Kimyon (Syzygium kimyon)

Genellikle siyah erik olarak bilinen Jamun, besleyici bir Hint yaz meyvesidir.^(HR/1)

Meyvenin tatlı, asidik ve büzücü bir tadı vardır ve dilinizi morumsu bir renge dönüştürebilir. Jamun meyvesinden en fazla sağlık avantajını elde etmek için en büyük yaklaşım onu yemektir. Jamun, meyve suyu, sirke, tabletler, kapsüller ve churna dahil olmak üzere çeşitli başka formlarda da mevcuttur ve bunların tümü terapötik faydalara sahiptir. Jamun, sindirimi teşvik ederek ve vücuttan fazla yağları hızla atarak kilo vermeye yardımcı olur. Sıkılaştırıcı özelliklerinden dolayı, kalıcı ishalin tedavisinde de faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Jamun’un gaz giderici işlevi ayrıca gaz ve gaz tedavisine de yardımcı olur. Jamun’un güçlü iyileştirme etkinliği, cilt alerjileri, kızarıklıklar ve kızarıklık gibi ciltle ilgili sorunların yönetimine yardımcı olur. Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle, Jamun meyvesinin özü iltihabı hafifletmek için kullanılabilir. Ayurveda’ya göre Jamun, kabızlığa neden olabilecek Grahi (emici) kalitesi nedeniyle kaçınılmalıdır. Anti-diyabetik ilaçlar kullanıyorsanız, şeker seviyelerinde hızlı bir düşüşe neden olabileceğinden, Jamun tohum tozu kullanırken kan şekeri seviyenizi izlemek son derece önemlidir.

Jamun olarak da bilinir :- Syzygium cumini, Java erik, Siyah erik, Jambol, Jambolan, Jambul, Kala reçeli, Jamalu, Neredu, Chettu, Saval naval, Naval, Nerale

Jamun elde edilir :- Bitki

Jamun’un kullanımları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Jamun’un (Syzygium cumini) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.^(HR/2)

• Hava yollarının iltihaplanması (bronşit) : Bronşit jamun kullanımı ile yönetilebilir.
  Bronşitiniz veya öksürüğünüz varsa Jamun iyi bir seçimdir. Kasroga, Ayurveda’da bu duruma verilen isimdir ve kötü sindirimden kaynaklanır. Ama’nın (hatalı sindirim nedeniyle vücuttaki toksik artıklar) akciğerlerde mukus şeklinde birikmesine, yetersiz beslenme ve yetersiz atık giderme neden olur. Bunun sonucunda bronşit ortaya çıkar. Jamun’un Pachan (sindirim) özellikleri Ama’nın sindirimine yardımcı olur. Kapha dengeleyici özelliği sayesinde akciğerlerde biriken fazla mukusu da ortadan kaldırır. İpuçları: 1. 3-4 yemek kaşığı taze sıkılmış Jamun suyu alın. 2. Aynı miktarda suyla karıştırın ve hafif bir kahvaltıdan sonra günde bir kez için. 3. Bronşit semptomlarını gidermek için her gün tekrarlayın.
• Astım : Astım jamun kullanımı ile yönetilebilir.
  Jamun, astım semptomlarının yönetimine yardımcı olur ve nefes darlığından kurtulmayı sağlar. Ayurveda’ya göre astımla ilişkili ana dozlar Vata ve Kapha’dır. Akciğerlerde, bozulmuş ‘Vata’, solunum yolunu tıkayan rahatsız ‘Kapha dosha’ ile birleşir. Bunun sonucunda nefes almak zorlaşır. Swas Roga, bu bozukluğun (Astım) adıdır. Jamun, Kapha’nın dengelenmesine ve akciğerlerdeki fazla mukusun atılmasına yardımcı olur. Bunun sonucunda astım semptomları hafifler. İpuçları: 1. 3-4 yemek kaşığı taze sıkılmış Jamun suyu alın. 2. Aynı miktarda suyla karıştırın ve hafif bir kahvaltıdan sonra günde bir kez için. 3. Astım semptomlarını yönetmenize yardımcı olması için bunu her gün yapın.
• Dizanteri : Sıkılaştırıcı ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle jamun, şiddetli ishal ve dizanteri tedavisinde kullanılabilir.
  Ayurveda’da ishale Atisar denir. Kötü beslenme, kirli su, kirleticiler, zihinsel gerginlik ve Agnimandya (zayıf sindirim ateşi) neden olur. Tüm bu değişkenler Vata’nın ağırlaşmasına katkıda bulunur. Bu kötüleşen Vata, çok sayıda vücut dokusundan bağırsağa sıvı çeker ve dışkı ile karıştırır. Bu, gevşek, sulu bağırsak hareketlerine veya ishale neden olur. Jamun ve tohum tozu kullanılarak ishal kontrol altına alınabilir. Bu, büzücü ve emici Kashaya ve Grahi özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Gevşek dışkıyı kalınlaştırır ve bağırsak hareketlerinin veya ishalin sıklığını azaltır. 1. 14 ila 12 çay kaşığı Jamun tohum churna alın. 2. İshal tedavisi için hafif bir yemekten sonra su ile birlikte alınız.
• Artan cinsel istek : Erkeklerde erektil disfonksiyon, libido kaybı veya cinsel aktiviteye girme arzusu eksikliği olarak ortaya çıkabilir. Ayrıca kısa bir ereksiyon süresine sahip olmak veya cinsel aktiviteden kısa bir süre sonra meniyi boşaltmak da mümkündür. Bu aynı zamanda erken boşalma veya erken boşalma olarak da bilinir. Jamun veya tohum tozu alınarak erkek cinsel işlev bozukluğu düzeltilebilir ve dayanıklılık artırılabilir. Bu, afrodizyak (Vajikarana) özelliklerinden kaynaklanmaktadır. İpuçları: 1. 14 ila 12 çay kaşığı Jamun tohumu Churna alın. 2. Öğle ve akşam yemeklerinden sonra cinsel performansı artırmak için bal ile birlikte alınız.
• Cilt yenilenmesi : Jamun hamuru iltihabı azaltır ve cilt ülserlerinin iyileşmesine yardımcı olur. Aynı zamanda cildin doğal dokusunu da geri kazandırır. Sita (soğuk) ve Ropan (iyileştirici) özellikleri bunu açıklar. İpuçları: 1. 1/2 ila 1 çay kaşığı Jamum posasını veya gerektiği kadar ölçün. 2. Balı bir macun haline getirin. 3. Etkilenen bölgeye eşit olarak uygulayın. 4. Ülserlerin hızla iyileşmesine yardımcı olmak için tüm gün boyunca açık bırakın.

Video Tutorial

Jamun’u kullanırken alınması gereken önlemler:-

Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Jamun (Syzygium cumini) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Sindirim problemleriniz varsa Jamun’u almadan önce doktorunuza danışın.

• Jamun alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Jamun (Syzygium cumini) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Şeker hastaları : Jamun, kan şekeri düzeylerini düşürme potansiyeline sahiptir. Sonuç olarak, Jamun ve anti-diyabetik ilaçları alırken kan şekeri seviyenizi takip etmek genellikle iyi bir fikirdir.
  • Alerji : Cildiniz aşırı hassassa, dışarıdan gül suyu veya balla jamun suyu veya tohum tozu kullanın.

  Jamun nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Jamun (Syzygium cumini) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Jamun Taze Meyve : Yemek yedikten sonra damak tadınıza göre Jamun taze meyve yiyin.
  • Jamun Taze Suyu : Üç ila dört çay kaşığı Jamun taze Juice alın. Günde bir kez hafif sabah öğünü aldıktan sonra aynı miktarda su ve içecek ekleyin.
  • Jamun tohumları Churna : Dörtte bir ila yarım çay kaşığı Jamun tohum Churna alın. Öğle yemeğinden ve akşam yemeğinden sonra su veya bal ile yutunuz.
  • Reçel tohumu Kapsülleri : Bir ila iki Jamun tohum Kapsülü alın. Öğle yemeğinden sonra ve akşam yemeğinden sonra su ile yutunuz.
  • tablet geliyor : Jamun’un bir veya iki tablet bilgisayarını alın. Öğle yemeğinden ve akşam yemeğinden sonra suyla yutun.
  • gel sirke : İki ila üç çay kaşığı Jamun Sirkesi alın. Aynı miktarda su ekleyin ve yemek yemeden önce bir veya iki kez alın.
  • Jamun Taze Meyve veya Yaprak Ezmesi : Yarım çay kaşığı Jamun taze meyve veya yaprak salçası alın. Üzerine gül suyu ekleyin ve etkilenen bölgeye uygulayın. On beş ila yirmi dakika bekletin. Musluk suyu ile tamamen yıkayın. Apse ve şişlik için günde bir veya haftada üç kez bu tedaviyi kullanın.
  • Jamun Tohum Tozu : Yarım çay kaşığı Jamun tohum tozu alın. Üzerine bal ekleyin ve etkilenen bölgeye uygulayın. On beş ila yirmi dakika dinlenmeye bırakın. Musluk suyu ile iyice yıkayın. Cilt problemleriyle ilgilenmek için bu ilacı günde bir veya haftada üç kez kullanın.
  • Ballı Ortak Suyu : Bir ila iki çay kaşığı Jamun suyu alın. Bal ekleyin ve etkilenen bölgeyle de ilişki kurun. On beş ila yirmi dakika dinlenmeye bırakın. Musluk suyuyla iyice yıkayın. Cilt sivilcelerini tedavi etmek için bu tedaviyi günlük veya haftada üç kez kullanın.

  Ne kadar Jamun alınmalıdır?:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Jamun (Syzygium cumini) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • Jamun Suyu : Günde bir kez üç ila dört çay kaşığı veya Bir ila iki çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.
  • Jamun Çurna : Günde iki kez dörtte bir ila yarım çay kaşığı.
  • Jamun Kapsül : Günde iki kez bir ila iki kapsül.
  • Jamun Tablet : Günde iki kez bir ila iki tablet.
  • Reçel Tozu : Yarım çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.

  Jamun’un yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Jamun (Syzygium cumini) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

  Jamun ile ilgili sık sorulan sorular:-

  Question. Jamun’un kimyasal bileşenleri nelerdir?

  Answer. Demir, A vitamini ve C vitamini bakımından yüksektir ve gözlerinizi ve cildinizi sağlıklı tutmak için iyidir. Jamun, her ikisi de sağlık için gerekli olan en zengin antioksidan ve flavonoid kaynaklarından biridir. Oksalik asit ve gallik asit gibi, sıtmaya ve diğer mikrobiyal ve bakteriyel hastalıklara karşı etkili olmasını sağlayan çeşitli kimyasal bileşenler içerir.

  Question. Piyasada hangi Jamun formları mevcut?

  Answer. Jamun meyvesi en sık görülen Jamun türüdür. Jamun’dan en iyi şekilde yararlanmanın en iyi yolu, onu meyve olarak yemektir. Meyve Suyu, Sirke, Tabletler, Kapsüller ve Churna, piyasada bulunan diğer Jamun türlerinden bazılarıdır. Tercihlerinize ve ihtiyaçlarınıza göre bir marka ve ürün seçebilirsiniz.

  Question. Jamun’u gece yiyebilir miyiz?

  Answer. Evet, sayısız sağlık yararı nedeniyle Jamun günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Bununla birlikte, Jamun’un tüketimin faydasını günün belirli bir saatine bağlayan çok az bilimsel kanıt vardır.

  Question. Jamun diyabetik insanlar için güvenli midir?

  Answer. Diyabet ilacı alıyorsanız, Jamun tohum tozu veya taze meyve yerken kan şekeri seviyenize dikkat edin. Bunun nedeni Jamun’un kan şekeri düzeylerini düşürme yeteneğidir.

  Question. Jamun sirkesinin sağlığa faydaları nelerdir?

  Answer. Olgun jamundan yapılan jamun sirkesi, mide (sindirime yardımcı olur) ve iştah arttırıcıdır. Gaz giderici etkiye sahiptir, yani gaz ve şişkinlik problemlerini giderir. Diüretik özelliklerinden dolayı jamun sirkesi idrar çıkışını da uyarır. Ayrıca kalıcı ishal ve dalak büyümesine yardımcı olduğu gösterilmiştir.

  Deepan (meze) ve Pachana (sindirim) özelliklerinden dolayı Jamun sirkesi sindirime ve iştaha yardımcı olur. Kapha dengeleyici ve Grahi (emici) özelliklerinden dolayı diyabet ve ishale de yardımcı olabilir.

  Question. Jamun karaciğeri korumaya yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, Jamun tohum tozunun antioksidan özellikleri karaciğeri korur. Antioksidanlar, serbest radikallerin ürettiği hasarla savaşarak karaciğer hücrelerini korur. Bu, karaciğerin belirli bozukluklara karşı korunmasına yardımcı olur. Jamun ayrıca karaciğer iltihabının azaltılmasına yardımcı olan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

  Evet, Jamun karaciğeri ve hazımsızlık ve anoreksi gibi karaciğerle ilişkili hastalıkları korumaya yardımcı olabilir. Deepana (iştah açıcı) ve Pachana (sindirim) özelliğinden dolayı iştahı artırarak sindirimi destekler ve aynı zamanda karaciğer gücü sağlar.

  Question. Jamun boğaz ağrısı ve öksürük tedavisinde faydalı mıdır?

  Answer. Evet, Jamun’un boğaz ağrısı ve öksürük tedavisinde yardımcı olduğu düşünülmektedir. Jamun ağacı kabuğu hoş ve sindirimi kolaylaştırır ve boğaz ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir. Jamun tohumu özü ayrıca vücudu astım ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarından koruyan antiviral özellikler içerir.

  Dengesiz bir Kapha dosha, boğaz ağrısı ve öksürük gibi semptomlara neden olur. Bunun sonucunda solunum yollarında mukus oluşur ve birikir. Kapha dengeleyici özelliklerinden dolayı Jamun bu hastalıkların iyileşmesine yardımcı olur ve boğaz ağrısı ve öksürük semptomlarının giderilmesine yardımcı olur.

  Question. Jamun bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, jamun suyundaki antioksidanların varlığı bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Jamun, serbest radikallerle savaşan ve hücre hasarını koruyan C vitamini içerir. Oksidatif stresi azaltarak, bu bağışıklık sisteminin gelişmesine yardımcı olur.

  Question. Jamun kemik gücünü artırmaya yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, Jamun kemik gücünün gelişmesine yardımcı olur. Magnezyum ve kalsiyum gibi minerallerin varlığı kemik gücüne katkıda bulunur.

  Question. Jamun kanı temizlemeye yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, Jamun’daki demir varlığı kanın temizlenmesine yardımcı olur. Jamun’un demir içeriği hemoglobin seviyelerini yükseltmeye yardımcı olur. İçeriğindeki önemli mineraller, vitaminler, antosiyaninler ve flavonoidler nedeniyle kanın zenginleşmesine de yardımcı olur. Sonuç olarak, Jamun’un kan temizleme özellikleri cildin sağlığına ve parlaklığına katkıda bulunur.

  Question. Jamun, anemi ve buna bağlı yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, Jamun kansızlık ve yorgunluk tedavisine yardımcı olur. Jamun’un yüksek demir içeriği, hemoglobin sayısının iyileştirilmesine ve dolayısıyla aneminin yönetilmesine yardımcı olur. Jamun ayrıca vücuttaki oksidatif stresi önleyerek yorgunluğu gidermeye yardımcı olan C vitamini içerir.

  Anemi, Pitta dosha’nın dengesi bozulduğunda ortaya çıkan bir durumdur. Bu, vücuttaki hemoglobin seviyelerinde bir düşüşe ve ayrıca yorgunluk dahil diğer semptomlara neden olur. Jamun, anemi semptomlarının önlenmesine ve hafifletilmesine yardımcı olan Pitta dengeleme özellikleri nedeniyle aneminin yönetimine yardımcı olabilir.

  Question. Hamilelik sırasında Jamun yemek güvenli midir?

  Answer. Hamilelik sırasında Jamun alımının rolünü destekleyen çok az bilimsel veri vardır. Sonuç olarak, hamileyken Jamun yemeden önce genellikle doktorunuza danışmanız önerilir.

  Question. Jamun yaprakları sağlığı iyileştirmek için nasıl kullanılabilir?

  Answer. Jamun yaprakları, diyabet, sarılık ve idrar güçlükleri gibi hastalıkların yönetimine yardımcı olan flavonol glikozitleri içerir. Yapraklardan çıkan kül dişleri ve diş etlerini güçlendirmek için kullanılır. Ayrıca afyon zehirlenmesini ve kırkayak ısırmasını tedavi etmek için de kullanılabilir. Bazı hastalıkları tedavi etmek için, bir Jamun yaprağı suyu, süt veya su kaynatma yapılabilir ve yutulabilir.

  Jamun yaprakları, dengesiz bir Pitta dosha’nın neden olduğu bağırsaklarda kanama veya ağır adet kanaması gibi çeşitli kanama hastalıklarını tedavi etmek için kullanılabilir. Pitta dengeleyici özellikleri nedeniyle, jamun yaprakları çeşitli hastalıkların yönetimine yardımcı olabilir. Pitta dengeleyici özellikleri nedeniyle yaprakları, Lauh Bhasma ile birlikte kullanıldığında anemik semptomların yönetilmesine de yardımcı olabilir.

  Question. Jamun tozu kilo vermeye yardımcı olur mu?

  Answer. Jamun tozunun kilo vermedeki rolü için yeterli bilimsel veri yoktur.

  Kilo alımı, zayıf veya yetersiz sindirim sonucu vücut çok fazla yağ biriktirdiğinde meydana gelir. Deepana (meze) ve Pachana (sindirim) yetenekleri nedeniyle Jamun, sindirime yardımcı olur ve vücuttan fazla yağın atılmasını kolaylaştırır. Bu, sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olur.

  Question. Jamun cilde iyi gelir mi?

  Answer. Sita (soğutma) ve Ropan (iyileştirme) özelliklerinden dolayı Jamun, cilt alerjileri, kızarıklık, kızarıklıklar ve ülserler gibi cilt sorunlarının yönetimine yardımcı olur. Jamun, hasarlı bölgeye uygulandığında iltihabı azaltır ve bu nitelikleri nedeniyle iyileşmeye yardımcı olur.

  SUMMARY

  Meyvenin tatlı, asidik ve büzücü bir tadı vardır ve dilinizi morumsu bir renge dönüştürebilir. Jamun meyvesinden en fazla sağlık avantajını elde etmek için en büyük yaklaşım onu yemektir.