Ghee (Gava Ghee)

Ghee, sau Ghrta în Ayurveda, este un mare Anupana (vehicul terapeutic) pentru transferul calităților plantelor în țesuturile profunde ale corpului.^(HR/1)

Există două forme de Ghee: una derivată din lapte de lapte și cealaltă, cunoscută sub numele de vanaspati Ghee sau Ghee vegetal, fabricată din ulei vegetal. Dairy Ghee este pur, hrănitor și se crede că este mai sănătos, deoarece este bogat în vitamine liposolubile (A, D, E și K). Întărește oasele și furnizează organismului nutrienți și putere. Ghee este cel mai comun produs lactat din dieta indiană și ajută la digestia și absorbția corectă a alimentelor, reducând acumularea de toxine în organism. De asemenea, ajută la scăderea în greutate, reducând foamea și reducerea dorinței de a mânca în exces. Potrivit Ayurveda, includerea Ghee în dieta ta zilnică te poate ajuta să lupți împotriva bolilor repetate și să-ți întărească imunitatea. Datorită proprietăților sale laxative, ghee ajută și la ameliorarea constipației prin stimularea mișcărilor intestinale. Ghee este, de asemenea, benefic pentru creier datorită calităților sale Vata și Balya, care ajută la promovarea funcției generale a creierului. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, aplicarea locală a Ghee ajută la vindecarea rănilor și reduce umflarea. Datorită calității Sita (rece), ameliorează și senzațiile de arsură. Ghee ajută la prevenirea ridurilor și îmbunătățește conținutul de umiditate al pielii. Datorită proprietăților sale de combatere a răcelii, cel mai bine este să evitați să consumați cantități semnificative de Ghee atunci când aveți răceală sau tuse. Vărsăturile și mișcările intestinului liber sunt alte posibile efecte secundare ale consumului excesiv.

Ghee este cunoscut și ca :- Gava Ghee, Gava Ghrit, Unt clarificat, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee

Ghee se obține din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale Ghee:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile Ghee (Gava Ghee) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Malnutriție : În Ayurveda, malnutriția este legată de boala Karshya. Acest lucru este cauzat de deficit de vitamine și digestie proastă. Utilizarea ghee-ului în mod regulat ajută la gestionarea malnutriției. Acest lucru se datorează proprietăților sale de inducere a Kapha, care oferă organismului putere. Ghee oferă energie rapidă și satisface cerințele calorice ale organismului.
• Memoria slabă : Cauzele majore ale unei tulburări de memorie sau memorie slabă sunt lipsa somnului și stresul. Ghee este un tonic pentru creier care ajută la stimularea concentrării și a memoriei. Datorită caracteristicilor sale de echilibrare Vata și Balya (furnizare de forță), acesta este cazul.
• Pierderea poftei de mâncare : Când ghee este consumat în mod regulat, ajută la îmbunătățirea apetitului. Agnimandya, conform Ayurveda, este cauza pierderii poftei de mâncare (digestie slabă). Este produs prin agravarea dosha-urilor Vata, Pitta și Kapha, ceea ce face ca digestia alimentelor să fie inadecvată. Acest lucru duce la o secreție insuficientă de suc gastric în stomac, ceea ce duce la pierderea poftei de mâncare. Ghee stimulează focul digestiv și sporește foamea atunci când este consumat zilnic.
• Infecție recurentă : Ghee ajută la controlul bolilor recurente, cum ar fi tusea și răceala, precum și rinita alergică cauzată de schimbările sezoniere. Ghee este unul dintre cele mai eficiente tratamente ayurvedice pentru astfel de afecțiuni. Utilizarea regulată a Ghee în dietă ajută la dezvoltarea imunității și la prevenirea infecțiilor repetate. Acest lucru se datorează faptului că întărește proprietatea Ojas (imunitate).
• Vindecarea ranilor : Datorită caracterului său Ropan (vindecare), ghee ajută la vindecarea rănilor, reduce umflarea și restabilește textura tipică a pielii. Impactul răcoritor al proprietății Sita (rece) ajută, de asemenea, la atenuarea inflamației și a senzațiilor de arsură.
• Antirid : Ridurile apar ca urmare a îmbătrânirii, a pielii uscate și a lipsei de umiditate a pielii. Este cauzată de o Vata exacerbată, conform Ayurveda. Datorită tendinței sale Snigdha (grase) și a naturii de echilibrare Vata, ghee ajută la reducerea ridurilor și promovează conținutul de umiditate al pielii.
• Pierderea parului : Când se aplică pe scalp, ghee ajută la reducerea căderii părului și încurajează creșterea părului. Acest lucru se datorează faptului că căderea părului este cauzată în principal de un Vata dosha iritat în organism. Ghee previne caderea parului prin reglarea Vata dosha. De asemenea, încurajează dezvoltarea părului și elimină uscăciunea. Acest lucru se datorează calităților Snigdha (uleios) și Ropan (vindecare).
• Dureri articulare : Când se aplică pe zona afectată, ghee ajută la ameliorarea durerilor osoase și articulare. Oasele și articulațiile sunt considerate o locație Vata în organism, conform Ayurveda. Dezechilibrul Vata este cauza principală a durerii articulare. Datorită proprietăților sale de echilibrare a Vata, un masaj cu Ghee poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare.

Video Tutorial

Măsuri de precauție care trebuie luate în timpul utilizării Ghee:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați Ghee (Gava Ghee)^(HR/3)

• Luați Ghee în doza și durata recomandate atunci când este utilizat ca medicament, o doză mare poate duce la vărsături și mișcare liberă. Evitați Ghee în caz de probleme hepatice cum ar fi icterul și ficatul gras. Luați Ghee în cantitate mică dacă aveți un exces de tuse și răceală. Acest lucru se datorează faptului că ghee-ul are potență rece. Luați zară sau apă caldă dacă vă confruntați cu indigestie după ce ați luat Ghee.
• Folosește Ghee în cantități mici sau în zile alternative dacă pielea ta este prea grasă.
• Utilizați Ghee după diluarea cu ulei de cocos înainte de a aplica pe păr.

• Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați Ghee:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timp ce luați Ghee (Gava Ghee)^(HR/4)

  • Alăptarea : Ghee poate fi consumat în cantități mici în timpul alăptării.
  • Sarcina : Ghee ar trebui să fie întotdeauna inclus în dieta unei femei însărcinate. Ghee poate fi consumat încă din primul trimestru. Cu toate acestea, dacă sunteți îngrijorat de creșterea în greutate sau sunteți deja supraponderal, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a adăuga Ghee în dieta dumneavoastră.

  Cum să luați Ghee:-

  Conform mai multor studii științifice, Ghee (Gava Ghee) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Pentru constipatie : Luați una până la două lingurițe de Ghee cu lapte cald în timpul nopții înainte de culcare pentru a avea grijă de constipație.
  • Pentru dureri de cap : Pune două până la trei picături de Ghee în fiecare nară pentru a elimina migrenele o dată sau de două ori pe zi, sau, Terapie prin masaj cu Ghee pe tâmplă, precum și pe picioare pentru a calma durerea de cap o dată pe zi.
  • Pentru a elimina uscăciunea : Luați una până la două lingurițe de Ghee pe o burtă liberă pentru a minimiza pielea uscată a corpului. Luați-l o dată pe zi timp de trei luni pentru rezultate mai bune.
  • Gătitul zilnic : Luați una până la două lingurițe de Ghee pentru a vă pregăti mâncarea de zi cu zi.
  • Pentru piele uscata : Utilizați Ghee direct pe piele o dată pe zi sau de trei ori pe săptămână pentru a evita pielea uscată și, de asemenea, inflamația.
  • Pentru buze uscate : Utilizați Ghee cu zahăr pe buze, precum și un scrub pentru a scăpa de celulele moarte.
  • Pentru căderea părului : Aplicați Ghee cu ulei de cocos pe scalp de trei ori pe săptămână pentru a reduce căderea părului.
  • Pentru vindecarea rănilor : Aplicați Ghee cu pudră de turmeric pe rană pentru o vindecare rapidă și pentru a reduce senzația de vărsare.

  Cât Ghee ar trebui luat:-

  Conform mai multor studii științifice, Ghee (Gava Ghee) ar trebui luat în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  Efectele secundare ale Ghee:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Ghee (Gava Ghee)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de Ghee:-

  Question. Este ghee-ul mai sănătos decât untul?

  Answer. Deși ghee-ul este mai sănătos și mai bogat în vitamine, untul are mai puține calorii decât ghee-ul din punct de vedere caloric.

  Question. Trebuie să ghee la frigider?

  Answer. Când este menținută într-un borcan închis la temperatura camerei, ghee-ul are o perioadă de valabilitate de trei luni. Poate fi păstrat proaspăt până la un an la frigider. Moliciunea și textura sa nu sunt afectate de refrigerare. Când este lăsată la temperatura ambiantă sau încălzită, se va topi din nou.

  Question. Câte calorii sunt într-o linguriță de ghee?

  Answer. O lingurita de Ghee contine in jur de 50-60 de calorii.

  Question. Pot folosi ghee pe părul meu?

  Answer. Da, puteți aplica ghee pe păr. Îl va împiedica să se usuce și îl va face mătăsos și strălucitor. 1. Luați 1 linguriță de ghee și amestecați-o cu 1 linguriță de ulei de cocos. 2. Maseaza 10-15 minute pe scalp si par. 3. Lasă-l câteva ore. 4. Folosiți orice șampon blând pentru a curăța.

  Question. Ghee ajută la înmuierea scaunelor?

  Answer. Da, ghee ajută la înmuierea fecalelor. Ajută la lubrifierea tractului digestiv, permițând mișcarea mai ușoară a scaunului. Înmoaie scaunul datorită naturii sale uleioase. De asemenea, ajută la gestionarea simptomelor gastrointestinale, cum ar fi flatulența și balonarea.

  Question. Are Ghee un rol în pierderea în greutate?

  Answer. Da, ghee-ul te poate ajuta să slăbești. Ajută la o digestie mai rapidă și o absorbție a alimentelor. Ajută la producerea de acid din stomac, care ajută la digestia alimentelor. De asemenea, ajută la stimularea centrului de sațietate al creierului. Acest lucru ajută la pierderea în greutate prin controlul apetitului.

  Question. Este Ghee bun pentru creier?

  Answer. Da, ghee-ul este benefic pentru creier. Ajută la îmbunătățirea sănătății mintale generale. Îmbunătățește acuitatea mentală și memoria.

  Question. Este Ghee bun pentru sănătate?

  Answer. Da, atunci când este consumat zilnic, ghee-ul este benefic pentru sănătatea cuiva. Proprietățile sale de creștere Ojas (imunitate) ajută la promovarea unui foc digestiv excelent, precum și la îmbunătățirea sănătății mentale și fizice.

  Question. Este ghee-ul bun pentru stomac?

  Answer. Ghee este benefic pentru stomac, deoarece protejează stratul interior de sucul gastric. Acest lucru se datorează proprietăților Ropan (vindecare) și Sita (rece).

  Question. Este ghee bun pentru inflamație?

  Answer. Datorită caracteristicilor sale Ropan (vindecare) și Sita (răcire), Ghee este eficient în reducerea simptomelor de inflamație.

  Question. Ghee încălzește corpul?

  Answer. Ghee nu încălzește corpul pentru că are potență Sita (rece).

  Question. Ghee ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar?

  Answer. Da, ghee-ul poate ajuta la îmbunătățirea și îmbunătățirea sistemului imunitar. Ghee include acizi grași care ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar (datorită proprietății sale imunostimulante). Drept urmare, protejează organismul împotriva unei varietăți de afecțiuni și îi prelungește durata de viață. Când îți masezi corpul cu Ghee, corpul tău produce endorfine, care sunt esențiale pentru controlul răspunsului tău imunitar.

  Dacă există o deficiență de nutrienți în organism, o digestie proastă poate provoca probleme imunitare. Datorită proprietății sale Pachak (digestia), Desi Ghee poate ajuta la creșterea imunității, ajutând digestia și oferind suficientă hrană organismului. Datorită funcției sale Balya (furnizor de forță), ajută și la creșterea forței corpului. Sistemul tău imunitar este întărit de o nutriție și putere adecvată.

  Question. Care sunt beneficiile consumului de Ghee cu lapte?

  Answer. Atunci când este combinat cu lapte, ghee ajută la mișcarea intestinului. Unge intestinele și facilitează trecerea scaunului prin sistemul digestiv. Sfat: Înainte de culcare, amestecați două linguri de Ghee cu lapte cald pentru a ajuta la încurajarea mișcărilor intestinale.

  Deoarece Ghee are proprietăți Snigdha (uleioase), iar laptele are proprietăți Rechan (laxative), combinarea celor două ajută la golirea intestinelor și are ca rezultat mișcări intestinale complete și clare.

  Question. Care sunt beneficiile Ghee-ului de vacă pentru față?

  Answer. Nu există date științifice suficiente pentru a recomanda utilizarea Ghee de vacă pentru față. Ghee, pe de altă parte, poate ajuta la tratarea anumitor afecțiuni ale pielii, cum ar fi descuamare, mâncărime, erupții cutanate, eritem și inflamație.

  Un dezechilibru al oricăruia dintre cele trei doshas poate provoca probleme ale pielii cum ar fi mâncărime, inflamație sau decolorare. Datorită caracteristicilor sale de echilibrare Vata, Pitta și Kapha, ghee-ul de vacă ajută la gestionarea acestor probleme. Hrănește pielea, îmbunătățește tenul original și ajută la păstrarea strălucirii și strălucirii naturale a feței.

  SUMMARY

  Există două forme de Ghee: una derivată din lapte de lapte și cealaltă, cunoscută sub numele de vanaspati Ghee sau Ghee vegetal, fabricată din ulei vegetal. Dairy Ghee este pur, hrănitor și se crede că este mai sănătos, deoarece este bogat în vitamine liposolubile (A, D, E și K).