ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ)

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਪਚਾਰਕ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੇਥੀ ਹੈ।^(HR/1)

ਇਸਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਥੀ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਗਠੀਏ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਯੋਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਸ਼ੈਂਪੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸਤ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਟ੍ਰਾਈਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ, ਮੇਥੀ, ਮੇਂਥੇ, ਮੇਂਟੇ, ਉਲੂਵਾ, ਮੇਂਡੀਅਮ, ਵੇਂਟੈਯਮ, ਮੇਂਟੂਲੂ, ਮੇਧਿਕਾ, ਪੀਟਬੀਜਾ

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus (ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2) : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੈਕਟੋਮੈਨਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਲੈਕਟੋਮੈਨਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ, ਇਕੱਠੇ ਲਿਆ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1-2 ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਲਓ। 2. ਇਸ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ‘ਚ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਲਓ। 3. ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ। 4. ਹਰ ਰੋਜ਼ 1-2 ਕੱਪ ਮੇਥੀ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਓ। 5. ਵਧੀਆ ਫਾਇਦੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਕਰੋ।
• ਮਰਦ ਬਾਂਝਪਨ : ਮਰਦ ਬਾਂਝਪਨ ਨੂੰ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਜਿਨਸੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਮਰਦ ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਇਰੈਕਟਾਈਲ ਡਿਸਫੰਕਸ਼ਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਜਿਨਸੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1 ਚੱਮਚ ਲਓ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ. 2. 1 ਚਮਚ ਘਿਓ ‘ਚ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 3. ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ।
• ਕਬਜ਼ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ mucilage ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ। ਇਹ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੂਲ ਵਿੱਚ ਵਾਲੀਅਮ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੂਲ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੱਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1 ਚੱਮਚ ਲਓ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ. 2. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਉਬਾਲ ਲਓ। 3. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਸ ਕੰਬੋ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। 4. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਜਾਂ, 5. 1 ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। 6. ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। 7. ਇਸ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਾਓ।
• ਮੋਟਾਪਾ : ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਗੈਲੇਕਟੋਮੈਨਨ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1 ਚੱਮਚ ਲਓ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ. 2. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ। 3. ਸਵੇਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਲਓ। 4. ਖਾਲੀ ਪੇਟ, ਗਿੱਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਓ 5. ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।
• ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਰਿੰਗੇਨਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਐਲਡੀਐਲ), ਕੁੱਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰੌਇਡਲ ਸੈਪੋਨਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1 ਕੱਪ ਮੇਥੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਸੁੱਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ 2. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। 3. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ, ਮੁਲਾਇਮ ਪਾਊਡਰ ‘ਚ ਪੀਸ ਲਓ। 4. ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ਜਾਂ ਬੋਤਲ ‘ਚ ਰੱਖੋ। 5. 1/2 ਚਮਚ ਇਸ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ 1/2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। 6. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
• ਗਠੀਆ : ਇਸ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਗਠੀਏ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਅੰਦੋਲਨ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1 ਚੱਮਚ ਲਓ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ. 2. ਇਸ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ। 3. ਸਵੇਰੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ) ਲਓ। 4. ਵਧੀਆ ਫਾਇਦੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਕਰੋ।
• ਪ੍ਰੀਮੇਂਸਚਰਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (PMS) : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਸਪਾਜ਼ਮੋਡਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀਪਾਇਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਐਂਜ਼ੀਟੀ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਾਹਵਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਦਸਤ, ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਦੋ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਲਓ। 2. ਉਨ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਬੋਤਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। 3. ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ। 5. ਮਾਸਿਕ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਪੀਓ। 6. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੌੜਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ‘ਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੇ ‘ਚ ਖਰਾਸ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ mucilage, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਜਲਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1 ਚੱਮਚ ਲਓ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ. 2. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ। 3. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। 4. ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ) ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਯੋਗ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। 5. ਗਰਮ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਾਰਗਲ ਕਰੋ। 6. ਇਸ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ‘ਚ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕਰੋ। 7. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੇ ‘ਚ ਖਰਾਸ਼ ਗੰਭੀਰ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਨ ‘ਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਗਾਰਗਲ ਕਰੋ।
• ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਿਲ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ mucilage, ਇੱਕ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਸੋਜ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: ਮੇਥੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, 1/2 ਚਮਚ 2. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ। 3. ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ (ਬੀਜ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ) ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ।
• ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ : ਜੇਕਰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਲ ਝੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 2 ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ 2. ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। 3. ਇਸ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ‘ਚ ਰੱਖੋ। 4. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। 5. ਹਲਕੇ ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ। 6. ਹਫਤੇ ‘ਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ। 7. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ।
• ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਬੁੱਲ੍ਹ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਫਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁੱਕੇ, ਫਟੇ ਹੋਏ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1 ਚੱਮਚ ਲਓ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ. 2. ਗਰਾਈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। 3. ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। 4. ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ। 5. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ। 6. ਅਜਿਹਾ ਹਫਤੇ ‘ਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕਰੋ। 7. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।

Video Tutorial

ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਇਸਦੀ ਗਰਮ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਬਵਾਸੀਰ ਜਾਂ ਫਿਸਟੁਲਾ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

• ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਦਰਮਿਆਨੀ ਦਵਾਈ ਇੰਟਰੈਕਸ਼ਨ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀ-ਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਜਾਂ ਐਂਟੀ-ਪਲੇਟਲੇਟ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
  • ਹੋਰ ਪਰਸਪਰ ਕਿਰਿਆ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਐਲਰਜੀ : ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੇਥੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ।
    ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।

  ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਮੇਥੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਬਾਓ। ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਲਓ।
  • ਮੇਥੀ ਦਾ ਚੂਰਨ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦਾ ਚੂਰਨ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
  • ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਮੇਥੀ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਲੈ ਕੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਗਲ ਲਓ।
  • ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਾਣੀ : ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਲਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਮੇਥੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
  • ਮੇਥੀ-ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦਾ ਪੈਕ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲਓ। ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦਰਸਾਉਣ ਦਿਓ। ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਸ ਉਪਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗਿਰੀਆਂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਨਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਮੁਹਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਉਪਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ : ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਬੂੰਦਾਂ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੋਪੜੀ ‘ਤੇ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਇਸਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ। ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ। ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਾਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ : ਦੋ ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਂਪੂ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।

  ਮੇਥੀ ਦਾ ਬੀਜ ਕਿੰਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  • ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ, ਜਾਂ, ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।
  • ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੈਪਸੂਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ।
  • ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪੇਸਟ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।

  ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਟ੍ਰਿਗੋਨੇਲਾ ਫੋਏਨਮ-ਗ੍ਰੇਕਮ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ
  • ਦਸਤ
  • ਫੁੱਲਣਾ
  • ਗੈਸ
  • ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸੋਜ
  • ਖੰਘ

  ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ?

  Answer. ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਥੀ ਦਾ ਤੇਲ ਕਈ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੀਮਤ 50-500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਈ (500-1500 ਰੁਪਏ) ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕਿਹੜੇ ਹਨ?

  Answer. ਹੇਠਾਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ: 1. ਦੇਵ ਹਰਬਜ਼ ਸ਼ੁੱਧ ਮੇਥੀ ਦਾ ਤੇਲ 2. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ (AOS) 3. Rks ਅਰੋਮਾ ਦੁਆਰਾ ਮੇਥੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ 4. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ (ਰਿਆਲ) 5. ਕੈਰੀਅਰ ਆਇਲ ਆਰਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਿਊਰ ਮੇਥੀ (ਮੇਥੀ)

  Question. ਕੀ ਮੈਂ ਤਜਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਥੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

  Answer. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। Fenugreek seeds ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨੁਸਖੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀ-ਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਜਾਂ ਐਂਟੀ-ਪਲੇਟਲੇਟ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  Question. ਮੇਥੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

  Answer. ਮੇਥੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  ਮੇਥੀ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਡਿਸਪੇਪਸੀਆ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਇਹਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ। 1. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ 3-5 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਥੀ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ। 2. ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਰੋ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਐਂਡਰੋਜਨਿਕ (ਪੁਰਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਐਫਰੋਡਿਸਿਏਕ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਕਈ ਤੱਤ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਸੈਕਸ ਡਰਾਈਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਮੇਥੀ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਲੈਕਟਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਗਠੀਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਮੇਥੀ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਗਠੀਏ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਹਾਂ, ਮੇਥੀ ਗਠੀਏ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਠੀਏ ਦਾ ਦਰਦ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਮੇਥੀ ਦੇ ਚੂਰਨ ਦੇ 14 ਤੋਂ 12 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

  ਹਾਂ, ਮੇਥੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਇਹਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

  Answer. ਜੀ ਹਾਂ, ਮੇਥੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤੋਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਡਨੀ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਕਸਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਵਿਚ ਪੱਥਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਡਨੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵਾਤ ਅਤੇ ਕਫ ਦੋਸ਼ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਾਟਾ ਅਤੇ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

  Question. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮੇਥੀ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

  Answer. ਮੇਥੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਲੈਸੈਂਟਾ ਰਾਹੀਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭਾਰ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਦਾਣਾ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਲ ਝੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਗੰਜੇਪਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 2 ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ 2. ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। 3. ਇਸ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ‘ਚ ਰੱਖੋ। 4. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। 5. ਹਲਕੇ ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ। 6. ਹਫਤੇ ‘ਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ। 7. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਦਾ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਆਪਣੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੇਥੀ ਦਾ ਬੀਜ ਵੀ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਲਾਲੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਲਈ Fenugreek ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਤਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗੋਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  ਇਸ ਦੇ ਰੁਕਸ਼ (ਸੁੱਕੇ) ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲਯੁਕਤਪਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟਿਪਸ 1. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ 2-3 ਬੂੰਦਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ‘ਚ ਲਗਾਓ। 3. ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। 4. ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। 5. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਘੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਫਤੇ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕਰੋ।

  Question. ਕੀ ਮੇਥੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੈਂਡਰਫ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੈਂਡਰਫ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਮੇਥੀ ਨੂੰ ਐਂਟੀ-ਡੈਂਡਰਫ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

  ਹਾਂ, ਮੇਥੀ ਡੈਂਡਰਫ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਡੈਂਡਰਫ ਇੱਕ ਵਿਕਾਰ ਹੈ ਜੋ ਵਾਟਾ-ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਾਟਾ ਅਤੇ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੇਥੀ ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ, ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 2 ਚਮਚ ਮੇਥੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇ 2. ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 3. ਡੈਂਡਰਫ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ੈਂਪੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।

  SUMMARY

  ਇਸਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਥੀ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।