עשב לימון (Cymbopogon citratus)

באיורוודה, עשב הלימון ידוע בשם בוטרין.^(HR/1)

הוא משמש לעתים קרובות כתוסף טעם במגזר המזון. המאפיינים נוגדי החמצון והאנטי דלקתיים של הלמון גראס מסייעים לשמור על רמות הכולסטרול בדם על ידי הפחתת הכולסטרול הרע ושליטה בלחץ הדם. תה למון גראס (קאדהה) מועיל לירידה במשקל מכיוון שהוא מסלק רעלים מהגוף ומגביר את חילוף החומרים. בגלל תכונותיו האנטי דלקתיות, שימוש בשמן עשב לימון לעור בשילוב עם שמן נשא כמו שמן זית או שמן קוקוס יעזור להקל על כאבים ונפיחות. בגלל התכונות האנטי-פטרייתיות שלה, תרופה זו יכולה לשמש גם לטיפול בקשקשים כאשר מורחים אותה על הקרקפת. כדי למנוע גירוי ואלרגיות, יש להשתמש תמיד בשמן עשב לימון מדולל בשמן נשא כגון שקדים, קוקוס או שמן זית.

עשב לימון ידוע גם בשם :- Cymbopogon citratus, Bhutrin, Bhutik, Chatra, Hari chai, Agni ghass, Majigehulu, Purahalihulla, Oilcha, Lilacha, Lilicha, Karpurappilu, Chippagaddi, Nimmagaddi, Khawi, Gandhabena, Shambharapulla, Gandhabena, Shambharapula, Indian Lemona Grass. הירוואצ’ה, האונה, צ’אה קשמירי, ג’זאר מסלעאם

מתקבל עשב לימון :- צמח

שימושים ויתרונות של עשב לימון:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של עשב לימון (Cymbopogon citratus) מוזכרים לפי להלן^(HR/2)

• כולסטרול גבוה : עשב הלימון מסייע בשליטה על רמות כולסטרול מופרזות. זה מפחית את כמות הכולסטרול המזיק בגוף. הוא מכיל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. כתוצאה מכך, הסיכון לבעיות הקשורות לכולסטרול מופחת.
  חוסר איזון של Pachak Agni גורם לכולסטרול גבוה (אש עיכול). אמה נוצרת כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. עשב הלימון מסייע בשיפור של Agni (אש עיכול) והפחתת אמה. זה נובע ממאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול), המסייעים להסיר הצטברות כולסטרול מזיקה ולשמור על רמת כולסטרול בריאה. תה למון גראס, כאשר הוא נצרך על בסיס יומי, יכול לסייע בהורדת רמות הכולסטרול. טיפים: 1. תה עם עשב לימון 2. ממלאים כוס עד מחציתו במים רותחים. 3. מוסיפים 1/4-1/2 כפיות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. 4. המתינו 5-10 דקות לפני הסינון. 5. קח פעם או פעמיים ביום כדי לעזור עם כולסטרול גבוה.
• יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה) : הוכח כי עשב לימון מסייע בניהול לחץ דם גבוה. זה מסייע בייצור תחמוצת החנקן. זה מסייע להרפיית כלי הדם. הוא גם מגן על כלי הדם מפני נזקים בשל תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות.
• סוכרת (סוג 1 וסוג 2) : הוכח כי עשב לימון עוזר בטיפול בסוכרת. זה מוריד את רמות הגלוקוז בדם גבוהות מדי. הוא מכיל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. זה מוריד את הסיכוי לחלות בבעיות סוכרת.
  סוכרת, הידועה גם בשם Madhumeha, נגרמת על ידי חוסר איזון Vata ועיכול לקוי. הפרעה בעיכול גורמת להצטברות של Ama (פסולת רעילה שנותרה בגוף כתוצאה מעיכול לקוי) בתאי הלבלב, הפוגעת בפעילות האינסולין. מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) של למון גראס מסייעים בתיקון עיכול לקוי. זה מוריד את Ama ומגביר את פעולת האינסולין. לעשב הלימון יש טעם Tikta (מריר) שעוזר לשמור על רמות הסוכר בדם. טיפים: 1. תה עם עשב לימון א. ממלאים כוס עד מחציתו במים חמים. ג. מוסיפים 1/4-1/2 כפות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. ג. המתן 5-10 דקות לפני הסינון. ד. לטיפול בסוכרת, קח את זה פעם או פעמיים ביום.
• לְהִשְׁתַעֵל : עשב לימון הוא עשב שימושי להקלה על שיעול והצטננות. עשב לימון מדכא שיעול, מנקה ליחה מדרכי הנשימה ומאפשר למטופל לנשום בקלות. זאת בשל יכולתו לאזן את הקאפה דושה. אם יש לך שיעול או הצטננות, שתו כוס תה למון גראס כל יום. 1. תה למון גראס א. יוצקים 1 כוס מים חמים לתוך קומקום תה. ג. מוסיפים 1/4-1/2 כפות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. ג. המתן 5-10 דקות לפני הסינון. ד. קח פעם או פעמיים ביום כדי להקל על תסמיני שיעול והתקררות.
• גזים (היווצרות גזים) : עשב לימון עשוי להיות שימושי בטיפול בכאבי בטן.
  עשב לימון מקל על כאבי בטן כמו גזים וגזים. חוסר איזון של ואטה ופיטה דושה גורם לגזים או גזים. אש עיכול נמוכה עקב פיטה דושה נמוכה ו- Vata dosha מוגבר פוגעים בעיכול. ייצור גזים או גזים מתרחשים כתוצאה מעיכול לקוי, הגורם לכאבי בטן. תה עשב לימון משפר אש במערכת העיכול ומונע גזים, ומספק הקלה בכאבי בטן הנגרמים מגזים. טיפים: 1. תה למון גראס א. יוצקים 1 כוס מים חמים לתוך קומקום תה. ג. מוסיפים 1/4-1/2 כפות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. ג. המתן 5-10 דקות לפני הסינון. ב. קח פעם או פעמיים ביום כדי להקל על כאבי בטן.
• דלקת מפרקים שגרונית : דלקת מפרקים שגרונית עשויה להפיק תועלת מהשימוש בשמן אתרי עשב לימון. הוא מכיל תכונות משככות כאבים ואנטי דלקתיות. זה מקל על כאבי פרקים ודלקות.
• קַשׂקַשִׂים : שמן עשב לימון יכול להועיל בטיפול בקשקשים. יש לו אפקט אנטי פטרייתי חזק.
  שמן עשב לימון הוא אנטי פטרייתי ונוגד קשקשים. זה מנקה את הקרקפת מבלי לגרום לגירוי. זה מאוד יעיל בטיפול בקשקשים כרוניים הנגרמות מיובש משמעותי בקרקפת. מריחת שמן עשב לימון על הקרקפת מקל על יובש ומפחית קשקשים. זה נובע מהעובדה שהוא Snigdha (שמנוני). 1. הוסף 2-5 טיפות שמן למון גראס לכפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן קוקוס. 3. עסו היטב את המוצר לתוך הקרקפת. 4. חזור פעם בשבוע כדי למנוע קשקשים.
• זיהומים פטרייתיים בפה (קיכלי) : שמן אתרי עשב לימון עשוי להיות שימושי בטיפול בזיהומי שמרים דרך הפה (קיכלי). יש לו תכונות אנטי פטרייתיות. זה גורם לפטרייה שגורמת למות המחלה, ולכן מקל על הסימפטומים של קיכלי.
  כאשר מורחים אותו על האזור הפגוע, שמן עשב לימון עוזר להפחית זיהומי שמרים בפה. זאת בשל תכונת ה-Ropan (ריפוי), שעוזרת להאיץ את תהליך הריפוי. 1. הוסף 2-5 טיפות שמן למון גראס לכפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן קוקוס. 3. לטיפול בזיהום פטרייתי בפה יש למרוח על האזור הפגוע.
• נְפִיחוּת : שמן עשב לימון הוכח כמסייע בטיפול בכאבים ובצקות.
  כאשר מורחים אותו על האזור הפגוע, שמן עשב לימון עוזר להקל על כאבים ונפיחות, במיוחד כאבי עצמות ומפרקים. העצמות והמפרקים נחשבים למיקום Vata בגוף, על פי האיורוודה. חוסר איזון ואטה הוא הגורם העיקרי לכאבי מפרקים. בשל תכונות האיזון שלו בוואטה, עיסוי באמצעות שמן עשב לימון מעורבב עם שמן קוקוס עוזר להקל על כאבי פרקים. טיפים: 1. הוסף 2-5 טיפות שמן עשב לימון על כפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן שומשום. 3. למרוח על האזור הפגוע לשיכוך כאבים ונפיחות.
• כְּאֵב רֹאשׁ : שמן עשב לימון הוכח כמסייע בהקלה על כאבי ראש.
  כאשר מיושם באופן מקומי, עשב לימון יכול לסייע בהקלה על כאב ראש הנגרם ממתח. שמן עשב לימון הנמרח על המצח מקל על מתח, תשישות ושרירים תפוסים, מה שעוזר להקל על כאבי ראש. זאת בשל יכולתו לאזן את Vata. טיפים: 1. הוסף 2-5 טיפות שמן למון גראס לכפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן שקדים. 3. כדי להקל על כאב ראש יש למרוח על האזור הפגוע.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש בלמון גראס:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת עשב לימון (Cymbopogon citratus)^(HR/3)

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת עשב לימון:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת עשב לימון (Cymbopogon citratus)^(HR/4)

  • הנקה : אין מספיק נתונים כדי לתמוך בשימוש בעשב לימון בזמן הנקה. כתוצאה מכך, עדיף להימנע מלמון גראס בזמן הנקה או להתייעץ עם הרופא שלך לפני כן.
  • הֵרָיוֹן : יש להימנע מעשב לימון במהלך ההריון, למרות היעדר הוכחות מדעיות, שכן הוא עלול לגרום לדימום ולאובדן העובר. עלולה להיות לכך השפעה שלילית על העובר. כתוצאה מכך, עדיף להימנע מלמון גראס במהלך ההריון או לבקר תחילה את הרופא שלך.
  • אַלֶרגִיָה : לפני השימוש בשמן עשב לימון לעור, דלל אותו בשמן אחר כגון קוקוס, שקדים או שמן זית. עוצמת האושנה (החמה) שלו היא הסיבה לכך.

  איך לקחת למון גראס:-

  על פי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת עשב לימון (Cymbopogon citratus) לשיטות המוזכרות כמפורט להלן^(HR/5)

  • גבעול עשב לימון – לבישול : מקלפים את השכבות החיצוניות המיובשות של גבעול הלמון גראס. חותכים את קצה השורש התחתון וגם את החלק העצי העליון של הגבעולים. השתמש בגבעול שנותר בחמישה עד שישה אינץ’ להכנת מזון.
  • אבקת למון גראס : קח ספל אחד של מים חמים. הוסף רבע עד חצי כפית של עלי למון גראס טריים או מיובשים. מחכים חמש עד עשר דקות וגם מסננים. קח את זה פעם או פעמיים ביום.
  • תה למון גראס : קח כוס אחת של מים מאודים. שים שקית תה אחת של עשב לימון. הניחו שתיים עד שלוש דקות. הוסף סוכר טבעי כמו דבש. קח את זה פעם או פעמיים ביום.
  • שמן עשב לימון (לעור) : קח שתיים עד חמש טיפות שמן עשב לימון או לפי הדרישה שלך. מערבבים עם כמה טיפות שמן שקדים או קוקוס. יש למרוח על העור ולהשתמש בעיסוי למשך זמן מה עד שהשמן ייקלט.
  • שמן עשב לימון (לרגליים אכי) : הוסף שתי ירידות של שמן חיוני עשב לימון לאמבט עם מים חמים. הוסף שתי כפיות של מלחי אפסום. טבלו בו את כפות הרגליים למשך עשר עד חמש עשרה דקות כדי להשיג הקלה בכאבים בכפות הרגליים.
  • שמן עשב לימון (לשיער) : קח כמה טיפות של שמן עשב לימון, כמו גם דליל עם מעט ירידות של שמן שקדים או קוקוס. יש למרוח על הקרקפת, כמו גם על השיער, כמו גם לעסות למשך זמן מה השאר אותו לפחות שעה אחת. שטפו אותו בשמפו ומים.

  כמה למון גראס צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת עשב לימון (Cymbopogon citratus) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  • אבקת למון גראס : רבע עד חצי כפית פעמיים ביום, או כפית רביעית עד חצי כפית לפי הדרישה שלך.
  • קפסולת עשב לימון : כמוסה אחת עד שתיים פעמיים ביום.
  • תה למון גראס : פעם או פעמיים ביום.
  • שמן עשב לימון : שתיים עד חמש טיפות כפית ביום או לפי הדרישה שלך.

  תופעות לוואי של עשב לימון:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת עשב לימון (Cymbopogon citratus)^(HR/7)

  • עדיין אין מספיק נתונים מדעיים לגבי תופעות הלוואי של עשב זה.

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לעשב הלימון:-

  Question. למה טוב למון גראס?

  Answer. לעשב הלימון יש שלל יתרונות בריאותיים. זה יכול לעזור עם בעיות במערכת העיכול, חוסר שינה, בעיות נשימה, חום, כאבים, זיהומים, דלקות מפרקים ובצקות. עשב הלימון עשיר בנוגדי חמצון, המסייעים במניעת זיהומים חיידקיים וכן בשמירה על רמות כולסטרול בריאות, מערכות תאים ומערכות נוירולוגיות. זה מסייע בשמירה על עור טוב וחיזוק המערכת החיסונית. עשב לימון עשוי גם לסייע בטיפול בסוכרת מסוג 2, סרטן והשמנת יתר, כמו גם בניקוי רעלים. הוא נמצא בשימוש נרחב בארומתרפיה לטיפול בעייפות, חרדה וריח רע מהפה.

  Question. איך אני משתמש בלמון גראס טרי?

  Answer. עשב לימון, במיוחד עשב לימון טרי, יכול לשמש בבישול, במיוחד במטבח האסייתי. קארי, מרקים, סלטים ובשרים יכולים כולם להרוויח מזה. במקום העלים, גבעולי העצים בבסיס הצמח משמשים לבישול. כדי לבשל באמצעות גבעולי עשב לימון, בצע את ההוראות הבאות: הסר את כל השכבות היבשות והניירותיות מהגבעולים, כמו גם את הקצה התחתון של השורש והחלק העצי העליון, עד שנותרו לך כ-5-6 סנטימטרים של גבעול. זהו החלק היחיד המשמש במטבח. כעת ניתן לקצוץ או לטחון עשב לימון ולהוסיף למטבחים. עשב לימון יכול לשמש גם להכנת תה מענג עם מגוון יתרונות בריאותיים.

  Question. איזה חלק מלמון גראס אתה אוכל?

  Answer. קוצצים את קצה השורש התחתון ואת החלק העצי העליון של הגבעול כדי לאכול עשב לימון (או מרסקים את החלק העליון כדי לשחרר את השמנים הארומטיים). לאחר מכן, אתה יכול להשתמש בכל הגבעול או לקצוץ או לטחון אותו לפני הבישול איתו.

  Question. האם תה למון גראס מכיל קפאין?

  Answer. תה למון גראס הוא כולו צמחים; הוא אינו מכיל קפאין או טאנינים.

  Question. איך אני חותך עשב לימון?

  Answer. כדי להתחיל, קלפו את כל השכבות היבשות או הנייריות מהגבעולים וחתכו את הקצה התחתון של השורש כמו גם את החלק העצי העליון של הגבעול עד שנשארו לכם כ-5-6 סנטימטרים של גבעול. הרכיב היחיד שניתן לאכול הוא זה.

  Question. האם קל לגדל עשב לימון?

  Answer. עשב לימון הוא צמח טרופי הגדל היטב באור מלא, אפילו באזורים החמים ביותר של הדרום. הוא זקוק לאדמה עשירה ומנוקזת היטב, והוספת זבל קומפוסט משפר את פוריות הקרקע ויכולת להחזיק מים. עצות לגידול עשב לימון: 1. שמרו על אספקת לחות עקבית ואל תאפשרו לשורשים להתייבש לצמיחה מיטבית. 2. אם אתה מתכוון לשים מספר רב של צמחי למון גראס במצע שתילה, וודא שהם נמצאים במרחק של 24 אינץ’ זה מזה. 3. אם אתם חיים באקלים קר יותר, הביאו את עשב לימון לבית וטפחו אותו באזור מואר כשהאדמה רק לחה.

  Question. האם דשא ציטרונלה זהה למון גראס?

  Answer. עשב לימון (Cymbopogon Citratus) וציטרונלה (Cymbopogon Nardus) הם בני דודים בטבע. יש להם מראה דומה וגדלים באותו אופן. כדי להשיג שמנים אתריים, הם מטופלים באותו אופן. ציטרונלה, לעומת זאת, אסור לצרוך, אם כי ניתן לצרוך עשב לימון או להשתמש בו כתה צמחים. כדי להבחין בהבדל, זכרו שלציטרונלה יש פסבדוסטלים ארגמן (גבעולים מזויפים), בעוד שגבעולים של עשב הלימון הם ירוקים.

  Question. איך משתמשים בלמון גראס למרינדה?

  Answer. להכנת מרינדת עשב לימון בסיסית, בצע את השלבים הבאים: 1. במעבד מזון, מערבבים 3 גבעולי עשב לימון (תחתית קצוצה, חלק לבן בלבד), 2 שיני שום ו-1 כף רוטב צ’ילי (לא חובה) עד שנוצרת עיסה דקה. 2. לזרוק את העיסה עם 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות רוטב דגים, 2 כפיות סוכר, 14 כפיות מלח ו-3 כפות שמן סויה (או שמן זית). 3. מניחים בצד את המרינדה למשך 1-2 דקות. 4. מצפים היטב את הבשר (12-1 ק”ג) במרינדה. 5. הניחו לו לשבת לפחות 4 שעות או לילה לפני הבישול. 6. אפשר גם להקפיא את המרינדה ולשמור במקרר עד שתצטרכו אותה.

  Question. האם אתה יכול לאכול עשב לימון נא?

  Answer. כן, ניתן לאכול עשב לימון נא, אך הסר את הכיסוי החיצוני של העלים היבשים מהגבעול לפני שתעשה זאת. לפני ששוטפים את הנורה התחתונה, חותכים גם את החלק העליון היבש של הגבעול. ניתן לאכול עשב לימון בשלמותו, כולל הגבעול. הגבעול, לעומת זאת, קשה וקשה לאכילה. כתוצאה מכך, לפני אכילת עשב לימון נא, מומלץ להסיר את הגבעול.

  Question. איך מכינים אבקת למון גראס?

  Answer. 1. מייבשים את עלי הלמון גראס. 2. טוחנים את העלים לאחר מכן. 3. ניתן להשתמש באבקה זו לתיבול מזון או תה.

  Question. האם עשב לימון מטפל בנדודי שינה?

  Answer. כן, הוכח שעשב לימון עוזר עם נדודי שינה. לעשב הלימון יש תכונות מרגיעות וחרדות (משככות חרדה) על מערכת העצבים המרכזית, מה שעשוי לסייע בקשיי שינה.

  עשב הלימון מסייע בטיפול בנדודי שינה ומקדם שינה רגועה. ואטה דושה מוחרפת, לפי האיורוודה, הופכת את מערכת העצבים לרגישה, וכתוצאה מכך אנידרה (נדודי שינה). תה עשב לימון מרגיע ואטה מגורה ומסייע לשינה.

  Question. האם עשב לימון גורם להפלה?

  Answer. עשב לימון עלול לגרום לדימום רחם ואובדן הריון, למרות היעדר הוכחה מדעית מספקת. כתוצאה מכך, עדיף להימנע מלמון גראס במהלך ההריון או לבקר תחילה את הרופא שלך.

  Question. האם עשב לימון גורם לצרבת?

  Answer. עשב הלימון אינו גורם בדרך כלל לצרבת, אך האושנה (החם) שלו עלול ליצור קשיים במערכת העיכול אם הוא נצרך בכמויות גדולות.

  Question. האם תה למון גראס טוב לירידה במשקל וכיצד אוכל להכין אותו?

  Answer. עיכול חלש גורם לעלייה במשקל, מה שמוביל להצטברות של עודפי שומן. בשל מאפייני ה-Deepana (מתאבן) ו-Pachana (עיכול), תה עשב לימון מועיל לירידה במשקל. זה מסייע לעיכול תקין של שומן נוסף ומגביר את חילוף החומרים.

  Question. האם לעשב הלימון יש תפקיד בעששת?

  Answer. שמן עשב לימון ממלא תפקיד במניעת חורים בשיניים. יש לו תכונות אנטי-מיקרוביאליות המונעות מזיהומים בפה לצמוח. זה מונע ייצור של ביופילם חיידקי על השיניים. הוא מכיל תכונות אנטי דלקתיות ועוזר להימנע מדלקת חניכיים.

  Question. האם עשב לימון טוב לעור?

  Answer. שמן עשב לימון מועיל לעור. הוא מסייע בהפחתת הדלקת ובזירוז תהליך הריפוי. זאת בשל העובדה שיש לו תכונה של רופאן (ריפוי).

  Question. האם אתה יכול למרוח שמן עשב לימון ישירות על העור?

  Answer. לא, יש לדלל שמן עשב לימון בשמן אחר כמו קוקוס, שקדים או שמן זית לפני מריחה על העור.

  SUMMARY

  הוא משמש לעתים קרובות כתוסף טעם במגזר המזון. המאפיינים נוגדי החמצון והאנטי דלקתיים של הלמון גראס מסייעים לשמור על רמות הכולסטרול בדם על ידי הפחתת הכולסטרול הרע ושליטה בלחץ הדם.