Kokum (Garcinia indica)

Kokum je plodonosno drvo koje je također poznato kao “Indijsko stablo maslaca”.^(HR/1)

” Svi dijelovi stabla Kokum, uključujući plodove, kore i sjemenke, pružaju nekoliko zdravstvenih prednosti. U curryjima se osušena kora voća koristi kao komponenta okusa. Kokum pomaže mršavljenju smanjujući sintezu masnih kiselina i povećavajući lučenje hormona koji suzbija apetit (serotonin).Zbog svojih protuupalnih i antibakterijskih svojstava, kokum može biti učinkovit u liječenju čira na želucu kada se uzima oralno.Sok od kokuma pomaže u uklanjanju vrućine, smanjenju kiselosti i ublažavanje sunčanice.Zbog svojih antidijabetičkih i antioksidativnih svojstava, sok od kokuma također pomaže u kontroli šećera u krvi pojačavanjem lučenja inzulina.Ulje kokuma blagotvorno je za kožu zbog svojih antioksidativnih svojstava, koja pomažu u uklanjanju bora i odgađaju starenje Može se koristiti za liječenje opeklina i alergija na koži.

Kokum je također poznat i kao :- Garcinia indica, Birondd, Birondi, Kokummara, Dhupadamara, Kokan, Murgalmera, Murgal, Ratamba, Amsole, Amasul, Punampuli, Brindonia loj, drvo mangostina, divlji mangostin.

Kokum se dobiva iz :- Biljka

Upotreba i prednosti Kokuma:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti Kokuma (Garcinia indica) navedene su u nastavku^(HR/2)

• Probavne smetnje : Kokum može pomoći kod probavnih smetnji. Probavne smetnje, prema Ayurvedi, rezultat su neadekvatnog procesa probave. Lošu probavu uzrokuje pogoršana Kapha, koja dovodi do Agnimandye (slabe probavne vatre). Kokum poboljšava Agni (probavnu vatru) i čini hranu lakšom za probavu. To je slučaj zbog njegovih Deepan (predjela) i Pachan (probavnih) karakteristika. Uzmite 1/2-1 šalicu Kokum soka kao početnu točku. b. Pomiješajte s istom količinom vode i konzumirajte jednom dnevno na prazan želudac. c. Ponavljajte dok više ne budete imali probavne smetnje.
• Upalne bolesti crijeva : Simptomi bolesti iritabilnog crijeva mogu se kontrolirati kokumom (IBD). Upalna bolest crijeva (IBD) uzrokovana je neravnotežom Pachak Agnija, prema Ayurvedi (probavna vatra). Kokum pomaže u poboljšanju Pachak Agnija (probavne vatre) i smanjenju simptoma IBD-a. Uzmite 1/2-1 šalicu Kokum soka kao početnu točku. b. Pomiješajte s istom količinom vode i konzumirajte jednom dnevno na prazan želudac. c. Ponavljajte svaki dan kako biste kontrolirali simptome IBD-a.
• Proljev : Ayurvedi se proljev naziva Atisar. Uzrokuje ga loša prehrana, kontaminirana voda, zagađivači, mentalna napetost i Agnimandya (slaba probavna vatra). Sve ove varijable doprinose pogoršanju Vate. Ova pogoršana Vata uvlači tekućinu u crijeva iz brojnih tjelesnih tkiva i miješa je s izmetom. To uzrokuje labavu, vodenastu stolicu ili proljev. Kokum pomaže u kontroli proljeva. To je zbog njegovih oporih i upijajućih karakteristika Kashaya i Grahi. Zgušnjava tekuću stolicu i smanjuje učestalost pražnjenja crijeva ili proljeva. Savjeti: a. Ulijte 1/2-1 šalicu Kokum soka u čašu. b. Pomiješajte s istom količinom vode i konzumirajte jednom dnevno na prazan želudac. b. Nastavite tako dok ne prestanete ublažavati simptome proljeva.
• Zarastanje rana : Kokum potiče brzo zacjeljivanje rana, smanjuje otekline i vraća koži prirodnu teksturu. Kokum maslac potiče brzo zacjeljivanje i smanjenje upale. Njegove Ropan (iscjeljivanje) i sposobnosti balansiranja Pitte tome pridonose. Savjeti: a. Koristite 1/4 do 1/2 žličice otopljenog Kokum maslaca ili po potrebi. b. Pomiješajte s bademovim uljem i nanesite jednom ili dva puta dnevno na zahvaćeno područje. c. Ponovite za brzo zacjeljivanje rana.
• Ispucale pete : Potpetice s pukotinama česta su briga. U Ayurvedi se naziva Padadari i uzrokuje ga Vata vitacija. Dehidrira kožu, uzrokujući da postane suha i pjegava. Kokum maslac pomaže u liječenju ispucalih peta i ublažava bolove povezane s njima. To je zbog njegovih svojstava Ropan (iscjeljivanje) i Vata balansiranja. Savjeti: a. Koristite 1/4 do 1/2 žličice otopljenog Kokum maslaca ili po potrebi. b. Pomiješajte s pčelinjim voskom i nanesite jednom ili dva puta dnevno na zahvaćeno područje za brzo zacjeljivanje pukotina na petama.
• Urtikarija : Urtikarija je alergijska reakcija koja se u Ayurvedi naziva i Sheetpitta. To se događa kada Vata i Kapha nisu u ravnoteži, kao i kada je Pitta ugrožena. Urtikarija se ublažava upotrebom kokuma. To je zbog njegove sposobnosti da uravnoteži Vata i Kapha. Savjeti: a. Koristite 1/4 do 1/2 žličice otopljenog Kokum maslaca ili po potrebi. b. Pomiješajte s malo bademovog ulja i nanesite ga na zahvaćeno područje jednom ili dva puta dnevno za ublažavanje simptoma urtikarije.

Video Tutorial

Mjere opreza koje je potrebno poduzeti tijekom primjene Kokuma:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate Kokum (Garcinia indica):^(HR/3)

• Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok uzimate Kokum:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja Kokuma (Garcinia indica) potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza.^(HR/4)

  • Dojenje : Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi poduprli korištenje Kokuma tijekom dojenja. Zbog toga je najbolje izbjegavati Kokum tijekom dojenja ili ga koristiti samo pod liječničkim nadzorom.
  • Trudnoća : Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi poduprli korištenje Kokuma tijekom trudnoće. Zbog toga je najbolje izbjegavati Kokum tijekom trudnoće ili ga koristiti samo pod liječničkim nadzorom.

  Kako uzimati Kokum:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, kokum (Garcinia indica) se može koristiti u dolje navedenim metodama^(HR/5)

  • Kokum sirup : Uzmite jednu do dvije žličice Kokum sirupa. Pomiješajte s istom količinom vode. Uzmite ga jednom ili dva puta dnevno nakon uzimanja hrane.
  • Kokum sok : Uzmite pola do jedne šalice Kokum soka. Dodajte točno istu količinu vode i također je konzumirajte na prazan trbuh jednom dnevno. Također možete dodati jaggery za slatki okus.
  • Kokum maslac : Uzmite jednu četvrtinu do pola čajne žličice otopljenog Kokum maslaca ili ovisno o vašim potrebama. Dodajte bademovo ulje i nanesite na zahvaćeno područje jednom ili dva puta dnevno. Ponovite za ublažavanje znakova urtikarije i za brzo zacjeljivanje rana.
  • Kokum voćna pasta : Uzmite jednu do dvije plodove kokuma ili ovisno o vašim potrebama. Napravite tijesto i također dodajte malo vode. Nanesite na kožu svakodnevno za kontrolu svrbeža uzrokovanog kožnom alergijom.

  Koliko Kokuma treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, kokum (Garcinia indica) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku^(HR/6)

  • Kokum sirup : Jedna do dvije žličice jednom ili dva puta dnevno.

  Nuspojave Kokuma:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja Kokuma (Garcinia indica) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja u vezi s Kokumom:-

  Question. Što je crni kokum?

  Answer. Na tržnici se prodaje prepolovljena i osušena korica kokuma tamnoljubičaste ili crne boje. Kora je ljepljiva, a rubovi uvijeni. Jelu daje slatko-kiseli okus i ružičasto-ljubičastu boju.

  Question. Odakle dolazi Kokum maslac?

  Answer. Kokum maslac se pravi od ploda stabla kokum koji se cijedi i rafinira. Zbog svojih svojstava zgušnjavanja, koristi se u kremama i losionima. Ostali kozmetički proizvodi koji sadrže kokum maslac uključuju sapune, maslace za tijelo i balzame za usne.

  Question. Kakvog je okusa Kokum?

  Answer. Budući da osušeni kokum ima kiselkast okus, ponekad se u kuhinjama zamjenjuje tamarindom. Slatkastog je i pikantnog okusa.

  Question. Kada je najbolje piti Kokum sok?

  Answer. Iako ne postoji određeno razdoblje za ispijanje soka Kokum, najčešće se koristi tijekom vrućih ljetnih mjeseci kao hladan i ugodan napitak za sprječavanje dehidracije i sunčanice.

  Kokum sok, napravljen od ploda kokuma, pomaže probavi i može se konzumirati u bilo koje doba godine. Njegove kvalitete Ushna (ljuto), Deepana (predjelo) i Pachan (probava) pomažu u povećanju probavne vatre (Agni) i pomažu probavi.

  Question. Kako pripremiti Kokum vodu kod kuće?

  Answer. Kokum vodu/sok možete napraviti kod kuće na sljedeći način: -Dobro isperite 2-3 kokum ploda. Izvadite sjemenke iz voća i nasjeckajte ih. – Iskoristite pulpu kao i vanjski premaz. -Kašu samljeti s malo vode. -Smjesu procijediti i odvojiti. -Da biste napravili Kokum vodu, dodajte još malo vode u Kokum pulpu. -Od njega možete napraviti i šerbet tako što ćete ga pomiješati sa šećernim sirupom i hladnom vodom.

  Question. Je li Kokum dobar za kašalj?

  Answer. Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi potvrdili ulogu Kokuma u kašlju.

  Zbog svojih Kapha balansirajućih svojstava, zreli plod kokuma pomaže u kontroli kašlja. Zbog svoje Ushna (vruće) prirode, također pomaže u izbacivanju viška sluzi iz pluća.

  Question. Je li kokum dobar za mršavljenje?

  Answer. Kokum sadrži proizvod limunske kiseline koji može imati učinak protiv pretilosti. Kokum pomaže ljudima u mršavljenju na razne načine. Može smanjiti proizvodnju masnih kiselina ili pojačati lučenje hormona serotonina, što rezultira supresijom apetita. Dokazano je da kokum usporava metabolizam glukoze. Kokum može pomoći u gubitku težine kao rezultat ovih svojstava.

  Kokum vam može pomoći u mršavljenju. Kokum povećava osjećaj sitosti i smanjuje želju za hranom. To je zbog njegovog Guru (teškog) karaktera, kojem je potrebno vrijeme da se probavi. Zahvaljujući svojim Deepan (predjelo) i Pachan (probavnim) svojstvima također pomaže u ubrzavanju metabolizma i smanjenju Ame (toksičnih ostataka u tijelu zbog nepravilne probave), što je jedan od uzroka pretilosti.

  Question. Je li Kokum dobar za Pitta prirodu?

  Answer. Kokum je koristan za ljude koji imaju Pitta prirodu. Pitta priroda, prema Ayurvedi, odnosi se na nekoga tko je preosjetljiv na toplinu. Pomaže u smanjenju vrućine i upale. To je zbog činjenice da je Ushna (vruće). Pijenje soka od kokuma ili vode s kokumom pomaže u ublažavanju vrućine, kiselosti i sunčanice. Iako je Kokum po prirodi Ushna (ljut), njegov sok se pravi od rashladnih začina i šećernih bombona. Izvrstan je protuotrov za Pitta doshu, jer smanjuje toplinu i iritaciju. Tijekom ljeta, pijenje vode natopljene kokumom pomaže u smanjenju vrućine, kiselosti i sunčanice.

  Question. Je li kokum dobar za dijabetičare?

  Answer. Kokum ima antioksidativno i antidijabetičko djelovanje. Kokum obnavlja količinu specifičnih enzima koji su sniženi kod dijabetesa tipa 2. Kokumovi sastojci sudjeluju i u metabolizmu glukoze. Kao rezultat toga, Kokum može biti koristan u liječenju dijabetesa i njegovih komplikacija.

  Kokum vam može pomoći u održavanju zdrave razine šećera u krvi. Dijabetes je poznat kao Madhumeha u Ayurvedi, a uzrokovan je povećanjem Vate i lošom probavom. Poremećena probava uzrokuje nakupljanje Ame (toksični otpad koji ostaje u tijelu kao rezultat pogrešne probave) u stanicama gušterače, smanjujući aktivnost inzulina. Kokumove Deepan (predjelo) i Pachan (probavne) karakteristike pomažu u ispravljanju pogrešne probave i poboljšanju metabolizma. To snižava Amu i pojačava djelovanje inzulina, omogućujući održavanje normalne razine šećera u krvi.

  Question. Je li kokum dobar za kiselost?

  Answer. Zbog prisutnosti nekih aktivnih kemikalija, Kokum može biti učinkovit u kontroli kiselosti.

  Kokum blagotvorno djeluje na probavni sustav. Zbog svoje Ushna (vruće) prirode, konzumacija soka Kokum uravnotežuje probavnu vatru i pomaže u probavi hrane. Ovo pomaže u kontroli kiselosti uzrokovane probavnim smetnjama.

  Question. Uzrokuje li Kokum zatvor?

  Answer. Kokum, s druge strane, ne izaziva zatvor. U stvarnosti, kokum se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje raznih probavnih problema, uključujući zatvor.

  Question. Je li Kokum loš za jetru?

  Answer. Kokum nije štetan za jetru. Kokum je bogat antioksidansima i pomaže u sprječavanju oksidacije lipida. Kokum ima hepatoprotektivna svojstva ili svojstva zaštite jetre kao rezultat ovih svojstava.

  Question. Štiti li kokum od čira na želucu?

  Answer. Da, pokazalo se da kokum štiti od čira na želucu. Sadrži tvar zvanu garcinol, koja ima antioksidativna svojstva. Štiti stanice želuca od oštećenja slobodnih radikala i ima gastroprotektivna svojstva, sprječavajući nastanak čira na želucu.

  Question. Pomaže li Kokum u ublažavanju tjeskobe i depresije?

  Answer. Da, Kokum može pomoći u liječenju tjeskobe i tuge. Serotonin (također poznat kao sretna kemikalija) u tijelu, koji je prvenstveno odgovoran za prijenos signala u mozgu, poboljšava se konzumiranjem kokuma. Povećanje razine serotonina poboljšava rad mozga i ublažava simptome depresije i tjeskobe.

  Vata je zadužena za sve tjelesne pokrete i radnje živčanog sustava. Anksioznost i depresija su živčane bolesti koje su uzrokovane neravnotežom Vata doshe. Zbog svojih svojstava balansiranja Vate, kokum smiruje živce i um, donoseći olakšanje od tjeskobe i očaja.

  Question. Je li kokum dobar za srce?

  Answer. Da, kokum je odličan za srce jer ima kardioprotektivna svojstva. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, sadrži posebne elemente (poznate kao flavonoidi) koji štite stanice srca od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, što rezultira poboljšanim zdravljem srca.

  Da, Kokumovo svojstvo Hrdya (tonik za srce) pomaže u održavanju srca jakim jačanjem srčanih mišića i poboljšavanjem njihove funkcije. To održava srce zdravim i smanjuje mogućnost srčanih bolesti.

  Question. Koje su dobrobiti Kokum soka?

  Answer. Sok od kokuma prirodno hladi i osvježava, a pomaže u prevenciji dehidracije i sunčanice. Također pomaže u promicanju probave i koristi se kao prirodni lijek za razne želučane i jetrene probleme.

  Kokum sok se pravi od ploda kokuma i blagotvorno djeluje na probavu. Može se piti u bilo koje doba godine. Njegove kvalitete Ushna (ljuto), Deepana (predjelo) i Pachan (probava) pomažu u povećanju probavne vatre (Agni) i pomažu probavi.

  Question. Je li kokum dobar za kožu?

  Answer. Kokumovo ulje blagotvorno djeluje na kožu. Kokum je bogat antioksidansima koji sprječavaju propadanje stanica kože. Također poboljšava gipkost kože, što smanjuje bore i odgađa proces starenja. Kokum se u tradicionalnoj medicini koristio za liječenje osipa uzrokovanih kožnim alergijama, kao i za liječenje opeklina i ispucale kože.

  Question. Je li Kokum maslac dobar za kosu?

  Answer. Nema dovoljno znanstvenih dokaza koji bi potkrijepili tvrdnje da je Kokum maslac dobar za kosu.

  Kokum maslac može se koristiti za liječenje problema s kosom. Koristi se za liječenje poremećaja kose, osobito gubitka kose. Kokum maslac potiče razvoj kose, a istovremeno uklanja nečistoće i višak masnoće s vlasišta. To je zbog njegove oporosti (Kashya).

  Question. Kako se može koristiti kokumovo ulje?

  Answer. Kokum ulje, poznato kao Kokum maslac, dobiva se iz njegovih sjemenki. Osim upotrebe u kulinarstvu za pravljenje sokova i šerbeta, ima i kozmetičku i medicinsku primjenu. Određene komponente u kokum maslacu imaju i antioksidativno i protuupalno djelovanje. Kokum maslac koristi se za izradu krema za lice, losiona za kožu i ruževa za usne zbog svojih hidratantnih, umirujućih, adstringentnih i umirujućih (smiruje iritacije) svojstava. Također se koristi u mastima i čepićima kao osnova.

  U kišnom ili zimskom razdoblju kokumovo ulje se može koristiti kao lokalna aplikacija na suhe ruke i noge. Pogoršanje Vata doshe je najčešći uzrok suhoće kože. Zbog svojih Vata balansirajućih, Snigdha (uljnih) i Ropan (ljekovitih) svojstava, Komum ulje pomaže u upravljanju suhoćom.

  SUMMARY

  ” Svi dijelovi stabla Kokum, uključujući plodove, kore i sjemenke, pružaju nekoliko zdravstvenih prednosti. U curryjima se osušena kora voća koristi kao komponenta za okus.