Брињал (Соланум мелонгена)

Брињал, такође познат као Баинган и Вринтак у ајурведи, је храна богата хранљивим материјама која је нискокалорична и богата минералима, витаминима и влакнима.^(HR/1)

Брињал може помоћи у губитку тежине због ниског садржаја калорија и високог садржаја дијеталних влакана, која помажу варењу и метаболизму. Такође вас чини ситим дуже, што вам помаже да избегнете преједање. Брињал такође помаже у управљању холестеролом, што је корисно за здравље срца. Његови аналгетички и антиинфламаторни ефекти такође могу помоћи у смањењу болова и упале. Брињал не треба конзумирати у великим количинама јер може изазвати бол у стомаку и гастроинтестиналну нелагодност.

Брињал је такође познат као :- Соланум мелонгена, Вринтакам, Бхантаки, Бханта, Баиган, Банган, Бадне, Гуллбадане, Рингана, Венган, Каттриккаии, Банкаиа, Верри ванга, Бханта, Бегун, Ванге, Ванги, Валутина, Патлиџан, Баадењаан, Бадињан

Брињал се добија из :- Плант

Употреба и предности Брињала:-

Према неколико научних студија, употреба и предности Брињала (Соланум мелонгена) су наведене у наставку^(HR/2)

• Губитак тежине : Брињал је добар за мршављење јер вам пружа осећај ситости. Због свог Гуру (тешког) карактера, то је случај. Такође је потребно много времена за варење и оставља вам осећај ситости. Савети: а. Нарежите 1 или 2 Брињала (љубичасте) на танке кришке; б. зачините кришке сољу и куркумом у праху. ц. Испржите кришке у плитком тигању. ц. Зачините сољу и бибером по укусу.
• дијабетес : Дијабетес, такође познат као Мадхумеха, је узрокован неравнотежом Вата и лошим варењем. Поремећај варења изазива накупљање Аме (токсичног отпада који остаје у телу као резултат неисправног варења) у ћелијама панкреаса, ометајући активност инсулина. Због свог Усхна (врућег) квалитета, бели Брињал помаже у опоравку успореног варења. Такође снижава Ама и помаже у одржавању здравог нивоа шећера у крви. а. Нарежите 1 или 2 бела брињала на танке кришке. б. Зачините кришке сољу и куркумом у праху пре сервирања. ц. Испржите кришке у плитком тигању. ц. Зачините сољу и бибером по укусу.
• Несаница : Појачана Вата је повезана са Анидром (несаница). Брињалова Вата-балансирање и Гуру (тешка) природа помажу у лечењу несанице.
• Губитак косе : Брињал, када се нанесе на кожу главе, помаже у смањењу губитка косе и подстиче раст косе. Ово је због чињенице да је губитак косе углавном узрокован надраженом Вата дошом у телу. Брињал балансира Вата дошу, која спречава губитак косе. Брињал’с Вата балансирање и Ксхаиа (астрингентна) својства помажу у уклањању вишка масноће и одржавању коже главе чистим. Резање свежег Брињала на комаде је добар почетак. б. Нежно утрљајте комад Брињала на кожу главе. б. Оставите по страни неколико минута Брињал сок. д. Користите шампон за прање косе.
• Против бора : Боре настају као последица старења, суве коже и недостатка влаге у кожи. Чини се због погоршане Вате, према Ајурведи. Брињалова својства против бора потичу од његових својстава за балансирање Вата. Када се комбинује са маслиновим уљем, такође помаже у рехидратацији коже. Узмите свеж Брињал и исеците га на мале кришке. б. Направите пасту од маслиновог уља и нанесите је на лице. ц. Оставите на страну најмање 20-30 минута. д. За леп тен, умивајте се хладном водом два пута недељно.

Video Tutorial

Мере предострожности које треба предузети док користите Брињал:-

Према неколико научних студија, треба предузети доле мере предострожности док узимате Брињал (Соланум мелонгена)^(HR/3)

• Посебне мере опреза које треба предузети док узимате Брињал:-

  Према неколико научних студија, треба предузети доле посебне мере предострожности док узимате Брињал (Соланум мелонгена)^(HR/4)

  • Дојење : Иако нема довољно података, неке традиционалне теорије кажу да Брињал треба избегавати током дојења.
  • Пацијенти са обољењем бубрега : Брињал има пуно оксалата. Камен у бубрегу настаје због присуства оксалата у телу. Као резултат тога, пацијенти са историјом камена у бубрегу треба да избегавају да редовно једу Брињал.
  • Трудноћа : Иако нема довољно података, неке традиционалне теорије кажу да Брињал треба избегавати током трудноће. Садржи неколико супстанци које су потенцијално опасне за бебу.

  Како узимати Брињал:-

  Према неколико научних студија, Брињал (Соланум мелонгена) се може узети у методе наведене у наставку^(HR/5)

  • Брињал салата : Исеците танке комаде једног Брињала. Маринирајте комаде Брињала сољу и такође куркумом у праху. Испеците кришке. Можете укључити један краставац исечен, пола парадајза и пола лука исеченог на колутове. Поспите сољу и такође бибером по жељи.
  • Брињал Цхипс : Врло фино нарежите један Брињал. Сваки комад брињала поспите сољу и оставите преко ноћи. Ујутру оцедите било какву накупљену воду. У другу посуду помешајте две до три кашике маслиновог уља, прстохват куркуме у праху, со и такође црни бибер. Нанесите ову мешавину на сваку кришку Брињала. Ставите Брињал комаде на тацну за кување. Ставите у рерну и пеците на 80 ℃ тридесет до четрдесет минута. Кувајте до благо браонкасте и такође хрскаве.
  • Брињал за кожу : Узмите свеж Брињал и такође направите мале кришке. Умасирајте на кожу кружним покретима три до 5 минута. Оставите Брињал сок на кожи око петнаест минута. Исперите га пријатном водом.
  • Брињал за косу : Свјежи брињал нарежите на комаде. Нежно утрљајте комад Брињала на кожу главе. Оставите Брињал сок неколико минута. Оперите косу шампоном.
  • Брињал оил : Узмите две до пет капи Брињал уља. Додајте маслиново уље у то. Нанесите на захваћено место један или два пута дневно.

  Колико Брињала треба узети:-

  Према неколико научних студија, Брињал (Соланум мелонгена) треба узети у количине наведене у наставку^(HR/6)

  • Брињал Оил : Две до пет капи дневно или по потреби.

  Нежељени ефекти Брињала:-

  Према неколико научних студија, доле наведене нуспојаве треба узети у обзир док узимате Брињал (Соланум мелонгена)^(HR/7)

  • Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.

  Често постављана питања у вези са Брињалом:-

  Question. Можете ли јести сиров Брињал?

  Answer. Не, не препоручује се једење сировог Брињала. Брињал садржи хемикалију звану соланин, која може изазвати неуролошке и гастроинтестиналне токсичности у великим количинама. Мучнина, повраћање, главобоља и вртоглавица су неки од симптома.

  Question. Да ли је Брињал суперхрана?

  Answer. Брињал има посебну текстуру и укус који му омогућава да се користи на различите начине. Може се припремити на различите начине, укључујући кување, печење, динстање, роштиљање и комбиновање са другим поврћем. Брињал је богат важним хранљивим материјама, влакнима, витамином Б-комплекса, антиоксидансима и минералима у траговима, али такође има мало калорија и натријума. Као резултат тога, на одговарајући начин се назива суперхраном.

  Question. Можете ли јести Брињал кожу?

  Answer. Брињал кожа се може јести. Може се конзумирати у малим количинама, али ако имате слаб пробавни систем, велика количина може бити тешко пробављива.

  Question. Да ли је Брињал лош ако је изнутра браон?

  Answer. Ако је унутрашњост Брињала смеђа, треба га одмах бацити.

  Question. Зашто потопите Брињал у слану воду?

  Answer. Брињал се може смањити у горчини и одржати чврстим потапањем у слану воду пре кувања.

  Question. Да ли је Брињал добар за гомиле?

  Answer. Упркос недостатку довољно научних доказа, Брињал може бити ефикасан у контроли гомила.

  Question. Да ли је Брињал добар за дијабетес?

  Answer. Због присуства полифенолних хемикалија, Брињал може бити користан у лечењу дијабетеса. Контролисана апсорпција глукозе може помоћи у смањењу нивоа глукозе у крви. Брињал такође садржи много влакана и има низак ниво растворљивих угљених хидрата.

  Question. Да ли је Брињал добар за висок крвни притисак?

  Answer. Брињал може бити користан за особе које имају висок крвни притисак. Садржи низак садржај натријума и висок садржај калијума, што може помоћи у контроли крвног притиска.

  Question. Да ли је Брињал добар за болести јетре?

  Answer. Брињал може бити користан у лечењу болести јетре. Ово се приписује присуству хепатопротективних фенола, флавоноида и антиоксиданата.

  Question. Да ли је Брињал добар за желучане поремећаје?

  Answer. Брињал има карминативна својства. Може бити од користи у лечењу гастроинтестиналних проблема као што је надимање.

  Question. Да ли је Брињал добар за гихт?

  Answer. Брињал може помоћи у управљању акумулацијом мокраћне киселине, али нема довољно научних доказа који би то потврдили. Пошто је алкалне природе, може помоћи да се елиминише мокраћна киселина из тела.

  Question. Да ли је Брињал добар за губитак тежине?

  Answer. Иако нема довољно научних података, Брињал може помоћи у губитку тежине. Има пуно влакана и потребно је много времена за варење. Као резултат тога, конзумирање Брињала може учинити да се осећате сити дуго времена.

  Question. Да ли Брињал изазива дијареју?

  Answer. Брињал помаже у одржавању здравог Агнија (ватре за варење) и исправљању неисправног дигестивног тракта. Међутим, због његове Гуру (тешке) природе, конзумирање превише Брињала може изазвати надимање и дијареју.

  Question. Да ли Брињал изазива надимање и рефлукс киселине?

  Answer. Упркос недостатку довољних научних података, Брињал може бити ефикасан у лечењу рефлукса киселине (такође познатог као гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ)

  Брињал помаже у одржавању здравог Агнија (ватре за варење) и исправљању неисправног дигестивног тракта. Међутим, због његових Усхна (вруће) и Гуру (тешке) особине, конзумирање превише Брињала може изазвати надимање или кисели рефлукс.

  Question. Да ли је Брињал лош за артритис?

  Answer. Брињал укључује супстанцу познату као соланин. Прекомерно једење брињала може довести до акумулације соланина, што може изазвати симптоме артритиса као што су упала, бол и укоченост. Као резултат тога, обично се препоручује да пацијенти са артритисом избегавају унос Брињала.

  Ако имате артритис, требало би да избегавате да једете превише Брињала јер је потребно много времена за варење. Ово узрокује накупљање Аме, што погоршава симптоме артритиса.

  Question. Да ли је Брињал добар за акне?

  Упркос недостатку довољно научних података, Брињал може бити ефикасан у лечењу акни.

  Question. Да ли је Брињал добар за псоријазу?

  Брињал може помоћи у лечењу псоријазе, али нема довољно научних података.

  SUMMARY

  Брињал може помоћи у губитку тежине због ниског садржаја калорија и високог садржаја дијеталних влакана, која помажу варењу и метаболизму. Такође вас чини ситим дуже, што вам помаже да избегнете преједање.