas sukelia Vata došos disbalansas. Vynuogės turi Vata balansą ir gali padėti išvengti mielių infekcijų.
Question. Ar vynuogės sukelia podagrą?
Answer. Vynuogės, remiantis tyrimais, turi didelį poveikį sąnarių degeneracinėms ligoms. Taip yra dėl fenolinių cheminių medžiagų, kurios turi priešuždegiminių savybių.
Podagra Ajurvedoje vadinama Vataraktu, nes pagrindinė susijusi doša yra Vata. Vynuogės naudingos gydant podagrą, nes turi Vata balansą ir padeda palengvinti ligos simptomus.
Question. Kokia nauda sveikatai valgant vynuoges naktį?
Answer. Vynuogėse yra cheminės medžiagos (melatonino), kuri padidina miego efektyvumą, užmigimą ir gydo miego problemas, todėl jų valgymas naktį gali padėti susidoroti su nemiga.
Vynuogės gali būti vartojamos naktį, kad būtų lengviau sumažinti stresą ir gerai išsimiegoti. Taip yra dėl jų Vata balansavimo savybių. Kita vertus, vynuogių reikėtų vengti, jei jūsų virškinimas yra silpnas dėl jų Guru (sunkios) prigimties.
Question. Ar vynuogės tinka kvėpavimo takų problemoms gydyti?
Answer. Taip, vynuogės gali padėti nuo kvėpavimo problemų. Vynuogės yra atsikosėjimą lengvinančios medžiagos ir suteikia jėgų plaučiams. Vynuogės padeda išsiskirti gleivėms, todėl yra naudingos gydant kosulį ir bronchitą.
Question. Ar vynuogės tinka šlapinimosi problemoms gydyti?
Answer. Taip, vynuogės gali padėti su šlapinimosi problemomis, tokiomis kaip cistitas ir šlapimo skausmas. Vynuogės yra diuretikai, o tai reiškia, kad jos padeda padidinti šlapinimosi dažnumą ir kiekį. Šlapimo pūslės gleivinę taip pat ramina vynuogės.
Taip, vynuogės gali padėti esant šlapinimosi problemoms, įskaitant deginimą ir skausmą šlapinantis. Taip yra dėl savo Sita (vėsios) savybės, kuri sumažina deginimo pojūtį, susijusį su šlapinimu. Dėl savo Mutral (diuretikų) savybių jis taip pat skatina šlapimo nutekėjimą.
Question. Ar vynuogės tinka vaisingumui didinti?
Answer. Taip, vynuogės gali padėti tiek vyrams, tiek moterims tapti vaisingesniems. Vynuogės gali padėti pagerinti spermatozoidų skaičių, judrumą ir spermos kokybę vyrams. Erekcijos disfunkcija ir priešlaikinė ejakuliacija gali būti naudingi vynuogių vartojimui. Vynuogės padeda pagerinti moterų reprodukcinę sistemą.
Dėl savo Vrushya (padidina gyvybingumą) savybės vynuogės gali padėti vyrams ir moterims palaikyti lytinę gerovę. Vynuogės yra tinkamos vyrų erekcijos disfunkcijai ir priešlaikinei ejakuliacijai valdyti, o moterims – geismui.
Question. Kuo vynuogės naudingos kūdikiui?
Answer. Nėra pakankamai mokslinių duomenų, patvirtinančių vynuogių naudą naujagimiams. Kita vertus, vynuogėse yra daug vitaminų ir mineralų, kurie gali turėti naudos kūdikių sveikatai. Reikia paminėti, kad vynuogės kūdikiams gali kelti pavojų užspringti, todėl, kad to išvengtumėte, jas reikėtų pateikti tyrelės ar kitokios saugios formos. Paimkite 5-10 vynuogių kaip atskaitos tašką. Norėdami pagaminti tyrę, jas atsargiai nulupkite ir sutrinkite. Derinkite su kitais maisto produktais arba valgykite vieną. Taip pat reikėtų vengti lupimo, jei norite išsaugoti vynuogių odelės savybes.
Vynuogių Pachak (virškinimo) savybė padeda pagerinti naujagimių virškinimą. Dėl Balya (jėgos tiekėjo) funkcijos jie taip pat suteikia jėgos ir ištvermės. Vynuogės taip pat gali padėti palaikyti sveiką geležies kiekį organizme.
Question. Kokia yra juodųjų džiovintų vynuogių nauda sveikatai?
Answer. džiovintos juodosios vynuogės turi daug privalumų dėl savo vidurius laisvinančių savybių. Jie veikia kaip aušinimo priemonė ir mažina burnos gleivinės uždegimą. Jie, be kita ko, naudojami troškulį, kosulį, užkimimą ir svorio metimą. Dėl savo skonio jie kartais patiekiami kaip desertai po valgio.
Question. Ar vynuogės tinka odos senėjimui valdyti?
Answer. Vynuogės turi senėjimą stabdantį poveikį. Dėl savo Ropan (gydomojo) pobūdžio vynuogių kauliukų aliejus padeda kontroliuoti senėjimo požymius. Užtepus jis sumažina smulkias linijas ir raukšles.
SUMMARY
Jis gali būti valgomas kaip švieži vaisiai, džiovinti vaisiai ar sultys. Vynuogėse ir vynuogių sėklose yra daug mineralų, įskaitant vitaminą C ir E, kurie turi reikšmingų antioksidacinių savybių ir gali padėti atgaivinti odą.