Ragi (Eleusine coracana)

Το Ragi, γνωστό και ως Finger Millet, είναι ένας κόκκος πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά.^(HR/1)

Πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και ασβέστιο αφθονούν σε αυτό το πιάτο. Θεωρείται εξαιρετικό για τα μωρά λόγω της υψηλής του αξίας βιταμινών και φυτικών ινών. Το Ragi βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, καθιστώντας το ευεργετικό για τους διαβητικούς. Λόγω της συμπερίληψης ασβεστίου και μετάλλων, βοηθά επίσης στην υγεία των οστών. Το Ragi είναι εξαιρετικό για τη διαχείριση της χοληστερόλης, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, επειδή μειώνει την Ama (τοξίνη). Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, η κατανάλωση νιφάδων Ragi για πρωινό και Chapatis από αλεύρι Ragi συνιστάται για απώλεια βάρους. Οι ρυτίδες μπορούν να μειωθούν με την εφαρμογή πάστας αλευριού Ragi αναμεμειγμένη με γάλα στο πρόσωπο. Περιέχει κολλαγόνο και αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη της εμφάνισης ρυτίδων.

Ο Ραγί είναι επίσης γνωστός ως :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra

Το Ragi λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη του Ragi:-

Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη του Ragi (Eleusine coracana) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Οστεοπόρωση : Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση των οστών που προκαλεί επιδείνωση της οστικής πυκνότητας με την πάροδο του χρόνου. Το Asthikshaya είναι ο Αγιουρβεδικός όρος για την ανεπάρκεια οστικού ιστού. Αυτό σχετίζεται με την ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών ως αποτέλεσμα του υποσιτισμού και μιας ανισορροπίας Vata dosha. Το Ragi είναι μια καλή πηγή ασβεστίου από φυσικές πηγές. Βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών ενώ παράλληλα εξισορροπεί το Vata. Ο κίνδυνος οστεοπόρωσης μειώνεται ως αποτέλεσμα αυτού. Συμβουλές: α. Μετρήστε 3-4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ragi σε ένα μπολ. ντο. Για να φτιάξετε μια ζύμη, προσθέστε λίγο νερό. σι. Χρησιμοποιώντας ένα ρολό, ανοίξτε λίγο chapatis. ρε. Τα ψήνετε καλά και τα σερβίρετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό.
• Διαβήτης : Ο διαβήτης, γνωστός και ως Madhumeha, είναι μια κατάσταση που προκαλείται από έλλειψη πέψης. Η διαταραχή της πέψης προκαλεί συσσώρευση Ama (τοξικά απόβλητα που αφήνονται στο σώμα ως αποτέλεσμα ελαττωματικής πέψης) στα παγκρεατικά κύτταρα, μειώνοντας τη δράση της ινσουλίνης. Η φύση Laghu του Ragi (εύκολο στην πέψη) βοηθά στη διόρθωση της ελαττωματικής πέψης και στην απομάκρυνση του Ama. Αυτό βοηθά στη διαχείριση των αυξημένων επιπέδων σακχάρου στο αίμα. ένα. Μετρήστε 3-4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ραγί. ντο. Για να φτιάξετε μια ζύμη, προσθέστε λίγο νερό. σι. Χρησιμοποιώντας ένα ρολό, ανοίξτε λίγο chapatis. ρε. Τα ψήνετε καλά και τα σερβίρετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό.
• Υψηλή χοληστερόλη : Μια ανισορροπία του Pachak Agni προκαλεί υψηλή χοληστερόλη (πεπτική φωτιά). Τα υπερβολικά άχρηστα προϊόντα, ή Ama, παράγονται όταν η πέψη των ιστών είναι εξασθενημένη (τοξικό παραμένει στο σώμα λόγω ακατάλληλης πέψης). Αυτό οδηγεί στη συσσώρευση επιβλαβούς χοληστερόλης και στην απόφραξη των αρτηριών του αίματος. Οι ιδιότητες μείωσης του Ama του Ragi βοηθούν στη θεραπεία της υπερβολικής χοληστερόλης. Βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των ρύπων από τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που βοηθά στην απομάκρυνση των μπλοκαρισμάτων. Συμβουλές: α. Μετρήστε 3-4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ragi σε ένα μπολ. ντο. Για να φτιάξετε μια ζύμη, προσθέστε λίγο νερό. σι. Χρησιμοποιώντας ένα ρολό, ανοίξτε λίγο chapatis. ρε. Τα ψήνετε καλά και τα σερβίρετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό.
• Αντιρυτιδικό : Οι ρυτίδες εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της γήρανσης, της ξηροδερμίας και της έλλειψης υγρασίας στο δέρμα. Εμφανίζεται λόγω επιδείνωσης του Vata, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα. Λόγω των ιδιοτήτων του που εξισορροπεί το Vata, το ragi βοηθά στην πρόληψη των ρυτίδων. Η φύση Rasayana (αναζωογονητική) του Ragi βοηθά επίσης στην αφαίρεση του νεκρού δέρματος και προσδίδει λάμψη. ένα. Μετρήστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ραγί. ντο. Ανακατεύουμε με το γάλα να γίνει μια πάστα. ντο. Χρησιμοποιήστε αυτή την πάστα για να την απλώσετε στο πρόσωπο και το λαιμό σας. ντο. Αφήνουμε στην άκρη για 20-30 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις. ντο. Για να αποκτήσετε λαμπερό δέρμα χωρίς ρυτίδες, πλύνετε καλά με νερό βρύσης. φά. Κάντε το τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
• Κατά της πιτυρίδας : Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, η πιτυρίδα είναι μια πάθηση του τριχωτού της κεφαλής που ορίζεται από νιφάδες ξηρού δέρματος που μπορεί να προκληθούν από μια έξαρση Vata ή Pitta dosha. Το Ragi έχει δράση κατά της πιτυρίδας και βοηθά στην εξισορρόπηση των doshas Vata και Pitta. Συμβουλές: α. Μετρήστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ragi σε ένα μικρό μπολ. σι. Ανακατέψτε το λάδι καρύδας για να δημιουργήσετε μια πάστα. ντο. Εφαρμόστε αυτή την πάστα στα μαλλιά και στο τριχωτό της κεφαλής σας. ρε. Αφήστε το στην άκρη για μερικές ώρες. μι. Ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. φά. Για να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα, κάντε το μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση του Ragi:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Ragi (Eleusine coracana)^(HR/3)

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Ragi:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Ragi (Eleusine coracana)^(HR/4)

  • Αλλεργία : Το Ragi έχει δροσιστική και αντιφλεγμονώδη δράση όταν εφαρμόζεται στο δέρμα. Λόγω της Sita (κρύας) δραστικότητάς του, αυτό συμβαίνει. Εάν έχετε υπερευαίσθητο δέρμα, ωστόσο, το Ragi μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

  Πώς να πάρετε το Ragi:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Ragi (Eleusine coracana) μπορεί να συμπεριληφθεί στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Ραγί αλεύρι τσαπάτι : Πάρτε τρία με τέσσερα κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ragi. Προσθέστε λίγο νερό για να γίνει ζύμη. Φτιάξτε μικρά chapatis με τη βοήθεια ενός ρολού. Μαγειρέψτε τα σωστά καθώς και συνοδέψτε τα με κάθε είδους συνοδευτικό.
  • Ραγί νιφάδες : Πάρτε τρία έως τέσσερα κουταλάκια του γλυκού νιφάδες Ragi. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό σε αυτό. Προσθέστε επίσης μέλι σε αυτό.
  • Αλεύρι Ραγί : Για το δέρμα, Πάρτε ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ragi. Προσθέστε αναρριχημένο νερό σε αυτό. Κάντε απαλό μασάζ στο πρόσωπο και το λαιμό. Αφήστε το να ξεκουραστεί για πέντε έως επτά λεπτά. Πλύνετε καλά με νερό βρύσης. Χρησιμοποιήστε αυτό το διάλυμα για να εξαλείψετε τις ρυτίδες καθώς και την ακμή ή, για τα μαλλιά, πάρτε ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού αλεύρι Ragi. Προσθέστε λάδι καρύδας σε αυτό και κάντε επίσης μια πάστα. Εφαρμόστε αυτή την πάστα στο τριχωτό της κεφαλής Αφήστε τη να καθίσει για μία έως δύο ώρες. Πλύνετε πλήρως με νερό βρύσης. Επαναλάβετε μία ή δύο φορές την εβδομάδα για να εξαλείψετε την πιτυρίδα.

  Πόσο Ragi πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Ragi (Eleusine coracana) θα πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  Παρενέργειες του Ragi:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη λήψη του Ragi (Eleusine coracana)^(HR/7)

  • Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις παρενέργειες αυτού του βοτάνου.

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με το Ragi:-

  Question. Είναι ψυχρός ο Ραγί στη φύση;

  Answer. Το Ragi μειώνει την αίσθηση καψίματος στο στομάχι όταν καταναλώνεται. Αυτό οφείλεται στον Sita (κρύο) χαρακτήρα του, ο οποίος παρέχει ένα δροσιστικό αποτέλεσμα.

  Question. Είναι εύκολο να χωνευτεί το Ragi;

  Answer. Το Ragi είναι ένα απλό στην πέψη λαχανικό. Αυτό οφείλεται στην ποιότητά του Laghu (εύκολα στην πέψη). Εάν έχετε φτωχό πεπτικό σύστημα, το Ragi είναι μια κατάλληλη επιλογή.

  Question. Είναι κακό το Ragi για τα μάτια σας;

  Answer. Το Ραγί δεν κάνει καλό στα μάτια. Το τρίχωμα του σπόρου Ragi περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν ισχυρή δράση κατά του καταρράκτη. Η λήψη Ragi μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καταρράκτη.

  Question. Το Ragi προκαλεί αύξηση βάρους;

  Answer. Το Ραγί δεν σε κάνει να παχύνεις. Το Ragi είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη διαχείριση του βάρους.

  Η διαταραχή της πέψης έχει ως αποτέλεσμα τη συσσώρευση Ama (τοξικά υπολείμματα στον οργανισμό ως αποτέλεσμα λανθασμένης πέψης), η οποία είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες αύξησης βάρους. Το Ragi βοηθά στη διόρθωση της ελαττωματικής πέψης και στη μείωση του Ama, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο της αύξησης βάρους.

  Question. Είναι το Ragi καλό για τον διαβήτη;

  Answer. Ναι, το Ragi μπορεί να είναι ευεργετικό στη θεραπεία του διαβήτη. Περιέχει φυτικές ίνες και πολυφαινόλες, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων ινσουλίνης και στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Θα μπορούσε να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη καθώς και στα προβλήματα που τον συνοδεύουν.

  Question. Είναι το Ragi καλό για ασθενείς με νεφρική διαταραχή;

  Answer. Το Ragi μπορεί να είναι ευεργετικό σε ασθενείς με νεφρική νόσο λόγω των νεφροπροστατευτικών του ιδιοτήτων, παρά την έλλειψη επιστημονικών δεδομένων.

  SUMMARY

  Πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και ασβέστιο αφθονούν σε αυτό το πιάτο. Θεωρείται εξαιρετικό για τα μωρά λόγω της υψηλής του αξίας βιταμινών και φυτικών ινών.