Mung Daal (vyzařovaný ocet)

Mung Daal, v sanskrtu také známý jako „Green Gram“, je druh čočky.^(HR/1)

Luštěniny (semena a klíčky) jsou oblíbenou každodenní stravou, která obsahuje různé živiny a biologickou aktivitu. Antioxidační, antidiabetické, antimikrobiální, antihyperlipidemické a antihypertenzní účinky, protizánětlivé a protirakovinné, protinádorové a antimutagenní účinky jsou jen některé z účinků, které mají četné zdraví prospěšné bioaktivní chemikálie. Pravidelné požívání fazolí mungo může pomoci kontrolovat enterobakteriální flóru, omezit škodlivé vstřebávání léků a snížit riziko hypercholesterolémie a ischemické choroby srdeční. Fazole mungo jsou podle údajů vysoce účinné v různých odvětvích, včetně potravinářství, lékařství a kosmetiky.

Mung Daal je také známý jako :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moon, Green Gram, Hrnek, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Mung Daal se získává z :- Rostlina

Použití a výhody Mung Daal:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy Mung Daal (Vigna radiata) zmíněny níže^(HR/2)

• Špatné trávení : Trávicí potíže jsou způsobeny nedostatečným trávením zkonzumované potravy. Agnimandya je hlavní příčinou zažívacích potíží (slabý trávicí oheň). Díky své vlastnosti Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal posílit Agni (trávicí oheň) při léčbě dyspepsie. Mung Daal se velmi snadno tráví díky své kvalitě Laghu (light). Mung Daal může pomoci při zažívacích potížích přidáním špetky Hingu během vaření.
• Ztráta chuti k jídlu : Ztráta chuti k jídlu je v ájurvédě spojena s Agnimandya (špatné trávení) a je způsobena nerovnováhou dóš Vata, Pitta a Kapha a také psychologickými proměnnými. To způsobuje neefektivní trávení potravy a nedostatečné uvolňování žaludeční šťávy v žaludku, což má za následek ztrátu chuti k jídlu. Díky své přednosti Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal zlepšit Agni (trávicí oheň) a podporuje chuť k jídlu. Díky své kvalitě Laghu (light) je také považován za dobrý trávicí stimulant a chuťovku.
• Překyselení : Termín “hyperacidita” se týká přebytku kyseliny v žaludku. Pitta se zhoršuje, když je trávicí oheň poškozen, což má za následek nesprávné trávení potravy a tvorbu Ama (toxin zůstává v těle kvůli nesprávnému trávení). Překyselení je způsobeno hromaděním Ama v trávicím traktu. Díky svým vlastnostem Pitta a Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal zabránit nadměrné tvorbě kyselin a podporuje trávení a nabízí úlevu od překyselení.
• Průjem : Průjem, v ájurvédě také známý jako Atisar, je způsoben nerovnováhou dóši Vata. Váta se zhoršuje nevhodným jídlem, špinavou vodou, znečišťujícími látkami, duševním napětím a Agnimandya (slabý trávicí oheň). Tato zhoršená Vata nasává tekutinu do tlustého střeva z četných tělesných tkání a mísí ji s výkaly, což má za následek průjem (volné, vodnaté pohyby). Grahi (absorpční) vlastnost Mung Daala napomáhá vstřebávání přebytečné tekutiny ze střev a zabraňuje průjmu. Vezměte si Mung Daal na pomoc s průjmem-a. Průjem lze léčit pomocí Mung Daal ve formě mírného khichdi.
• Oční problémy : Nerovnováha Pitta a Kapha dóša je nejčastější příčinou očních poruch, jako je pálení, svědění nebo podráždění. Vlastnosti Mung Daal Pitta-Kapha a Netrya (oční tonikum) pomáhají při léčbě očních problémů. Pomáhá při prevenci zhoršení dóši a také zmírňuje příznaky, jako je pálení, svědění nebo podráždění očí.
• Kožní problémy : “Mung Daal je dobrý pro pokožku a může pomoci s problémy včetně akné, pálení, svědění a zánětu.” Nerovnováha Pitta a Kapha dosha způsobuje tyto problémy. Díky svému vyvážení Pitta-Kapha, vlastnostem Sita (cool) a Kashaya (adstringentní) pomáhá Mung Daal v jejich řízení. Pomáhá při prevenci a zmírnění kožních onemocnění. a.Namočte 50 g Mung Daal přes noc do umyvadla a druhý den ráno jej rozdrťte na jemnou pastu, abyste získali zdravou zářící pleť. b. Do pasty přidejte 1 lžičku surového medu a 1 lžičku mandlového oleje. c. Rovnoměrně naneste tento zábal na obličej. d.Nechte jej působit 15-20 minut a poté jej smyjte čistou vodou. Aplikujte tento balíček každý druhý den, aby vaše pokožka získala zdravý lesk. a.Namočte 1/4 šálku Mung Daal přes noc a ráno jej rozdrťte na jemnou pastu, abyste se zbavili pupínků nebo akné. b.K pastě přidejte 2 lžíce ručně vyrobeného ghí. c. Aplikujte tuto pastu na pokožku pohybem nahoru. d. Aplikujte tuto pastu třikrát týdně, abyste udrželi akné a pupínky na uzdě.

Video Tutorial

Opatření, která je třeba přijmout při používání Mung Daal:-

Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání Mung Daal (Vigna radiata) dodržovat níže uvedená bezpečnostní opatření.^(HR/3)

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání Mung Daal:-

  Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání Mung Daal (Vigna radiata) přijata zvláštní opatření.^(HR/4)

  • Alergie : Někteří lidé mohou po požití mung daalu dostat mírné dráždivé reakce. V důsledku toho se obecně doporučuje, abyste před začleněním Mung Daal do své stravy vyhledali lékařskou pomoc.

  Jak se Mung Daal užívá:-

  Podle několika vědeckých studií lze Mung Daal (Vigna radiata) použít k metodám uvedeným níže^(HR/5)

  • Mung Daal : Vezměte čtyři až osm čajových lžiček Mung Daal. Přidejte k tomu vodu. Přidejte kurkumu a sůl podle vaší chuti. Uvařte Daal efektivně v tlakovém hrnci. Vychutnejte si pokrmy Mung Daal jednou až dvakrát denně, abyste zachovali dobré trávení jídla.
  • Mung Daal Halwa : Vezměte čtyři až pět lžiček ghí na pánev. Přidejte do něj deset až patnáct lžiček pasty Mung Daal. Pastu řádně uvařte na středním ohni za stálého míchání. Podle chuti přidejte cukr a také zcela suché ovoce. Vychutnejte si chutnou Mung Daal halwa jako zdravý dezert. To také pomůže udržet skvělé trávení jídla, chutě a vnitřně dodávat výdrž.
  • Mung Daal pasta : Vezměte dvě až tři čajové lžičky pasty Mung Daal. Přidejte do něj mléko. Aplikujte na obličej a také na tělo. Nechte to sedět čtyři až pět minut. Zcela omyjte vodou z kohoutku. Použijte tento lék dvakrát až třikrát týdně, abyste odstranili zcela suchou a drsnou pokožku.
  • Mung Daal prášek : Vezměte dvě až tři čajové lžičky prášku Mung Daal. Přidejte trochu vody a jablečného octa, abyste vytvořili pastu. Aplikujte rovnoměrně na vlasy i na pokožku hlavy. Necháme dvě až tři hodiny odležet. Umyjte šamponem i vodou. Použijte tento lék jednou až dvakrát týdně, abyste získali hladké a lesklé vlasy.

  Kolik Mung Daal by se mělo užívat:-

  Podle několika vědeckých studií by měl být Mung Daal (Vigna radiata) užíván v množstvích uvedených níže^(HR/6)

  • Mung dal pasta : Dvě až tři čajové lžičky nebo podle vašich požadavků.
  • Mung dal prášek : Dvě až tři čajové lžičky nebo podle vašich požadavků.

  Vedlejší účinky Mung Daal:-

  Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/7)

  • Podrážděnost
  • Únava
  • Netrpělivost
  • Průjem
  • Nevolnost
  • Křeče v břiše

  Často kladené otázky související s Mung Daalem:-

  Question. Je škrob Mung Daal zdravý?

  Answer. Ano, škrob Mung Daal je prospěšný pro vaše zdraví. Mung Daal škrob je prospěšný pro žaludek a střeva. Má vysoký obsah živin a může být použit k posílení různých zdravých diet. Je prospěšný zejména lidem s oslabeným trávicím systémem.

  Question. Můžete jíst syrové fazole mungo?

  Answer. Fazole mungo jsou v syrovém stavu docela pevné, takže je těžké je trávit a eliminovat. To je důvod, proč je nejlepší konzumovat je poté, co byly namočené a/nebo uvařené.

  Question. Musíte fazole mungo před vařením namočit?

  Answer. Fazole mungo by měly být před vařením namočené. Když mungo fazole na několik minut namočíte do vody, bude se snadněji vařit.

  Question. Je Mung Daal dobrý na cukrovku?

  Answer. Díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem může Mung Daal pomoci při léčbě cukrovky. Chrání beta-buňky slinivky břišní před poškozením a zvyšuje uvolňování inzulínu, čímž snižuje hladinu cukru v krvi.

  Diabetes, také známý jako Madhumeha, je způsoben nerovnováhou dóši Vata-Kapha a špatným trávením. Porucha trávení způsobuje hromadění Ama (toxický odpad, který v těle zůstal v důsledku špatného trávení) v buňkách slinivky břišní, což zhoršuje aktivitu inzulínu. Navzdory své Madhur (sladké) chuti pomáhá Mung Daal při léčbě diabetu tím, že udržuje normální hladinu inzulinu díky vyvažování Kapha a vlastnostem Kashaya (stahující). To pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi v těle, a tím předcházet cukrovce.

  Question. Pomáhá Mung Daal udržovat zdraví?

  Answer. Ano, vlastnosti Mung Daal Deepan (předkrm) a Balya (poskytovatel síly) pomáhají udržovat dobré zdraví. Napomáhá trávení tím, že zvyšuje hlad a dodává tělu vnitřní sílu, která pomáhá udržovat silné kosti a svaly.

  Question. Jsou fazole mungo dobré pro zvládání vysokých hladin kyseliny močové v těle?

  Answer. Díky svým vlastnostem Laghu (lehký) a Deepan (předkrm) jsou fazole mungo účinné při snižování hladiny kyseliny močové v těle. Nadměrná kyselina močová je problém, ke kterému dochází, když ledviny nejsou schopny provádět normální vylučovací proceduru kvůli slabému nebo nedostatečnému trávení. Fazole mungo nebo Mung Daal napomáhá trávení a je snadno stravitelný, což pomáhá udržovat normální hladinu kyseliny močové.

  Question. Jsou fazole mungo dobré pro játra?

  Answer. Díky svým vlastnostem Laghu (světlé) a Deepan (předkrm) jsou fazole mungo prospěšné pro játra a některá onemocnění související s játry, jako je dyspepsie. Pomáhá při posílení Agni (trávicí oheň) a zlepšení trávení, což má za následek zdravá játra.

  Question. Jsou fazole mungo dobré pro děti?

  Answer. Neexistuje dostatek vědeckých důkazů, které by podpořily přínos Mung Daal pro novorozence.

  Question. Jsou fazole mungo dobré na dnu?

  Answer. Dna je způsobena nerovnováhou dóši Vata a také nedostatečným trávením, což má za následek zvýšení hladiny kyseliny močové. Díky svým vlastnostem Laghu (světlé) a Deepan (předkrm) jsou fazole mungo prospěšné pro snížení hladiny kyseliny močové v těle. Nadměrná kyselina močová je problém, ke kterému dochází, když ledviny nejsou schopny provádět normální vylučovací proceduru kvůli slabému nebo nedostatečnému trávení. Fazole mungo nebo Mung Daal napomáhají trávení a jsou snadno stravitelné, což pomáhá udržovat normální hladinu kyseliny močové, a tím předcházet dně.

  Question. Je Mung Daal dobrý na artritidu?

  Answer. Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti Mung Daal mohou pomoci při zvládání artritických příznaků. Mung Daal obsahuje sloučeniny, které inhibují funkci zánětlivého proteinu způsobujícího zánět. To zmírňuje bolesti kloubů a záněty související s artritidou.

  Ano, Mung Daal může být užitečný při léčbě artritidy. Artritida je způsobena nedostatečným nebo nedostatečným trávením. Mung Daal je lehce stravitelný díky svému Laghu (lehkému) charakteru. Mung Daal je také užitečný při artritidě, protože má kvalitu Deepan (předkrm), která napomáhá trávení.

  Question. Jsou fazole mungo dobré na cholesterol?

  Answer. Ano, vlastnosti Mung Daal snižující hladinu cholesterolu mohou pomoci při řízení cholesterolu. Snižuje celkový cholesterol, triglyceridy a špatný cholesterol (lipoprotein s nízkou hustotou) v těle a zároveň zvyšuje dobrý cholesterol (lipoprotein s vysokou hustotou).

  Nerovnováha Agni způsobuje vysoký cholesterol (trávicí oheň). Přebytečné toxiny ve formě Ama (toxické zbytky v těle v důsledku nesprávného trávení) ucpávají cévy kvůli špatnému trávení. Díky své funkci Deepan (předkrm) napomáhá Mung Daal trávení a omezuje produkci toxinů v těle.

  Question. Je Mung Daal dobrý na vysoký krevní tlak?

  Answer. Mung Daal může pomoci regulovat krevní tlak tím, že blokuje působení enzymu, který způsobuje vysoký krevní tlak, ale není k dispozici dostatek vědeckých údajů, které by to podpořily.

  Question. Jsou fazole mungo dobré pro pacienty s ledvinami?

  Answer. Není dostatek vědeckých údajů, které by podpořily použití fazolí mungo u pacientů s poruchami ledvin.

  Question. Pomáhá Mung Daal snižovat zánět?

  Answer. Ano, protizánětlivé vlastnosti Mung Daal mohou pomoci zmírnit zánět. Snižuje bolest a zánět v těle inhibicí funkce specifických mediátorů, které vyvolávají zánět.

  Zánět je obvykle způsoben nerovnováhou dóši Vata-Pitta. Díky svým vyrovnávacím vlastnostem Pitta pomáhá Mung Daal při prevenci a snížení zánětu.

  Question. Pomáhá Mung Daal zvládat obezitu?

  Answer. Ano, Mung Daal je dobrý pro osoby s nadváhou, protože má nízký obsah tuku a vysoký obsah vlákniny. Cítíte se sytí a snižuje vaše chutě. Má také nízký obsah kalorií a obsahuje zvláštní složky, které vám pomohou spálit více kalorií, což napomáhá hubnutí.

  Přibývání na váze (obezita) je způsobena špatnými stravovacími návyky a sedavým způsobem života, což má za následek oslabení trávicího traktu. Kapha dóša, když je zanícená, přispívá k nezdravému nárůstu hmotnosti. Toxiny ve formě lipidů a Ama se tvoří a hromadí v důsledku nedostatečného nebo chybějícího trávení. Díky svým vlastnostem vyvažování Kapha a Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal při prevenci toxinů v těle, a tím pomáhá při zvládání obezity.

  Question. Jak Mung Daal pomáhá při léčbě gastrointestinálních poruch?

  Answer. Antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti Mung Daal mohou pomoci při léčbě gastrointestinálních problémů. Mung Daal obsahuje sloučeniny, které zpomalují růst choroboplodných zárodků způsobujících gastrointestinální onemocnění.

  Nerovnováha pitta dosha, která způsobuje zažívací potíže, je nejčastější příčinou gastrointestinálních problémů. Díky vyvážení Pitta a vlastnostem Deepan (předkrm), včetně Mung Daal ve vaší běžné stravě, napomáhá trávení, což pomáhá kontrolovat gastrointestinální problémy.

  Question. Je Mung Daal užitečný v případech sepse?

  Answer. Sepse je porucha, která vzniká, když imunitní systém těla reaguje na infekci. Obsahuje antibakteriální vlastnosti, které omezují vývoj choroboplodných zárodků a zároveň uvolňují sloučeniny pro boj s infekcí a zabraňují sepsi.

  Question. Může Mung Daal (fazole) způsobit alergie?

  Answer. Ano, Mung Daal může u některých lidí způsobit alergické reakce. U osob, které jsou alergické na Mung Daal, může jeho konzumace zvýšit uvolňování specifických mediátorů, které stimulují alergickou reakci.

  Question. Způsobují fazole mungo zánět?

  Answer. Není dostatek vědeckých údajů, které by podpořily roli Mung Daala při zánětu.

  Question. Je Mung Daal dobrý pro pokožku?

  Answer. Ano, Mung Daal může být prospěšný pro pokožku, protože obsahuje složky (flavony), které mají bělící vlastnosti. Díky přítomnosti flavonů se používá jako kosmetická přísada.

  Ano, Mung Daal je dobrý pro vaši pokožku. Díky svému vyvážení Pitta-Kapha, Kashaya (stahující) a Sita (chladivý) dodává pleti zdravý lesk a udržuje ji bez akné/pupínků.

  Question. Jsou fazole mungo dobré na ekzém?

  Answer. Pro své protizánětlivé vlastnosti je Mung Daal považován za prospěšný při léčbě ekzému. Při aplikaci na pokožku zmírňuje bolest a zánět spojený s ekzémem. Pomáhá také při úlevě od svědění.

  Ekzém je kožní onemocnění, které je způsobeno nerovnováhou pitta dosha. V některých případech způsobuje příznaky, jako je svědění, podráždění a bolest. Díky svým vlastnostem Pitta, Kashaya (stahující) a Sita (chladivý) může Mung Daal pomoci zmírnit příznaky ekzému, jako je svědění, podráždění a bolest. Poskytuje také chladivý a uklidňující účinek na postiženou oblast.

  Question. Jsou fazole mungo dobré na vlasy?

  Answer. Výhody fazolí mungo pro vlasy nejsou vědecky podloženy.

  SUMMARY

  Luštěniny (semena a klíčky) jsou oblíbenou každodenní stravou, která obsahuje různé živiny a biologickou aktivitu. Antioxidační, antidiabetické, antimikrobiální, antihyperlipidemické a antihypertenzní účinky, protizánětlivé a protirakovinné, protinádorové a antimutagenní účinky jsou jen některé z účinků, které mají četné zdraví prospěšné bioaktivní chemikálie.