Ябълков оцет (Malus sylvestris)

ACV (ябълков оцет) е здравен тоник, който насърчава жизненост и сила.^(HR/1)

Произвежда се чрез комбиниране на дрожди и бактерии с ябълков сок, което му придава кисел вкус и остра миризма. Загубата на тегло и редовното храносмилане се подпомагат от ACV. ACV може да се използва от диабетици след разреждане с вода, за да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар. Поради своите антиоксидантни и понижаващи холестерола характеристики, ACV може също да се използва за лечение на висок холестерол и симптоми на сърдечни заболявания. Поради антимикробните си свойства ACV е полезен при проблеми с кожата и косата. За лечение на акне и пърхот го разредете с вода и нанесете върху кожата и скалпа. Важно е да запомните, че ако не разредите ябълковия оцет, той може да раздразни гърлото, езика и кожата ви.

Ябълковият оцет е известен още като :- Malus sylvestris, Saib ka sirka, ябълков оцет, Araththikkaadi

Ябълковият оцет се получава от :- растение

Употреби и ползи от ябълковия оцет:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от ябълковия оцет (Malus sylvestris) са посочени по-долу^(HR/2)

• затлъстяване : Ябълковият оцет може да помогне за загуба на тегло, като намали глада и подобри метаболизма на мазнините. Според изследване върху животни, оцетната киселина в ябълковия оцет намалява натрупването на мазнини в черния дроб чрез активиране на ензима AMPK за изгаряне на мазнини. ACV може също да инхибира превръщането на нишестето в захар, предотвратявайки натрупването на мазнини в тялото.
  Според Аюрведа наддаването на тегло може да бъде причинено от Ама (токсични остатъци, останали в тялото поради неправилно храносмилане), а ябълковият оцет намалява Ама чрез повишаване на Пачак Агни (храносмилателен огън). 1. Налейте си чаша вода. 2. Смесете 1 чаена лъжичка ябълков оцет. 3. Комбинирайте всички съставки в блендер и изпийте непосредствено преди хранене. 4. Можете също така да го пиете първото нещо сутрин на празен стомах, за да загубите коремните мазнини.
• Захарен диабет (тип 1 и тип 2) : При хора с диабет ябълковият оцет може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар. Според няколко изследвания оцетната киселина в ябълковия оцет забавя превръщането на въглехидратите в захар в кръвта. Това помага за регулирането на нивата на кръвната захар, особено след богата на въглехидрати храна. Освен това проучванията показват, че консумацията на ACV преди лягане може да понижи нивата на кръвната захар на гладно сутрин.
  Ама (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане) понякога може да бъде причина за повишени нива на кръвната захар. Ябълковият оцет може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар чрез засилване на Pachak Agni (храносмилателния огън), който помага на тялото да намали Ama. 1. Налейте си чаша вода. 2. Смесете 1 чаена лъжичка ябълков оцет. 3. Увеличете постепенно количеството до 3-4 ч.л. 4. Комбинирайте всички съставки в блендер и изпийте половин час преди хранене или точно преди вечерта.
• Висок холестерол : Поради наличието на оцетна киселина, ябълковият оцет може да помогне за понижаване на нивата на LDL или лошия холестерол. Той също така помага за повишаване на HDL или добрия холестерол. Според друго проучване, антиоксидант, наречен хлорогенна киселина, съдържащ се в ябълковия оцет, може да предотврати окисляването на LDL, понижавайки нивата на LDL в кръвта.
  Високите нива на холестерол могат да бъдат причинени от дисбаланс на Pachak Agni (храносмилателния огън) в тялото, което води до излишък на Ama (токсични остатъци в тялото поради лошо храносмилане). В резултат на това каналите се блокират, което води до натрупване на „лош“ холестерол в тялото. Чрез повишаване на Pachak Agni (храносмилателния огън) и евентуално Ama, ябълковият оцет помага за понижаване на нивата на холестерола. 1. В чаша вода разтворете 1 чаена лъжичка ябълков оцет. 2. Комбинирайте всички съставки в голяма купа за смесване и разбъркайте добре. 3. С течение на времето увеличете дозата до 2-3 супени лъжици.
• Хипертония (високо кръвно налягане) : Ако се приема в правилната дозировка и се комбинира със здравословна диета и начин на живот, ябълковият оцет може да помогне за справяне с високото кръвно налягане. Въпреки че няма достатъчно доказателства, някои изследвания върху животни предполагат, че ябълковият оцет намалява активността на ренина, ензим, който играе ключова роля в повишаването на кръвното налягане. В резултат на това това помага при управлението на високо кръвно налягане. 1. В чаша вода разтворете 1 чаена лъжичка ябълков оцет. 2. Комбинирайте всички съставки в голяма купа за смесване и разбъркайте добре. 3. Постепенно увеличете количеството до 3-4 супени лъжици.
• Акне : Поради своята киселинност, ябълковият оцет може да помогне при лечението на акне. Ябълковият оцет възстановява нормалното pH на кожата и действа като бариера срещу микробите, причиняващи акне.
  Акнето може да бъде проблем за хората с Кафа-Пита доша. Влошаването на Кафа, според Аюрведа, причинява повишено производство на себум и запушване на порите, което води до образуването както на бели, така и на черни точки. Друг компонент е влошаването на Пита, което се характеризира с образуването на червени папули (подутини) и гнойно възпаление. Ябълковият оцет балансира Kapha и помага в борбата с микробите, причиняващи акне, като същевременно възстановява нивото на pH на кожата. поради неговото качество amla (кисело) Съвет: 1. Комбинирайте 1 чаена лъжичка ябълков оцет и 3 супени лъжици прясна вода в малка купа за смесване. 2. Нанесете сместа върху засегнатата област с помощта на чист памучен тампон. 3. Оставете го да престои 3-5 минути. 4. Изплакнете го обилно с хладка вода и го подсушете. 5. Правете това всеки ден в продължение на месец, за да получите най-добрите ползи. 6. За да избегнете обезцветяване на кожата и белези, винаги разреждайте ябълковия оцет с равни обеми вода, преди да го използвате.
• пърхот : До известна степен ябълковият оцет може да помогне при управлението на пърхота. Това се дължи на неговата киселинна природа, която помага за pH баланса на косата
  “Според Аюрведа пърхотът е заболяване на скалпа, дефинирано от люспи на суха кожа, което може да бъде причинено от раздразнена Вата или Пита доша. Поради своята амла (кисела) природа, ябълковият оцет помага за контролиране на пърхота. Той също така помага при поддържане на рН баланса на косата, което я прави по-гладка, по-силна и по-блестяща Съвет: 1. Смесете 1 чаша нормална вода с 1/4 чаша ябълков оцет 2. Разпределете сместа равномерно върху косата и скалпа 3. Оставете настрана за 5 минути, за да позволите на ароматите да се смесят. 4. Изплакнете го добре с обикновена вода.”

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употреба на ябълков оцет:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема ябълков оцет (Malus sylvestris):^(HR/3)

• Никога не пийте неразреден ябълков оцет, тъй като той може да повреди и изгори вашата лула. Освен това може да разруши зъбния емайл поради киселинните си свойства. Използвайте ябълковия оцет с повишено внимание, ако имате остеопороза. Избягвайте ябълковия оцет с кисели плодове или сокове (като лимон, портокали), тъй като и двата са киселинни по природа. Това може да доведе до свръхкиселинност или рефлукс. Избягвайте ябълковия оцет веднага след пиене на чай или кафе, тъй като може да наруши храносмилателния процес и да доведе до повръщане.
• Бъдете много внимателни, преди да използвате ябълков оцет локално, тъй като той е силно кисел по природа. Може да изгори кожата ви, ако се прилага без разреждане с вода.

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате ябълков оцет:-

  Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните специални предпазни мерки, докато се приема ябълков оцет (Malus sylvestris):^(HR/4)

  • Кърмене : Поради липса на доказателства, ябълковият оцет трябва да се избягва по време на кърмене.
  • Пациенти с диабет : Нивата на инсулин в организма могат да бъдат повлияни от ябълковия оцет. Ако използвате ACV с антидиабетни лекарства, следете нивата на кръвната си захар.
  • Пациенти със сърдечни заболявания : При сърдечни пациенти, които използват диуретици, дългосрочната употреба на ябълков оцет може да причини тежка хипокалиемия. Ако приемате ябълков оцет с антихипертензивни лекарства, следете нивата на калий.
  • Бременност : Поради липса на доказателства, ябълковият оцет трябва да се избягва по време на бременност.
  • Алергия : Преди да използвате ACV, се препоръчва тест с малък пластир върху кожата. Ако сте алергични или свръхчувствителни към продукти с подобни на ACV съставки, не го използвайте.

  Как да приемате ябълков оцет:-

  Според няколко научни изследвания ябълковият оцет (Malus sylvestris) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  • Ябълков оцет с вода : Вземете една чаша хладка вода, добавете към нея една до две чаени лъжички ябълков оцет и също разбъркайте добре. Пийте това рано сутрин или в идеалния случай след хранене за по-добри резултати
  • Ябълков оцет на капсули : Вземете една до две капсули ябълков оцет. Поглъщайте го с вода. Повтаряйте това ежедневно.
  • Таблетки ябълков оцет : Вземете един до два таблета ябълков оцет. Поглъщайте го с вода. Повтаряйте това веднъж на ден.
  • Домашен дресинг за салата : Вземете две до три чаши нарязани зеленчуци като лук, краставица, моркови и др. Добавете към тях две супени лъжици ябълков оцет. Добавете две супени лъжици майонеза и сол на вкус. Вземете това преди или по време на ястие.
  • Вашата ежедневна напитка : Вземете изолирана колба и я напълнете с уютна вода. Добавете към него една чаена лъжичка ябълков оцет. Направете практика да консумирате тази вода винаги, когато почувствате жажда.
  • Тоник за лице : Включете една чаена лъжичка ябълков оцет към две до три чаени лъжички вода. Потопете памучния тампон в сместа, както и нанесете върху лицето, шията, както и върху ръцете. Дръжте го за три до 5 минути. Изплакнете лицето си с хладка обикновена вода, както и подсушете . Повторете го два до три пъти на ден за чиста и сияйна кожа
  • Скраб за тяло : Вземете половин чаша гранулирана захар. Добавете към него една супена лъжица ябълков оцет. Сега добавете една чаена лъжичка мед към сместа. Втрийте тази комбинация върху цялото си тяло в кръгова активност в продължение на 5 минути. Изплакнете го с прясна вода.
  • Балсам за коса : Измийте шампоан за коса и поддържайте правилно косата си. Добавете една четвърт чаша ябълков оцет в една чаша обикновена вода. Изсипете тази смес равномерно върху косата и скалпа Оставете да престои 5 минути. Изплакнете с обикновена вода за здрава и балансирана, както и блестяща коса.

  Колко трябва да се приема ябълков оцет:-

  Според няколко научни изследвания ябълковият оцет (Malus sylvestris) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  • Течен ябълков оцет : Една до две чаени лъжички в 1 чаша вода веднъж на ден или една чаена лъжичка, разредена в три до четири чаени лъжички хладка вода.
  • Ябълков оцет на капсула : Една до две капсули веднъж дневно.
  • Таблетка ябълков оцет : Една до две таблетки веднъж дневно.

  Странични ефекти на ябълковия оцет:-

  Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат предвид следните нежелани реакции, докато се приема ябълков оцет (Malus sylvestris):^(HR/7)

  • Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.

  Често задавани въпроси, свързани с ябълковия оцет:-

  Question. Какво представлява ябълковият оцет на Bragg?

  Answer. Тъй като е произведен от органично отглеждани ябълки, органичният ябълков оцет на Bragg се счита за един от най-добрите. Той е нефилтриран, ненагряван и непастьоризиран и съдържа „майката“ на оцета (комбинация от пробиотични бактерии, ензими и протеини).

  Question. Какви са условията за съхранение на ябълковия оцет?

  Answer. Не е необходимо ябълковият оцет да се съхранява в хладилник. За да запазите вкуса и свежестта на оцета, дръжте отворения съд плътно затворен и съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място. Това потиска развитието на микроорганизми и спомага за запазване на качеството на продукта.

  Question. Може ли ябълковият оцет (ACV) да намали подуването на корема?

  Answer. Въпреки че няма достатъчно научни доказателства, някои лекари смятат, че ябълковият оцет може да помогне при проблеми с храносмилането. Това може да се дължи на киселинния характер на ACV, който подпомага храносмилането и облекчава подуването. 1. В чаша вода смесете 1-2 супени лъжици ябълков оцет и разбъркайте добре. 2. Пийте два пъти на ден, половин час преди хранене.

  Като засилва потока на жлъчката, ябълковият оцет подпомага храносмилането (Pitta Ras). Това спомага за нормалното храносмилане на храната и следователно намалява подуването на корема.

  Question. Може ли пиенето на ябълков оцет да увреди хранопровода ви?

  Answer. Да, консумацията на ACV в неговата неподправена форма или в неправилно съотношение на разреждане може да навреди на хранопровода. В допълнение, липсата на достатъчно вода след прием на таблетка ACV може да изгори гърлото ви и да затрудни преглъщането. Може също така да влоши стомашните язви и да влоши стомашните киселини.

  Question. Вреден ли е ябълковият оцет за черния дроб?

  Answer. Няма проучвания за реакцията на черния дроб към ябълковия оцет. Ябълковият оцет, от друга страна, подпомага детоксикацията и прочистването на черния дроб, което спомага за правилното му функциониране. 1. В чаша вода разтворете 1 чаена лъжичка ябълков оцет. 2. Направете половин час почивка преди хранене. 3. Правете това два пъти на ден за най-добър ефект.

  Question. Може ли пиенето на ябълков оцет да увреди зъбния емайл?

  Answer. Да, пиенето на неразреден ябълков оцет може да увреди зъбния емайл. Това се дължи на високото му киселинно съдържание, което може да увеличи още повече риска от кариес. Ако приемате ябълков оцет през устата, имайте предвид следното: 1. Добавете 1-2 супени лъжици ябълков оцет към чаша вода. 2. Комбинирайте всички съставки в една чаша вода. 3. Пийте го със сламка, за да избегнете контакт на киселина със зъбите си. 4. Измийте зъбите си възможно най-скоро след приема на ябълков оцет. Това е така, защото малко след контакт с ябълковия оцет, емайлът ще бъде по-слаб и миенето веднага може да разтвори емайла.

  Question. Безопасно ли е да приемате ябълков оцет с цитрусови плодове?

  Answer. Цитрусови плодове и сокове (като лимони и портокали) не трябва да се смесват с ябълков оцет, защото и двата са киселинни. В резултат на това може да възникне свръхкиселинност или киселинен рефлукс.

  Question. Безопасно ли е да пиете ябълков оцет след чай или кафе?

  Answer. Избягвайте да приемате ябълков оцет веднага след пиене на чай или кафе, тъй като това може да доведе до подсирване на млякото в напитките, нарушавайки храносмилането. Възможно е това да предизвика стомашна болка или повръщане.

  Question. Може ли ябълковият оцет да избели кожата?

  Answer. Предполага се, че ябълковият оцет помага до известна степен да изчисти акнето и малките петна, но няма доказателства, че помага за изсветляване на цвета на кожата.

  Question. Как да използвате ябълковия оцет при кожни проблеми?

  Answer. Ябълковият сайдер може да се използва по различни начини, включително: 1. Изсипете 1 чаена лъжичка ябълков оцет в малка купа. 2. Налейте 3-4 ч.ч прясна вода и разбъркайте добре. 3. Нанесете върху лицето, шията и ръцете с памучен тампон, потопен в сместа. 4. Оставете да престои 3–4 минути. 5. Завършете, като изплакнете лицето си с хладка вода и го подсушете с потупване. 6. Правете това няколко пъти на ден за чиста, сияйна кожа. 7. Розовата вода може да бъде заменена с обикновена вода.

  Question. Можете ли да изгорите кожата си с ябълков оцет?

  Answer. Да, неразреденият ябълков оцет може да изгори и да предизвика зачервяване на кожата ви поради силната си киселинност.

  Question. Как да използвате ябълков оцет за коса?

  Answer. 1. Измийте добре косата си с шампоан и кондиционирайте. 2. Смесете 1 чаша нормална вода с 1/4 чаша ябълков оцет. 3. Разпределете сместа равномерно върху косата и скалпа. 4. Оставете 5 минути почивка. 5. За здрава, блестяща коса я изплакнете с обикновена вода. 6. За премахване на пърхота и лъскава коса правете това веднъж седмично в продължение на поне месец.

  SUMMARY

  Произвежда се чрез комбиниране на дрожди и бактерии с ябълков сок, което му придава кисел вкус и остра миризма. Загубата на тегло и редовното храносмилане се подпомагат от ACV.