Кокум (Garcinia indica)
Кокум — плодоносне дерево, також відоме як «індійське масляне дерево».(HR/1)
” Усі частини дерева кокум, включаючи фрукти, шкірку та насіння, мають низку переваг для здоров’я. У каррі висушена шкірка фруктів використовується як смаковий компонент. Кокум сприяє зниженню ваги, знижуючи синтез жирних кислот і підвищуючи секреція гормону, який пригнічує апетит (серотонін). Завдяки своїм протизапальним і антибактеріальним властивостям кокум може бути ефективним при лікуванні виразки шлунка, якщо приймати його всередину. Сік кокуму допомагає у видаленні жару, зниженні кислотності та полегшення сонячного удару.Завдяки своїм протидіабетичним і антиоксидантним властивостям сік кокуму також допомагає контролювати рівень цукру в крові шляхом посилення секреції інсуліну.Олія кокуму корисна для шкіри завдяки своїм антиоксидантним властивостям, які допомагають усунути зморшки та уповільнити старіння Його можна використовувати для лікування опіків і алергії на шкірі.
Кокум також відомий як :- Гарцинія індійська, Біронд, Біронді, Кокуммара, Дупадамара, Кокан, Мургалмера, Мургал, Ратамба, Амсоле, Амасул, Пунампулі, Бріндонія таллове дерево, Масляне дерево мангостану, Дикий мангостан.
Кокум отримують з :- Рослина
Застосування та переваги Кокуму:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги кокуму (Garcinia indica) згадуються нижче.(HR/2)
- Розлад травлення : Кокум може допомогти при розладі травлення. Розлад травлення, згідно з Аюрведою, є результатом неадекватного процесу травлення. Порушення травлення спричинене загостренням Капхи, що призводить до Агнімандії (слабкого травного вогню). Кокум покращує Агні (травний вогонь) і полегшує перетравлення їжі. Завдяки його властивостям Deepan (закуска) і Pachan (травлення) це так. Візьміть 1/2-1 склянку соку Кокум як вихідну точку. b. Змішайте з такою ж кількістю води і вживайте один раз на день натщесерце. в. Повторюйте, доки розлад травлення не зникне.
- Запальні захворювання кишечника : Симптоми захворювання подразненого кишечника можна впоратися за допомогою кокуму (IBD). Запальне захворювання кишечника (IBD) спричинене дисбалансом Пачак Агні, згідно з Аюрведою (травний вогонь). Кокум допомагає покращити Pachak Agni (травний вогонь) і зменшити симптоми IBD. Візьміть 1/2-1 склянку соку Кокум як вихідну точку. b. Змішайте з такою ж кількістю води і вживайте один раз на день натщесерце. в. Повторюйте щодня для лікування симптомів ЗЗК.
- діарея : В Аюрведе діарея називається Атісар. Це викликано поганим харчуванням, забрудненою водою, забруднювачами, психічною напругою та Агнімандією (слабкий травний вогонь). Усі ці змінні сприяють загостренню Вати. Ця погіршена Вата втягує рідину в кишечник із численних тканин тіла та змішує її з екскрементами. Це викликає рідкі водянисті випорожнення або діарею. Кокум допомагає контролювати діарею. Це пов’язано з його в’яжучими та абсорбуючими властивостями Kashaya та Grahi. Він згущує рідкий стілець і зменшує частоту випорожнень або діареї. Поради: а. Налийте 1/2-1 склянку соку Кокум в склянку. b. Змішайте з такою ж кількістю води і вживайте один раз на день натщесерце. b. Продовжуйте робити це, доки симптоми діареї не зникнуть.
- Загоєння ран : Кокум сприяє швидкому загоєнню ран, зменшує набряки та відновлює природну текстуру шкіри. Масло Кокум сприяє швидкому загоєнню та зменшенню запалення. Цьому сприяють його властивості Ропан (зцілення) і балансування Пітти. Поради: а. Використовуйте від 1/4 до 1/2 чайної ложки розтопленого масла Кокум або за потреби. b. Змішайте з мигдальним маслом і наносіть один або два рази на день на уражену область. в. Повторіть для швидкого загоєння рани.
- Тріскають п’яти : П’яти з тріщинами – поширена проблема. В Аюрведе це називається Пададарі і спричинене спотворенням Вата. Він зневоднює шкіру, в результаті чого вона стає сухою та плямистою. Масло Кокум допомагає в лікуванні тріщин на п’ятах і полегшує пов’язаний з ними біль. Це завдяки його властивостям Ропан (зцілення) і балансу Вата. Поради: а. Використовуйте від 1/4 до 1/2 чайної ложки розтопленого масла Кокум або за потреби. b. З’єднати з бджолиним воском і наносити один або два рази на день на уражену ділянку для швидкого загоєння тріщин на п’яті.
- Кропив’янка : Кропив’янка – це алергічна реакція, яка також називається в Аюрведе як Sheetpitta. Це відбувається, коли Вата і Капха виходять з рівноваги, а також коли Пітта скомпрометована. Кропив’янка знімається за допомогою кокуму. Це завдяки його здатності врівноважувати Вату і Капху. Поради: а. Використовуйте від 1/4 до 1/2 чайної ложки розтопленого масла Кокум або за потреби. b. Змішайте з невеликою кількістю мигдальної олії та нанесіть на уражену ділянку один або два рази на день, щоб полегшити симптоми кропив’янки.
Video Tutorial
Запобіжні заходи, яких необхідно вживати під час використання Кокуму:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому Кокуму (Garcinia indica) слід дотримуватися наведених нижче запобіжних заходів.(HR/3)
-
Особливих застережень, яких необхідно вживати під час прийому Кокуму:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому Кокуму (Garcinia indica) слід дотримуватися наведених нижче особливих запобіжних заходів.(HR/4)
- Грудне вигодовування : Немає достатніх наукових даних, які підтверджують використання Кокуму під час годування груддю. Тому краще уникати кокуму під час годування груддю або використовувати його лише під наглядом лікаря.
- Вагітність : Немає достатніх наукових даних, які підтверджують використання Кокуму під час вагітності. Тому краще уникати кокуму під час вагітності або використовувати його лише під наглядом лікаря.
Як приймати Кокум:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, кокум (Garcinia indica) можна використовувати в методах, зазначених нижче.(HR/5)
- Сироп Кокум : Візьміть одну-дві чайні ложки сиропу Кокум. Змішайте з такою ж кількістю води. Пити один-два рази на день після їжі.
- Кокум сік : Візьміть від половини до однієї склянки соку Кокум. Додайте таку ж кількість води і випивайте її на порожній животик один раз на день. Ви також можете додати нефрит для солодкого смаку.
- Масло Кокум : Візьміть від однієї чверті до половини чайної ложки розчиненого масла Кокум або залежно від вашої потреби. Додайте мигдальне масло і наносите на уражену ділянку один або два рази на день. Повторіть для усунення ознак кропив’янки та швидкого загоєння рани.
- Фруктова паста Кокум : Візьміть від одного до двох плодів кокуму або залежно від вашої потреби. Зробіть пасту та додайте до неї трохи води. Наносьте на шкіру щодня для контролю свербіння через шкірну алергію.
Скільки слід приймати Кокум:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, кокум (Garcinia indica) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.(HR/6)
- Сироп Кокум : Одна-дві чайні ложки один-два рази на день.
Побічні ефекти Кокума:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому кокуму (гарцинія індика) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.(HR/7)
- Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.
Часті запитання, пов’язані з Кокумом:-
Question. Що таке чорний кокум?
Answer. Розрізана навпіл і висушена шкірка кокуму темно-фіолетового або чорного кольору продається на ринку. Шкірка липка, а краї скручені. Він надає страві кисло-солодкого смаку, а також рожево-фіолетового кольору.
Question. Звідки береться масло Кокум?
Answer. Масло Кокум виготовляється з плодів дерева Кокум, які вичавлюються та рафінуються. Завдяки своїм згущуючим властивостям він використовується в кремах і лосьйонах. Інші косметичні засоби, які містять масло кокум, включають мило, масла для тіла та бальзами для губ.
Question. Який на смак Кокум?
Answer. Оскільки сушений кокум має кислий смак, його іноді замінюють тамариндом у кулінарії. Має солодкий і пікантний смак.
Question. У який час найкраще пити сік Кокум?
Answer. Хоча немає встановленого періоду вживання соку Кокум, найчастіше його використовують у спекотні літні місяці як прохолодний і приємний напій для запобігання зневодненню та сонячному удару.
Сік кокум, виготовлений із фруктів кокум, корисний для травлення, і його можна вживати в будь-який час року. Його властивості Ушна (гарячий), Діпана (закуска) і Пачан (травлення) допомагають посилити травний вогонь (Агні) і сприяти травленню.
Question. Як приготувати воду Кокум в домашніх умовах?
Answer. Ви можете приготувати воду/сік Кокум вдома, виконавши такі дії: – Добре промийте 2-3 плоди Кокум. Очистіть плоди від насіння і подрібніть їх. – Використовуйте м’якоть, а також зовнішнє покриття. -М’якоть розтерти з невеликою кількістю води. -Процідіть суміш і відокремте її. -Щоб приготувати воду з кокуму, додайте трохи води до м’якоті кокуму. – Ви також можете зробити з нього щербет, змішавши його з цукровим сиропом і холодною водою.
Question. Чи корисний кокум від кашлю?
Answer. Немає достатньо наукових даних, щоб підтвердити роль Кокума в лікуванні кашлю.
Завдяки властивостям збалансування капха зрілий плід кокуму допомагає контролювати кашель. Завдяки своїй ушна (гарячій) природі, він також допомагає у вигнанні надлишку слизу з легенів.
Question. Чи корисний кокум для схуднення?
Answer. Кокум містить продукт лимонної кислоти, який може мати вплив проти ожиріння. Кокум допомагає людям схуднути різними способами. Це може зменшити вироблення жирних кислот або посилити секрецію гормону серотоніну, що призводить до пригнічення апетиту. Доведено, що кокум сповільнює метаболізм глюкози. Кокум може допомогти схуднути завдяки цим властивостям.
Кокум може допомогти вам схуднути. Кокум підвищує почуття ситості та зменшує тягу. Це пов’язано з його гуру (важким) характером, який потребує часу для перетравлення. Завдяки властивостям Діпан (закуски) і Пачан (травлення) він також допомагає прискорити метаболізм і зменшити Аму (токсичні залишки в організмі через неправильне травлення), яка є однією з причин ожиріння.
Question. Чи корисний кокум для природи Пітта?
Answer. Кокум корисний людям, які мають натуру Пітта. Природа Пітта, згідно з Аюрведою, відноситься до людини, яка має підвищену чутливість до тепла. Це допомагає зменшити жар і запалення. Це завдяки тому, що це ушна (гаряча). Вживання соку кокуму або води, настояної на кокумі, допомагає зменшити спеку, кислотність і сонячний удар. Незважаючи на те, що за своєю природою кокум є ушною (гарячим), його сік готується з охолоджуючими спеціями та цукром. Це чудовий антидот для Пітта доші, оскільки він зменшує жар і роздратування. Влітку вживання води, настояної на кокумі, допомагає зменшити спеку, кислотність і сонячний удар.
Question. Чи корисний кокум для діабетиків?
Answer. Кокум має антиоксидантну та протидіабетичну дію. Кокум відновлює кількість специфічних ферментів, які знижені при діабеті 2 типу. Компоненти кокума також беруть участь в обміні глюкози. Як наслідок, кокум може бути корисним у лікуванні діабету та його ускладнень.
Кокум може допомогти вам підтримувати здоровий рівень цукру в крові. Діабет відомий як Мадхумеха в Аюрведе, і він спричинений збільшенням вати та поганим травленням. Порушення травлення спричиняє накопичення Ama (токсичні відходи, що залишаються в організмі в результаті неправильного травлення) у клітинах підшлункової залози, погіршуючи активність інсуліну. Властивості Kokum Deepan (закуска) і Pachan (травні) допомагають виправити неправильне травлення та покращити метаболізм. Це знижує Ama та посилює дію інсуліну, дозволяючи підтримувати нормальний рівень цукру в крові.
Question. Чи корисний кокум для підвищення кислотності?
Answer. Завдяки наявності деяких активних хімічних речовин Кокум може бути ефективним у боротьбі з кислотністю.
Кокум корисний для травної системи. Через свою ушну (гарячу) природу споживання соку кокум врівноважує травний вогонь і сприяє перетравленню їжі. Це допомагає контролювати кислотність, спричинену розладом травлення.
Question. Чи викликає кокум запор?
Answer. З іншого боку, кокум не викликає запорів. Насправді кокум використовувався в традиційній медицині для лікування різноманітних проблем з травленням, включаючи запор.
Question. Кокум шкідливий для печінки?
Answer. Кокум не шкідливий для печінки. Кокум має високий вміст антиоксидантів і запобігає окисленню ліпідів. Завдяки цим властивостям кокум має гепатопротекторну або захисну дію на печінку.
Question. Чи захищає кокум від виразки шлунка?
Answer. Так, доведено, що кокум захищає від виразки шлунка. Він містить речовину під назвою гарцинол, яка має антиоксидантні властивості. Він захищає клітини шлунка від пошкодження вільними радикалами і має гастропротекторні властивості, запобігаючи утворенню виразки шлунка.
Question. Чи допомагає кокум полегшити тривогу та депресію?
Answer. Так, Кокум може допомогти в лікуванні тривоги та смутку. Серотонін (також відомий як щаслива хімічна речовина) в організмі, який головним чином відповідає за передачу сигналу в мозку, покращується завдяки вживанню фруктів кокум. Підвищення рівня серотоніну покращує роботу мозку та полегшує симптоми депресії та тривоги.
Вата відповідає за всі рухи тіла та дії нервової системи. Тривога та депресія – це нервові захворювання, які викликані дисбалансом Вата-доші. Завдяки властивостям, що балансують Вата, кокум заспокоює нерви та заспокоює розум, приносячи полегшення від тривоги та відчаю.
Question. Чи корисний кокум для серця?
Answer. Так, кокум чудово підходить для серця, оскільки має кардіопротекторні властивості. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям він містить особливі елементи (відомі як флавоноїди), які захищають клітини серця від пошкодження, викликаного вільними радикалами, що призводить до покращення здоров’я серця.
Так, властивість Кокума Хрдя (серцевий тонік) допомагає підтримувати серце сильним, зміцнюючи серцевий м’яз і покращуючи його функцію. Це зберігає серце здоровим і знижує ймовірність серцевих захворювань.
Question. Чим корисний сік Кокум?
Answer. Сік кокуму природно прохолодний і освіжаючий, він допомагає запобігти зневодненню та сонячному удару. Він також допомагає сприяти травленню і використовується як природний засіб від різноманітних проблем зі шлунком і печінкою.
Кокумовий сік виготовляється з фруктів кокум і корисний для травлення. Його можна пити в будь-який час року. Його властивості Ушна (гарячий), Діпана (закуска) і Пачан (травлення) допомагають посилити травний вогонь (Агні) і сприяти травленню.
Question. Чи корисний кокум для шкіри?
Answer. Кокумова олія корисна для шкіри. Кокум має високий вміст антиоксидантів, які допомагають запобігти деградації клітин шкіри. Він також покращує пружність шкіри, що зменшує зморшки та уповільнює процес старіння. Кокум використовується в традиційній медицині для лікування висипань, викликаних шкірними алергіями, а також опіків і потертостей шкіри.
Question. Чи корисне масло Кокум для волосся?
Answer. Немає достатньо наукових доказів, щоб підтвердити твердження, що масло Кокум корисне для волосся.
Масло кокум можна використовувати для лікування проблем з волоссям. Використовується для лікування захворювань волосся, зокрема випадіння. Масло Кокум сприяє розвитку волосся, а також видаляє забруднення та надлишок жиру зі шкіри голови. Це пов’язано з його в’яжучою (каш’я) якістю.
Question. Як можна використовувати масло Кокум?
Answer. Масло кокум, широко відоме як масло кокум, видобувається з його насіння. Крім використання в кулінарії для приготування соків і шербету, він має як косметичні, так і медичні застосування. Деякі компоненти масла кокум мають як антиоксидантну, так і протизапальну дію. Масло кокум використовується для виготовлення кремів для обличчя, лосьйонів для шкіри та губних помад через його зволожуючі, заспокійливі, в’яжучі та послаблюючі (заспокоює подразнення) властивості. Також використовується в мазях і супозиторіях як основа.
У дощову або зимову пору року кокумову олію можна використовувати як місцеве нанесення на сухі руки та ноги. Загострення Вата-доші є найпоширенішою причиною сухості шкіри. Завдяки властивостям балансу Вата, Снігдха (маслянистість) і Ропан (лікувальна) олія Комума допомагає боротися з сухістю.
SUMMARY
“Усі частини дерева кокум, включаючи фрукти, шкірку та насіння, мають ряд переваг для здоров’я. У каррі висушена шкірка фруктів використовується як смаковий компонент.