Целина (Apium graveolens)

Целина, известна още като Ajmoda, е растение, чиито листа и стъбла често се консумират като част от балансирана диета.^(HR/1)

Целината е универсален зеленчук, който символизира “бързото действие”. Високото съдържание на вода в целината помага да се поддържа тялото хидратирано, като същевременно премахва токсините. Благодарение на високото си съдържание на фибри, той помага при лошо храносмилане и запек, като подобрява здравето на червата. Листата от целина помагат при загуба на тегло, като осигуряват усещане за ситост и предотвратяват преяждането. Противовъзпалителните свойства на целината също могат да помогнат за лечение на симптоми на подагра чрез намаляване на болката и възпалението. Поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, тя контролира нивата на холестерола чрез намаляване на общия холестерол в кръвта, както и на лошия холестерол (LDL). Преди лягане смесете 2-3 супени лъжици сок от целина с мед в чаша вода за релаксиращ ефект и за справяне с безсънието. Стръковете целина помагат при управлението на менструални болки, спазми и подуване на корема чрез увеличаване на урината поради своите диуретични свойства.

Целината е известна още като :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Целината се получава от :- растение

Използване и ползи от целина:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от целина (Apium graveolens) са посочени по-долу^(HR/2)

• Лошо храносмилане : Поради наличието на фитохимикали, целината може да бъде полезна за цялата ви храносмилателна система. В допълнение, високото съдържание на вода и фибри може да подпомогне храносмилането и да управлява запека
• Менструални болки : ” Известно е, че целината до известна степен помага при менструални болки. Поради високото си съдържание на вода целината може да помогне при подуване на корема по време на менструация. Според проучване целината може да помогне и при менструални спазми. 1. Като здравословна закуска яжте купа стръкове целина. 2. Съчетава се добре с пикантни дипове като фъстъчено масло.”
• Главоболие : Целината може да помогне при главоболие, което е леко до умерено. Когато кръвоносните артерии в мозъка се разширят, болковите медиатори се активират, което води до главоболие. Целината е естествено противовъзпалително средство. Намалява главоболието, като понижава активността на медиаторите на болката.
• подагра : Подагра се лекува с целина. Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, целината може да бъде полезна при лечението на подагра. Apiin, естествен флавоноид, открит в целината, е отговорен за тази функция. Апиинът помага за облекчаване на болката и възпалението чрез намаляване на активността на медиаторите на болката.
• Безсъние : Доказано е, че целината подобрява качеството на съня. Целината съдържа 3,nbutylphthalide, който има успокояващ ефект върху централната нервна система и подпомага съня. 1. Смесете една чаша вода с 2-3 супени лъжици сок от целина. 2. Смесете 1 чаена лъжичка мед. 3. Изпийте го точно преди лягане. 4. Не забравяйте да изпразните пикочния си мехур преди лягане; в противен случай ходенето до тоалетната ще ви държи будни.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употребата на целина:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Целина (Apium graveolens):^(HR/3)

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Celery:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема Целина (Apium graveolens):^(HR/4)

  • Умерено лекарствено взаимодействие : Дефицитът на тиреоиден хормон се лекува с левотироксин. Приемането на целина с левотироксин може да намали ефективността на последния. В резултат на това трябва да потърсите лекарска помощ.
  • Пациенти със сърдечни заболявания : Доказано е, че целината намалява кръвното налягане. В резултат на това, докато използвате целина с антихипертензивни лекарства, обикновено се препоръчва кръвното налягане да се проследява редовно.
    Целината може да има диуретичен ефект (повишено отделяне на урина). Поради това обикновено се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар, ако приемате други диуретици поради допълнителни ефекти.

  Как да приемате Целина:-

  Според няколко научни изследвания целината (Apium graveolens) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  • Сок от целина : Вземете две до три супени лъжици сок от целина в чаша. Добавете същото количество вода и също го изпийте. Приемайте този сок два пъти на ден, след два часа хранене.
  • Целина капсула : Вземете една до две капсули Целина. Поглъщайте го с вода два пъти на ден, след хранене.
  • Целина на прах : Вземете половин до една чаена лъжичка целина на прах. Поглъщайте го с топла вода два пъти на ден.

  Колко целина трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания целината (Apium graveolens) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  • Сок от целина : Две до три супени лъжици два пъти на ден
  • Целина капсула : Една до две капсули два пъти на ден
  • Целина на прах : Половин до една чаена лъжичка два пъти на ден

  Странични ефекти на Целина:-

  Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат предвид следните странични ефекти, докато се приема Целина (Apium graveolens):^(HR/7)

  • Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.

  Често задавани въпроси, свързани с целината:-

  Question. Можете ли да използвате листа от целина в супа?

  Answer. Да, листата от целина могат да се добавят към супата, за да подобрят вкуса, като същевременно осигуряват множество ползи за здравето, като понижаване на кръвното налягане, холестерола, менструални болки, загуба на тегло, облекчаване на болката при артрит и детоксикация.

  Question. Каква е рецептата за супа от целина?

  Answer. Супата от целина може да се приготви по различни начини: 1. Нарежете зеленчуците по избор, както и чаша прясна цяла целина. 2. В чайник с вряща вода гответе 10 минути. 3. Продължете да готвите още 5 минути. ИЛИ Друг вариант е да добавите листа от целина към любимата си пилешка или зеленчукова супа.

  Question. Как съхранявате целина?

  Answer. За да запазите целината хрупкава и свежа за няколко дни, увийте я здраво в алуминиево фолио и я съхранявайте в хладилника. Ако го държите твърде дълго, той ще загуби всичките си хранителни вещества.

  Question. Можем ли да ядем корен от целина?

  Answer. Коренът от целина, често известен като целина, е леко кафяв ядлив кореноплоден зеленчук. Има вкус на целина и има нишестена текстура, подобна на картофи. Варенето на корен от целина и след това добавянето му към супи или пасирането като картофи е лесен начин за консумация. Може да се яде и неварено.

  Question. Какви са ползите от сока от целина и краставица?

  Answer. Изпиването на чаша сок от целина и краставица, особено в горещините, ще бъде полезно за вашето здраве. Ще хидратира тялото ви, както и ще детоксикира и прочисти стомаха ви. Това в крайна сметка ще помогне при управлението на теглото.

  Question. Каква рецепта трябва да използвам, за да направя сок от целина?

  Answer. Следната процедура може да се използва за приготвяне на сок от целина: 1. Вземете колкото пресни листа от целина са ви необходими. 2. Изплакнете целината и изстискайте сока със сокоизстисквачка. 3. Отпийте глътка пресен сок от целина.

  Question. Как се прави супа от целина?

  Answer. Следват стъпките за приготвяне на супа от целина: 1. Нарежете прясна целина на малки парчета. 2. В тиган загрейте олиото. 3. Гответе целината, лука и чесъна в тиган, докато омекнат. 4. Напълнете съда с вода. 5. Оставете да заври на среден огън. 6. Изсипете го в чаша и му се насладете, докато е още горещ.

  Question. Полезна ли е целината за отслабване?

  Answer. Да, целината може да ви помогне да отслабнете, като засили храносмилането. Целината има много фибри и вода. В резултат на това ще се почувствате по-сити и ще можете да отблъснете глада. Целината може да ви помогне да отслабнете до известна степен, като ви помогне да регулирате апетита си.

  Question. Полезна ли е целината за болка при артрит?

  Answer. Поради своите противовъзпалителни свойства, целината се смята за полезна при лечението на артритна болка. Apiin, естествен флавоноид, открит в целината, е отговорен за тази функция. Апиинът помага за облекчаване на болката и възпалението в тялото, като намалява активността на медиаторите на болката.

  Question. Добре ли е стръкът целина при високо кръвно налягане?

  Answer. Стръкът целина може да се използва за понижаване на кръвното налягане чрез балансиране на дошите Вата и Кафа.

  Question. Полезна ли е целината за бъбреците?

  Answer. Целината има високо съдържание на сол и калий, което помага за регулиране на телесните течности, засилва потока на урината и елиминира токсините от тялото. Това помага за предотвратяване на камъни в бъбреците и поддържа бъбреците здрави.

  Целината има способността да премахва излишното водно тегло, причинено от дисбалансите на Kapha, както и да насърчава потока на урината и подобрява функцията на бъбреците.

  Question. Може ли целината да убие рака?

  Answer. Целината не лекува рак, но намалява риска от него. Лутеолинът, открит в целината, има антипролиферативни свойства и инхибира размножаването на раковите клетки. Целината също така включва апигенин, химикал с противоракови способности, който причинява смъртта на раковите клетки.

  Question. Полезна ли е целината за мъжете?

  Answer. Смята се, че целината е полезна за мъжете, тъй като може да помогне за мъжката плодовитост и да намали вероятността от импотентност. Целината съдържа андростенон и андростенол, които могат да помогнат на мъжете да имат повече сексуално желание.

  Целината притежава качеството Vrishya (афродизиак), което предполага, че може да бъде полезна при лечението на сексуални проблеми при мъжете. 1. След хранене вземете 1/2 чаена лъжичка целина (Ajmoda) на прах с вода. 2. За най-добър ефект, повтаряйте два пъти на ден в продължение на поне три месеца.

  Question. Може ли сокът от целина да помогне за лечението на акне?

  Answer. Въпреки че няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на употребата на сок от целина за лечение на акне, той може да помогне при специфични кожни заболявания.

  Question. Колко полезна е целината в ежедневната храна?

  Answer. Целината е с високо съдържание на витамини, които повишават имунитета и подготвят тялото за борба с болестите. Листата от целина могат да се консумират редовно и се използват за подправка на ястия и напитки.

  Question. Полезна ли е целината за детоксикация на черния дроб?

  Answer. Целината е отлична за черния дроб, тъй като притежава хепатопротективни свойства. Семената от целина са с високо съдържание на антиоксиданти (като флавоноиди), които се борят със свободните радикали и предпазват чернодробните клетки от увреждане.

  Question. Какви са ползите от чая от семена на целина?

  Answer. Семената от целина са с високо съдържание на редица хранителни вещества. Чаят от семена на целина също съдържа омега мастни киселини и полиненаситени мазнини, като и двете помагат за намаляване на холестерола. Помага ви да се отпуснете и да спите по-добре.

  Question. Как целината помага за намаляване на възпалението?

  Answer. Противовъзпалителните свойства на целината помагат за намаляване на възпалението, както и дискомфорта и подуването в раздразнената област.

  Question. Какви са ползите от целината при подагра?

  Answer. Целината е добра при подагра, защото има противовъзпалителни свойства, които помагат за облекчаване на болката и възпалението, причинени от подагра. Той също така притежава нервно-стимулиращи ефекти, които спомагат за подобряване на притока на кръв към ставите и мускулите.

  SUMMARY

  Целината е универсален зеленчук, който символизира “бързото действие”. Високото съдържание на вода в целината помага да се поддържа тялото хидратирано, като същевременно премахва токсините.