Minyak Zaitun (Olea europaea)
Minyak zaitun adalah minyak kuning pucat sampai hijau tua yang juga dikenal sebagai ‘Jaitoon ka tel.(HR/1)
Ini sering digunakan sebagai saus salad dan dalam masakan. Minyak zaitun menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat dalam tubuh, yang membantu menurunkan kolesterol tinggi. Ini juga membantu dalam pengobatan diabetes dengan mengurangi kadar gula darah dan, karena sifat pencaharnya, membantu dalam pengelolaan sembelit. Selain itu, ini dapat membantu dengan tekanan darah tinggi dan manajemen rheumatoid arthritis. Minyak zaitun bermanfaat untuk kulit dan rambut. Ketika digunakan setiap malam, ini membantu mengatur kekeringan dan meningkatkan penampilan kulit secara keseluruhan. Kemampuan anti-inflamasi dan terapeutiknya menjelaskan hal ini. Minyak zaitun, menurut Ayurveda, membantu menyeimbangkan Vata-Kapha dan sedikit Pitta dosha. Ketika dikombinasikan dengan beberapa minyak esensial, dapat digunakan untuk memijat bayi yang baru lahir. Minyak zaitun berpotensi menurunkan kadar gula darah. Pasien diabetes harus memantau kadar gula darah mereka secara teratur saat mengonsumsi minyak zaitun untuk menghindari penurunan kadar gula secara tiba-tiba.
Minyak Zaitun juga dikenal sebagai :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Zaitun Liar, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune
Minyak Zaitun diperoleh dari :- Tanaman
Kegunaan dan manfaat Minyak Zaitun:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, penggunaan dan manfaat Minyak Zaitun (Olea europaea) disebutkan di bawah ini(HR/2)
- Kolesterol Tinggi : Oleocanthal, bahan kimia yang ditemukan dalam minyak zaitun, memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Ini menurunkan kolesterol total, kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida dalam darah. Selain itu, lipid sehat jantung dalam minyak zaitun membantu meningkatkan kadar kolesterol baik. Akibatnya, risiko aterosklerosis berkurang (penyempitan pembuluh darah akibat penumpukan plak).
Ketidakseimbangan Agni menyebabkan kolesterol tinggi (api pencernaan). Produk limbah berlebih, atau Ama, diproduksi ketika pencernaan jaringan terganggu (sisa-sisa racun dalam tubuh karena pencernaan yang tidak tepat). Hal ini menyebabkan akumulasi kolesterol ‘jahat’. Karena karakteristik Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), penggunaan minyak zaitun setiap hari menurunkan kolesterol berbahaya dan membantu pencernaan Ama. Zat-zat ini menjaga agar pencernaan tetap sehat dan menjaga kolesterol berbahaya agar tidak menumpuk. 1. Untuk keperluan kuliner, ganti minyak sayur biasa Anda dengan minyak zaitun olahan. 2. Anda juga dapat menggunakan 1-2 sendok teh minyak zaitun murni sebagai saus salad. - Hipertensi (tekanan darah tinggi) : Sifat antioksidan minyak zaitun dapat membantu dalam pengelolaan tekanan darah tinggi. Minyak zaitun dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan ketersediaan oksida nitrat dalam sirkulasi. Oksida nitrat memperlebar arteri darah dan mengurangi tekanan darah. 1. Untuk keperluan kuliner, ganti minyak sayur biasa Anda dengan minyak zaitun olahan. 2. Anda juga dapat menggunakan 1-2 sendok teh minyak zaitun murni sebagai saus salad.
- Apa saja manfaat Minyak Zaitun untuk Sembelit? : Karena sifat pencaharnya, minyak zaitun mungkin efektif dalam pengobatan sembelit. Minyak zaitun meningkatkan pergerakan usus dengan melumasi usus. Minyak zaitun juga telah terbukti melunakkan feses, membuatnya lebih mudah untuk bergerak melalui usus besar.
Vata dosha yang diperburuk menyebabkan sembelit. Vata di usus besar dapat diperburuk oleh ketidakseimbangan pola makan dan gaya hidup, yang mengakibatkan sembelit. Karena kualitas Vata balancing dan Sara (mobilitas), konsumsi minyak zaitun secara teratur membantu dalam pengelolaan sembelit. Minyak zaitun menghilangkan kekeringan di usus besar dan membantu pembuangan kotoran dari tubuh karena kualitas ini. - Diabetes mellitus (Tipe 1 & Tipe 2) : Minyak zaitun dapat membantu dalam pengobatan diabetes tipe 2. Ini karena efek anti-inflamasi dan antioksidannya. Minyak zaitun memperlambat pencernaan karbohidrat dan menurunkan kadar gula darah. Ini juga melindungi sel-sel pankreas dari cedera dan meningkatkan sekresi dan sensitivitas insulin. Menurut sebuah penelitian, asam oleat dalam minyak zaitun membantu mengurangi kadar glukosa puasa.
Diabetes, juga dikenal sebagai Madhumeha, disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dosha dan pencernaan yang buruk. Ama (sisa racun dalam tubuh karena pencernaan yang salah) menumpuk di sel pankreas sebagai akibat dari pencernaan yang buruk. Fungsi insulin dirugikan sebagai akibat dari ini. Karakteristik penyeimbang Vata, Deepan (makanan pembuka), dan Pachan (pencernaan) minyak zaitun membantu menjaga kadar gula secara teratur. Ini membantu dalam pengurangan Ama dan koreksi disfungsi insulin. 1. Untuk keperluan kuliner, ganti minyak sayur biasa dengan minyak zaitun. 2. Anda juga dapat menggunakan 1-2 sendok teh minyak zaitun murni sebagai saus salad. - Artritis reumatoid : Minyak zaitun dapat membantu dalam pengobatan gejala rheumatoid arthritis. Ini karena efek anti-inflamasi dan antioksidannya. Minyak zaitun mengandung oleocanthal, yang menekan fungsi protein inflamasi. Ketidaknyamanan sendi yang berhubungan dengan rheumatoid arthritis dan edema berkurang sebagai akibat dari perawatan ini.
- Kanker payudara : Minyak zaitun bisa bermanfaat dalam pengobatan kanker sebagai terapi tambahan. Minyak zaitun mengandung bahan kimia fenolik yang merupakan antioksidan kuat dan agen anti-inflamasi. Ini menyebabkan sel-sel kanker mengalami apoptosis (kematian sel) sambil membiarkan sel-sel non-kanker tidak terluka. Ini juga memiliki sifat anti-proliferatif dan menghambat proliferasi sel kanker.
- Infeksi Helicobacter pylori (H.Pylori) : Minyak zaitun mungkin efektif melawan bakteri H. pylori. Karena mengandung bahan kimia fenolik, hal ini terjadi. Minyak zaitun juga membantu mencegah sakit maag dan kanker.
Video Tutorial
Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Minyak Zaitun:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Minyak Zaitun (Olea europaea)(HR/3)
- Hindari minyak zaitun dalam pijat tubuh jika tubuh Anda memiliki Pitta yang berlebihan.
-
Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Minyak Zaitun:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, di bawah ini tindakan pencegahan khusus harus diambil saat mengambil Minyak Zaitun (Olea europaea)(HR/4)
- Menyusui : Minyak zaitun dalam proporsi makanan aman dikonsumsi. Namun, jika Anda menyusui, Anda harus menemui dokter sebelum mengonsumsi suplemen minyak zaitun.
- Penderita diabetes : Minyak zaitun berpotensi menurunkan kadar glukosa darah. Jika Anda mengonsumsi suplemen minyak zaitun bersama dengan obat anti-diabetes lainnya, ada baiknya untuk mengawasi kadar gula darah Anda.
- Penderita penyakit jantung : Minyak zaitun telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah. Jika Anda mengonsumsi suplemen minyak zaitun dengan obat antihipertensi, ada baiknya untuk mengawasi tekanan darah Anda.
- Kehamilan : Minyak zaitun dalam proporsi makanan aman dikonsumsi. Namun, sebelum mengonsumsi suplemen minyak zaitun saat hamil, sebaiknya Anda menemui dokter.
Cara mengambil Minyak Zaitun:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Minyak Zaitun (Olea europaea) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini(HR/5)
- Kapsul minyak zaitun : Minum satu kapsul pil minyak zaitun atau sesuai anjuran dokter, atau, diminum dengan air hangat setelah makan siang dan juga makan malam.
- Minyak zaitun dengan air : Ambil satu hingga dua sendok teh minyak zaitun atau sesuai petunjuk dokter. Ikuti dengan segelas air hangat. Minumlah idealnya di malam hari sebelum tidur untuk menjaga buang air besar yang tidak teratur.
- Minyak zaitun dalam masakan : Gunakan lima sampai enam sendok teh minyak zaitun untuk persiapan makanan setiap hari. Anda dapat meningkatkan atau mengurangi jumlah asupan minyak sesuai dengan diet Anda dan juga permintaan.
- Saus salad minyak zaitun : Ambil dua sampai tiga cangkir sayuran cincang seperti bawang, wortel, mentimun, jagung manis, bit dll dalam mangkuk besar. Tambahkan dua hingga tiga sendok teh minyak zaitun ke sayuran yang dipotong. Juga, tambahkan satu sendok teh cuka sari apel. Tambahkan lada hitam dan juga garam sesuai selera Anda. Campur semua bahan aktif dengan baik dan juga memilikinya sebelum atau selama hidangan.
- Minyak zaitun dengan krim pelembab : Tambahkan satu hingga dua sendok teh minyak zaitun dalam semua jenis krim pelembab. Oleskan ke kulit Anda sekali sehari untuk meningkatkan kulit Anda dan juga untuk mengelola kerutan. Silakan berkonsultasi dengan dokter Anda jika Anda memiliki kulit berminyak dan rentan berjerawat.
- Pijat dengan minyak zaitun : Ambil dua hingga tiga sendok teh minyak zaitun. Hangatkan sedikit dan terapi pijat di lokasi yang sakit sekali atau dua kali sehari. Ulangi setiap hari untuk mengatasi ketidaknyamanan dan pembengkakan yang berhubungan dengan arthritis.
- Minyak zaitun dengan jus lemon : Ambil dua hingga tiga sendok teh minyak zaitun. Peras setengah Lemon ke dalamnya dan aduk rata. Oleskan pada kulit Anda, idealnya sebelum tidur untuk mengatasi bekas jerawat. Hindari pergi ke luar di bawah sinar matahari setelah mengoleskan campuran ini karena dapat membuat kulit Anda menjadi cokelat. Ini karena lemon bekerja sebagai zat pemutih alami. Waktu terbaik untuk menggunakan campuran ini adalah malam hari.
Berapa banyak Minyak Zaitun yang harus diambil?:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Minyak Zaitun (Olea europaea) harus dimasukkan ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini(HR/6)
- Kapsul minyak zaitun : Satu kapsul dua kali sehari atau sesuai petunjuk dokter.
- Minyak zaitun Minyak : Satu hingga dua sendok teh sekali sehari atau seperti yang diarahkan oleh dokter, atau, Satu hingga dua sendok teh atau sesuai kebutuhan Anda.
Efek samping Minyak Zaitun:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat menggunakan Minyak Zaitun (Olea europaea)(HR/7)
- Belum ada cukup data ilmiah yang tersedia tentang efek samping dari ramuan ini.
Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Minyak Zaitun:-
Question. Bagaimana cara menyimpan minyak zaitun?
Answer. Minyak zaitun dapat disimpan pada suhu kamar di tempat yang kering dan gelap. Namun, jika dipertahankan dalam pengaturan yang lembab dan panas, itu dapat memburuk.
Question. Berapa harga minyak zaitun?
Answer. Harga minyak zaitun bervariasi tergantung mereknya. Sebotol minyak zaitun 1 liter yang digunakan untuk memasak berharga sekitar Rs. 600. Harga sebotol minyak zaitun Figaro (1 liter) sekitar Rs. 550, sedangkan minyak zaitun extra virgin (500 ml) berharga sekitar Rs. 400.
Question. Apakah minyak zaitun extra virgin berbeda dari yang lain?
Answer. Pengepresan mekanis, bukan pengepresan kimia, digunakan untuk membuat minyak zaitun extra virgin. Sebelum sertifikasi, rasanya dicicipi, dan kadar asamnya kurang dari 0,8 persen. Minyak zaitun extra virgin memiliki berbagai kegunaan, termasuk perawatan kulit, perawatan rambut, dan masakan.
Question. Apa kegunaan dari Pomace Olive oil?
Answer. Minyak Zaitun Pomace memiliki berbagai aplikasi, termasuk perawatan kulit dan rambut. Hal ini juga dapat digunakan di dapur.
Question. Bisakah minyak zaitun diminum setiap hari?
Answer. Ya, minyak zaitun bisa dikonsumsi setiap hari. Minyak zaitun adalah antioksidan kuat. Ini menurunkan kemungkinan penyakit jantung, hipertensi, dan kolesterol tinggi. Namun, Anda harus makan minyak zaitun secukupnya (1-2 sendok makan per hari) dan mencari nasihat medis jika perlu.
Question. Bisakah minyak zaitun melindungi Anda dari infeksi mikroba?
Answer. Ya, minyak zaitun bisa melindungi Anda dari berbagai mikroba. Minyak zaitun melawan bakteri yang menyebabkan penyakit di usus dan paru-paru.
Question. Apakah mungkin untuk mengatasi depresi dengan bantuan Minyak Zaitun?
Answer. Ya, penggunaan minyak zaitun secara teratur dapat membantu dalam pengobatan depresi. Minyak zaitun telah terbukti meningkatkan kadar serotonin, neurotransmitter yang dapat membantu mengatasi depresi.
Vata bertanggung jawab atas semua gerakan tubuh serta fungsi sistem saraf. Ketika Vata dosha kita berada di luar keseimbangan, kita menjadi tertekan. Sifat penyeimbang Vata minyak zaitun membantu mengurangi depresi bila digunakan secara teratur.
Question. Bisakah minyak zaitun bertindak sebagai pereda nyeri?
Answer. Karena sifat anti-inflamasinya, minyak zaitun dapat digunakan untuk menghilangkan rasa sakit. Oleocanthal, senyawa yang ditemukan dalam minyak zaitun, menekan aktivasi mediator nyeri. Peradangan dan rasa sakit di tubuh berkurang sebagai akibat dari ini.
Nyeri disebut sebagai Shoola roga dalam Ayurveda, dan itu disebabkan oleh kejengkelan dari Vata dosha. Minyak zaitun membantu menyeimbangkan Vata dosha sehingga mengurangi rasa sakit bila digunakan secara teratur.
Question. Apakah minyak zaitun baik untuk kulit?
Answer. Minyak zaitun bermanfaat bagi kulit karena sifat antioksidannya. Ini juga mengandung vitamin A, D, E, dan K, yang membantu melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya dan membuatnya tetap terhidrasi.
Minyak zaitun memiliki karakteristik seperti Snigdha (berminyak), Ropan (penyembuhan), dan Rasayana yang bermanfaat untuk kulit (peremajaan). Ketika digunakan setiap hari, minyak zaitun memberikan kulit bercahaya alami. 1. Tempatkan 3-4 tetes minyak zaitun di telapak tangan Anda. 2. Menggunakan ujung jari Anda, pijat wajah dengan baik. 3. Untuk warna kulit yang konsisten, gunakan setiap malam.
Question. Apakah minyak zaitun mencegah penuaan kulit?
Answer. Ya, menggunakan minyak zaitun secara teratur dapat membantu memperlambat proses penuaan. Minyak zaitun mengandung polifenol, serta vitamin E dan K, yang keduanya merupakan antioksidan kuat. Ini mengurangi garis-garis halus dan kerutan, yang membantu melindungi kulit dari penuaan dini. Tip: 1. Tambahkan 3-4 tetes minyak zaitun ke dalam segelas air. 2. Oleskan ke wajah Anda dan pijat selama 5-10 menit dengan ujung jari Anda. 3. Lakukan ini setiap malam sebelum tidur.
Question. Apakah minyak zaitun baik untuk rambut?
Answer. Peran minyak zaitun dalam perawatan rambut didukung oleh sedikit bukti ilmiah. Asam oleat dan asam palmitat adalah dua komponen kimia utama yang ditemukan dalam minyak zaitun. Ini dianggap sebagai emolien yang baik, yang berarti mereka melembutkan kulit. Minyak zaitun dapat membantu menutrisi dan menguatkan rambut Anda bila digunakan secara teratur. 1. Ambil 4-5 sendok makan minyak zaitun extra virgin, atau sesuai kebutuhan. 2. Biarkan minyak memanas beberapa saat. 3. Pijat minyak hangat ini ke kulit kepala dan rambut Anda selama 10 sampai 15 menit. 4. Biarkan semalaman dan keramas keesokan paginya. 5. Untuk rambut halus dan berkilau, ulangi setidaknya seminggu sekali.
Question. Apakah minyak zaitun membantu memutihkan kulit?
Answer. Terlepas dari kenyataan bahwa minyak zaitun tidak berkontribusi pada pemutihan kulit, itu termasuk komponen yang melindungi kulit dari sinar UV yang merusak, bertindak sebagai tabir surya alami. Ia juga memiliki kualitas antioksidan, yang melindungi kulit dari kerusakan oksidatif akibat sinar matahari. Ini membantu menjaga warna alami kulit dan mencegah penyamakan.
Meskipun minyak zaitun tidak berkontribusi pada pemutihan kulit, minyak zaitun membantu melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya dan sengatan matahari. Ketika dioleskan ke kulit, ia berfungsi sebagai tabir surya alami, menjaga warna alami kulit dan mencegah perubahan warna. Ini karena fakta bahwa itu adalah Ropan (penyembuhan).
Question. Bisakah minyak zaitun digunakan untuk mengatasi bibir kering dan pecah-pecah?
Answer. Meskipun tidak ada cukup bukti ilmiah, minyak zaitun dapat membantu mengatasi bibir kering dan pecah-pecah. Ini biasanya ditemukan dalam kosmetik seperti lip balm.
Minyak zaitun bermanfaat bagi kulit dan membantu mengatasi bibir kering dan pecah-pecah karena karakteristik Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan), yang membantu mempertahankan kelembutan kulit dan memperbaiki bibir pecah-pecah.
SUMMARY
Ini sering digunakan sebagai saus salad dan dalam masakan. Minyak zaitun menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat dalam tubuh, yang membantu menurunkan kolesterol tinggi.