Toor Dal (Red gram)

Toor dal, понякога наричан Arhar dal, е популярна бобова култура, отглеждана предимно заради вкусните си семена.^(HR/1)

Той е с високо съдържание на протеини, сложни въглехидрати, минерали и витамини, наред с други хранителни вещества. Той има многобройни ползи за здравето в допълнение към хранителната си стойност. Полезен е за диабетици, тъй като наличието на антиоксиданти помага за намаляване на нивата на кръвната захар. Помага ви да отслабнете, като намалява нивата на холестерола. Той е Грахи (абсорбиращ) по природа, който помага за регулиране на диарията, според Аюрведа. Поради своите противовъзпалителни и стягащи свойства, toor dal подпомага заздравяването на рани. Той също така притежава антибактериални качества, които помагат при лечението на кожни инфекции. Toor Dal обикновено се смята за безопасен за ядене. Някои хора обаче могат да развият алергии в резултат на това.

Toor Dal е известен също като :- Червен грам, Tuver, Toor, Pigeon pea, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi

Toor Dal се получава от :- растение

Използване и ползи от Toor Dal:-

Според няколко научни изследвания употребите и ползите от Toor Dal (червен грам) са споменати по-долу^(HR/2)

• диария : „В Аюрведа диарията се нарича Atisar. Причинява се от лошо хранене, замърсена вода, замърсители, умствено напрежение и Agnimandya (слаб храносмилателен огън). Всички тези променливи допринасят за влошаването на Вата. Тази влошена Вата изтегля течност от множество телесни тъкани в червата, смесвайки ги с екскрементите. Това причинява разхлабени, воднисти движения на червата или диария. Поради своето Grahi (абсорбиращо) качество супата Toor dal помага за справяне със симптомите на диарията и сгъстява изпражненията. Съвет 1. Увеличете количество вода, използвано за приготвяне на toor dal. 2. Когато dal е готово, прецедете го и изхвърлете течността. 3. Подправете с щипка сол. 4. Като лек за диария, приемайте го веднъж или два пъти на ден.”
• Отслабване : Поради своята Laghu (лека) природа, toor dal помага при регулиране на теглото, когато се консумира редовно. Той също така помага за отстраняването на Ama (токсични остатъци в тялото в резултат на неправилно храносмилане), което е основната причина за наддаване на тегло. Съвет 1. Измерете 1/4 чаша или дал или колкото е необходимо. 2. Накиснете го за 1-2 часа във вода. 3. Гответе 10 минути в тенджера под налягане. 4. Подправете със сол и куркума на вкус. 5. Сервирайте го за обяд или вечеря с роти.
• Висок холестерол : Дисбалансът на Pachak Agni е основната причина за висок холестерол (храносмилателен огън). Ама се произвежда, когато храносмилането на тъканите е затруднено (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане). Това води до натрупване на вреден холестерол и запушване на кръвоносните съдове. Toor dal понижава нивата на холестерола чрез засилване на Agni (храносмилателния огън). Той също така помага за отстраняването на ама и почистването на запушени артерии. В резултат на това повишените нива на холестерол могат да бъдат управлявани.
• Заздравяване на рани : Листата на Toor dal подпомагат заздравяването на рани, като намаляват отока и възстановяват естествената текстура на кожата. Поради свойствата си Ropan (лечебни), използването на паста от листа на Toor dal с кокосово масло върху рана ускорява заздравяването и минимизира възпалението. Съвет 1: Вземете няколко пресни листа Toor dal. 2. Смесете вода или мед в паста. 3. За по-бързо заздравяване на рани, прилагайте тази паста върху засегнатата област веднъж на ден.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употреба на Toor Dal:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Toor Dal (Red gram)^(HR/3)

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Toor Dal:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема Toor Dal (Red gram)^(HR/4)

  Как да приемате Toor Dal:-

  Според няколко научни изследвания, Toor Dal (червен грам) може да се използва в методите, споменати по-долу^(HR/5)

  • Тор Дал : Toor Dal Накиснете една четвърт до половин чаша Toor dal за един час. Поставете дала в стрес тенджера и добавете три чаши вода към него. Добавете екстракт от куркума и сол според вашите предпочитания.
  • Toor Dal супа (Dal ka pani) : Пригответе Toor dal с повече количество вода. Когато сте приготвени по подходящ начин, натиснете дала и закрепете течността. Добавете щипка сол към него и го приемайте като най-ефективния източник на хранителни вещества в случай на жълтеница, както и при диария.
  • За подуване : Накиснете Toor dal за два часа. Натрошете дала в хаванче с пестик, за да образувате фина паста. Нанесете пастата равномерно върху засегнатата област. Използвайте пастата два пъти на ден, за да контролирате подуването.
  • Тор Дал си тръгва : Вземете няколко пресни паднали листа от Toor dal. Направете паста с вода или мед. Нанасяйте ежедневно върху увреденото място за бързо възстановяване от нараняване.

  Колко Toor Dal трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания, Toor Dal (червен грам) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  Странични ефекти на Toor Dal:-

  Според няколко научни изследвания трябва да се вземат предвид следните странични ефекти, докато се приема Toor Dal (Red gram)^(HR/7)

  • Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.

  Често задавани въпроси, свързани с Toor Dal:-

  Question. Трябва ли да накиснете Toor dal?

  Answer. Toor dal изисква накисване за 20 минути. Накисването на Toor dal преди готвене намалява времето за готвене и подобрява вкуса.

  Question. Добър ли е Toor dal за диабетици?

  Answer. Да, toor dal е полезен за диабетици. Може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар чрез повишаване на производството на инсулин. Това се дължи на наличието на антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти в специфични компоненти.

  Question. Добър ли е Toor dal за холестерола?

  Answer. Toor Dal е храна, понижаваща холестерола. Тъй като има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, може да помогне за намаляване на лошия холестерол (LDL). Това намалява шансовете за проблеми, свързани с холестерола.

  Question. Добър ли е Toor dal за отслабване?

  Answer. Toor dal, който има антиоксидантни характеристики, може да помогне при загуба на тегло. Помага за намаляване на нивата на холестерола в организма, както и за регулиране на теглото.

  Question. Добър ли е Toor dal за пикочната киселина?

  Answer. Да, Toor dal може да помогне за намаляване на нивата на пикочна киселина. Той включва антоцианини, които може да са отговорни за понижаването на нивата на пикочната киселина. В резултат на това могат да се избегнат възпаления, свързани с подагра и артрит.

  Question. Може ли Toor dal да се използва при стоматит?

  Answer. Поради своите стягащи и противовъзпалителни свойства, листата на Toor dal могат да помогнат при стоматит. Той има специални компоненти, които помагат за намаляване на стоматит, причинен от възпаление.

  Question. Мога ли да използвам Toor dal върху рани?

  Answer. Да, Toor dal може да подпомогне заздравяването на рани, като насърчава свиването и затварянето на рани. Съдържа антиоксиданти, които предпазват клетките от по-нататъшно увреждане, причинено от свободните радикали на мястото на раната. Неговите антибактериални свойства също помагат за предотвратяване на инфекции в раната.

  Листата на Toor dal всъщност могат да помогнат за бързото зарастване на раната. Това се дължи на факта, че има ропанско (лечебно) свойство. Той също така помага за намаляване на отока и възстановяване на естествената текстура на кожата.

  SUMMARY

  Той е с високо съдържание на протеини, сложни въглехидрати, минерали и витамини, наред с други хранителни вещества. Той има множество ползи за здравето в допълнение към хранителната си стойност.