crna sol (kala namak)
Crna sol, također poznata kao “Kala namak”, je oblik kamene soli. Ayurveda crnu sol smatra rashlađujućim začinom koji se koristi kao probavni i terapeutski agens.(HR/1)
Zbog svojih Laghu i Ushna karakteristika, crna sol, prema Ayurvedi, pomaže probavu stimulirajući proizvodnju žuči u jetri. Zbog svojih laksativnih svojstava, ispijanje crne soli s vodom na prazan želudac ujutro pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i pruža olakšanje od zatvora. Ako se konzumira umjereno, crna sol je također korisna za dijabetičare, jer pomaže u kontroli razine šećera u krvi. Nježno trljanje tijela crnom soli i kokosovim uljem pomaže u sprječavanju infekcija i ublažava upale i bolove. Ostali kožni problemi, poput ekcema i osipa, mogu se liječiti crnom soli dodanom u vodu za kupanje. Crnu sol ne treba pretjerati jer može izazvati mučninu i povraćanje. Uzimanje velike količine crne soli može povećati i sniziti vaš krvni tlak.
Crna sol je također poznata kao :- Kala Namak, Himalajska crna sol, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
Crna sol se dobiva iz :- Metal i mineral
Upotreba i prednosti crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti crne soli (Kala Namak) navedene su u nastavku(HR/2)
- Probavne smetnje : Poticanjem proizvodnje žuči u jetri, crna sol se koristi za liječenje dispepsije. Zbog svojih Laghu i Ushna (ljutih) karakteristika, također pomaže smanjiti nadutost povećavajući probavni plamen.
- Zatvor : Zbog svojih Rechana (laksativnih) svojstava, crna sol je korisna za zatvor. Omekšava tvrdu stolicu i olakšava eliminaciju.
- Pretilost : Zbog svoje Ushna (vruće) moći, crna sol može pomoći u kontroli tjelesne težine probavljanjem Ame (toksičnih ostataka u tijelu zbog nepravilne probave) i eliminacijom viška tekućine iz tijela.
- Spazam mišića : Zbog svojih svojstava balansiranja Vate, crna sol pomaže u upravljanju spamom mišića. Sadrži i malu količinu kalija koji je potreban za normalan rad mišića.
- Visok kolesterol : Zbog svojstva snižavanja Ame (toksičnih ostataka u tijelu zbog nepravilne probave), crna sol pomaže u liječenju visoke razine kolesterola. To je zato što je, prema Ayurvedi, Ama primarni uzrok povišenog kolesterola budući da začepljuje kanale krvožilnog sustava.
Video Tutorial
Mjere opreza koje treba poduzeti tijekom korištenja crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate crnu sol (Kala Namak):(HR/3)
- Crna sol u nekim slučajevima može izazvati mučninu i povraćanje.
- Koristite prah crne soli s kokosovim uljem ako vam je koža preosjetljiva.
-
Posebne mjere opreza koje treba poduzeti tijekom uzimanja crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja crne soli (Kala Namak) potrebno je poduzeti sljedeće posebne mjere opreza:(HR/4)
- Pacijenti sa srčanim bolestima : Budući da crna sol može utjecati na vaš krvni tlak, dobro je redovito ga provjeravati.
Kako uzimati crnu sol:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, crna sol (Kala Namak) može se koristiti u dolje navedenim metodama(HR/5)
- Crna sol u kuhanju : Uključite crnu sol u hranu prema svojim željama za daleko bolju probavu.
- Crna sol s Trikatu churna : Dodajte jedan do dva prstohvata crne soli u Trikatu churna. Uzmite ga prije jela dva puta dnevno kako biste pojačali želju.
- Crna sol u mlaćenici : Dodajte jedan do dva prstohvata crne soli u jednu čašu mlaćenice. Pijte ga nakon ručka za bolju probavu hrane.
- Piling za tijelo od crne soli : Uzmite pola do jedne žličice crne soli. Dodajte mu kokosovo ulje. Nježno utrljajte tijelo i nakon toga isperite vodom iz slavine. Koristite ovu otopinu jednom u dva tjedna za regulaciju svrbeža, upale i oteklina na tijelu.
- Crna sol u vodi za kupanje : Uzmite pola do jedne žličice crne soli. Dodajte ga u jednu posudu punu vode. Koristite ovu vodu za kupanje. Ponovite dva do tri puta tjedno za njegu dermatitisa, osipa i raznih drugih kožnih infekcija.
Koliko crne soli treba uzeti:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, crnu sol (Kala Namak) treba uzimati u dolje navedenim količinama(HR/6)
- Crna sol Churna : Po vašem ukusu, ali ne više od jedne žličice (šest grama) dnevno.
- Crna sol u prahu : Pola do jedne čajne žličice ili po želji.
Nuspojave crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja crne soli (Kala Namak) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:(HR/7)
- Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.
Često postavljana pitanja u vezi s crnom soli:-
Question. Kakav je kemijski sastav crne soli?
Answer. Natrijev klorid glavna je komponenta crne soli, a u tragovima su prisutni i natrijev sulfat, natrijev bisulfat, natrijev bisulfit, natrijev sulfid, željezni sulfid i vodikov sulfid. Sol je ružičastosive boje zbog prisutnosti željeza i drugih elemenata.
Question. Kako čuvati crnu sol?
Answer. Ako se ne održava pravilno, crna sol je, kao i svaka druga sol, higroskopna i može apsorbirati vlagu iz okoline. Kao rezultat toga, obično se preporučuje da se crna sol skladišti u zatvorenim spremnicima.
Question. Je li crna i kamena sol isto?
Answer. Kamena sol dolazi u obliku crne soli. U Indiji se kamena sol naziva Sendha namak, a granule su često ogromne. Zbog svoje čistoće, kamena sol se koristi tijekom vjerskih postova i svetkovina.
Question. Može li crna sol uzrokovati proljev?
Answer. Zbog svoje Rechana (laksativne) prirode, crna sol može izazvati proljev ako se konzumira u velikim količinama.
Question. Može li crna sol uzrokovati žgaravicu?
Answer. Da, ako se uzme u prekomjernim količinama, crna sol može uzrokovati žgaravicu zbog svoje Ushna (vruće) snage.
Question. Možete li svakodnevno konzumirati crnu sol?
Answer. Da, crnu sol možete jesti svaki dan. Uzimanje odmah ujutro na prazan želudac ima razne prednosti, uključujući: pomaže u uklanjanju toksina (kao što su teški metali) iz tijela. Pomaže kod čišćenja crijeva. Pomaže u liječenju stanja kože. Pomaže u održavanju pH vrijednosti tijela. Također pomaže u ublažavanju zatvora.
Da, mali komad crne soli može se konzumirati svaki dan. Zbog svojih karakteristika Deepan (predjelo) i Pachan (probava), pomaže probavu i povećava apetit. Pomaže u probavi Ame jer pospješuje probavu (otrovni ostaci u tijelu zbog nepotpune probave). Savjet: Za čišćenje tijela popijte mješavinu vode s crnom soli (ostavite preko noći) na prazan želudac ujutro.
Question. Je li uzimanje skute s crnom soli dobro za vaše zdravlje?
Answer. Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi poduprli dobrobiti konzumiranja skute s crnom soli.
Question. Je li crna sol dobra za visoki krvni tlak?
Answer. Zbog visoke koncentracije natrija, sol u bilo kojem obliku je opasna ako se konzumira u velikim količinama. Višak natrija uzrokuje zadržavanje tekućine i porast krvnog tlaka. Iako upotrebu soli bilo koje vrste treba držati pod kontrolom, crna je nešto bolja od bijele.
SUMMARY
Zbog svojih Laghu i Ushna karakteristika, crna sol, prema Ayurvedi, pomaže probavu stimulirajući proizvodnju žuči u jetri. Zbog svojih laksativnih svojstava, ispijanje crne soli s vodom na prazan želudac ujutro pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i pruža olakšanje od zatvora.
