Otet de mere (Malus sylvestris)

ACV (oțet de mere) este un tonic pentru sănătate care promovează vigoarea și puterea.^(HR/1)

Este făcută prin combinarea drojdiei și bacteriilor cu sucul de mere, dându-i un gust acru și un miros înțepător. Pierderea în greutate și digestia regulată sunt ambele ajutate de ACV. ACV poate fi folosit de diabetici după ce l-au diluat cu apă pentru a ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Datorită proprietăților sale antioxidante și de scădere a colesterolului, ACV poate fi folosit și pentru a trata colesterolul ridicat și simptomele bolilor de inimă. Datorită proprietăților sale antimicrobiene, ACV este benefic pentru problemele pielii și ale părului. Pentru a trata acneea și mătreața, diluați-o cu apă și aplicați pe piele și scalp. Este important să rețineți că, dacă nu diluați oțetul de mere, acesta vă poate irita gâtul, limba și pielea.

Otetul de mere este cunoscut si ca :- Malus sylvestris, Saib ka sirka, oțet de cidru, Araththikkaadi

Otetul de mere este obtinut din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale oțetului de mere:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile oțetului de mere (Malus sylvestris) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Obezitatea : Oțetul de mere poate ajuta la pierderea în greutate prin reducerea foametei și îmbunătățirea metabolismului grăsimilor. Potrivit unei cercetări pe animale, acidul acetic din oțetul de mere scade acumularea de grăsime în ficat prin activarea enzimei de ardere a grăsimilor AMPK. ACV poate inhiba, de asemenea, conversia amidonului în zahăr, prevenind acumularea de grăsime în organism.
  Potrivit Ayurveda, creșterea în greutate poate fi cauzată de Ama (rezidu toxic rămas în organism din cauza digestiei defectuoase), iar oțetul de mere scade Ama prin creșterea Pachak Agni (focul digestiv). 1. Turnați-vă un pahar cu apă. 2. Amestecați 1 linguriță de oțet de mere. 3. Combinați toate ingredientele într-un blender și beți imediat înainte de a mânca. 4. De asemenea, îl puteți bea la prima oră dimineața pe stomacul gol pentru a pierde grăsimea de pe burtă.
• Diabet zaharat (tip 1 și tip 2) : La persoanele diabetice, oțetul de mere poate ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Potrivit mai multor cercetări, acidul acetic din oțetul de mere întârzie conversia carbohidraților în zahăr în sânge. Acest lucru ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, în special după o masă bogată în carbohidrați. În plus, studiile au arătat că consumul de ACV înainte de culcare poate scădea nivelul glicemiei a jeun dimineața.
  Ama (resturi toxice în organism din cauza digestiei incorecte) poate fi uneori cauza nivelurilor crescute de zahăr din sânge. Oțetul de mere poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge prin creșterea Pachak Agni (focul digestiv), care ajută organismul să reducă Ama. 1. Turnați-vă un pahar cu apă. 2. Amestecați 1 linguriță de oțet de mere. 3. Măriți treptat cantitatea la 3-4 lingurițe. 4. Combinați toate ingredientele într-un blender și beți cu o jumătate de oră înainte de mese sau chiar înainte de noapte.
• Colesterol ridicat : Datorită prezenței acidului acetic, oțetul de mere poate ajuta la scăderea LDL sau a nivelului de colesterol rău. De asemenea, ajută la creșterea HDL sau colesterolul bun. Potrivit unui alt studiu, un antioxidant numit acid clorogenic găsit în oțetul de mere poate împiedica oxidarea LDL, scăzând nivelul LDL din sânge.
  Nivelurile ridicate de colesterol pot fi cauzate de un dezechilibru al Pachak Agni (focul digestiv) din organism, rezultând un exces de Ama (reziduuri toxice în organism din cauza digestiei proaste). Ca urmare, canalele se blochează, provocând o acumulare de colesterol „rău” în organism. Prin creșterea Pachak Agni (focul digestiv) și în cele din urmă Ama, oțetul de mere ajută la scăderea nivelului de colesterol. 1. Într-un pahar cu apă, dizolvați 1 linguriță de oțet de mere. 2. Combinați toate ingredientele într-un castron mare și amestecați bine. 3. Creșteți doza la 2-3 linguri în timp.
• Hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată) : Dacă este luat în doza adecvată și combinat cu o dietă și un stil de viață sănătos, oțetul de mere poate ajuta la gestionarea hipertensiunii arteriale. Deși nu există suficiente dovezi, unele cercetări pe animale sugerează că oțetul de mere scade activitatea reninei, o enzimă care joacă un rol cheie în creșterea tensiunii arteriale. Ca rezultat, acest lucru ajută la gestionarea hipertensiunii arteriale. 1. Într-un pahar cu apă, dizolvați 1 linguriță de oțet de mere. 2. Combinați toate ingredientele într-un castron mare și amestecați bine. 3. Măriți treptat cantitatea la 3-4 linguri.
• Acnee : Datorită naturii sale acide, oțetul de mere poate ajuta la tratarea acneei. Oțetul de mere restabilește pH-ul normal al pielii și acționează ca o barieră împotriva germenilor care cauzează acnee.
  Acneea poate fi o problemă pentru persoanele cu dosha Kapha-Pitta. Agravarea Kapha, conform Ayurveda, determină creșterea producției de sebum și obstrucția porilor, rezultând atât formarea punctelor albe, cât și a punctelor negre. O altă componentă este agravarea Pitta, care se caracterizează prin formarea de papule roșii (umflături) și inflamație plină de puroi. Oțetul de mere echilibrează Kapha și ajută la lupta împotriva germenilor care cauzează acnee, restabilește în același timp nivelul pH-ului pielii. din cauza calității amla (acru) Sfat: 1. Combinați 1 linguriță de oțet de mere și 3 linguri de apă proaspătă într-un castron mic. 2. Aplicați amestecul în regiunea afectată folosind un tampon de bumbac curat. 3. Lăsați-l să stea timp de 3-5 minute. 4. Clătiți-l bine cu apă rece și ștergeți-l. 5. Faceți acest lucru în fiecare zi timp de o lună pentru a obține cele mai bune beneficii. 6. Pentru a evita decolorarea pielii și cicatricile, diluați întotdeauna oțetul de mere cu volume egale de apă înainte de a-l folosi.
• Mătreaţă : Într-o oarecare măsură, oțetul de mere poate ajuta la gestionarea mătreții. Acest lucru se datorează naturii sale acide, care ajută la echilibrul pH-ului părului
  „Conform Ayurveda, mătreața este o afecțiune a scalpului definită de fulgi de piele uscată care poate fi cauzată de un Vata sau Pitta dosha iritat. Datorită naturii sale Amla (acru), oțetul de mere ajută la controlul mătreții. De asemenea, ajută la menținerea echilibrului pH-ului părului, făcându-l mai neted, mai puternic și mai strălucitor. Sfat: 1. Amestecați 1 cană de apă normală cu 1/4 cană de oțet de mere. 2. Distribuiți amestecul uniform pe păr și scalp. 3. Puneți deoparte. timp de 5 minute pentru a permite aromelor să se topească. 4. Clătiți bine cu apă plată.”

Video Tutorial

Măsuri de precauție care trebuie luate atunci când utilizați oțet de mere:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos atunci când luați oțet de mere (Malus sylvestris)^(HR/3)

• Nu beți niciodată oțet de mere nediluat, deoarece vă poate deteriora și arde conducta de mâncare. De asemenea, poate distruge smalțul dinților datorită proprietăților sale acide. Utilizați oțet de mere cu prudență dacă aveți osteoporoză. Evitați oțetul de mere cu fructe sau sucuri acide (cum ar fi lămâia, portocale), deoarece ambele sunt de natură acidă. Acest lucru poate duce la hiperaciditate sau reflux. Evitați oțetul de mere imediat după ce ați băut ceai sau cafea, deoarece ar putea perturba procesul de digestie și poate duce la vărsături.
• Fiți foarte atenți înainte de a utiliza oțet de mere local, deoarece este de natură foarte acidă. Vă poate arde pielea dacă este aplicat fără a fi diluat cu apă.

• Precauții speciale care trebuie luate când luați oțet de mere:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați oțet de mere (Malus sylvestris)^(HR/4)

  • Alăptarea : Din cauza lipsei de dovezi, oțetul de mere trebuie evitat în timpul alăptării.
  • Pacienții cu diabet : Nivelurile de insulină din organism pot fi influențate de oțetul de mere. Dacă utilizați ACV cu medicamente antidiabetice, urmăriți nivelul zahărului din sânge.
  • Pacienți cu boli de inimă : La pacienții cardiaci care utilizează diuretice, utilizarea pe termen lung a oțetului de mere poate provoca hipokaliemie severă. Dacă luați oțet de mere cu medicamente antihipertensive, urmăriți nivelul de potasiu.
  • Sarcina : Din cauza lipsei de dovezi, oțetul de mere trebuie evitat în timpul sarcinii.
  • Alergie : Înainte de a utiliza ACV, se recomandă un test mic de plasture pe piele. Dacă sunteți alergic sau hipersensibil la orice produs cu ingrediente similare cu ACV, nu îl utilizați.

  Cum să luați oțet de mere:-

  Conform mai multor studii științifice, oțetul de mere (Malus sylvestris) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Otet de mere cu apa : Luați un pahar de apă călduță. Adăugați una sau două lingurițe de oțet de mere și, de asemenea, amestecați bine. Bea acest lucru dimineața devreme sau, în mod ideal, după feluri de mâncare pentru rezultate mai bune
  • Oțet de mere Capsule : Luați una până la două capsule de oțet de mere. Înghițiți-l cu apă. Repetați acest lucru zilnic.
  • Tablete cu oțet de mere : Luați una sau două tablete cu oțet de mere. Înghițiți-l cu apă. Repetați acest lucru o dată pe zi.
  • Sos de salata de casa : Luați două-trei căni de legume tocate, cum ar fi ceapa, castraveții, morcovi etc. Adăugați două linguri de oțet de mere. Se adauga doua lingurite de maia si sare dupa gust. Luați asta înainte sau în timpul unui fel de mâncare.
  • Băutura ta zilnică : Luați un balon izolat și umpleți-l cu apă caldă. Adăugați o linguriță de oțet de mere. Practicați să consumați această apă ori de câte ori vă este sete.
  • Toner pentru față : Includeți o linguriță de oțet de mere la două până la trei lingurițe de apă Înmuiați tampon de bumbac în amestec și aplicați pe față, gât, precum și pe mâini. Păstrați-l timp de trei până la 5 minute. Clătiți fața cu apă rece și uscată. . Repetați-l de două până la trei ori pe zi pentru o piele curată și, de asemenea, strălucitoare
  • Exfolieri : Luați jumătate de cană de zahăr granulat. Adăugați o lingură de oțet de mere. Acum adăugați o linguriță de miere în amestec. Frecați această combinație pe întregul corp în activitate rotundă timp de 5 minute. Clătiți-l cu apă proaspătă.
  • Balsam de păr : Șampon și condiționează-ți părul în mod corespunzător. Adăugați o a patra cană de oțet de mere într-o cană de apă simplă. Turnați acest amestec uniform pe păr și scalp Lăsați-l să stea timp de 5 minute. Clătiți-l cu apă simplă pentru un păr sănătos și echilibrat, precum și strălucitor.

  Cât de mult oțet de mere trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, oțetul de mere (Malus sylvestris) ar trebui luat în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Lichid de oțet de mere : Una până la două lingurițe într-un pahar de apă o dată pe zi sau, O linguriță diluată în trei până la patru lingurițe de apă rece.
  • Capsulă cu oțet de mere : Una până la două capsule o dată pe zi.
  • Tableta cu otet de mere : Una până la două comprimate o dată pe zi.

  Efectele secundare ale oțetului de mere:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați oțet de mere (Malus sylvestris)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de oțetul de cidru de mere:-

  Question. Ce este oțetul de mere de la Bragg?

  Answer. Deoarece este fabricat din mere cultivate organic, oțetul de cidru de mere organic de la Bragg este considerat unul dintre cele mai bune. Este nefiltrat, neîncălzit și nepasteurizat și conține „mama” din oțet (o combinație de bacterii probiotice, enzime și proteine).

  Question. Care sunt condițiile de păstrare a oțetului de mere?

  Answer. Oțetul de mere nu trebuie păstrat la frigider. Pentru a păstra aroma și prospețimea oțetului, păstrați recipientul deschis bine închis și depozitat într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Acest lucru inhibă creșterea microorganismelor și ajută la păstrarea calității produsului.

  Question. Poate oțetul de mere (ACV) să reducă balonarea?

  Answer. Deși nu există suficiente dovezi științifice, unii medici cred că oțetul de mere poate ajuta la problemele digestive. Acest lucru ar putea fi din cauza naturii acide a ACV, care ajută digestia și ameliorează balonarea. 1. Într-un pahar cu apă, combinați 1-2 lingurițe de oțet de mere și amestecați bine. 2. Bea-l de două ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de a mânca.

  Prin stimularea fluxului de bilă, oțetul de mere ajută digestia (Pitta Ras). Acest lucru ajută la digestia normală a mesei și, prin urmare, reduce balonarea.

  Question. Consumul de oțet de mere vă poate afecta esofagul?

  Answer. Da, consumul de ACV în forma sa nealterată sau într-un raport de diluție incorect poate dăuna esofagului. În plus, dacă nu bei suficientă apă după ce ai luat un comprimat de ACV, îți poate arde gâtul și poate îngreuna înghițirea. De asemenea, poate agrava ulcerul stomacal și poate agrava arsurile la stomac.

  Question. Este oțetul de mere rău pentru ficat?

  Answer. Nu au existat studii privind reacția ficatului la oțetul de mere. Oțetul de mere, pe de altă parte, ajută la detoxifierea și curățarea ficatului, ceea ce ajută la buna funcționare a acestuia. 1. Într-un pahar cu apă, dizolvați 1 linguriță de oțet de mere. 2. Luați o pauză de jumătate de oră înainte de a mânca. 3. Faceți acest lucru de două ori pe zi pentru cele mai bune efecte.

  Question. Consumul de oțet de mere poate deteriora smalțul dinților?

  Answer. Da, consumul de oțet de mere nediluat poate deteriora smalțul dinților. Acest lucru se datorează conținutului său ridicat de acid, care poate crește și mai mult riscul apariției cariilor. Dacă luați oțet de mere pe cale orală, țineți cont de următoarele: 1. Adăugați 1-2 linguri de oțet de mere într-un pahar cu apă. 2. Combinați toate ingredientele într-un pahar cu apă. 3. Bea-l folosind un pai pentru a evita contactul acidului cu dintii tai. 4. Spală-te pe dinți cât mai curând posibil după ce ai ingerat oțet de mere. Acest lucru se datorează faptului că, la scurt timp după intrarea în contact cu oțetul de mere, smalțul va fi mai slab, iar periajul imediat poate dizolva smalțul.

  Question. Este sigur să luați oțet de mere cu citrice?

  Answer. Citricele și sucurile (cum ar fi lămâile și portocalele) nu trebuie amestecate cu oțet de mere, deoarece ambele sunt acide. Ca urmare a acestui fapt poate rezulta hiperaciditate sau reflux de acid.

  Question. Este sigur să bei oțet de mere după ceai sau cafea?

  Answer. Evitați să luați oțet de mere imediat după ce ați băut ceai sau cafea, deoarece poate face ca laptele din băuturi să se coaguleze, perturbând digestia. Este posibil ca acest lucru să producă dureri de stomac sau vărsături.

  Question. Oțetul de mere poate albi pielea?

  Answer. Se presupune că oțetul de mere ajută la eliminarea acneei și a petelor mici într-o oarecare măsură, însă nu există dovezi că ajută la luminarea culorii pielii.

  Question. Cum se folosește oțetul de mere pentru probleme de piele?

  Answer. Cidrul de mere poate fi folosit într-o varietate de moduri, inclusiv: 1. Turnați 1 linguriță de oțet de mere într-un castron mic. 2. Turnați 3-4 lingurițe de apă proaspătă și amestecați bine. 3. Aplicați pe față, gât și mâini cu un tampon de bumbac înmuiat în amestec. 4. Lasă-l să stea timp de 3–4 minute. 5. Încheiați clătiți-vă fața cu apă rece și uscați-o. 6. Faceți acest lucru de câteva ori pe zi pentru o piele curată și strălucitoare. 7. Apa de trandafiri poate fi înlocuită cu apa obișnuită.

  Question. Îți poți arde pielea cu oțet de mere?

  Answer. Da, oțetul de mere nediluat poate arde și produce roșeață pe piele datorită naturii sale puternice acide.

  Question. Cum se folosește oțetul de mere pentru păr?

  Answer. 1. Șamponează-ți bine și condiționează-ți părul. 2. Amesteca 1 cana de apa normala cu 1/4 cana otet de mere. 3. Distribuiți amestecul uniform pe păr și scalp. 4. Permiteți o perioadă de odihnă de 5 minute. 5. Pentru un păr sănătos, strălucitor, clătiți-l cu apă plată. 6. Pentru îndepărtarea mătreții și părul strălucitor, faceți acest lucru o dată pe săptămână timp de cel puțin o lună.

  SUMMARY

  Este făcută prin combinarea drojdiei și bacteriilor cu sucul de mere, dându-i un gust acru și un miros înțepător. Pierderea în greutate și digestia regulată sunt ambele ajutate de ACV.