ತೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ)
ಟೂರ್ ದಾಲ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಹರ್ ದಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.(HR/1)
ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಿ (ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ) ಸ್ವಭಾವವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಟೂರ್ ಡಾಲ್ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂರ್ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ತೂರ್ ದಾಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ :- ಕೆಂಪುಬೇಳೆ, ತುವೆರು, ತೂರು, ಪಾರಿವಾಳ, ಅರ್ಹರ್, ರುಹರ್ಮ, ತೊಗರಿ, ತುವರ, ತುವರೈ, ತುವರೈ, ಅಡಗಿ ತುವರಿ, ಅಡಕಿ, ಕಕ್ಷಿ
ತೂರ್ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ :- ಸಸ್ಯ
ತೂರ್ ದಾಲ್ ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ) ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ(HR/2)
- ಅತಿಸಾರ : “ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅತಿಸಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆ, ಕಲುಷಿತ ನೀರು, ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು, ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಗ್ನಿಮಾಂಡ್ಯ (ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ) ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಸ್ಥಿರಗಳು ವಾತದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಹದಗೆಟ್ಟ ವಾತವು ದ್ರವವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಅದನ್ನು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು, ಇದು ಸಡಿಲವಾದ, ನೀರಿನಂಶದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗ್ರಾಹಿ (ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ) ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ತೂರ್ ದಾಲ್ ಸೂಪ್ ಅತಿಸಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆ 1. ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ 2. ಬೇಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೋಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. 3. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. 4. ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.”
- ತೂಕ ಇಳಿಕೆ : ಅದರ ಲಘು (ಬೆಳಕು) ಸ್ವಭಾವದ ಕಾರಣ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೂರ್ ದಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಾ (ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂಜಲುಗಳು) ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಲಹೆ 1. 1/4 ಕಪ್ ಟೂರ್ ದಾಲ್ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅಳೆಯಿರಿ. 2. ಇದನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. 3. ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಹಾಕಿ. 5. ಇದನ್ನು ರೋಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ : ಪಚಕ್ ಅಗ್ನಿಯ ಅಸಮತೋಲನವು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ) ಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಾಂಶ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾದಾಗ ಅಮಾ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಅಸಮರ್ಪಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅವಶೇಷಗಳು). ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತೂರ್ ದಾಲ್ ಅಗ್ನಿ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
- ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವ : ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ಎಲೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ರೋಪಾನ್ (ಗುಣಪಡಿಸುವ) ಗುಣದಿಂದಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೂರ್ ದಾಲ್ ಎಲೆಗಳ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಯಕ್ಕೆ ಬಳಸುವುದು ವೇಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆ 1: ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 2. ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 3. ವೇಗವಾಗಿ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
Video Tutorial
ತೂರ್ ದಾಲ್ ಬಳಸುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.(HR/3)
-
ತೂರ್ ದಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.(HR/4)
ತೂರ್ ದಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು(HR/5)
- ತೂರ್ ದಾಲ್ : ತೂರ್ ದಾಲ್ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಚೊಂಬು ತೂರ್ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರೆಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅರಿಶಿನ ಸಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತೂರ್ ದಾಲ್ ಸೂಪ್ (ದಾಲ್ ಕಾ ಪಾನಿ) : ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತೂರ್ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಮಾಲೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಊತಕ್ಕೆ : ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಪೆಸ್ಟಲ್ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಊತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸಿ.
- ತೂರ್ ದಾಲ್ ಎಲೆಗಳು : ತೂರ್ ದಾಲ್ನ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಬಿದ್ದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಯದ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ತೂರ್ ದಾಲ್ ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು(HR/6)
ತೂರ್ ದಾಲ್ ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಟೂರ್ ದಾಲ್ (ಕೆಂಪು ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.(HR/7)
- ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
ತೂರ್ ದಾಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು:-
Question. ತೊಗರಿಬೇಳೆ ನೆನೆಯಬೇಕೆ?
Answer. ಬೇಳೆಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿಡುವುದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
Question. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?
Answer. ಹೌದು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
Question. ತೂರ್ ದಾಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವೇ?
Answer. ತೂರ್ ದಾಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (LDL) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Question. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?
Answer. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೂರ್ ದಾಲ್, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Question. ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ತೂರ್ ದಾಲ್ ಉತ್ತಮವೇ?
Answer. ಹೌದು, ಟೂರ್ ದಾಲ್ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
Question. Toor dal ಅನ್ನು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದೇ?
Answer. ಅದರ ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣ, ಟೂರ್ ಎಲೆಗಳು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.
Question. ನಾನು ಗಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಟೂರ್ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?
Answer. ಹೌದು, ಗಾಯದ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂರ್ ದಾಲ್ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳು ಗಾಯದಲ್ಲಿನ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಗಾಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಪಾನ್ (ಗುಣಪಡಿಸುವ) ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಇದು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
SUMMARY
ಇದು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.