Buğday çimi (Triticum aestivum)
Buğday çimi Ayurveda’da Gehun kanak ve Godhuma olarak da bilinir.(HR/1)
Buğday çimi suyu, bağışıklığı artıran ve karaciğer fonksiyonunu iyileştiren önemli mineraller ve besinler açısından yüksektir. Buğday çiminin doğal olarak yorgunluğu azalttığı, uykuyu teşvik ettiği ve gücü arttırdığı gösterilmiştir. Ayrıca sindirime yardımcı olduğu için insanların kilo vermesine yardımcı olmak için kullanılır. Buğday çimi suyu aynı zamanda bir kan temizleyicidir ve cilt sağlığını destekler. Sonuç olarak, en fazla faydayı elde etmek için günün ilk öğünü olarak tüketilmelidir.
Buğday çimi olarak da bilinir :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, bahudugdha, godhuma, godumai, godumbaiyarisi, godumalu.
Buğday çimi elde edilir :- Bitki
Buğday çimi kullanımları ve faydaları:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Buğday çimi (Triticum aestivum) kullanımları ve faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiştir.(HR/2)
- Astım : Astım, balgam üretiminin tıkanmış veya genişlemiş hava yollarına (mukus) neden olduğu bir hastalıktır. Bunun sonucunda nefes almada güçlük ve göğüsten gelen hırıltı sesleri ortaya çıkar. Ayurveda’ya göre Astımla ilgili ana Doshalar Vata ve Kapha’dır. Akciğerlerde, bozulmuş Vata, solunum yollarını tıkayarak düzensiz Kapha Dosha ile etkileşime girer. Buğday çimi Vata dengeleyici özelliği, solunum yollarında tıkanmayı önler ve Astım tedavisine yardımcı olur.
- Kabızlık : Şiddetli bir Vata Dosha kabızlığa yol açar. Bu, sık sık abur cubur yemek, çok fazla kahve veya çay içmek, gece geç uyumak, stres veya umutsuzluktan kaynaklanabilir. Tüm bu değişkenler Vata’yı arttırır ve kalın bağırsakta kabızlığa neden olur. Bağırsaklar, Mala’nın (dışkı) kurumasına neden olan ve kabızlığı şiddetlendiren Vata Dosha dengesizliğinin bir sonucu olarak kurur. Buğday çimi Vata dengeleme ve Snigdha (yağlı) nitelikleri, bağırsaklara yağlılık sağlamaya yardımcı olur, bu da dışkı hareketini kolaylaştırır ve böylece kabızlığı azaltır.
- obezite : Obezite, kötü beslenme alışkanlıkları veya fiziksel aktivite eksikliği sonucu gelişen bir hastalıktır. Hazımsızlık, Ama’nın (hatalı sindirim nedeniyle vücutta toksik artıklar) aşırı yağ şeklinde birikmesine neden olur. Bu, obeziteye yol açan bir Meda Dhatu dengesizliğine neden olur. Buğday çimi Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri, Ama’yı sindirerek obezitenin tedavisine yardımcı olur. Ayrıca obeziteyi önlemeye yardımcı olan metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olur.
- şişkinlik : Gaz, karın veya bağırsaklarda gaz birikerek rahatsızlığa neden olan bir durumdur. Vata-Pitta dosha dengesizliği ile ortaya çıkar. Mand agni’ye düşük bir Pitta dosha ve iltihaplı bir Vata dosha (düşük sindirim ateşi) neden olur. Bu, zayıf sindirime ve sonuç olarak gaz üretimine veya gaza neden olur. Buğday çimi’nin Vata ve Pitta dengeleme nitelikleri, mükemmel sindirimin korunmasına yardımcı olur ve Gazın yönetiminde Gazın önlenmesine yardımcı olur.
- Boğaz ağrısı : Kapha doshalarının dengesizliği boğaz ağrısına neden olur. Toksinlerin mukus şeklinde birikmesi boğazda rahatsızlığa neden olur ve kişi hafif öksürük yaşar. Buğday çimi Kapha dengeleyici özellikleri, mukus oluşumunu en aza indirmeye ve önlemeye yardımcı olur ve boğaz ağrısından kurtulmayı sağlar.
- kaynar : Ayurveda’da çıbanlar Vidradhi olarak bilinir ve üç Dosha’dan (Vata, Pitta veya Kapha) herhangi birinin dengesizliği ile üretilir. Bunun sonucunda iltihaplanma meydana gelebilir. İltihabı en aza indirmek ve çıbanları tedavi etmek için, etkilenen bölgeye bir macun olarak buğday unu uygulanabilir.
- yara izleri : Yara izleri, yanıklar veya çeşitli nedenlerle ameliyattan sonra ortaya çıkabilir. Bu, kaşıntı veya tahriş gibi semptomlara neden olabilir. Buğday çimi yağı yara izlerinin giderilmesinde oldukça etkilidir. Bu yağ ayrıca kaşıntıyı hafifletmeye ve önlemeye yardımcı olur.
Video Tutorial
Buğday çimi kullanırken alınması gereken önlemler:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Buğday çimi (Triticum aestivum) kullanırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.(HR/3)
- Buğday çimi sabahları aç karnına alınması tavsiye edilir.
-
Buğday çimi alırken alınması gereken özel önlemler:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Buğday çimi (Triticum aestivum) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.(HR/4)
- Alerji : Her şeye alerjisi olan kişiler için buğday çimi önerilmez. Sonuç olarak, Wheagrass’ı almadan önce tıbbi tavsiye almak önemlidir.
Buğday çimi ile ilişkili alerjenler hakkında yeterli bilimsel bilgi bulunmadığından, dışarıdan almadan önce bir doktora görünmek en iyisidir. - Emzirme : Emzirirken Buğday çimi kullanımını destekleyecek yeterli bilimsel veri yoktur. Sonuç olarak, emzirme döneminde Wheatgrass kullanmadan önce doktora görünmemek veya bir doktora görünmek en iyisidir.
- Diğer Etkileşim : Buğday çiminin Warfarin ile etkileşime girdiği gösterilmiştir, bu nedenle Warfarin hastaları için önerilmez.
- Gebelik : Hamilelikte buğday çimi kullanımını destekleyecek yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır. Bu nedenle, buğday çimi hamilelik sırasında kullanılmadan önce kullanılmalı veya bir doktorla tartışılmalıdır.
Buğday çimi nasıl alınır:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Buğday çimi (Triticum aestivum) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.(HR/5)
- Buğday çimi Tozu : İki ila üç gram Buğday çim tozu alın. Bir bardak su içinde karıştırın. Karışımı yemeklerden yarım saat önce içiniz. Düzensiz bağırsak hareketlerinden kurtulmak için düzenli olarak tekrarlayın.
- Buğday çimi suyu : 30 ml taze Buğday çimi suyu alın. Büyük sindirimi korumak için yemeklerden yarım saat önce için. Tadı iyileştirmek için taze Buğday çimi suyuna biraz bal ekleyebilirsiniz.
- Saç hasarı için buğday çimi suyu : Yaklaşık 30 ml Buğday çimi suyu alın. Saç derinize sürün. On beş ila yirmi dakika kalmasına izin verin. Hafif bir şampuanla yıkayın. İyi saçı yüksek kalitede tutmak için haftada bir veya iki kez tekrarlayın.
Buğday çimi ne kadar alınmalı:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Buğday çimi (Triticum aestivum) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.(HR/6)
- Buğday çimi Tozu : Günde iki kez iki ila üç gm veya harici olarak uygulanmak üzere günde iki ila üç gm.
- Buğday çimi suyu : Günde iki kez 30 mililitre meyve suyu.
- Buğday çimi suyu : Harici olarak kullanılmak üzere günde iki kez 30 mililitre meyve suyu.
Buğday çiminin yan etkileri:-
Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Buğday çimi (Triticum aestivum) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.(HR/7)
- baş ağrısı
- Mide bulantısı
- boğaz şişmesi
Buğday çimi ile ilgili sıkça sorulan sorular:-
Question. Buğday çimi suyu içmek için en iyi zaman nedir?
Answer. Buğday çimi suyu mide bulantısını önlemek için aç karnına içilmelidir.
Question. Günde ne kadar buğday çimi suyu içmelisiniz?
Answer. Buğday çimi günde 30-110 mL dozlarda tüketilebilir.
Question. Buğday çimini sindirebilir misin?
Answer. Buğday çimi, insanların sindiremeyeceği sindirilemeyen selüloz içerdiğinden tipik olarak meyve suyu şeklinde tüketilir.
Question. Buğday çimi suyu içtikten sonra yemek için ne kadar beklemelisiniz?
Answer. Buğday çimi suyunu yarım saat içtikten sonra yiyebilirsiniz.
Question. Buğday çimi bir süper gıda olarak kabul edilir mi?
Answer. Buğday çimi, kalorisi düşükken çok sayıda mineral içerdiğinden süper bir besin olarak kabul edilir.
Question. Buğday çimi aç karnına alınmalı mı?
Answer. Evet, Buğday çimini aç karnına tüketmek, kan dolaşımına hızla emilmesini sağlayarak cilde doğal bir parlaklık ve canlılık patlaması sağlar.
Question. Buğday çimi tozu ne işe yarar?
Answer. Buğday çimi tozu besin açısından yoğun, mineral açısından yoğun ve antioksidan açısından yoğundur.Antioksidanlar serbest radikallere saldırır ve çeşitli hastalık ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Question. Buğday çimi bir sebze midir?
Answer. Buğday çimi, çiçek başı gelişmeden önce hasat edilen bir sebzedir.
Question. Yeşil Kan Tedavisi Nedir?
Answer. Buğday çimi suyu, çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için Yeşil Kan Terapisinde kullanılır. Buğday çiminin yüksek klorofil konsantrasyonu (toplam kimyasal elementlerin yüzde 70’i) “yeşil kan” olarak adlandırılır.
Question. Buğday çimi demir içerir mi?
Answer. Buğday çimi demir içerir ve hamilelik sırasında faydalı olabilir.
Question. Buğday çimi K vitamini içerir mi?
Answer. Buğday çimi, akciğer hücresel hasarının önlenmesine yardımcı olan K vitamini içerir.
Question. Buğday çimi A vitamini içerir mi?
Answer. Buğday çimi A Vitamini içerir. Cilde sağlıklı bir parlaklık verir ve onu hastalıklardan korur. Ayrıca görme yeteneğinin iyileştirilmesine ve siyah noktaların giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca büyüme ve gelişme için gerekli olduğu düşünülmektedir.
Question. Buğday çimi hapları ne işe yarar?
Answer. Buğday çimi hapları, çeşitli vitamin ve mineralleri almanın harika bir yoludur. C vitamini, K, klorofil, kalsiyum ve lif bunların hepsi bol miktarda bulunur.
Question. Buğday çimi hangi formlarda bulunur?
Answer. Buğday çimi özü, haplar ve harmanlanmış meyve suyu dahil olmak üzere çeşitli şekillerde gelir. Buğday çiminin tüm formlarında büyük bir terapötik potansiyele sahip olduğu düşünülmektedir.
Question. Çiğ Buğday çimi tüketilebilir mi?
Answer. Buğday çimi yapraklarının taze sindirilmesi zordur, bu nedenle yutulabilecek bir meyve suyu yapmak için ezilir ve sıkılır.
Question. Buğday çimini diğer meyve suları ile karıştırabilir miyiz?
Answer. Evet, narenciye sıvıları hariç, buğday çimi suyu başka herhangi bir meyve suyuyla karıştırılabilir.
Question. Buğday çimi kronik yorgunluk sendromuna yardımcı olur mu?
Answer. Buğday çimi antioksidan özelliğinden dolayı kronik yorgunluk sendromunun tedavisinde faydalı olduğu düşünülmektedir. Buğday çimi kaygı seviyelerini düşürür ve oksidatif strese bağlı hasara karşı korur, bu da onu kronik yorgunluk sendromunun tedavisinde faydalı kılar.
Question. Buğday çimi akut inflamatuar hastalıkta yardımcı olur mu?
Answer. Buğday çimi, anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle akut inflamatuar hastalığa yardımcı olabilir. Etkilenen bölgedeki ağrı ve iltihabı hafifletirken, vücudu enfeksiyon, hastalık ve yaralanmaya karşı da korur.
Enflamasyona genellikle Vata-Pitta dosha dengesizliği neden olur. Buğday çimi’nin Vata-Pitta dengeleme ve Sita (soğutma) özellikleri, iltihabı gidermeye yardımcı olur ve etkilenen bölgede serinletici bir etki sunar.
Question. Buğday çimi ağız hastalıklarının kontrolünde nasıl yardımcı olur?
Answer. Klorofil içeren buğday çimi suyu ağız hastalıklarının önlenmesine yardımcı olabilir. Klorofil, ağız rahatsızlıklarının neden olduğu ağrı ve iltihabın giderilmesine yardımcı olan bir anti-inflamatuar aktiviteye sahiptir. Ağız hastalıkları durumunda ağızdan gelen kokuyu da kontrol altına alır.
Question. Buğday çimi trombositleri artırmaya yardımcı olabilir mi?
Answer. Buğday çimi içeceği, klorofil ve besin maddeleri içerdiğinden trombositlerin artmasına yardımcı olabilir. Hemoglobin, RBC ve toplam WBC seviyelerini yükseltir. Bu, vücudun trombosit sayısının yükselmesine yardımcı olur.
Question. Buğday çimi toksinleri yok edebilir mi?
Answer. Buğday çimi, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olabilir. Buğday, vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olan ve bir toksin nötrleştirici görevi gören klorofil içerir.
Question. Buğday çimi kabızlığa iyi gelir mi?
Answer. Buğday çimi suyu magnezyum içerdiğinden kabızlığa yardımcı olabilir. Düzenli bağırsak hareketlerini destekler ve kabızlığı giderir.
Şiddetli bir Vata Dosha kabızlığa yol açar. Bunun nedeni çok fazla abur cubur yemek, çok fazla kahve veya çay içmek, gece çok geç uyumak, stres veya umutsuzluk olabilir. Tüm bu değişkenler Vata’yı arttırır ve kalın bağırsakta kabızlığa neden olur. Bağırsaklar, Mala’nın (dışkı) kurumasına neden olan ve kabızlığı şiddetlendiren Vata Dosha dengesizliğinin bir sonucu olarak kurur. Buğday çimi Vata dengeleme ve Snigdha (yağlı) özellikleri, bağırsaklara yağlılık sağlamaya yardımcı olur, bu da daha kolay dışkı hareketine ve kabızlıktan kurtulmaya yol açar.
Question. Buğday çimi akciğer yaralanmalarında yardımcı olur mu?
Answer. Evet, buğday çimi suyu asidik gazların alınmasından kaynaklanan akciğer hasarının tedavisine yardımcı olabilir. Klorofil varlığı nedeniyle akciğerlerdeki izleri çözer ve karbon monoksit etkisini azaltır.
Question. Buğday çimi saç büyümesi için iyi mi?
Answer. Buğday çimi, bilimsel veri olmamasına rağmen, saçı beslemeye yardımcı olan çinkonun varlığı nedeniyle saç büyümesini teşvik etmeye yardımcı olabilir.
Question. Buğday çimi iltihaplanmaya neden olur mu?
Answer. Buğday çimi ise tahrişe neden olmaz. Buğday çimi kremi, gerçekte, ağrı ve iltihabın azaltılmasına yardımcı olan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
SUMMARY
Buğday çimi suyu, bağışıklığı artıran ve karaciğer fonksiyonunu iyileştiren önemli mineraller ve besinler açısından yüksektir. Buğday çiminin doğal olarak yorgunluğu azalttığı, uykuyu teşvik ettiği ve gücü arttırdığı gösterilmiştir.
- Alerji : Her şeye alerjisi olan kişiler için buğday çimi önerilmez. Sonuç olarak, Wheagrass’ı almadan önce tıbbi tavsiye almak önemlidir.