שזיף (Prunus domestica)

שזיף, הידוע גם בשם Aalu Bukhara, הוא פרי קיץ טעים ועסיסי.^(HR/1)

מכיוון ששזיפים עשירים בסיבים תזונתיים, הכללתם בתזונה היומית שלך עשויה לסייע במניעת עצירות. בגלל תכונותיו האנטי דלקתיות, הוא גם מועיל לבריאות העצם ומסייע בניהול דלקת מפרקים ניוונית. שזיף גם מוריד את הכולסטרול ומגביר את זרימת הדם מכיוון שהוא כולל אשלגן, שמרפה את כלי הדם ומשפר את זרימת הדם. זה עשוי לסייע לשמור על כושר הלב טוב ולהוריד את הסיכון למחלות לב. שזיפים עשויים להועיל לחולי סוכרת בשל תכונותיהם להפחתת רמת הסוכר בדם. מריחת משחת שזיפים על העור יכולה לעזור בריפוי פצעים וריכוך העור. יש לה גם מאפיינים אנטיבקטריאליים ונוגדי חמצון, המסייעים במניעת זיהומים תוך שיפור מראה העור.

שזיף ידוע גם בשם :- Prunus domestica, Alubukhara, Albokhala, Arukum, Peach, Aluppukarappalam, Alpagodapandu, Aru Bakhada, Arukam, שזיף גינה, שזיף שזיף, עץ שזיף, Barkuk, Shaftalu

שזיף מתקבל מ :- צמח

שימושים ויתרונות של שזיף:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של שזיף (Prunus domestica) מוזכרים לפי להלן^(HR/2)

• עיכול לקוי : שזיף מגביר את Panchak Agni (אש עיכול), אשר מסייע להגביר את התיאבון, כמו גם את ביצועי מערכת העיכול. זה נובע מהעובדה שזה Deepan (מתאבן). טיפים: א. קח כמה שזיפים טריים שאתה צריך. ב. פורסים אותו לרצועות קטנטנות. ג. טבלו אותו בדבש ואכלו אותו לאחר הארוחות פעם או פעמיים ביום כדי לסייע לעיכול.
• כולסטרול גבוה : חוסר איזון של Pachak Agni גורם לכולסטרול גבוה (אש עיכול). עודפי פסולת, או Ama, נוצרים כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. בגלל תכונותיו להורדת ה-Ama, שזיפים מסייעים בטיפול בכולסטרול גבוה. זה גם מסייע בסילוק מזהמים מכלי הדם, מה שמסייע להסרת חסימות. טיפים: א. קח כמה שזיפים טריים שאתה צריך. ב. פורסים אותו לרצועות קטנטנות. ג. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, טבלו אותו בדבש ואכלו אותו פעם או פעמיים ביום.
• כאב מפרקים : העצמות והמפרקים נחשבים למיקום Vata בגוף, על פי האיורוודה. אי נוחות במפרקים נגרמת מחוסר איזון בוואטה דושה. המאפיינים מאזני הוואטה של שזיף מסייעים בניהול אי נוחות במפרקים. א. מכינים צ’אטני שזיפים. ג. קח 12 עד 1 כפית, או לפי הצורך. ג. צרכו אותו יחד עם הארוחות שלכם.
• משקל עודף : תכולת הסיבים התזונתיים הבלתי מסיסים הגבוהה של שזיף עוזרת למנוע מכם אכילת יתר. בשל תכונת הגורו (הכבדה), היא מספקת תחושת מלאות ארוכה יותר. טיפים: א. קח כמה שזיפים טריים שאתה צריך. ב. פורסים אותו לרצועות קטנטנות. ג. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, טבלו אותו בדבש ואכלו אותו פעם או פעמיים ביום.
• סוכרת : סוכרת, הידועה גם בשם Madhumeha, היא מצב הנגרם מחוסר עיכול. הפרעה בעיכול גורמת להצטברות של Ama (פסולת רעילה שנותרה בגוף כתוצאה מעיכול לקוי) בתאי הלבלב, הפוגעת בפעילות האינסולין. מאפייני ה-Plum’s Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) מסייעים בהסרת אמה. זה מסייע בניהול של רמות סוכר גבוהות בדם. טיפים: א. קח כמה שזיפים טריים שאתה צריך. ב. פורסים אותו לרצועות קטנטנות. ב. לצרוך אותו פעם או פעמיים ביום.
• יובש בעור : תכונת ה-Snigdha (שמנונית) של שזיף עוזרת להקל על יובש ולמנוע חספוס בעור. א. קח 1/2 עד 1 כפית ממרח שזיפים טרי. ב. מערבבים עם מעט שמן קוקוס ומעסים אותו על האזור הפגוע. ב. מניחים בצד לעשר עד חמש עשרה דקות. ג. כדי להיפטר מיובש בעור, שטפו היטב במים מתוקים.
• פֶּצַע : כאשר הוא מנוהל לאזור הפגוע, השזיף מסייע בריפוי פצעים. זה קשור לאיכויות של Snigdha (שמנוני) ו-Ropan (ריפוי). א. קח 1/2 עד 1 כפית ממרח שזיפים טרי. ב. מערבבים עם מעט שמן קוקוס ומעסים אותו על האזור הפגוע. ג. עשה זאת פעם או פעמיים ביום כדי לעזור לפצע להחלים במהירות.
• זיהום בעור : הפעולה האנטיבקטריאלית של שזיף מסייעת בטיפול במחלות עור כגון גזזת. זה נובע מאיכות אמלה (החמוצה) של הפרי. כאשר מורחים אותו על האזור החולה, זה עוזר למנוע זיהום. א. קח 1/2 עד 1 כפית ממרח שזיפים טרי. ב. מערבבים עם מעט שמן קוקוס ומעסים אותו על האזור הפגוע. ג. חזור פעם או פעמיים ביום עד שהזיהום בעור נעלם.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש בשזיף:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת שזיף (Prunus domestica)^(HR/3)

• שזיף יכול לגרום לחומציות יתר אם נלקח בכמות עודפת. זה נובע ממאפייני הגורו (כבדים) ואושנה (חמים).
• יש להימנע משזיף אם יש לך היסטוריה של אבנים בכליות. כמו לשזיף יש תכולה גבוהה של אוקסלט שיכולה להגביר את המופע של אבנים בכליות.

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בזמן נטילת שזיף:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת שזיף (Prunus domestica)^(HR/4)

  • אַלֶרגִיָה : בגלל חוזק האושנה (החם), יש להשתמש במשחת שזיפים עם מי ורדים או דבש אם העור שלך רגיש יתר על המידה.

  איך לקחת שזיף:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת שזיף (Prunus domestica) לשיטות המוזכרות לפי להלן^(HR/5)

  • פרי שזיף : אכלו שניים עד שלושה שזיפים טריים או לפי טעמכם תאכלו אותו רצוי אחרי מנות פעם או פעמיים ביום.
  • שזיף צ’ורנה : קח שלושה עד ארבעה שזיפים טריים. נקו אותם במים. אפשרו להם להתייבש לחלוטין תחת השמש כדי להיפטר לחלוטין מתכולת הרטיבות. חותכים אותם לחתיכות זעירות או מגררים אותם לטחינה פשוטה יותר. השליכו את הזרעים. טוחנים אותו במיקסר מבלי לכלול מים להכנת Plum Churna. קח רבע עד חצי כפית של שזיף צ’ורנה. ללעוס או לבלוע אותו עם מים רצוי לאחר הארוחות. השתמש בתרופה זו כדי להיפטר מבעיות עיכול. שזיף Churna מוכן גם זמין שם בחוץ.
  • צ’אטני שזיפים : קח ספל אחד של שזיף מיובש וכן כוס אחת עד שתיים מים. מוסיפים כפית אחת אבקת כמון קלוי. מוסיפים כפית אבקת צ’ילי אדום, כף אחת חומץ לבן וגם חצי כוס סוכר. מוסיפים מלח לפי הטעם. קח חצי עד כפית אחת מצ’אטני שזיפים זה או לפי הצורך שלך. אכל את זה בנוסף לארוחות שלך. צ’אטני שזיפים מוכן מוצע גם בשוק.
  • משחת שזיפים טריה : קח חצי כפית אחת של משחת שזיפים טרייה. הוסף אבקת גונד ומים ליצירת משחה. יש למרוח על האזור הפגוע ולאפשר לו גם לשבת עשר עד חמש עשרה דקות. לשטוף בהרחבה במים מתוקים. השתמש בתרופה זו פעם ביום להתאוששות יעילה מפציעה.

  כמה שזיף צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת שזיף (Prunus domestica) לכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  תופעות לוואי של שזיף:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת שזיף (Prunus domestica)^(HR/7)

  • עדיין אין מספיק נתונים מדעיים לגבי תופעות הלוואי של עשב זה.

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לשזיף:-

  Question. מהם המרכיבים הכימיים של שזיף?

  Answer. אשלגן, זרחן וויטמין C נמצאים כולם בשפע בשזיפים. רכיבים אלו מסייעים בשליטה על עצירות, שיפור העיכול והתיאבון, והגברת החסינות.

  Question. אילו צורות של שזיף זמינות בשוק?

  Answer. שזיפים זמינים באופן נרחב בשוק. השיטה הקלה ביותר להפיק ממנו את המקסימום היא לאכול אותו בצורת פרי. זנים אחרים, כמו צ’ורנה וסוכריות, זמינים בשוק.

  Question. האם אתה יכול לאכול את העור של שזיף?

  Answer. העור של שזיף הוא, למעשה, טעים. עם זאת, אם אתה מעדיף לאכול אותם חיים עם העור, עליך לטבול אותם במים חמים במשך כ-15 שניות.

  Question. האם שזיפים ושזיפים זהים?

  Answer. שזיפים מיובשים הם שזיפים מיובשים שיובשו. פירות שזיפים, לעומת זאת, מגיעים מצמח שונה מאשר שזיפים. לשזיפים, בניגוד לשזיפים, יש חרצנים שקל להוציא מהבשר. שזיפים מיובשים בדרך כלל או הופכים למיץ שזיפים, בעוד שזיפים נאכלים טריים. לשזיפים מיובשים וגם מיובשים, יש תכונות משלשלות.

  Question. האם שזיף גורם לשלשולים?

  Answer. כן, אם צורכים אותם בכמויות גדולות, שזיפים מיובשים עלולים לגרום לשלשול. הסיבה לכך היא תכונות משלשל (Rechana) שלה.

  Question. האם שזיף טוב בהריון?

  Answer. שזיף מועיל לצריכה במהלך ההריון מאחר והוא מסייע בהתפתחות עצמות העובר. שזיף עשיר בנוגדי חמצון, המסייעים במניעת ספיגת עצם (ריקבון) ומעודדים את צמיחת העצם על ידי מינרלציה.

  Question. האם שזיף טוב לדלקת פרקים?

  Answer. שזיפים מיובשים עשירים בפוליפנולים, אשר עשויים לסייע במניעת פירוק רקמת העצם בעת בליעה. זה גם מונע ייצור של מתווכים דלקתיים, האחראים לכאב ודלקת בדלקת פרקים.

  Question. האם שזיף טוב לגיל המעבר?

  Answer. שזיף, העשיר באשלגן וויטמין K, מועיל לנשים לאחר גיל המעבר. שניהם משפרים את הייצור של מתווכים המסייעים בהתפתחות העצמות.

  Question. מהם היתרונות הבריאותיים של שזיפים מיובשים?

  Answer. שזיפים, בין אם מיובשים או מיובשים, מספקים יתרונות בריאותיים שונים. הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, המסייעים בהקלה על עצירות. לשזיפים מיובשים השפעה פרה-ביוטית, המעודדת צמיחה של חיידקים טובים במעי. הם גם עשירים במינרלים כמו אשלגן, בורון, נחושת ונוגדי חמצון, המסייעים לבריאות העצם, לבריאות הלב ולמניעת סרטן.

  Question. איך אכילת שזיף יכולה לעזור בירידה במשקל?

  Answer. אין מספיק נתונים מדעיים כדי לתמוך במעורבותו של שזיף בירידה במשקל. שזיף, לעומת זאת, מספק תחושת מלאות בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו. זה עוזר לירידה במשקל על ידי הפחתת הרצון לאכול באופן קבוע.

  שזיף יכול לעזור לך לרדת במשקל בכך שהוא נותן לך תחושת שובע אם אתה אוכל אותו לפני הארוחה. בשל תכונת הגורו (הכבדה), זה המקרה. זה מסייע בניהול משקל על ידי מניעת אכילת יתר מכיוון שלוקח זמן לעכל.

  Question. האם שזיף טוב לעור?

  Answer. שזיף מועיל לעור שכן הוא מסייע בהסרת יובש ומניעת חספוס. זה נובע מהעובדה שהוא Snigdha (שמנוני). הטבע הרופאן (המרפא) של שזיף מסייע גם בריפוי מהיר של פצעים וצלקות.

  Question. האם שזיף טוב לשיער?

  Answer. שזיף מועיל לשיער. זה יכול לשמש לטיפול בקשקשים על הקרקפת. זה נובע מאיכות Snigdha (שמנונית) של שזיף. כאשר מורחים אותו על הקרקפת, הוא מבטל יובש מוגזם ועור מתקלף. תכונות ה- Rasayana (התחדשות) של שזיף עוזרות גם לעודד התפתחות שיער.

  SUMMARY

  מכיוון ששזיפים עשירים בסיבים תזונתיים, הכללתם בתזונה היומית שלך עשויה לסייע במניעת עצירות. בגלל תכונותיו האנטי דלקתיות, הוא גם מועיל לבריאות העצם ומסייע בניהול דלקת מפרקים ניוונית.