Sfecla rosie (Beta vulgaris)

Sfecla roșie, cunoscută adesea sub numele de „Sfeclă” sau „Chukunder”, este o legumă rădăcină.^(HR/1)

Datorită abundenței de elemente vitale, cum ar fi acidul folic, potasiul, fierul și vitamina C, a dobândit recent recunoașterea ca un superaliment. Datorită proprietăților sale anti-îmbătrânire, sfecla roșie este bună pentru piele. Sucul său poate fi aplicat pe față pentru un aspect mai tineresc. Consumul regulat de sfeclă roșie sub formă de salate crude poate ajuta la gestionarea anemiei prin creșterea concentrației de fier din sânge. Sfecla roșie este, de asemenea, bogată în antioxidanți, care ajută la buna funcționare a inimii și, ca rezultat, la reglarea tensiunii arteriale. Are, de asemenea, efecte afrodisiace, care ajută bărbații să-și stimuleze apetitul sexual și să trateze disfuncția erectilă. Când consumați prea multă sfeclă roșie, fecalele sau urina pot deveni roșii sau roz. Sfecla roșie este, de asemenea, utilizată pe scară largă în industria alimentară ca ingredient colorant.

Sfecla roșie este cunoscută și ca :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, Sfeclă de grădină, Sfeclă roșie, Sfeclă de zahăr albă, Sfeclă de frunze, Sfeclă de frunze, Sfeclă de spanac, Salaq, Silikh, Chakundar

Sfecla rosie este obtinuta din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale sfeclei roșii:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile sfeclei roșii (Beta vulgaris) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Performanță atletică : Prezența nitraților anorganici în sfeclă roșie poate ajuta sportivii să performeze mai bine. Îmbunătățește eficacitatea exercițiilor de mare intensitate prin scăderea consumului de oxigen pulmonar.
  Proprietatea Guru (grea) a lui Beetroot ajută la îmbunătățirea performanței atletice. De asemenea, îmbunătățește sănătatea și puterea corpului prin creșterea Kapha. Consumul regulat de sfeclă roșie crește nivelul de energie și ajută la performanța atletică. Sfaturi: 1. Luați câteva sfeclă crudă. 2. Spălați-le și tăiați-le în bucăți mici. 3. De asemenea, puteți adăuga orice legume doriți. 4. Adăugați o jumătate de lămâie. 5. Asezonați cu sare după gust. 6. Mănâncă-l înainte sau după mese.
• Boală de ficat : Sfecla roșie poate ajuta la prevenirea bolilor și leziunilor hepatice. Betanina, o substanță care se găsește în sfeclă roșie, crește producția de proteine antioxidante de către organism. Aceste proteine ajută la protejarea celulelor hepatice de deteriorarea oxidativă.
• Trigliceride ridicate : Sfecla roșie poate ajuta la reducerea nivelului de trigliceride din sânge. Se datorează faptului că sunt prezente flavonoide și/sau saponine.
  Un dezechilibru de Pachak Agni provoacă colesterol ridicat (foc digestiv). Deșeurile în exces, sau Ama, sunt produse atunci când digestia țesuturilor este afectată (rămâne toxice în organism din cauza digestiei necorespunzătoare). Acest lucru duce la acumularea de colesterol dăunător și la ocluzia arterelor sanguine. Datorită potenței sale Ushna (fierbinte), includerea sfeclei roșii în dieta dumneavoastră ajută la îmbunătățirea Agni (digestiv). De asemenea, scade Ama și ajută la gestionarea nivelurilor crescute de colesterol din organism. Luați 1-2 sfeclă roșie crudă ca prim pas. 2. Spălați-le și tăiați-le în bucăți mici. 3. De asemenea, puteți adăuga orice legume doriți. 4. Adăugați o jumătate de lămâie. 5. Asezonați cu sare după gust. 6. Mănâncă-l înainte sau după mese.
• Hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată) : Datorită concentrației sale mari de nitrați anorganici, sfecla roșie poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Oxidul nitric se formează atunci când nitrații sunt transformați în el, care lărgește vasele de sânge și reglează tensiunea arterială.
• Antirid : Ridurile apar ca urmare a îmbătrânirii, a pielii uscate și a lipsei de umiditate a pielii. Apare din cauza unei Vata exacerbate, conform Ayurveda. Datorită proprietăților sale de echilibrare a Vata, sfecla roșie ajută la prevenirea ridurilor. De asemenea, ajută la reducerea liniilor fine și a ridurilor prin creșterea conținutului de umiditate al pielii. Sfaturi: a. Luați 1-2 lingurițe de suc de sfeclă roșie sau la nevoie. b. Amestecați mierea și aplicați uniform pe față. c. Se lasa deoparte 15-30 de minute pentru a permite aromelor sa se topeasca. d. Clătiți bine sub jet de apă. e. Pentru a reduce liniile fine și ridurile, aplicați acest medicament de 2-3 ori pe săptămână.
• Contra mătreții : Potrivit Ayurveda, mătreața este o afecțiune a scalpului definită de fulgi de piele uscată care ar putea fi cauzată de un dosha Vata sau Pitta exacerbat. Sucul de sfeclă roșie ajută la controlul mătreții prin echilibrarea dosha-urilor Vata și Pitta. Uscăciunea excesivă și mâncărimea scalpului pot fi ameliorate prin aplicarea sucului de sfeclă roșie amestecat cu ulei de cocos pe scalp. Sfaturi: a. Luați 1-2 lingurițe de suc de sfeclă roșie sau la nevoie. b. Se amestecă puțin ulei de cocos și se aplică pe scalp. c. Lasă-l să stea câteva ore. d. Clătiți bine sub jet de apă.

Video Tutorial

Măsuri de precauție care trebuie luate în timpul utilizării sfeclei roșii:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați sfeclă roșie (Beta vulgaris)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Beetroot:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați sfeclă roșie (Beta vulgaris)^(HR/4)

  • Alăptarea : În proporții alimentare, sfecla roșie este sigură de consumat. Cu toate acestea, înainte de a lua suplimente de sfeclă roșie în timpul alăptării, ar trebui să vă consultați medicul.
  • boală de rinichi : Dacă aveți o boală de rinichi, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza Beetroot.
  • Sarcina : În proporții alimentare, sfecla roșie este sigură de consumat. Cu toate acestea, înainte de a lua suplimente de sfeclă roșie în timpul sarcinii, ar trebui să vă consultați medicul.

  Cum să luați sfecla roșie:-

  Conform mai multor studii științifice, sfecla roșie (Beta vulgaris) poate fi inclusă în metodele menționate mai jos^(HR/5)

  • Salată de sfeclă roșie : Luați una sau două sfecle roșii crude. Spălați și tăiați-le în articole de forma și dimensiunea dvs. preferate. De asemenea, puteți adăuga legumele preferate. Stoarceți jumătate de lămâie. Presărați sare după gust. Luați-l cu sau înainte de fel de mâncare.
  • Suc de sfeclă roșie : Luați jumătate până la o cană de suc de sfeclă roșie. Adăugați suc de portocale sau de rodie în el. Bea-l în mod ideal în masa de dimineață sau, luați una sau două lingurițe de suc de sfeclă roșie sau frunze. Adaugă miere și folosește uniform pe față. Lasă-l să se odihnească timp de cincisprezece minute. Spălați abundent cu apă de la robinet. Utilizați acest tratament de două până la trei ori pe săptămână pentru a gestiona atât cutele, cât și acneea.
  • Capsula de sfeclă roșie : Luați una până la două capsule de Beetroot Înghițiți-o cu apă, de preferință după mese, de două ori pe zi.
  • Pudră de sfeclă roșie : Luați jumătate până la o linguriță de pudră de sfeclă roșie. Înghițiți-l cu apă sau miere, de preferință după mese, de două ori pe zi, sau luați una până la două lingurițe de pudră de sfeclă roșie. Adăugați miere la el. Aplicați pe zona afectată. Lăsați-l să se odihnească timp de douăzeci până la trei0 de minute. Spălați cu apă de la robinet. Utilizați acest tratament de două până la trei ori pe săptămână pentru a elimina umflarea.
  • Ulei de sfeclă roșie : Luați patru până la cinci picături de ulei de sfeclă roșie. Adăugați ulei de susan în el. Masați uniform pe zona afectată. Utilizați acest tratament de una sau două ori pe zi pentru a scăpa de durere.

  Câtă sfeclă roșie trebuie luată:-

  Conform mai multor studii științifice, sfecla roșie (Beta vulgaris) ar trebui luată în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Suc de sfeclă roșie : Jumătate până la o ceașcă sau conform cerințelor dvs. sau, Una până la două lingurițe sau conform cerințelor dvs.
  • Capsula de sfeclă roșie : Una sau două capsule de sfeclă roșie de două ori pe zi.
  • Pudră de sfeclă roșie : Jumătate până la o linguriță sau conform cerințelor dvs. sau, Una până la două lingurițe sau conform cerințelor dvs.
  • Ulei de sfeclă roșie : Patru până la cinci picături sau conform cerințelor dvs.

  Efectele secundare ale sfeclei roșii:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați sfeclă roșie (Beta vulgaris)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de sfeclă roșie:-

  Question. Putem mânca sfeclă roșie crudă?

  Answer. Este de preferat să consumați sfeclă roșie crudă decât sfeclă roșie fiartă. Sfecla roșie crudă are o aromă considerabil mai dulce și mai mulți nutrienți decât sfecla roșie fiartă.

  Da, poți mânca sfeclă crudă. Dacă aveți un Agni slab (foc digestiv), totuși, ar trebui să îl luați gătit. Acest lucru se datorează naturii sale Guru (grele), care necesită timp pentru a se digera când este crudă.

  Question. Putem bea suc de sfeclă roșie pe stomacul gol?

  Answer. Pe stomacul gol, se poate consuma suc de sfeclă. Are o aromă distinctă. Se poate consuma direct sau amestecat cu suc de portocale sau de rodie.

  Da, după diluarea cu alt suc de fructe sau apă, sucul de sfeclă roșie poate fi consumat pe stomacul gol. Datorită naturii sale Guru (grele), este foarte concentrată și necesită timp pentru a se digera.

  Question. Ce face sucul de sfeclă roșie?

  Answer. Sfecla roșie este bogată în nitrați, care sunt compuși naturali. Nitrații din organism se transformă în oxid nitric, care îmbunătățește fluxul sanguin și controlează tensiunea arterială. Sucul de sfeclă roșie poate ajuta și la rezistență.

  Question. Este sfecla roșie un superaliment?

  Answer. Da. Sfecla este privită ca un superaliment. Potasiul, betaina, magneziul, acidul folic, vitamina C și nitrații sunt toate abundente în el.

  Question. Se pot mânca frunze de sfeclă roșie?

  Answer. Da, puteți mânca frunze de sfeclă. Ele pot fi gătite, sote și adăugate în supe, precum și consumate crude.

  Frunzele de sfeclă pot fi consumate. Au proprietăți diuretice și laxative. De asemenea, ajută la ameliorarea edoemei și a durerilor de cap.

  Question. Este sfecla roșie bună pentru pacienții cu diabet?

  Answer. Da, sfecla roșie conține o mulțime de compuși bioactivi. Poate reduce cantitatea de glucoză din sânge din sânge după mese, reducând digestia și absorbția zahărului. De asemenea, poate promova secreția de insulină.

  Da, sfecla roșie este benefică pentru diabetici. Diabetul, cunoscut și sub numele de Madhumeha, este cauzat de un dezechilibru Vata și o digestie proastă. Digestia afectată determină o acumulare de Ama (deșeuri toxice rămase în organism ca urmare a digestiei defectuoase) în celulele pancreatice, afectând activitatea insulinei. Potența Ushna (fierbintă) a sfeclei roșii ajută la îndepărtarea Ama și la reglarea Vata exacerbată. Acest lucru ajută la gestionarea nivelurilor crescute de zahăr din sânge.

  Question. Este sfecla roșie bună pentru tiroida?

  Answer. Da, glanda tiroidă poate beneficia de sfeclă roșie. Producția de hormoni tiroidieni este redusă atunci când există o lipsă de iod în organism. Deoarece sfecla roșie este bogată în iod, poate ajuta la problemele tiroidiene.

  Question. Este sfecla roșie bună pentru pierderea în greutate?

  Answer. Obezitatea poate fi cauzată de o creștere a stresului oxidativ și a inflamației. Sfecla rosie are proprietati antiinflamatorii si antioxidante. Ca urmare, sfecla roșie poate fi benefică în controlul scăderii în greutate.

  Da, sfecla roșie te poate ajuta să slăbești. Sfecla roșie este o legumă Guru (grea) care durează mult timp pentru a se digera. Acest lucru vă oferă un sentiment de sațietate și vă împiedică să mâncați în exces.

  Question. Este sfecla roșie bună pentru anemie?

  Answer. Da, sfecla roșie stimulează producția de hemoglobină și este utilă în tratamentul deficienței de fier și a anemiei. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fier și acid folic al sfeclei roșii.

  Question. Sfecla roșie provoacă urină roșie?

  Answer. Betalainele sunt o grupă funcțională găsită în cantități considerabile în sfeclă roșie. Când mănânci sfeclă roșie, urina ta devine purpurie la culoare.

  Question. Sfecla roșie provoacă scaune roșii?

  Answer. Da, atunci când consumi sfeclă roșie, fecalele tale pot deveni roșii. Acest lucru se datorează prezenței unui colorant natural numit „Betalain”. În ceea ce privește metabolismul, acest colorant conferă fecalelor o culoare purpurie.

  Question. Poate sucul de sfeclă roșie să provoace constipație?

  Answer. Sfecla roșie, pe de altă parte, este o strategie excelentă pentru prevenirea și ameliorarea constipației. Acest lucru se datorează proprietăților sale laxative (Rechana). Sfecla roșie este, de asemenea, abundentă în fibre, care adaugă greutate scaunului și facilitează ejecția.

  Question. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale salatei de sfeclă roșie?

  Answer. În salate, sfecla roșie este un element comun. Poate fi consumat crud prin tăierea, mărunțirea sau amestecarea cu alte legume. De asemenea, este bine gătit cu puțin oțet și ulei de măsline. Este bogat în fibre și ajută la ameliorarea constipației. Concentrația sa ridicată de fier ajută la prevenirea și tratarea anemiei. Sfecla roșie stimulează dorința sexuală, scade colesterolul și ajută la problemele renale.

  Sfecla roșie ajută la gestionarea bolilor, cum ar fi deficiența de fier în organism, care este adesea cauzată de un dezechilibru Pitta dosha. Acest lucru se datorează faptului că are un efect de echilibrare Pitta. Ajută la prevenirea anemiei, precum și la îmbunătățirea nivelului de energie din organism. Sfaturi: 1. Luați câteva sfeclă crudă. 2. Spălați-le și tăiați-le în forma și dimensiunea dorite. 3. De asemenea, puteți adăuga orice legume doriți. 4. Adăugați 12 suc de lămâie. 5. Asezonați cu sare după gust. 6. Mănâncă-l înainte sau după mese.

  Question. Care sunt beneficiile sucului de sfeclă roșie pentru piele?

  Answer. Datorită proprietăților sale antioxidante, sfecla roșie are o varietate de beneficii pentru piele. Combate radicalii liberi din piele și încetinește procesul de îmbătrânire. De asemenea, inhibă proliferarea celulară, ceea ce scade șansa de cancer de piele. Sfecla roșie poate fi, de asemenea, utilizată pentru a trata furunculele, iritațiile pielii și apariția de coșuri și pustule.

  Sucul de sfeclă roșie ajută la prevenirea îmbătrânirii și la tratarea furunculelor și a inflamațiilor pielii. Acest lucru este de obicei cauzat de un dezechilibru Pitta dosha. Datorită caracteristicilor sale de echilibrare Pitta și Ropan (vindecare), sucul de sfeclă roșie poate ajuta la atenuarea acestor simptome.

  Question. Supa de sfeclă roșie este bună pentru sănătate?

  Answer. Da, supa de sfeclă roșie este benefică sănătății, deoarece servește ca un starter gustos și ajută la digestie. Ameliorează constipația și ajută la tratarea indigestiei, deoarece este bogat în fibre. De asemenea, ajută la funcționarea corectă a inimii și a rinichilor.

  Da, supa de sfeclă roșie este benefică pentru sănătatea cuiva datorită capacităților sale de echilibrare Ushna (fierbinte) și Pitta, care ajută la îmbunătățirea Agni (focul digestiv). Acest lucru ajută la o digestie mai bună în general.

  Question. Este sfecla roșie benefică pentru o femeie însărcinată?

  Answer. Da, sfecla roșie este bună pentru femeile însărcinate, deoarece include acid folic, care ajută la creșterea fătului atunci când este consumată sub formă de salată. Sfecla roșie are un compus care ajută la reducerea tensiunii arteriale la femeile însărcinate hipertensive.

  Question. Este sfecla roșie bună pentru păr?

  Answer. Da, prezența carotenoizilor în sfeclă roșie poate fi avantajoasă pentru păr. Calitatea, grosimea, luciul și creșterea părului sunt toate îmbunătățite.

  Question. Este sfecla roșie bună pentru acnee?

  Answer. Sfecla roșie are proprietăți antibacteriene. Oprește creșterea bacteriilor care provoacă acnee și alte probleme ale pielii.

  Question. Sfecla roșie poate fi folosită ca vopsea de păr?

  Answer. Da, sfecla roșie poate fi folosită pentru a da părului o nuanță roșie minunată. Acest lucru se datorează faptului că betalainele, un pigment care conferă culoarea naturală, sunt prezente.

  SUMMARY

  Datorită abundenței de elemente vitale, cum ar fi acidul folic, potasiul, fierul și vitamina C, a dobândit recent recunoașterea ca un superaliment. Datorită proprietăților sale anti-îmbătrânire, sfecla roșie este bună pentru piele.