Fasole (Phaseolus vulgaris)

Rajma, sau fasolea, este un aliment de bază important, cu o varietate de avantaje pentru sănătate.^(HR/1)

Proteinele, fibrele, vitaminele, mineralele și antioxidanții abundă în fasole. Fasolea te poate ajuta să slăbești prin prevenirea acumulării de grăsimi și lipide în organism. Datorită proprietăților sale antidiabetice, consumul de salate cu fasole înmuiată poate ajuta la reglarea zahărului din sânge. Caracteristicile sale antioxidante și antiinflamatorii ajută, de asemenea, la scăderea incidenței problemelor de diabet. De asemenea, fasolea ajută la menținerea nivelului de colesterol din organism prin scăderea colesterolului rău (lipoproteine cu densitate scăzută sau LDL) și a trigliceridelor. Fasolea poate provoca flatulență dacă este consumată în cantități mari. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să consumați o cantitate suficientă de fibre împreună cu fasolea. Dacă mănânci fasole crudă, s-ar putea să ai greață și dureri de stomac.

Fasolea este cunoscută și ca :- Phaseolus vulgaris, Barbati Beej, Snap Fasole, Fasole verde, Fasole uscată, Fasole string, Haricot commun, Gartenbohne, Rajma, Sigappu Kaaramani, Chikkuduginjalu, Lal lobia

Fasolea se obtine din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale fasolei:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile fasolei (Phaseolus vulgaris) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Obezitatea : Da, boabele de fasole vă pot ajuta să vă gestionați greutatea. Conține lectine și inhibitori de amilază, care ajută la reglarea greutății. Împiedică acumularea grăsimilor și lipidelor. Oxidarea acizilor grași este, de asemenea, inhibată de fasole. Ca urmare, nivelurile de trigliceride sunt reduse.
  Creșterea în greutate este cauzată de obiceiurile alimentare proaste și de un stil de viață sedentar, ceea ce are ca rezultat un tract digestiv slăbit. Acest lucru duce la o creștere a acumulării Ama, generând un dezechilibru în Meda dhatu și, ca urmare, obezitate. Fasolea ajută la promovarea focului digestiv și la reducerea Ama, care este cauza principală a obezității, datorită caracteristicii lor Ushna (fierbinte). 1. Înmuiați 1/2-1 cană de fasole în apă. 2. Aduceți fasolea înmuiată la fiert. 3. Adăugați ceapa tocată, roșiile și alte legume după gust. 4. Adăugați o jumătate de lămâie. 5. Asezonați cu sare și piper negru după gust. 6. Includeți-l în prânz sau cină pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate.
• Diabet zaharat (tip 1 și tip 2) : Fasolea poate ajuta diabeticii să-și controleze starea. Fasolea include fitoconstituenți care au proprietăți antidiabetice. Ele ajută la reducerea nivelului ridicat de glucoză din sânge. De asemenea, are efecte antiinflamatorii și antioxidante. Reduce șansele de a face probleme cu diabetul.
  Diabetul, cunoscut și sub numele de Madhumeha, este cauzat de un dezechilibru Vata și o digestie proastă. Digestia afectată determină o acumulare de Ama (deșeuri toxice rămase în organism ca urmare a digestiei defectuoase) în celulele pancreatice, afectând activitatea insulinei. Datorită potenței sale Ushna (fierbinte), fasolea ajută la corectarea digestiei lente. Acest lucru scade Ama și îmbunătățește acțiunea insulinei, permițând menținerea nivelului normal de zahăr din sânge.
• Colesterol ridicat : Fasolea poate ajuta la controlul nivelurilor crescute de colesterol. Scade nivelul de LDL (colesterol rau) si trigliceride. Are o activitate antioxidantă care împiedică oxidarea lipidelor. Acest lucru scade șansele de a dobândi probleme legate de colesterolul ridicat.
  Un dezechilibru de Pachak Agni provoacă colesterol ridicat (foc digestiv). Deșeurile în exces, sau Ama, sunt produse atunci când digestia țesuturilor este afectată (rămâne toxice în organism din cauza digestiei necorespunzătoare). Acest lucru duce la acumularea de colesterol dăunător și la ocluzia arterelor sanguine. Fasolea ajută la îmbunătățirea Agni (focul digestiv) și la reducerea Ama. Acest lucru se datorează eficacității sale Ushna (fierbinte), care elimină colesterolul dăunător acumulat de organism.
• Cancer de colon și rect : Fasolea ar putea ajuta la scăderea incidenței cancerului de colon și rectal. Substanțele fenolice din fasole au proprietăți antimutagene și anticancerigene. Ele interacționează cu otrăvurile și le împiedică să se descompună. Fasolea este de asemenea recunoscută ca având proprietăți anticancerigene.
• Cancer de plamani : Fasolea ar putea fi utilă în tratamentul cancerului pulmonar. Cancerul pulmonar este mai probabil să se dezvolte atunci când nivelurile de seleniu sunt scăzute. Fasolea este bogată în seleniu, ceea ce ajută la scăderea riscului de cancer pulmonar. Substanțele fenolice din fasole au proprietăți antimutagene și anticancerigene. Ele interacționează cu otrăvurile și le împiedică să se descompună. Fasolea este cunoscută exclusiv pentru proprietăți anticancerigene.
• Infecții ale tractului urinar (ITU) : Mutrakcchra este un termen larg folosit în Ayurveda pentru a desemna infecția tractului urinar. Mutra este cuvântul sanscrit pentru exsură, în timp ce krichra este cuvântul sanscrit pentru dureros. Mutrakcchra este numele dat disuriei și urinarii dureroase. Fasolea are un impact mutal (diuretic), care ajută la scăderea senzațiilor de arsură în infecțiile tractului urinar. Îmbunătățește fluxul de urină și ameliorează simptomele unei infecții ale tractului urinar, cum ar fi arsurile în timpul urinării.
• Piatra la rinichi : Fasolea poate ajuta la tratarea pietrelor la rinichi. Fasolea include saponine, care scad incidența pietrelor la rinichi.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării fasolei:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos atunci când luați fasole (Phaseolus vulgaris)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați fasole:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați fasole (Phaseolus vulgaris)^(HR/4)

  • Interacțiune moderată cu medicamente : Fasolea poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Ca urmare, se recomandă de obicei să vă consultați medicul înainte de a consuma fasole cu medicamente antidiabetice.

  Cum să luați fasole:-

  Conform mai multor studii științifice, fasolea (Phaseolus vulgaris) poate fi luată în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Salată de fasole : Luați jumătate până la o cană de fasole înmuiată. Fierbeți fasolea saturată. Adăugați ceapa feliată, roșiile, precum și alte legume după cum doriți. Stoarceți jumătate de lămâie. Adăugați sare și piper negru după preferințe.
  • Capsule de fasole : Luați una până la două capsule de fasole. Înghițiți-l cu apă de una până la două ori pe zi.
  • Pastă de fasole : Luați una până la două lingurițe de pastă de fasole udată. Adaugă miere și folosește uniform pe față. Lasă-l să stea timp de trei până la patru minute. Se spală complet cu apă de la robinet. Utilizați această soluție pentru a elimina acneea și urmele.

  Cât de multă fasole ar trebui luată:-

  Conform mai multor studii științifice, fasolea (Phaseolus vulgaris) ar trebui să fie luată în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Capsula de fasole : Una până la două capsule de două ori pe zi.

  Efectele secundare ale fasolei:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați fasole (Phaseolus vulgaris)^(HR/7)

  • Stomac deranjat
  • Greaţă
  • Vărsături
  • Mișcare liberă

  Întrebări adresate frecvent legate de fasole:-

  Question. Pot să mănânc fasolea fără să gătesc?

  Answer. Se crede că fasolea crudă conține o substanță chimică dăunătoare numită lectină. Vărsăturile și durerile de stomac sunt posibile efecte secundare ale consumului de fasole nefiertă. Gătirea fasolei ajută la descompunerea lectinei și o face mai digerabilă. Înainte de a găti fasolea sub presiune, înmuiați-le timp de cel puțin 7-8 ore sau peste noapte.

  Question. Câte calorii sunt în 1 g de fasole?

  Answer. Fasolea are aproximativ 3,3 calorii pe gram.

  Question. Poate fasolea să provoace flatulență?

  Answer. Potrivit studiilor, consumul unei cantități mari de fasole poate crește riscul de flatulență. Pentru a evita acest lucru, este recomandat să consumați o cantitate suficientă de fibre împreună cu fasole. De asemenea, dacă boabele de fasole nu sunt gătite corespunzător, pot produce flatulență deoarece durează mult timp pentru a se digera.

  Question. Fasolea ajută la creșterea energiei?

  Answer. Fasolea, de fapt, acționează ca un stimulent de energie datorită concentrației mari de fier. Fasolea include fier, care ajută la metabolismul organismului și la producerea de energie. Fasolea este benefică în special femeilor care au menstruație, deoarece ajută la creșterea nivelului de fier din organism.

  Question. Fasolea ajută la ameliorarea constipației?

  Answer. Da, fasolea poate ajuta la constipație, deoarece este bogată în fibre alimentare. Prin reținerea sau absorbția apei, conținutul ridicat de fibre ajută la creșterea volumului și la înmuierea scaunelor. Acest lucru facilitează eliminarea excrementelor din organism.

  Question. Fasolea ajută la întărirea imunității?

  Answer. Da, fasolea poate ajuta la creșterea imunității, deoarece este bogată în proteine și vitamine care întăresc imunitatea (vitamina B1, B6 și folat B9).

  Question. Fasolea ajută la întărirea oaselor?

  Answer. Da, prezența vitaminei E și a vitaminei K în fasolea ajută la formarea oaselor. Calciul, un mineral care menține oasele puternice, este furnizat de aceste vitamine.

  Question. Fasolea ajută la ameliorarea astmului?

  Answer. Fasolea poate ajuta la ameliorarea astmului datorită efectelor lor antiinflamatorii. Ele ajută la curățarea canalului și ușurează respirația prin reducerea durerii și inflamației în plămâni.

  Question. Este bine să mănânci fasole în timpul sarcinii?

  Answer. Nu există dovezi științifice suficiente pentru a recomanda utilizarea fasolei în timpul sarcinii. Ca urmare, se recomandă de obicei să consultați un medic înainte de a utiliza fasole în dieta de sarcină.

  Question. Fasolea poate fi folosită ca detoxifiant natural?

  Answer. Nu există date științifice suficiente pentru a susține utilizarea boabelor de fasole ca detoxifiant natural.

  Question. Cum ajută fasolea roșie în culturism?

  Answer. Nu există date științifice suficiente pentru a susține utilizarea fasolei roșii în culturism.

  Question. Fasolea ajută la ameliorarea durerii în timpul artritei reumatoide?

  Answer. Datorită caracteristicilor lor antioxidante și antiinflamatorii, fasolea poate ajuta la gestionarea simptomelor artritei reumatoide. Fasolea conține un compus care blochează funcția unei proteine inflamatorii, reducând durerea și inflamația asociate cu artrita reumatoidă.

  SUMMARY

  Proteinele, fibrele, vitaminele, mineralele și antioxidanții abundă în fasole. Fasolea te poate ajuta să slăbești prin prevenirea acumulării de grăsimi și lipide în organism.