Curmale (Phoenix dactylifera)
Palmierul de curmale este un alt nume pentru curmale sau binecunoscutul khajur.(HR/1)
Este un fruct comestibil delicios, bogat în carbohidrați, potasiu, mangan și fier, precum și cu o serie de beneficii terapeutice. Curmalele au un conținut ridicat de fibre, ceea ce ajută digestia și previne constipația. De asemenea, ajută la întărirea oaselor, conținând minerale precum calciul și magneziul. Curmalele sunt considerate excelente pentru persoanele cu diabet atunci când sunt consumate cu moderație, deoarece au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu produc o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge. Datorită proprietăților lor antioxidante, curmalele pot ajuta, de asemenea, cu problemele legate de sănătatea mintală și de memorie. Curmalele conțin antioxidanți care ajută la conferirea pielii o textură netedă și la prevenirea semnelor de îmbătrânire. Curmalele pot ajuta la gestionarea anemiei prin creșterea nivelului de hemoglobină datorită conținutului lor ridicat de fier. Ele ajută la menținerea sănătății generale și a vitalității. Aplicarea unei paste de curmale, lapte și miere pe piele ajută la reducerea ridurilor datorită conținutului ridicat de antioxidanți. Curmalele nu trebuie consumate în exces, conform Ayurveda, deoarece sunt de natură Guru (grele) și greu de digerat.
Datele sunt cunoscute și ca :- Phoenix dactylifera, khaji, curmal, khajur
Datele se obțin de la :- Plantă
Utilizări și beneficii ale curmalelor:-
Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile curmalelor (Phoenix dactylifera) sunt menționate mai jos.(HR/2)
- Tuse : Curmalele pot fi eficiente în gestionarea tusei, în ciuda lipsei de date științifice suficiente.
În Ayurveda, tusea este denumită o boală Kapha. Acumularea de mucus în tractul respirator este cea mai frecventă cauză. Datorită proprietăților sale de echilibrare Kapha, curmalele ajută la îndepărtarea mucusului acumulat. Curmalele ajută, de asemenea, la îmbunătățirea imunității și la gestionarea tusei și răcelilor cronice. Luați niște curmale uscate ca prim pas. 2. Înmuiați-le peste noapte în apă. 3. Mănâncă-le la prima oră dimineața, pe stomacul gol, pentru a ameliora tusea și simptomele răcelii. - Riduri : Curmalele includ fitohormoni, care au proprietăți antioxidante și anti-îmbătrânire. Acestea pot ajuta la reducerea ridurilor și a liniilor fine.
Curmalele ajută la prevenirea ridurilor și la încetinirea procesului de îmbătrânire. Ridurile sunt cauzate de o Vata exacerbată, conform Ayurveda. Curmalele au un efect de echilibrare Vata, iar aplicarea unei paste de curmale pe piele poate ajuta la reducerea ridurilor. Datorită caracterului său Snigdha (uleios), crește conținutul de umiditate al pielii. 1. Înmuiați câteva curmale fără semințe în lapte pentru câteva minute. 2. Amestecați-le peste noapte pentru a obține o pastă groasă cu miere. 3. Aplică-l pe față și lasă-l să acționeze 15-20 de minute. 4. Clătiți cu apă rece și uscați cu o cârpă moale. 5. Faceți acest lucru o dată pe săptămână pentru a ține la distanță liniile fine și ridurile.
Video Tutorial
Măsuri de precauție care trebuie luate în timpul utilizării Datelor:-
Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați curmale (Phoenix dactylifera)(HR/3)
-
Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați Date:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timpul tratamentului cu curmale (Phoenix dactylifera)(HR/4)
- Alăptarea : Curmalele în cantități de alimente sunt sigure de consumat. Cu toate acestea, înainte de a consuma suplimente de curmale în timpul alăptării, ar trebui să întrebați medicul dumneavoastră.
- Sarcina : Curmalele în cantități de alimente sunt sigure de consumat. Cu toate acestea, înainte de a consuma suplimente cu curmale în timpul sarcinii, ar trebui să vă consultați medicul.
- Alergie : Dacă pielea ta este hipersensibilă, combina curmale cu apă de trandafiri sau miere.
Cum să luați curmale:-
Conform mai multor studii științifice, curmalele (Phoenix dactylifera) pot fi incluse în metodele menționate mai jos.(HR/5)
- Fructe de curmale : Luați două până la patru articole din Date. Savurează-l ca o gustare ori de câte ori ai chef.
- Pudră de curmale : Luați o pătrime până la jumătate de linguriță de pudră de curmale. Adăugați lapte la el. Înghițiți-l de preferință înainte de a lua alimente.
- Mască de față cu curmale : Luați câteva zile fără semințe și înmuiați în lapte. Lăsați-l peste noapte și amestecați-le pentru a face o pastă groasă cu miere. Aplicați acest lucru pe față și mențineți timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. Se spală cu apă rece și se usucă complet. Repetați o săptămână pentru a regla liniile mari și, de asemenea, ridurile.
Câte curmale trebuie luate:-
Conform mai multor studii științifice, curmalele (Phoenix dactylifera) trebuie luate în cantitățile menționate mai jos.(HR/6)
- Pudră de curmale : O pătrime până la jumătate de linguriță de două ori pe zi
Efecte secundare ale curmalelor:-
Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați curmale (Phoenix dactylifera)(HR/7)
- Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.
Întrebări adresate frecvent legate de date:-
Question. Puteți mânca prea multe curmale?
Answer. Curmalele sunt hrănitoare, dar dacă mănânci prea multe dintre ele, îți poate crește glicemia și caloriile.
Când mâncați prea multe curmale, este posibil să aveți probleme cu stomacul, cum ar fi gaze sau balonare. Acest lucru se datorează faptului că curmalele sunt Guru (grele) și necesită timp pentru a fi digerate. Datorită calității Madhur (dulce), curmalele pot crește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și greutatea.
Question. Pot mânca curmale cu lapte?
Answer. Curmalele sunt de fapt un fel de stocare a energiei. Este bogat în glucoză, zaharoză și fructoză. Atunci când este combinat cu lapte, acesta devine mai eficient din punct de vedere nutrițional.
Da, dacă focul tău digestiv (Agni) este în stare bună, curmalele pot fi consumate cu lapte. Curmalele și laptele, ambele conțin calități Balya (tonice), vă vor oferi energie și vă vor spori rezistența.
Question. Cum păstrați curmalele?
Answer. Curmalele au o perioadă de valabilitate de aproximativ șase luni. Acesta va rămâne proaspăt mai mult de un an dacă este pus într-un recipient etanș sau într-o pungă de polietilenă etanșă și păstrat la frigider.
Question. Întâlnirile merg prost?
Answer. Întâlnirile au potențialul de a merge prost. Există câteva semnale că nu le veți mai putea utiliza. 1. Curmalele au format mucegaiuri și sunt decolorate. 2. Dacă există un miros urât. 3. Dacă în întâlnirile dumneavoastră sunt descoperite insecte sau acarieni.
Question. Curmalele îți ridică nivelul zahărului din sânge?
Answer. Curmalele sunt bogate în zaharuri care sunt ușor digerabile, cum ar fi glucoza, fructoza și zaharoza, precum și fibre alimentare. Cu toate acestea, nu este recomandat să consumați prea mult, deoarece vă poate crește glicemia și greutatea.
Deoarece curmalele au gust Madhur (dulce) și după Vipaka, consumul prea mult poate crește nivelul zahărului din sânge (după digestie). Includerea curmalelor în dieta zilnică sau consumul unei cantități excesive din acestea vă poate modifica nivelul zahărului din sânge.
Question. Datele sunt bune pentru diabet?
Answer. Curmalele pot fi benefice pentru diabet. Acestea includ substanțe bioactive cu proprietăți antidiabetice. Curmalele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu provoacă modificări semnificative ale glicemiei. Acest lucru îi ajută pe diabetici să-și mențină nivelul de zahăr din sânge.
Question. Data este bună pentru sănătate?
Answer. Da, curmalele sunt un aliment bogat în nutrienți, cu indice glicemic scăzut, cu numeroase beneficii pentru sănătate. Carbohidrații, proteinele, fibrele alimentare, vitamina B, mineralele și antioxidanții abundă în curmale. Acestea includ substanțe fitochimice care pot proteja împotriva unei varietăți de boli cronice, inclusiv diabet, boli de inimă și cancer.
Question. Data este bună pentru inimă?
Answer. Da, întâlnirile pot fi bune pentru inima ta. Curmalele sunt bogate în antioxidanți, compuși antiinflamatori, agenți antilipidemici și compuși cardioprotectori. Ajută la întărirea mușchilor inimii și poate proteja împotriva unei varietăți de tulburări cardiovasculare.
Question. Este Data bună pentru rinichi?
Answer. Curmalele pot fi bune pentru rinichi. Melatonina, vitamina E și acidul ascorbic sunt antioxidanți găsiți în curmale. Curmalele au efect nefroprotector, scăzând creatinina și ureea.
Question. Datele sunt bune pentru hipertensiune arterială?
Answer. Curmalele pot ajuta la gestionarea hipertensiunii arteriale datorită proprietăților lor antihipertensive. Sunt bogate în fibre alimentare, sare și potasiu, care pot ajuta persoanele hipertensive să-și reducă tensiunea arterială.
Question. Curmalele sunt bune pentru constipație?
Answer. Da, curmalele pot fi benefice în tratamentul constipației. Zaharoza și substanțele chimice fenolice sunt abundente în curmale. Ele măresc timpul de tranzit intestinal prin stimularea activității tractului gastrointestinal (Timpul necesar pentru ca alimentele să părăsească stomacul și să traverseze intestine, ducând la excreție).
Un Vata Dosha exacerbat duce la constipație. Acest lucru poate fi cauzat de consumul frecvent de mâncare nedorită, de consumul prea mare de cafea sau ceai, de somn târziu, de stres sau de disperare. Toate aceste variabile cresc Vata și produc constipație în intestinul gros. Datorită calităților sale de echilibrare Vata și Rechana (laxative), curmalele ajută la ameliorarea constipației. Oferă volum fecalelor și ajută la evacuarea mai ușoară prin eliminarea uscăciunii excesive din intestin.
Question. Data este bună pentru somn?
Answer. Da, întâlnirile te pot ajuta să dormi mai bine. Curmalele au un efect sedativ care poate prelungi somnul și poate scurta timpul necesar pentru a intra în somn profund.
Question. Data este bună pentru durerile de gât?
Answer. Da, curmalele pot fi benefice în tratamentul durerii în gât. Acest lucru se datorează proprietăților astringente ale unor substanțe chimice găsite în curmale.
Da, curmalele pot ajuta cu durerea în gât. Datorită caracteristicilor sale de echilibrare Kashaya (astringent) și Kapha, are un efect calmant și reduce tusea.
Question. Curmalele sunt bune pentru scăderea colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale?
Answer. Da, s-a demonstrat că curmalele ajută la scăderea nivelului de colesterol. Curmalele sunt sărace în grăsimi și colesterol și bogate în fibre. Ajută la reducerea trigliceridelor plasmatice, a colesterolului total și a colesterolului LDL. Curmalele conțin și o cantitate sănătoasă de sare, care ajută la scăderea riscului de hipertensiune arterială.
Question. Este bine să mănânci curmale noaptea?
Answer. Da, datorită impactului său sedativ (producător de somn), curmalele pot ajuta la controlul insomniei și a tulburărilor de somn pe timp de noapte.
Da, datorită calității Snigdha (uleioase), curmalele pot ajuta la promovarea unui somn sănătos dacă sunt consumate noaptea. Curmalele au, de asemenea, o funcție de echilibrare Vata care ajută la ameliorarea stresului, care este o cauză comună a insomniei și este cauzată de un dosha Vata dezechilibrat.
Question. Care este rolul curmalelor în întărirea sistemului nervos?
Answer. Curmalele sunt bogate în antioxidanți, care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor (neuroprotectoare). Proprietățile neuroprotectoare ale curmalelor ajută în tratamentul bolilor neurologice, cum ar fi boala Alzheimer, boala Parkinson, boala Huntington (HD) și demența.
Datorită proprietății sale Balya (furnizor de forță), curmalele pot ajuta la întărirea sistemului nervos. De asemenea, hrănește nervii, care devin uscati ca urmare a unui Vata dosha dezechilibrat. Acest lucru se datorează caracteristicilor sale de echilibrare Snigdha (uleios) și Vata.
Question. Curmalele ajută la creșterea în greutate?
Answer. Nu a existat nicio dovadă științifică care să susțină această afirmație. Cu toate acestea, datorită conținutului său ridicat de zahăr, consumul prea multor curmale poate induce dureri gastrointestinale.
Da, datorită calităților sale Madhur (dulce) și Balya (furnizor de forță), curmalele pot ajuta la creșterea în greutate. Acest lucru vă crește greutatea prin creșterea nivelului de energie și hrănirea Rasa dhatu.
Question. Sunt curmalele utile pentru creșterea sănătății creierului?
Answer. Da, curmalele pot ajuta la îmbunătățirea sănătății creierului. Curmalele sunt bogate în antioxidanți, care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor (neuroprotectoare). Proprietățile neuroprotectoare ale curmalelor ajută în tratamentul bolilor neurologice, cum ar fi boala Alzheimer, boala Parkinson, boala Huntington (HD) și demența.
Question. Câte proteine sunt în curmale?
Answer. Curmalele proaspete și uscate au o valoare proteică medie de 1,50 și, respectiv, 2,14 g/100 g.
Question. Curmalele sunt bune pentru piele?
Answer. Da, curmalele pot fi bune pentru pielea ta. Curmalele bogate în antioxidanți oferă calități anti-îmbătrânire, regeneratoare, calmante și de fermitate. Ele pot ajuta la reducerea ridurilor și la îmbunătățirea sănătății pielii.
Question. Curmalele sunt bune pentru reducerea îmbătrânirii?
Answer. Da, curmalele pot ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire. Anumite substanțe chimice găsite în curmale au proprietăți antioxidante, regenerative și anti-îmbătrânire.
SUMMARY
Este un fruct comestibil delicios, bogat în carbohidrați, potasiu, mangan și fier, precum și cu o serie de beneficii terapeutice. Curmalele au un conținut ridicat de fibre, ceea ce ajută digestia și previne constipația.
