Tejpatta (Cinnamomum tamala)
Tejpatta, også kendt som Indian Bay Leaf, er et smagsstof, der bruges i en række forskellige retter.(HR/1)
Det giver måltiderne en varm, pebret smag af fed-kanel. Tejpatta er nyttig for diabetikere, fordi dens antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at regulere blodsukkerniveauet ved at øge insulinsekretionen. Det gavner også hjertesundheden ved at sænke dårligt kolesterol og kontrollere blodtrykket ved at eliminere overskydende natrium gennem dets vanddrivende egenskaber. Tejpatta, som har et højt indhold af antioxidanter og har gastrobeskyttende virkninger, kan også hjælpe med at forhindre mavesår ved at sænke skader fra frie radikaler på maveceller. På grund af dets carminative egenskaber hjælper tilsætning af Tejpatta-blade til mad fordøjelsen og reducerer gas og luft i maven. Tejpatta-olie har anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber, der hjælper med at håndtere leddegigt. Smerter og hævelse kan lindres ved at massere leddene med Tejpatta-olie. Tejpatta oliens antibakterielle og antimikrobielle egenskaber kan også bruges på huden for at hjælpe med at forhindre sårinfektioner og behandle bylder.
Tejpatta er også kendt som :- Cinnamomum tamala, Tejpat, Tejpata, Vazhanayila, Tamalpatra, Biryani aaku, Bagharakku, Tamala patra, Develee, Tejpatra, Tamalapatra, Dalchini Ele, Dalchini pan, Tajpatra, Karuvapatta patram, Tamalpatra, Tejapatra, Lapatriz, Tejapater, Tajpater, Tajpater, Lapatriz.
Tejpatta fås fra :- Plante
Anvendelser og fordele ved Tejpatta:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved Tejpatta (Cinnamomum tamala) nævnt som nedenfor(HR/2)
- Diabetes mellitus : Tejpattas antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber gør det gavnligt for diabetikere. Tejpatta beskytter bugspytkirtlens betaceller mod skader og forbedrer insulinproduktionen. Som følge heraf reduceres blodsukkerniveauet.
Diabetes, også kendt som Madhumeha, er forårsaget af en Vata-ubalance og dårlig fordøjelse. Nedsat fordøjelse forårsager en ophobning af Ama (giftigt affald efterladt i kroppen som følge af fejlagtig fordøjelse) i bugspytkirtelcellerne, hvilket forringer insulinaktiviteten. Når Tejpatta indtages regelmæssigt, hjælper det med at håndtere for høje blodsukkerniveauer. Dette skyldes Ushna (varme) styrken af Tejpatta (Indian Bayleaf), som understøtter en sund fordøjelsesbrand og sænker Ama. Tips: 1. Mål 14 til 12 teskefulde Tejpatta-pulver. 2. Drik det med vand efter frokost og aftensmad for at holde dit blodsukker i skak. - Almindelige forkølelsessymptomer : Selvom der ikke er tilstrækkeligt videnskabeligt bevis til at understøtte Tejpattas rolle i almindelig forkølelse, hævder en undersøgelse, at det kan hjælpe med at kontrollere tilstanden.
Tejpatta er en urt, der kan bruges til at behandle en almindelig forkølelse. Det undertrykker hoste, fjerner slim fra luftvejene og gør det muligt for patienten at trække vejret let. Det forhindrer også en masse nysen. Dette skyldes dens evne til at balancere Kapha dosha. Tips: 1. Mål 14 til 12 teskefulde Tejpatta-pulver. 2. For at kontrollere symptomerne på en almindelig forkølelse, tag det med vand eller honning efter frokost og aftensmad. - Astma : Der er utilstrækkeligt videnskabeligt bevis til at understøtte brugen af Tejpatta (indisk laurbærblad) som astmabehandling.
Tejpatta hjælper med at håndtere astmasymptomer og giver lindring af åndenød. De vigtigste doshas forbundet med astma, ifølge Ayurveda, er Vata og Kapha. I lungerne forårsager en betændt Vata dosha en Kapha dosha-ubalance. Vejrtrækningen bliver vanskelig som følge af obstruktionen i luftvejene. Swas Roga er navnet på denne lidelse (astma). Tejpatta hjælper med at balancere Kapha og Vata doshas. Dens Ushna (varme) egenskab hjælper med at fjerne overskydende slim fra lungerne ved at smelte det. Astmasymptomer reduceres som følge af dette. Tips: 1. Mål 14 til 12 teskefulde Tejpatta-pulver. 2. For at behandle astmasymptomer, tag det med vand eller honning efter frokost og aftensmad.
Video Tutorial
Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger Tejpatta:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/3)
- Tejpatta (Indian Bayleaf) kan sænke niveauet af blodsukker. Så det kan forstyrre blodsukkerniveauet før og efter enhver kirurgisk operation. Så det er generelt tilrådeligt at undgå brugen af Tejpatta mindst 2 uger før operationen.
-
Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager Tejpatta:-
Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/4)
- Allergi : Tejpatta har potentiale til at irritere huden. Som følge heraf er det bedst at tage Tejpatta i små mængder. Det er også bedst at holde sig væk fra det, hvis du har en historie med allergi.
Ved påføring kan tepattaolie give allergiske reaktioner. Som følge heraf bør Tejpatta-olie kun anvendes under lægeligt tilsyn. - Amning : Selvom der ikke er tilstrækkelige videnskabelige data til at understøtte brugen af Tejpatta under amning, kan det være sikkert i kosten. Som følge heraf bør du altid se din læge, før du bruger Tejpatta, mens du ammer.
- Patienter med diabetes : Tejpatta har potentialet til at reducere blodsukkerniveauet. Hvis du har diabetes, anbefales det typisk, at du overvåger dit blodsukker med jævne mellemrum.
- Graviditet : Selvom Tejpatta kan være sikker i diætniveauer, er der ikke nok videnskabelige data til at foreslå dets brug under graviditet. Som følge heraf anbefales det typisk, at du konsulterer din læge, før du bruger Tejpatta, mens du er gravid.
Sådan skal du tage Tejpatta:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser kan Tejpatta (Cinnamomum tamala) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor(HR/5)
- Råtørret Tejpatta blad : Tag et til to rå tørrede Tejpatta blade. Brug det under madlavning for at tilføje smag og også præference i maden.
- Tejpatta pulver : Tag en fjerdedel til en halv teskefuld Tejpatta-pulver. Synk det med vand efter frokost samt aftensmad for at holde et normalt blodsukkerniveau.
- Tejpatta olie : Tag to til fem dråber Tejpatta-olie. Bland det med sesamolie og påfør det på det påvirkede område. Brug det en til to gange om dagen for at slippe af med hævelse såvel som hævelse.
Hvor meget Tejpatta skal tages:-
I henhold til flere videnskabelige undersøgelser bør Tejpatta (Cinnamomum tamala) tages i de mængder, der er nævnt nedenfor(HR/6)
- Tejpatta blade : Et til to blade eller efter dit behov.
- Tejpatta pulver : En fjerdedel til en halv teskefuld to gange om dagen med honning, eller en halv til en teskefuld eller efter dit behov.
- Tejpatta kapsel : En til to kapsler to gange om dagen.
- Tejpatta olie : To til fem dråber eller efter dit behov.
Bivirkninger af Tejpatta:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/7)
- Der er ikke nok videnskabelige data tilgængelige om bivirkninger af denne urt endnu.
Spørgsmål, der ofte stilles i forbindelse med Tejpatta:-
Question. Kan du tygge laurbærblade?
Answer. Før du spiser, skal laurbærblade normalt fjernes fra den tilberedte ret. Dette skyldes, at det er svært at fordøje og har skarpe kanter, der kan sætte sig fast i halsen.
Question. Hvordan bruger jeg laurbærblade?
Answer. Laurbærblade kommer i tre forskellige former: friske, tørrede og pulveriserede. Den kan bruges til at tilberede te og som et krydderi i køkkenet. Indendørs kan det også brændes for at frigive sundhedsfremmende kemikalier. Til behandling af hudinfektioner kan laurbærbladpulver påføres direkte på huden.
Question. Er laurbærblade det samme som basilikum?
Answer. Udseendet af laurbærblad og basilikum er ens, men deres kvaliteter og brug i madlavning er det ikke. Laurbærblade har en mild smag, når de er friske, men efter at de er tørrede, får de en træagtig barsk smag. Frisk basilikum har på den anden side en tydelig myntesmag, der falmer, når den ældes.
Question. Er alle laurbærblade spiselige?
Answer. Laurbærblade er helt sikre at spise. Der er dog flere laurbærlignende blade, der ligner hinanden eller har lignende navne, der er giftige. Mountain Laurel og Cherry Laurel har giftige laurbærlignende blade. De har et læderagtigt udseende, og hele planten er giftig.
Question. Kan jeg spise den råtørrede Tejpatta?
Answer. Tejpatta har en astringerende smag. Det kan forårsage kvælning i fordøjelses- og luftvejene, hvis det indtages hele eller i store bidder.
Før spisning skal Tejpatta (laurbærblad) normalt fjernes fra den tilberedte mad. Dette skyldes, at det er svært at fordøje og har skarpe kanter, der kan sætte sig fast i din hals.
Question. Kan jeg bruge Tejpatta som et middel mod kakerlakker?
Answer. Tejpatta er et kakerlakafskrækningsmiddel, der er lavet af naturlige ingredienser. Selvom det ikke kan dræbe kakerlakker, er lugten af de æteriske olier i Tejpatta utålelig for dem. Tejpattas egenskaber gør den til den bedste og sikreste kakerlakafviser.
Question. Hvad er fordelene ved at tilføje Tejpatta i mad?
Answer. Tejpatta i mad er gavnligt, fordi det hæmmer madfordærvelse forårsaget af svampevækst. Dette skyldes det faktum, at det har svampedræbende egenskaber.
Question. Kan Tejpatta forhindre diarré?
Answer. Tejpatta kan hjælpe med at forhindre diarré ved at hæmme væksten af de bakterier, der forårsager den. Dette er på grund af dets antibakterielle egenskaber.
Question. Kan Tejpatta-olie bruges til børn?
Answer. Tejpatta olie bør ikke bruges af børn under to år. Det kan administreres i fortyndet form under vejledning af en læge.
SUMMARY
Det giver måltiderne en varm, pebret smag af fed-kanel. Tejpatta er nyttig for diabetikere, fordi dens antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at regulere blodsukkerniveauet ved at øge insulinsekretionen.
- Allergi : Tejpatta har potentiale til at irritere huden. Som følge heraf er det bedst at tage Tejpatta i små mængder. Det er også bedst at holde sig væk fra det, hvis du har en historie med allergi.