Kardamom (Elettaria cardamomum)

Kardamom, ponekad poznat kao kraljica začina, je začin koji osvježava jezik.^(HR/1)

Prisutna su antimikrobna, antioksidativna i protuupalna djelovanja. Kardamom pomaže u sprječavanju mučnine i povraćanja. Također ublažava bolove u želucu i pomaže kod probavnih smetnji i plinova. Kardamom u prahu pomiješan s medom učinkovito je kućno liječenje kašlja i sluzi. Čaj od kardamoma je afrodizijak i pomaže u jačanju libida. Sukshma Ela (Choti elaichi) i Bhrat Ela dvije su vrste kardamoma (Badi elaichi). Crni kardamom, Bhrat Ela, ima veće mahune od zelenog kardamoma, Sukshma Ela.”

Kardamom je također poznat kao :- Elettaria cardamomum, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka

Kardamom se dobiva iz :- Biljka

Koristi i dobrobiti kardamoma:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti kardamoma (Elettaria cardamomum) navedene su u nastavku.^(HR/2)

• Kašalj sa sluzi : Kardamom može biti koristan u liječenju kašlja i prehlade. Tome doprinose njegova ekspektorantna, antimikrobna i protuupalna svojstva. Pomaže u otpuštanju i izbacivanju sluzi iz dišnog trakta.
  Nakupljanje sluzi u dišnom traktu uzrokuje kašalj, što je Kapha stanje. Kardamom djeluje tako da uravnotežuje Kapha u tijelu i pomaže u izbacivanju sluzi iz pluća. Nakupljanje sluzi u dišnom sustavu uzrokuje kašalj, što je Kapha stanje. Kardamom djeluje tako da uravnotežuje Kapha u tijelu i pomaže u izbacivanju sluzi iz pluća. 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Uzimajte dva puta dnevno s medom nakon laganog obroka.
• Grlobolja : Zbog svojih antibakterijskih i protuupalnih svojstava, kardamom može biti učinkovit u liječenju upale grla.
  Kardamom ublažava bol u grlu tako što smanjuje upalu u grlu i bori se protiv osnovne infekcije. Njegove karakteristike Sita (hladna) i Rasayana (pomlađivanje) su razlog za to. Kardamom također pomaže u ublažavanju svrbeža i iritacije u grlu uzrokovane običnom prehladom ili pogoršanom kaphom. 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Uzimajte dva puta dnevno s medom nakon laganog obroka. ili Pijte 1-2 šalice čaja od kardamoma svaki dan dok vam grlobolja ne nestane.
• Nadutost (stvaranje plinova) : Plinovi se proizvode kao posljedica loše probave. Kardamom smanjuje probavne smetnje i sprječava stvaranje plinova djelujući kao probavni, karminativni i gastroprotektivni agens.
  Vata i Pitta doše nisu u ravnoteži, što rezultira plinovima. Niska probavna vatra zbog niske Pitta doshe i povećane Vata doshe otežava probavu. Stvaranje plinova ili nadutost uzrokovano je problemom s probavom. Zbog svoje Deepan (predjelo) funkcije, kardamom u prahu pomaže probavnu vatru i sprječava stvaranje plinova. 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Koristite ga kako biste izbjegli nadutost miješajući ga s prehranom.
• Žgaravica : Žgaravica je uzrokovana hiperaciditetom, koji je uzrokovan lošom probavom. Kardamom ima protuupalno i antispazmodičko djelovanje. Pomaže probavu, smanjuje izlučivanje želučane kiseline i sprječava žgaravicu.
  Žgaravica je uzrokovana nakupljanjem kiseline u želucu. Probavnoj vatri šteti upaljena Pitta, što rezultira nepravilnom probavom hrane i stvaranjem Ame. Ova Ama se nakuplja u probavnom traktu i izaziva žgaravicu. Zbog svoje Sita (hladne) kvalitete, kardamom u prahu može pomoći u ublažavanju žgaravice neutralizirajući višak želučane kiseline. Zbog svog Deepan karaktera također pomaže probavi. 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Uključite ga u redovitu prehranu.
• Stimulans apetita : Iako nema dovoljno dokaza, kardamom u prahu, u kombinaciji s medom, može pomoći u stimulaciji apetita.
  Gubitak apetita povezan je s Agnimandyom u Ayurvedi (slaba probava). Pogoršanje Vata, Pitta i Kapha dosha uzrokuje gubitak apetita. To dovodi do neadekvatne probave hrane i nedovoljnog izlučivanja želučanog soka. Kao rezultat toga dolazi do nedostatka apetita. Kardamom potiče stvaranje želučanog soka i potiče apetit. To je zbog atraktivnog mirisa i kvalitete Deepan (predjela). 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Uključite ga u redovitu prehranu.
• Glavobolja : Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi potvrdili ulogu kardamoma u glavoboljama.
  “Glavobolja zahvaća cijelu glavu, dio glave, čelo ili oči i može biti lagana, umjerena ili jaka. Glavobolja je uzrokovana Vata i Pitta neravnotežom, prema Ayurvedi. Bol s Vata glavoboljom je povremena, a simptomi uključuju nesanicu, tugu i zatvor.Druga vrsta glavobolje je Pitta, koja uzrokuje bol na jednoj strani glave.Zbog svog učinka balansiranja Vate i Sita (hladne) moći, redovita uporaba kardamoma u prahu pomaže kod glavobolja tipa Vata i Pitta. Čaj od kardamoma odlična je opcija. 1. Dodajte 1-2 zgnječene mahune kardamoma ili 1/2 žličice praha kardamoma u svoju uobičajenu šalicu čaja kada ga pripremate. 2. Pustite vodu da prokuha 3. Procijediti i konzumirati.
• Hipertenzija (visoki krvni tlak) : Zbog svojih antioksidativnih svojstava, kardamom može biti učinkovit u liječenju visokog krvnog tlaka. Štiti srčane stanice inhibicijom lipidne peroksidacije srčane membrane. Kardamom ima antitrombocitna i fibrinolitička svojstva koja pomažu u sprječavanju krvnih ugrušaka i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Kardamom također ima diuretička svojstva, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
  U Ayurvedi se hipertenzija naziva Rakta Gata Vata, što se odnosi na povećanje krvnog tlaka u arterijama. Kardamom smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i pomaže u regulaciji povišenog krvnog tlaka održavajući pravilnu cirkulaciju krvi. To je zato što ima Hrudaya (kardijalni tonik) učinak. 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Uzimati dva puta dnevno, nakon laganih obroka, s medom ili mlakom vodom.
• Upala dišnih puteva (bronhitis) : Iskašljavanje, antimikrobna i protuupalna svojstva kardamoma mogu ga učiniti učinkovitim u liječenju bronhitisa i povezanih simptoma. Ublažava bronhitis otpuštajući sluz i omogućavajući joj da se evakuira iz pluća.
  Bronhitis se u Ayurvedi naziva Kasroga, a uzrokuje ga loša probava. Akumulacija Ame (toksičnih ostataka u tijelu zbog pogrešne probave) u obliku sluzi u plućima uzrokovana je lošom prehranom i nedovoljnim uklanjanjem otpadnih tvari. Zbog svojih Deepan (probavnih) svojstava, kardamom pomaže probavu i smanjuje Amu. Kardamom također ima balansirajući učinak na Kapha doshu, koja pomaže u izbacivanju viška sluzi iz pluća i pruža olakšanje kod bronhitisa. 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Uzimajte dva puta dnevno s medom nakon laganog obroka.
• Zatvor : Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi potvrdili ulogu kardamoma u borbi protiv zatvora.
• Epilepsija : Zbog svojih umirujućih učinaka, fitosastojci kardamoma pomažu u upravljanju simptomima epilepsije.
• Bol zbog spazma glatkih mišića : Zbog svojih antispazmodičnih svojstava, kardamom može biti učinkovit u liječenju crijevnih grčeva.
• Sindrom iritabilnog crijeva : Nema dovoljno znanstvenih dokaza koji podupiru upotrebu kardamoma u liječenju sindroma iritabilnog crijeva (IBS).
  Sindrom iritabilnog crijeva (IBS) također je poznat kao Grahani, a uzrokuje ga Pachak Agni neravnoteža (probavna vatra). Zatim dolazi do proljeva, probavnih smetnji i napetosti. Zbog svoje kvalitete Deepan (predjelo), kardamom pomaže u smanjenju simptoma IBS-a uravnotežujući Pachak Agni (probavnu vatru). Smiruje želudac, ublažava grčeve u crijevima i pospješuje probavu. 1. Uzmite 250 mg kardamona u prahu ili prema uputama liječnika. 2. Uključite ga u svoju svakodnevnu prehranu.
• Bolest jetre : Kardamom je antioksidans, protuupalni i antivirusni začin koji može pomoći kod problema s jetrom.
• Postoperativna mučnina i povraćanje : Ulje kardamoma moglo bi pomoći kod mučnine i povraćanja nakon operacije. Eterično ulje kardamoma naneseno na vrat smanjuje simptome anestezije, poput mučnine i povraćanja. Aromaterapija uljem kardamoma smanjuje potrebu za lijekovima protiv povraćanja nakon operacije. 1. Pomiješajte jednake dijelove eteričnog ulja đumbira i kardamoma. 2. Nakon operacije nanesite smjesu na područje vrata.

Video Tutorial

Mjere opreza koje treba poduzeti tijekom korištenja kardamoma:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate kardamom (Elettaria cardamomum)^(HR/3)

• Preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom dok uzimate kardamom ili njegove dodatke ako imate kamence u žučnom mjehuru.

• Posebne mjere opreza koje treba poduzeti tijekom uzimanja kardamoma:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja kardamoma (Elettaria cardamomum) potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza.^(HR/4)

  • Druge interakcije : 1. Kardamom ima potencijal poremetiti funkciju jetre. Ako koristite suplemente kardamoma i lijekove za zaštitu jetre, dobra je ideja da pripazite na jetrene enzime. 2. Kardamom je povezan s povećanim rizikom od krvarenja. Ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, bilo bi dobro da razgovarate sa svojim liječnikom.
  • Alergija : Ulje kardamoma može izazvati reakcije kože, pa ako primijetite bilo kakvo crvenilo ili osip na koži, trebali biste posjetiti liječnika.
    Ako vam je koža preosjetljiva, pomiješajte ulje kardamoma s kokosovim uljem.

  Kako uzimati kardamom:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, kardamom (Elettaria cardamomum) može se koristiti u dolje navedenim metodama^(HR/5)

  • Zeleni kardamom : Uzmite mahune zelenog kardamoma. Žvačite kad god je potrebno. Možete uzeti dva do tri Environment to friendly kardamoma dnevno za svjež dah i dobru probavu.
  • Kardamom u prahu (Churna) : Uzmite dva 50 miligrama kardamoma u prahu (churna) ili prema preporuci liječnika. Uzimajte ga s medom ili mlijekom dva puta dnevno nakon lagane hrane.
  • Tableta kardamoma (Eladi Vati) : Uzmite jednu tabletu kardamoma ili prema preporuci liječnika. Progutajte ga s vodom dva puta dnevno nakon uzimanja lagane hrane.
  • Kardamom kapsula : Uzmite jednu kapsulu kardamoma ili prema preporuci liječnika. Progutajte ga s vodom dva puta dnevno nakon uzimanja lagane hrane.
  • Čaj od kardamoma : Dok pripremate svoje omiljeno jelo, dodajte jednu do dvije zdrobljene ljuske kardamoma ili pola žličice kardamoma u prahu. Pustite da prokuha. Procijedite i također popijte.
  • Kardamom s kokosovim uljem : Uzmite dvije do pet kapi ulja kardamoma, pomiješajte ga s kokosovim uljem i nanesite na kožu. Pričekajte pet do šest minuta. Temeljito operite svježom vodom. Koristite ovaj tretman dva do tri puta tjedno za kontrolu kožnih infekcija poput ekcema, kao i psorijaze

  Koliko kardamoma treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, kardamom (Elettaria cardamomum) treba uzimati u dolje navedenim količinama^(HR/6)

  • Kardamom u prahu : 250 miligrama dva puta dnevno ili prema preporuci liječnika.
  • Tableta kardamoma : Jedna tableta dva puta dnevno ili prema preporuci liječnika.
  • Kardamom kapsula : Jedna kapsula dva puta dnevno ili prema preporuci liječnika.
  • Ulje kardamoma : Dvije do pet kapi ili prema vašim zahtjevima.

  Nuspojave kardamoma:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja kardamoma (Elettaria cardamomum) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja u vezi s kardamomom:-

  Question. Gdje se može koristiti kardamom?

  Answer. Kardamom je svestrani začin koji se može naći u kavi, kuhinjama te mesnim i ribljim jelima diljem svijeta. Kako biste poboljšali okus jela, koristite svježe mljevene mahune kardamoma.

  Question. Kakav je okus kardamoma?

  Answer. Okus kardamoma je ugodan i aromatičan te se dobro slaže s drugim začinima. Kao rezultat toga, često se koristi kao osvježenje jezika i začin u indijskoj hrani.

  Question. Koja je razlika između zelenog i crnog kardamoma?

  Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) i Bhrat Ela dvije su vrste kardamoma (Badi elaichi). Crni kardamom, Bhrat Ela, ima veće mahune od zelenog kardamoma, Sukshma Ela.

  Question. Je li kardamom dobar za mršavljenje?

  Answer. Kardamom u prahu može pomoći kod mršavljenja, iako nema dovoljno podataka. Može pomoći u smanjenju žudnje i poboljšanju metabolizma masti. Kardamom sadrži melatonin, koji pomaže u procesu sagorijevanja masti u tijelu.

  Neravnoteža u prehrani i načinu života dva su najčešća razloga debljanja. Ovo smanjuje probavni požar i povećava nakupljanje Ame, što rezultira neravnotežom Meda dhatua i, konačno, pretilošću. Pojačavanjem probavne vatre i uklanjanjem viška Ame iz tijela, kardamom u prahu pomaže u kontroli težine. To je zbog činjenice da ima Deepan (predjelo) svojstva. Uzmite 250 miligrama kardamoma u prahu. 2. Uzimajte dva puta dnevno s medom nakon laganog obroka.

  Question. Može li se kardamom koristiti za liječenje dijabetesa?

  Answer. Kardamom bi mogao biti koristan u liječenju dijabetesa. Kardamom je bogat antioksidansima. Štiti stanice gušterače od ozljeda i regulira pretjeranu razinu šećera u krvi. Također ima utjecaj na to kako mišići i druge stanice u tijelu koriste glukozu.

  Dijabetes, također poznat kao Madhumeha, uzrokovan je Vata neravnotežom i lošom probavom. Ama (toksični ostaci u tijelu zbog pogrešne probave) nakuplja se u stanicama gušterače kao rezultat loše probave. Funkcija inzulina je zbog toga oštećena. Kardamom pomaže u održavanju zdrave razine šećera u krvi. Potiče probavnu toplinu i ispire tijelo od dodatne Ame. To je zbog činjenice da ima Deepan (predjelo) svojstva. Uzmite 250 miligrama kardamoma u prahu. 2. Uzimajte dva puta dnevno s mlakom vodom nakon laganih obroka.

  Question. Može li kardamom smanjiti visoke razine kolesterola?

  Answer. Ako se redovito konzumira, kardamom u prahu može pomoći u smanjenju visokog kolesterola. Njegovi antioksidativni učinci i učinci na snižavanje lipida objašnjavaju to.

  Question. Može li kardamom smanjiti rizik od gastroenteritisa?

  Answer. Da, kardamom može pomoći u prevenciji gastroenteritisa. Oštećujući membranu bakterijske stanice, kardamom sprječava patogene koji uzrokuju gastroenteritis poput Campylobacter spp. To je zbog njegovih antimikrobnih svojstava.

  Question. Djeluje li kardamom kao afrodizijak?

  Answer. Da, kardamom je učinkovit afrodizijak. Kardamom potiče seksualno zdravlje muškaraca i žena povećavajući protok krvi u spolnim organima.

  Savjet za čaj od kardamoma 1. Dodajte 1-2 zgnječene mahune kardamoma ili 1/2 čajne žličice kardamoma u prahu u svoju uobičajenu šalicu čaja. 2. Zakuhajte vodu. 3. Procijediti i konzumirati.

  Question. Pomaže li vam kardamom spavati?

  Answer. Zbog svojih sedativnih svojstava, fitosastojci kardamoma pomažu u poboljšanju sna.

  Question. Je li kardamom antidepresiv?

  Answer. Zbog prisutnosti fitosastojaka u ulju kardamoma, može se koristiti za poboljšanje raspoloženja i kontrolu depresije. Prema Sudiesu, ulje kardamoma pomaže u rastu razine serotonina u mozgu, popularno poznatog kao “sretna kemikalija”.

  Question. Povećava li kardamom testosteron?

  Answer. Da, karadamom pomaže u povećanju razine testosterona kroz niz procesa. Prema studijama, ekstrakt kardamoma povećava aktivnost antioksidansa glutationa. Povećane razine glutationa dovode do viših razina gonadotropin-otpuštajućeg hormona (GnRH). GnRH stimulira hipofizu na oslobađanje luteinizirajućeg hormona (LH). Konačno, LH povećava izlučivanje testosterona od strane Leydigovih stanica.

  Question. Je li kardamom dobar za vid?

  Answer. Da, kada se konzumira s medom, kardamom pomaže u poboljšanju vida.

  Question. Je li kardamom laksativ?

  Answer. Kardamom u prahu je laksativ koji može pomoći kod zatvora. Uzmite 250 mg kardamoma u prahu s čašom tople vode prije spavanja navečer ili prema uputama liječnika.

  Question. Je li kardamom dobar za oralno zdravlje?

  Answer. Da, kardamom vam može pomoći da održite svoje zube u dobrom stanju. Kardamom sadrži cineol koji djeluje antibakterijski i antiseptički te ubija oralne štetne mikroorganizme. Njegov okus, kao i vlaknasti omotač na njegovoj površini, povećavaju proizvodnju sline i pomažu u čišćenju zuba. Kao rezultat toga, žvakanje kardamoma može pomoći u uklanjanju neugodnog zadaha i drugih oralnih infekcija.

  Question. Je li ulje kardamoma dobro za probleme s kožom?

  Answer. Ulje ili pasta od kardamoma može se koristiti za liječenje rana, osipa i drugih kožnih oboljenja. Potiče brzo zacjeljivanje i pruža osjećaj hlađenja u slučaju bilo kakvog osjećaja peckanja. Njegove Ropan (liječenje) i Sita (hlađenje) kvalitete su razlog za to.

  Question. Je li kardamom alergen?

  Answer. Kada se konzumira u preporučenoj dozi i trajanju, kardamom rijetko izaziva alergijsku reakciju. Ako ste preosjetljivi na Cardamon ili ako ga uzimate u velikim dozama, može izazvati kožne alergije.

  SUMMARY

  Prisutna su antimikrobna, antioksidativna i protuupalna djelovanja. Kardamom pomaže u sprječavanju mučnine i povraćanja.