Naut (Cicer arietinum)

Chana este un alt nume pentru năut.^(HR/1)

Are multe proteine și fibre. Nautul este bogat in proteine si poate fi folosit ca inlocuitor de carne in dietele vegetariene si vegane. Năutul este, de asemenea, bogat în minerale și vitamine. Consumul de năut este avantajos pentru sănătatea pielii datorită activității sale antioxidante semnificative. Nautul conține proteine și fibre care ajută la controlul foametei și favorizează digestia, ducând la pierderea în greutate. Năutul este deosebit de util pentru diabetici, deoarece crește secreția de insulină, care ajută la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Caracteristicile antioxidante și de scădere a lipidelor ale năutului pot ajuta la minimizarea riscului de boli de inimă. Nautul care nu a fost inmuiat in apa sau care a fost prajit poate induce gaze si balonare.

Nautul mai este cunoscut si ca :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gram, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu

Nautul se obtine din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale năutului:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile năutului (Cicer arietinum) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Diabet : Năutul ajută la menținerea sub control a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru se datorează faptului că năutul are un răspuns glicemic distinct față de alte leguminoase. Carbohidrații de năut sunt digerați lent datorită naturii lor Guru (grele). Ca urmare, nu există o creștere a nivelului de glucoză din sânge după consumul de năut. A. Înmuiați năutul în apă peste noapte. b. Continuați să le fierbeți a doua zi până sunt bine făcute. c. După cum este necesar, adăugați legume precum ceapă, castraveți, roșii, porumb dulce și așa mai departe. d. Asezonați cu câteva picături de suc de lămâie și sare după gust. e. Consumați-l înainte sau concomitent cu mesele.
• Obezitatea : Nautul ajuta la mentinerea unei greutati corporale sanatoase prin reducerea poftelor de mancare. Nautul dureaza mult pentru a se digera si iti da o senzatie de satietate in stomac. Datorită caracteristicii sale Guru (grele), acesta este cazul. A. Înmuiați năutul în apă peste noapte. b. Continuați să le fierbeți a doua zi până sunt bine făcute. c. După cum este necesar, adăugați legume precum ceapă, castraveți, roșii, porumb dulce și așa mai departe. d. Asezonați cu câteva picături de suc de lămâie și sare după gust. e. Consumați-l înainte sau concomitent cu mesele.
• Acnee : „Când făina de năut este aplicată pe piele, ajută la atenuarea acneei. Agravarea Kapha, conform Ayurveda, determină creșterea producției de sebum și obstrucția porilor, rezultând atât formarea punctelor albe, cât și a punctelor negre. O altă componentă este agravarea Pitta, care se caracterizează prin formarea de papule roșii (umflături) și inflamație plină de puroi.Datorită caracteristicilor sale de echilibrare Pitta-Kapha, aplicarea făinii de năut în zona afectată ajută la minimizarea acneei.Natura sa Sita (rece) ajută și la ameliorarea inflamației.Sfaturi: a. Faceți o pastă din năut care a fost înmuiat peste noapte. b. Scoateți 1/2-1 linguriță de pastă. b. Adăugați puțină pudră de turmeric. d. Aplicați uniform pe față și pe gât. g. Dați deoparte pentru 15 -30 de minute pentru a permite aromelor să se topească f. Clătiți bine sub jet de apă b. Pentru a scăpa de acnee, folosiți această cură de 2-3 ori pe săptămână.
• Hiperpigmentare : Proprietățile de echilibrare Pitta ale năutului ajută la tratarea hiperpigmentării. Absoarbe excesul de ulei din piele și lasă pielea să arate mai strălucitoare și mai uniformă. Datorită funcției Ropan (vindecare), ajută și la vindecarea pielii. A. Măsurați 1 până la 2 lingurițe de făină de năut. b. Faceți o pastă cu sucul de lămâie și apă. b. Pune-l pe față. d. Acordați-i 15 până la 30 de minute. e. Spălați bine cu apă de la robinet, masând cu vârfurile degetelor într-o manieră circulară. f. Repetați de trei ori pe săptămână pentru a menține hiperpigmentarea sub control.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Nautului:-

Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsurile de precauție în timp ce luați Naut (Cicer arietinum)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Naut:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timpul tratamentului cu Naut (Cicer arietinum)^(HR/4)

  Cum să luați Naut:-

  Conform mai multor studii științifice, năutul (Cicer arietinum) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Salată de năut : Saturați năutul peste noapte. Fierbe-le până devin gătite corespunzător. Adăugați legume precum ceapa, castraveții, roșii, porumb dulce etc., în funcție de cererea dvs. Adaugă câteva scăderi de suc de lămâie și, de asemenea, sare în funcție de gustul tău. Luați-l înainte sau împreună cu mesele.
  • Pachet de față cu turmeric năut : Luați două-trei lingurițe de pastă de năut udată. Adăugați la ea pudră de turmeric. Aplicați uniform pe față, precum și pe gât. Lasă-l să stea timp de cinci până la șapte minute. Spălați abundent cu apă de la robinet prin frecare cu mișcări circulare. Utilizați această soluție de două până la trei ori pe săptămână pentru a elimina acneea, precum și locurile întunecate.

  Cât de mult năut trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, năutul (Cicer arietinum) trebuie luat în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  Efecte secundare ale năutului:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați năut (Cicer arietinum)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de năut:-

  Question. Năutul are gust bun?

  Answer. Năutul are o aromă și un gust plăcut. Este una dintre cele mai populare bucătării din lume și poate fi preparată într-o varietate de moduri.

  Question. Nautul sunt nuci?

  Answer. Nautul face parte din familia leguminoaselor si nu sunt nuci.

  Question. Puteți îngheța năut înmuiat?

  Answer. Nautul, chiar si atunci cand este umed, poate fi congelat. Dacă este înghețat corespunzător, se va păstra timp de 3-4 zile. Scoateți toată apa din năut și puneți-le într-un recipient ermetic pentru a se îngheța corect.

  Question. Nautul este bogat in carbohidrati?

  Answer. Năutul este bogat în carbohidrați și proteine, reprezentând aproximativ 80% din greutatea totală a semințelor uscate. Nautul, atunci cand este uscat, are un continut de proteine de aproximativ 20%. Carbohidrații (61%) și, respectiv, grăsimile (5%), reprezintă majoritatea semințelor. Învelișul semințelor conține cea mai mare parte a fibrei brute.

  Question. Nautul este sigur daca este consumat in cantitati mari?

  Answer. Năutul, care este bogat în proteine și fibre, s-a dovedit a fi sigur de consumat în studii. Cu toate acestea, nu este recomandat să mâncați în exces.

  Question. Nautul produce gaze?

  Answer. Da, dacă mănânci năut fără a-l înmui mai întâi sau dacă îl consumi prăjit, pot produce gaze. Acest lucru se datorează proprietății sale Guru (grele), care necesită timp pentru a digera. Ca urmare, se recomandă ca năutul să fie înmuiat și gătit corespunzător pentru a evita gazele și pentru a asigura o digestie normală.

  Question. Năutul este sănătos pentru pierderea în greutate?

  Answer. Nautul te poate ajuta sa slabesti, asa ca incearca-le. Năutul are un indice glicemic scăzut, este bogat în fibre alimentare, proteine și amidon rezistent și are un indice glicemic scăzut. Drept urmare, se digeră lent și te face să te simți mai satul pentru mai mult timp. Năutul ajută, de asemenea, la îmbunătățirea metabolismului grăsimilor la persoanele obeze prin reducerea formării grăsimilor.

  Question. Nautul este un superaliment?

  Answer. Nautul este, de fapt, considerat un Superaliment. Când mănânci super-alimente, fie că sunt naturale sau fabricate, obții o mulțime de beneficii. Nautul este considerat super-alimente datorita continutului ridicat de proteine vitale, aminoacizi, minerale si vitamine. Au proprietăți antioxidante, antibacteriene, antiinflamatorii, hepatoprotectoare și anticancerigene, printre altele. Sunt excelente pentru controlul zahărului din sânge, scăderea colesterolului și gestionarea obezității, precum și a problemelor cardiovasculare.

  Question. Nautul este sanatos pentru diabetici?

  Answer. Nautul poate ajuta la gestionarea diabetului. Năutul include amidon rezistent și amiloză, care sunt digerate lent în intestinul subțire. Ca urmare, cantitatea de zahăr eliberată în sânge este scăzută, scăzând cererea de insulină. Năutul are, de asemenea, un indice glicemic (IG) scăzut. Potrivit studiilor, mesele cu un IG scăzut ajută la gestionarea mai bine a nivelului de zahăr din sânge.

  Question. Nautul este bun pentru gastrita?

  Answer. Da, năutul poate ajuta la gestionarea gastritei (cunoscută și sub numele de Dispepsie) și a simptomelor asociate, cum ar fi flatulența.

  Question. Care sunt beneficiile consumului de năut în timpul sarcinii?

  Answer. Nautul este un aliment fantastic de consumat in timpul sarcinii datorita numeroaselor avantaje pentru sanatate. Este bogat în fier și ajută la generarea de energie și metabolism. Nautul contine folati, care protejeaza nou-nascutii de anomalii la nastere. De asemenea, conțin vitamina B6 și proteine, ambele fiind benefice pentru sănătatea bebelușului. Nautul contine fibre alimentare care ajuta la evitarea constipatiei.

  Question. Pot să mănânc năut noaptea?

  Answer. Da, puteți mânca năut noaptea; de fapt, le poți mânca oricând. Nautul este bogat in vitamina B6, magneziu si o substanta numita triptofan, care ajuta la un somn bun.

  SUMMARY

  Are multe proteine și fibre. Nautul este bogat in proteine si poate fi folosit ca inlocuitor de carne in dietele vegetariene si vegane. Năutul este, de asemenea, bogat în minerale și vitamine.