ஜாதிக்காய் (மிரிஸ்டிக் வாசனை திரவியங்கள்)
ஜாதிக்காய், ஜெய்பால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு மசாலாப் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தூள் விதையாகும்.(HR/1)
மசாலா அல்லது ஜாவித்ரி என்பது ஜாதிக்காய் விதை கர்னலில் உள்ள சதைப்பற்றுள்ள சிவப்பு வலை போன்ற தோல் உறை ஆகும், இது மசாலாப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் ஆண்டிடிரஸன் பண்புகள் காரணமாக, ஜாதிக்காய் கவலை மற்றும் சோகத்திற்கு உதவுகிறது. செரிமானத்திற்கு உதவும் உங்கள் அன்றாட உணவில் இதை மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். மேலும், ஜாதிக்காய் நீண்ட காலமாக குழந்தைகளுக்கு வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாய்வுக்கான வீட்டு சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், மூட்டு அசௌகரியத்தைப் போக்கவும் உதவுகிறது. ஜாதிக்காய் ஆயுர்வேத மருத்துவத்திலும் பலவகையான உணவுகள் தயாரிப்பதிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜாதிக்காய் வெண்ணெய் என்பது விதையில் இருந்து பெறப்படும் கொழுப்புப் பொருளாகும், இது அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பற்பசைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜாதிக்காய் பொடியை தேன் அல்லது பாலுடன் கலந்து சருமத்தில் தடவுவது எண்ணெயைக் கட்டுப்படுத்தவும், நிறமியை அகற்றவும் உதவுகிறது.
ஜாதிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- Myristica fragrans, Jatisasya, Jatiphala, Jaiphal, Kanivish, Jaitri, Jayfar, Jadikai, Jaykai, Jaidikai, Jafal, Jatika, Sathikkai, Jathikkai, Jatikkai, Jadhikai, Jadhikkai, Jajikaya, Jauzbuwa, Javitri.
ஜாதிக்காய் இருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை
ஜாதிக்காயின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஜாதிக்காய் (Myristica fragrans) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.(HR/2)
- வாய்வு (வாயு உருவாக்கம்) : ஜாதிக்காய் உங்கள் குடலில் உள்ள வாயுவை வெளியேற்ற உதவும். உணவு அஜீரணம் வாயு உற்பத்திக்கு மிகவும் பொதுவான காரணமாகும். ஜாதிக்காய் ஒரு செரிமான உதவியாகும், இது செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. எனவே ஜாதிக்காய் வாயு மற்றும் கோலிக் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
ஜாதிக்காய் குடலில் உள்ள வாயுவை போக்க உதவும். வாத மற்றும் பித்த தோஷத்தின் ஏற்றத்தாழ்வு வாயு அல்லது வாயுவை ஏற்படுத்துகிறது. குறைந்த பித்த தோஷம் மற்றும் அதிகரித்த வாத தோஷம் காரணமாக குறைந்த செரிமான தீ செரிமானத்தை பாதிக்கிறது. குடல் வாயு அல்லது வாய்வு மோசமான செரிமானத்தால் ஏற்படுகிறது. அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணாதிசயங்களால், ஜாதிக்காய் செரிமான தீயை அதிகரிக்கவும், செரிமானத்தை சரிசெய்யவும் உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. 1-2 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் பொடியை அளவிடவும். 2. குடல் வாயுவை நிர்வகிக்க, உணவுக்குப் பிறகு தேனுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். - அஜீரணம் : அஜீரணம் போன்ற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு ஜாதிக்காய் உதவக்கூடும். இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஒரு நல்ல செரிமான முகவராக செயல்படுகிறது.
அஜீரணம் உள்ளிட்ட வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு ஜாதிக்காய் உதவும். அஜீரணம், ஆயுர்வேதத்தின் படி, போதுமான செரிமான செயல்முறையின் விளைவாகும். அஜீரணம் தீவிரமடைந்த கபாவால் ஏற்படுகிறது, இது அக்னிமாண்டியா (பலவீனமான செரிமான நெருப்பு) க்கு வழிவகுக்கிறது. ஜாதிக்காய் அக்னியை (செரிமான வெப்பத்தை) மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க எளிதாக்குகிறது. அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணங்கள் இதற்குக் காரணம். ஜாதிக்காய் பொடியை 1-2 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். அஜீரணத்தை போக்க, உணவுக்குப் பிறகு தேனுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். - வயிற்றுப்போக்கு : வயிற்றுப்போக்கு மேலாண்மைக்கு ஜாதிக்காய் உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சிறந்தவை. இது நுண்ணுயிர் நோய்த்தொற்றைக் குறைக்க உதவுகிறது. குடல் எரிச்சலைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. அதன் சுரப்பு எதிர்ப்பு விளைவு காரணமாக உடலில் இருந்து திரவங்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் இழப்பைத் தடுக்கிறது.
வயிற்றுப்போக்கைத் தடுக்க ஜாதிக்காய் நல்லது. ஆயுர்வேதத்தில் வயிற்றுப்போக்கு அதிசர் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இது மோசமான ஊட்டச்சத்து, அசுத்தமான நீர், மாசுபாடுகள், மன அழுத்தம் மற்றும் அக்னிமாண்டியா (பலவீனமான செரிமான நெருப்பு) ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது. இந்த மாறிகள் அனைத்தும் வாதாவின் தீவிரத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. இது மோசமடைந்த வாடா பல திசுக்களில் இருந்து திரவத்தை குடலுக்குள் இழுத்து மலத்துடன் கலக்கிறது. இது தளர்வான, நீர் நிறைந்த குடல் இயக்கங்கள் அல்லது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துகிறது. ஜாதிக்காயின் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) குணாதிசயங்கள் வாதத்தை சமநிலைப்படுத்தி, செரிமான நெருப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் வயிற்றுப்போக்கைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது தளர்வான மலத்தின் தடித்தல் மற்றும் தளர்வான இயக்க அதிர்வெண்ணை நிர்வகிப்பதற்கும் உதவுகிறது. 1. ஜாதிக்காய் பொடியை 1-2 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். 2. வயிற்றுப்போக்கைக் குறைக்க, உணவுக்குப் பிறகு தேனுடன் சாப்பிடுவது நல்லது. - புற்றுநோய் : ஜாதிக்காய் பல்வேறு புற்றுநோய்களின் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது. இது வீரியம் மிக்க செல்களை இறக்கச் செய்து புற்றுநோய் பரவாமல் தடுக்கிறது.
- லோக்கல் அனஸ்தீசியா (குறிப்பிட்ட பகுதியில் உள்ள உணர்ச்சியற்ற திசுக்கள்) : ஜாதிக்காய் எண்ணெய் வலி மேலாண்மைக்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பயன்படுத்தப்படும் போது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது வலியை உண்டாக்கும் மூலக்கூறுகளை அடக்குகிறது மற்றும் அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் வெளியீட்டைத் தடுக்கிறது. மூட்டு அசௌகரியம் மற்றும் எடிமா நிகழ்வுகளில், ஜாதிக்காய் எண்ணெய் வலி நிவாரணியாக செயல்படுகிறது. நீரிழிவு நரம்பியல் நோயும் இதன் மூலம் பயனடையலாம்.
Video Tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=CFpja87cNeI
ஜாதிக்காய் பயன்படுத்தும் போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஜாதிக்காய் (Myristica fragrans) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.(HR/3)
-
ஜாதிக்காய் சாப்பிடும் போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஜாதிக்காய் (Myristica fragrans) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.(HR/4)
- தாய்ப்பால் : தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது நீங்கள் ஜாதிக்காய் பயன்படுத்தினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
- மிதமான மருத்துவ தொடர்பு : 1. ஜாதிக்காய் கல்லீரலில் பதப்படுத்தப்பட்ட மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும் திறன் கொண்டது. கல்லீரலால் மாற்றப்பட்ட மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரைச் சரிபார்க்க வேண்டும். 2. ஜாதிக்காய் மயக்க மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும் திறன் கொண்டது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஜாதிக்காயை மயக்க மருந்துகளுடன் சேர்த்து எடுத்துக் கொண்டால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.
- கர்ப்பம் : உணவு விகிதத்தில் ஜாதிக்காய் பாதுகாப்பானது என்றாலும், கர்ப்ப காலத்தில் ஜாதிக்காயை உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- ஒவ்வாமை : உங்களுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்ட சருமம் இருந்தால், தேங்காய் எண்ணெயுடன் ஜாதிக்காய் எண்ணெயை தடவுவதற்கு முன் நீர்த்தவும். அதன் உஷ்னா (சூடான) ஆற்றல் காரணமாக, இது வழக்கு.
ஜாதிக்காய் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஜாதிக்காய் (Myristica fragrans) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுக்கப்படலாம்.(HR/5)
- ஜாதிக்காய் பொடி : ஜாதிக்காய் பொடியை ஒன்று முதல் இரண்டு சிட்டிகை எடுத்துக் கொள்ளவும். உணவுக்குப் பிறகு தேனுடன் விழுங்கவும்.
- ஜாதிக்காய் ஃபேஸ் பேக் : ஜாதிக்காய் பொடியை அரை முதல் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் தேன் அல்லது பால் சேர்க்கவும். முகம் மற்றும் கழுத்தில் சமமாக தடவவும். ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். குழாயில் நீர் கொண்டு அதிகமாக கழுவவும். சருமத்தில் உள்ள அதிகப்படியான எண்ணெயைக் கட்டுப்படுத்த வாரத்திற்கு ஒன்று முதல் இரண்டு முறை இந்த சிகிச்சையைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஜாதிக்காய் எண்ணெய் : இரண்டு முதல் ஐந்து துளிகள் ஜாதிக்காய் எண்ணெய் அல்லது உங்கள் தேவையின் அடிப்படையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எள் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை தடவவும் அல்லது மசாஜ் செய்யவும்.
ஜாதிக்காய் எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஜாதிக்காய் (Myristica fragrans) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.(HR/6)
- ஜாதிக்காய் பொடி : ஒன்று முதல் இரண்டு சிட்டிகை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை, அல்லது, நான்கில் ஒரு முதல் அரை தேக்கரண்டி அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.
- ஜாதிக்காய் எண்ணெய் : இரண்டு முதல் ஐந்து சொட்டுகள் அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.
ஜாதிக்காயின் பக்க விளைவுகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஜாதிக்காய் (Myristica fragrans) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.(HR/7)
- குமட்டல்
- வறண்ட வாய்
- மயக்கம்
- பிரமைகள்
ஜாதிக்காய் தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-
Question. ஜாதிக்காய் சுவை என்ன?
Answer. ஜாதிக்காய் ஒரு தனி சுவை கொண்டது. இது உணவுக்கு இனிமையான சுவையை அளிக்கிறது. மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்தாலும், அது உடனடியாக வேறுபடுகிறது.
Question. Nutmeg உட்கொள்வது எவ்வளவு பாதுகாப்பானது?
Answer. ஜாதிக்காயின் சிகிச்சை அளவுகளை காப்புப் பிரதி எடுக்க சிறிய அறிவியல் தகவல்கள் இல்லை. ஜாதிக்காய், 1 முதல் 2 mg/kg உடல் எடையில், ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. ஜாதிக்காய் அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதை முடிந்தவரை தவிர்க்க வேண்டும்.
Question. கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க ஜாதிக்காய் உதவுமா?
Answer. ஆம், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க ஜாதிக்காய் உதவும். இது உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலை மலம் வழியாக வெளியேற்ற உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, ஜாதிக்காய் எல்டிஎல் (கெட்ட) கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது HDL அல்லது நல்ல கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷனைத் தடுக்கும் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
உயர்ந்த கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த ஜாதிக்காய் உதவுகிறது. பச்சக் அக்னியின் ஏற்றத்தாழ்வு அதிக கொலஸ்ட்ரால் (செரிமான தீ) ஏற்படுகிறது. அதிகப்படியான கழிவுப் பொருட்கள், அல்லது அமா, திசு செரிமானம் பலவீனமடையும் போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது (முறையற்ற செரிமானம் காரணமாக உடலில் நச்சு எச்சங்கள்). இது தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த தமனிகளின் அடைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் முதன்மை ஆதாரமான அமாவைக் குறைக்க ஜாதிக்காய் உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவும் தீபன் (ஆப்பெட்டிசர்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) குணங்கள் இதற்குக் காரணம்.
Question. Nutmegஐஅல்சைமர் நோய்க்குபயன்படுத்த முடியுமா?
Answer. ஆம், அல்சைமர் நோய்க்கு உதவ ஜாதிக்காய் பயன்படுத்தலாம். நரம்பியக்கடத்தி அசிடைல்கொலின் அளவு குறைவது அல்சைமர் நோயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது (நினைவகத்தை செயலாக்குவதற்கும் கற்றலுக்கும் அவசியம்). ஜாதிக்காய் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நியூரான்களை காயத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது அசிடைல்கொலினெஸ்டரேஸ் வேலை செய்வதையும் நிறுத்துகிறது. இது மூளையில் அசிடைல்கொலின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. அல்சைமர் நோயாளிகளின் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த ஜாதிக்காய் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள் இணைந்து செயல்படுகின்றன.
Question. சர்க்கரை நோயில் ஜாதிக்காய்க்கு பங்கு உள்ளதா?
Answer. நீரிழிவு நோயில் ஜாதிக்காய் ஒரு செயல்பாட்டை செய்கிறது. PPAR ஆல்பா மற்றும் காமா ஏற்பிகள் அதனுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன. இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. இது சர்க்கரை வியாதி வருவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
மதுமேஹா என்றும் அழைக்கப்படும் நீரிழிவு நோய், வாத சமநிலையின்மை மற்றும் மோசமான செரிமானத்தால் ஏற்படுகிறது. பலவீனமான செரிமானம் கணைய செல்களில் அமா (தவறான செரிமானத்தின் விளைவாக உடலில் எஞ்சியிருக்கும் நச்சுக் கழிவுகள்) குவிந்து, இன்சுலின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) பண்புகளால், ஜாதிக்காய் பொடி குறைபாடுள்ள செரிமானத்தை சரிசெய்ய உதவுகிறது. இது அமாவை குறைக்கிறது மற்றும் இன்சுலின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க இவை அனைத்தும் ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன.
Question. உடல் பருமனில் ஜாதிக்காய் பங்கு உள்ளதா?
Answer. உடல் பருமனில் ஜாதிக்காய் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஜாதிக்காயில் காணப்படும் Tetrahydrofuran (THF) என்ற கரிம இரசாயனம், கொழுப்பு திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் எடை அதிகரிப்பைக் குறைக்கிறது. ஜாதிக்காய் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. இதன் விளைவாக உடல் பருமன் தொடர்பான பிரச்சனைகளான நீரிழிவு மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது.
மோசமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையால் எடை அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது, இதன் விளைவாக செரிமான மண்டலம் பலவீனமடைகிறது. இது அம பில்டப் அதிகரிப்பதற்கும், மேதா தாதுவில் ஏற்றத்தாழ்வை உருவாக்குவதற்கும், அதன் விளைவாக உடல் பருமனுக்கும் வழிவகுக்கிறது. ஜாதிக்காய் செரிமான தீயை ஊக்குவிக்கிறது, இது அமாவை குறைக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணங்கள் இதற்குக் காரணம். ஒன்றாகப் பயன்படுத்தும்போது உடல் பருமனை குறைக்க உதவுகிறது.
Question. ஜாதிக்காய் ஆண்களுக்கு பயனுள்ளதா?
Answer. ஆம், ஜாதிக்காய் ஆண்களின் பாலியல் உந்துதலையும், ஆற்றலையும் நிர்வகிக்க உதவும். ஜாதிக்காயில் பாலுணர்வைத் தூண்டும் மற்றும் நரம்புகளைத் தூண்டும் குணங்களை வழங்கும் குறிப்பிட்ட தனிமங்கள் இதற்குக் காரணம்.
ஜாதிக்காய் ஆண்களுக்கு அதன் விருஷ்ய (அபிரோடிசிக்) செயல்பாட்டின் காரணமாக நல்லது, இது அவர்களின் பாலியல் வாழ்க்கையை மேம்படுத்தவும், முன்கூட்டிய விந்து வெளியேறுதல் போன்ற பிரச்சனைகளைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
Question. ஜாதிக்காய் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றதா?
Answer. ஆம், ஜாதிக்காயை உணவில் சேர்க்கும்போது, குழந்தைகளுக்கு நன்மை பயக்கும். ஒன்பது மாதங்களுக்கு மேல் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் இருமல் மற்றும் சளி அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவும் குறிப்பிட்ட கூறுகள் இதில் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது. இரைப்பை குடல் வலி, வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் உள்ள குழந்தைகளுக்கும் இது பயனளிக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) குணங்கள் காரணமாக, குழந்தைகளுக்கு வாய்வு, பசியின்மை மற்றும் அஜீரணம் போன்ற சில செரிமான பிரச்சினைகளை நிர்வகிக்க ஜாதிக்காய் உதவுகிறது. இதன் கிரஹி (உறிஞ்சும்) அம்சம் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் வயிற்றுப்போக்கு மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.
Question. ஜாதிக்காயில் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் செயல்பாடு உள்ளதா?
Answer. ஆம், உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் மற்றும் கல்லீரலை நச்சுத்தன்மையிலிருந்து பாதுகாக்கும் குறிப்பிட்ட கூறுகள் இருப்பதால், ஜாதிக்காய் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. ஜாதிக்காய் ஒட்டுமொத்த கல்லீரல் செயல்பாட்டையும் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் கல்லீரலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) குணநலன்களால், ஜாதிக்காய் எளிதாக செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
Question. மனச்சோர்வு அல்லது பதட்டத்தை நிர்வகிக்க ஜாதிக்காய் பயனுள்ளதா?
Answer. ஆம், அதன் ஆண்டிடிரஸன் பண்புகள் காரணமாக, ஜாதிக்காய் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வு சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும். ஜாதிக்காய் மூளையில் உள்ள ஒரு நரம்பியக்கடத்தியுடன் தொடர்புகொள்வதன் மூலம் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது.
ஜாதிக்காய் மன அழுத்தம் மற்றும் கவலை அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவும். வதா, ஆயுர்வேதத்தின் படி, நரம்பியல் அமைப்பு மற்றும் உடலின் இயக்கங்கள் மற்றும் செயல்கள் அனைத்தையும் பாதிக்கிறது. வட்டா சமநிலையின்மை கவலை மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு முதன்மைக் காரணம். ஜாதிக்காய் வாத தோஷத்தை சமன் செய்கிறது, இது கவலை அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது.
Question. ஜாதிக்காய் சருமத்திற்கு நல்லதா?
Answer. ஆம், ஜாதிக்காய் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஜாதிக்காயின் மாசிலிக்னன் தோல் நிறமாக்கும் முகவராக செயல்படுகிறது. இது மெலனின் நிறமி உருவாக்கம் மற்றும் சேமிப்பைத் தடுக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது புகைப்பட எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இது புற ஊதா கதிர்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து சருமத்தை பாதுகாக்கிறது.
அதன் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) செயல்பாட்டின் காரணமாக, ஜாதிக்காய் அல்லது அதன் எண்ணெய் வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தும்போது சருமத்திற்கு உதவியாக இருக்கும்.
Question. ஜாதிக்காய் பற்களுக்கு நல்லதா?
Answer. ஆம், ஜாதிக்காய் பற்களுக்கு நன்மை பயக்கும். ஜாதிக்காயின் மாசிலிக்னன் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிகாரியோஜெனிக் (பல் சிதைவைத் தடுக்கும்) பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது வாய்வழி நோய்க்கிருமிகள் பெருகுவதைத் தடுக்கிறது. இது பற்களில் பாக்டீரியா பயோஃபிலிம்கள் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது. இதன் விளைவாக குழிவுகள் ஏற்படுவது குறைவு. இது பெரிடோன்டல் நோயுடன் தொடர்புடைய வலி மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.
Question. ஜாதிக்காய்பயன்படுத்த முடியுமா?
Answer. சருமத்தை வெண்மையாக்க ஜாதிக்காயை பயன்படுத்தலாம். அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இதற்கு பங்களிக்கின்றன. நிறமி மற்றும் வடுவைக் குறைப்பதன் மூலம் தோலின் நிறத்தை மேம்படுத்தவும் இது உதவும்.
சருமத்தை வெண்மையாக்க ஜாதிக்காயை பயன்படுத்தலாம். அதன் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) பண்பு முகம் நிறமிகளை நிர்வகிப்பதில் உதவுகிறது.
Question. ஜாதிக்காய் முகப்பருவை குறைக்க உதவுமா?
Answer. ஆம், அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற குணங்கள் காரணமாக, ஜாதிக்காய் முகப்பருவை குணப்படுத்த உதவும். இது தோலில் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் நோய்க்கிருமிகள் பரவுவதை தாமதப்படுத்துகிறது. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, இது சருமத்தை சரிசெய்வதன் மூலம் வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது.
SUMMARY
மசாலா அல்லது ஜாவித்ரி என்பது ஜாதிக்காய் விதை கர்னலில் உள்ள சதைப்பற்றுள்ள சிவப்பு வலை போன்ற தோல் உறை ஆகும், இது மசாலாப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் ஆண்டிடிரஸன் பண்புகள் காரணமாக, ஜாதிக்காய் கவலை மற்றும் சோகத்திற்கு உதவுகிறது.