Datos (Phoenix dactylifera)

Datulių palmė yra kitas datulių pavadinimas arba gerai žinomas khajur.^(HR/1)

Tai skanus valgomasis vaisius, turintis daug angliavandenių, kalio, mangano ir geležies, taip pat turintis daug gydomųjų savybių. Datulėse yra daug skaidulų, kurios gerina virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Jie taip pat padeda stiprinti kaulus, nes juose yra mineralų, tokių kaip kalcis ir magnis. Laikoma, kad datulės puikiai tinka diabetikams, kai jos vartojamos saikingai, nes jos turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jos nesukelia greito cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Dėl savo antioksidacinių savybių datulės taip pat gali padėti susirūpinti psichine sveikata ir atmintimi. Datulėse yra antioksidantų, kurie padeda odai suteikti lygią tekstūrą ir apsaugo nuo senėjimo požymių. Datulės gali padėti susidoroti su anemija padidindamos hemoglobino kiekį dėl didelio geležies kiekio. Jie padeda palaikyti bendrą sveikatą ir gyvybingumą. Ant odos užtepus datulių, pieno ir medaus pasta padeda sumažinti raukšles dėl didelio antioksidantų kiekio. Ajurvedos teigimu, datulių nereikėtų vartoti per daug, nes jos yra Guru (sunkios) prigimties ir sunkiai virškinamos.

Datos taip pat žinomos kaip :- Phoenix dactylifera, khaji, datulių palmė, khajur

Datos gaunamos iš :- Augalas

Datų naudojimas ir privalumai:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, datulių (Phoenix dactylifera) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau.^(HR/2)

• Kosulys : Datos gali būti veiksmingos gydant kosulį, nepaisant to, kad trūksta pakankamai mokslinių duomenų.
  Ajurvedoje kosulys vadinamas Kapha liga. Gleivių kaupimasis kvėpavimo takuose yra dažniausia priežastis. Dėl savo Kapha balansuojančių savybių datulės padeda pašalinti susikaupusias gleives. Datulės taip pat padeda stiprinti imunitetą ir gydyti lėtinį kosulį ir peršalimą. Pirmiausia imkitės sausų datulių. 2. Mirkykite juos per naktį vandenyje. 3. Pirmiausia valgykite juos ryte tuščiu skrandžiu, kad sumažintumėte kosulio ir peršalimo simptomus.
• Raukšlės : Datulėse yra fitohormonų, kurie turi antioksidacinių ir senėjimą stabdančių savybių. Jie gali padėti sumažinti raukšles ir smulkias linijas.
  Datulės padeda išvengti raukšlių ir sulėtina senėjimo procesą. Ajurvedos teigimu, raukšles sukelia paūmėjusi Vata. Datulės turi Vata balansą, o datulių pastos užtepimas ant odos gali padėti sumažinti raukšles. Dėl savo Snigdha (riebaus) pobūdžio jis padidina drėgmės kiekį odoje. 1. Kelias minutes pamirkykite datules be sėklų piene. 2. Sumaišykite juos per naktį, kad susidarytų tiršta pasta su medumi. 3. Užtepkite ant veido ir palikite 15-20 minučių. 4. Nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite minkštu skudurėliu. 5. Atlikite tai kartą per savaitę, kad neliktų smulkių linijų ir raukšlių.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant datas:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant datules (Phoenix dactylifera), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Specialios atsargumo priemonės vartojant Dates:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant datules (Phoenix dactylifera), reikia laikytis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Žindymas : Datulės maisto kiekiais yra saugios vartoti. Tačiau prieš vartodami Datelių papildus žindymo laikotarpiu, pasitarkite su gydytoju.
  • Nėštumas : Datulės maisto kiekiais yra saugios vartoti. Tačiau prieš vartodami Dates papildus nėštumo metu, turėtumėte pasitarti su gydytoju.
  • Alergija : Jei jūsų oda yra itin jautri, datules derinkite su rožių vandeniu arba medumi.

  Kaip vartoti datas:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, datulės (Phoenix dactylifera) gali būti įtrauktos į toliau nurodytus metodus.^(HR/5)

  • Datulės Vaisiai : Paimkite nuo dviejų iki keturių datų elementų. Mėgaukitės juo kaip užkandį, kai tik panorėsite.
  • Datulių milteliai : Paimkite nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio datulių miltelių. Įpilkite į jį pieno. Geriausia jį nuryti prieš valgį.
  • Datulių veido kaukė : Paimkite kelias dienas be sėklų ir pamirkykite piene. Palikite per naktį ir sumaišykite juos, kad susidarytų tiršta pasta su medumi. Taikyti ant veido ir palaikyti penkiolika-dvidešimt minučių. Nuplaukite šaltu vandeniu ir visiškai išdžiovinkite. Pakartokite kas savaitę, kad sureguliuotumėte dideles linijas ir raukšles.

  Kiek Datų reikia vartoti:-

  Remiantis kai kuriais moksliniais tyrimais, datulės (Phoenix dactylifera) turėtų būti įskaičiuotos į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  • Datulių milteliai : Nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio du kartus per dieną

  Šalutinis datų poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant datules (Phoenix dactylifera), reikia atsižvelgti į toliau nurodytą šalutinį poveikį.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su datomis:-

  Question. Ar galite valgyti per daug datulių?

  Answer. Datulės yra maistingos, tačiau valgant per daug jų gali padidėti cukraus ir kalorijų kiekis kraujyje.

  Kai suvalgote per daug datulių, gali atsirasti skrandžio problemų, tokių kaip dujos ar pilvo pūtimas. Taip yra dėl to, kad datulės yra Guru (sunkios) ir jas suvirškinti reikia laiko. Dėl savo Madhur (saldžios) kokybės datulės taip pat gali padidinti cukraus kiekį kraujyje ir svorį.

  Question. Ar galiu valgyti datules su pienu?

  Answer. Datos iš tikrųjų yra tam tikras energijos kaupimas. Jame yra daug gliukozės, sacharozės ir fruktozės. Kai jis derinamas su pienu, jis tampa veiksmingesnis mitybos požiūriu.

  Taip, jei jūsų virškinimo ugnis (Agni) yra geros formos, datules galima gerti su pienu. Datulės ir pienas, kuriuose yra balya (tonizuojančių) savybių, suteiks energijos ir padidins ištvermę.

  Question. Kaip laikote datas?

  Answer. Datulių galiojimo laikas yra maždaug šeši mėnesiai. Jis išliks šviežias ilgiau nei metus, jei įdėtas į sandarų indą arba sandarų maišelį ir laikomas šaldytuve.

  Question. Ar pasimatymai būna blogi?

  Answer. Pasimatymai gali pablogėti. Yra keletas signalų, kad nebegalėsite jais pasinaudoti. 1. Datulės susiformavo pelėsiais ir pakitusi spalva. 2. Jei yra nemalonus kvapas. 3. Jei jūsų pasimatymuose aptiktos vabzdžių ar erkių.

  Question. Ar datulės padidina cukraus kiekį kraujyje?

  Answer. Datulėse yra daug lengvai virškinamų cukrų, tokių kaip gliukozė, fruktozė ir sacharozė, taip pat maistinių skaidulų. Tačiau nerekomenduojama vartoti per daug, nes tai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje ir svorį.

  Kadangi datulės yra Madhur (saldžios) skonio ir po Vipaka, valgant per daug jų gali padidėti cukraus kiekis kraujyje (po virškinimo). Datų įtraukimas į savo kasdienį racioną arba per didelis jų kiekis gali pakeisti cukraus kiekį kraujyje.

  Question. Ar datulė tinka diabetui?

  Answer. Datos gali būti naudingos diabetui. Juose yra bioaktyvių medžiagų, turinčių antidiabetinių savybių. Datulės turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jos nesukelia reikšmingų gliukozės kiekio kraujyje pokyčių. Tai padeda diabetikams palaikyti cukraus kiekį kraujyje.

  Question. Ar data naudinga sveikatai?

  Answer. Taip, datulės yra daug maistinių medžiagų turintis, žemo glikemijos indekso maistas, turintis daug naudos sveikatai. Datulėse gausu angliavandenių, baltymų, maistinių skaidulų, vitamino B, mineralų ir antioksidantų. Jie apima fitochemines medžiagas, kurios gali apsaugoti nuo įvairių lėtinių ligų, įskaitant diabetą, širdies ligas ir vėžį.

  Question. Ar pasimatymas naudingas širdžiai?

  Answer. Taip, datos gali būti geros jūsų širdžiai. Datulėse yra daug antioksidantų, priešuždegiminių junginių, antilipideminių medžiagų ir kardioprotekcinių junginių. Tai padeda stiprinti širdies raumenį ir gali apsaugoti nuo įvairių širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų.

  Question. Ar datulė tinka inkstams?

  Answer. Datos gali būti naudingos inkstams. Melatoninas, vitaminas E ir askorbo rūgštis yra datulėse esantys antioksidantai. Datulės turi nefroprotekcinį poveikį, mažina kreatinino ir karbamido kiekį.

  Question. Ar datulė tinka aukštam kraujospūdžiui?

  Answer. Datos gali padėti valdyti aukštą kraujospūdį dėl savo antihipertenzinių savybių. Juose yra daug maistinių skaidulų, druskos ir kalio, o tai gali padėti hipertenzija sergantiems žmonėms sumažinti kraujospūdį.

  Question. Ar datulės tinka vidurių užkietėjimui?

  Answer. Taip, datulės gali būti naudingos gydant vidurių užkietėjimą. Datulėse gausu sacharozės ir fenolio cheminių medžiagų. Jie padidina žarnyno judėjimo laiką, skatindami virškinamojo trakto veiklą (laikas, per kurį maistas palieka skrandį ir keliauja per žarnas, todėl išsiskiria).

  Paūmėjusi Vata Dosha sukelia vidurių užkietėjimą. Tai gali sukelti dažnas nesveiko maisto valgymas, per daug kavos ar arbatos gėrimas, vėlyvas miegas, stresas ar neviltis. Visi šie kintamieji padidina Vata ir sukelia vidurių užkietėjimą storojoje žarnoje. Dėl Vata balansuojančių ir Rechana (vidurius laisvinančių) savybių datulės padeda nuo vidurių užkietėjimo. Jis suteikia išmatoms tūrio ir padeda lengviau evakuoti, nes pašalina per didelį žarnyno sausumą.

  Question. Ar pasimatymas tinka miegui?

  Answer. Taip, datulės gali padėti geriau išsimiegoti. Datulės turi raminamąjį poveikį, kuris gali pailginti miegą ir sutrumpinti laiką, reikalingą giliam miegui.

  Question. Ar datulė tinka gerklės skausmui?

  Answer. Taip, datulės gali būti naudingos gydant gerklės skausmą. Taip yra dėl sutraukiančių kai kurių datulių cheminių medžiagų savybių.

  Taip, nuo gerklės skausmo gali padėti datulės. Dėl savo Kashaya (sutraukiamųjų) ir Kapha balansavimo savybių jis turi raminamąjį poveikį ir mažina kosulį.

  Question. Ar datulės yra tinkamos aukštam cholesterolio kiekiui ir aukštam kraujospūdžiui sumažinti?

  Answer. Taip, buvo įrodyta, kad datulės padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Datulėse yra mažai riebalų ir cholesterolio, daug skaidulų. Tai padeda sumažinti trigliceridų, bendro cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekį plazmoje. Datulėse taip pat yra daug druskos, kuri padeda sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką.

  Question. Ar naudinga valgyti datules naktį?

  Answer. Taip, dėl raminamojo (miegą skatinančio) poveikio datulės gali padėti suvaldyti nemigą ir miego sutrikimus naktį.

  Taip, dėl savo Snigdha (riebios) kokybės datulės gali padėti skatinti sveiką miegą, jei jos vartojamos naktį. Datulės taip pat turi Vata balansavimo funkciją, kuri padeda sumažinti stresą, kuris yra dažna nemigos priežastis ir kurią sukelia nesubalansuota Vata doša.

  Question. Koks yra datulių vaidmuo stiprinant nervų sistemą?

  Answer. Datulėse yra daug antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo žalos (neuroprotekcinis). Datulių neuroprotekcinės savybės padeda gydyti neurologines ligas, tokias kaip Alzheimerio liga, Parkinsono liga, Hantingtono liga (HD) ir demencija.

  Dėl savo Balya (jėgos tiekėjo) savybių datulės gali padėti sustiprinti nervų sistemą. Jis taip pat maitina nervus, kurie išsausėja dėl nesubalansuotos Vata došos. Taip yra dėl balansuojančių Snigdha (riebiųjų) ir Vata savybių.

  Question. Ar datulės padeda priaugti svorio?

  Answer. Nebuvo jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. Tačiau dėl didelio cukraus kiekio per daug datulių vartojimas gali sukelti virškinimo trakto skausmą.

  Taip, dėl savo Madhur (saldi) ir Balya (jėgos teikėjo) savybių datulės gali padėti priaugti svorio. Tai padidina jūsų svorį, padidindama energijos lygį ir maitindama Rasa dhatu.

  Question. Ar datulės naudingos smegenų sveikatai?

  Answer. Taip, datos gali padėti pagerinti smegenų sveikatą. Datulėse yra daug antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo žalos (neuroprotekcinis). Datulių neuroprotekcinės savybės padeda gydyti neurologines ligas, tokias kaip Alzheimerio liga, Parkinsono liga, Hantingtono liga (HD) ir demencija.

  Question. Kiek baltymų yra datulėse?

  Answer. Šviežių ir džiovintų datulių vidutinė baltymų vertė yra atitinkamai 1,50 ir 2,14 g/100 g.

  Question. Ar datulės naudingos odai?

  Answer. Taip, datulės gali būti naudingos jūsų odai. Antioksidantų turinčios datulės suteikia senėjimą stabdančių, regeneruojančių, raminančių ir stangrinančių savybių. Jie gali padėti sumažinti raukšles ir pagerinti odos būklę.

  Question. Ar datulės tinka senėjimui mažinti?

  Answer. Taip, datulės gali padėti sulėtinti senėjimo procesą. Tam tikros datulėse esančios cheminės medžiagos turi antioksidacinių, regeneruojančių ir senėjimą stabdančių savybių.

  SUMMARY

  Tai skanus valgomasis vaisius, turintis daug angliavandenių, kalio, mangano ir geležies, taip pat turintis daug gydomųjų savybių. Datulėse yra daug skaidulų, kurios gerina virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.