Pomme de terre (Solanum tuberosum)
La pomme de terre, souvent connue sous le nom d’Aloo, est une combinaison complète de caractéristiques médicinales et curatives.(HR/1)
C’est un légume largement consommé car il contient une variété d’éléments essentiels. Les pommes de terre sont un aliment riche en énergie car elles sont riches en glucides, et même une petite quantité vous donne une sensation de satiété. Ils peuvent aider à la gestion du poids s’ils sont consommés sous forme bouillante. L’application de tranches de pommes de terre crues directement sur la peau peut aider à prévenir les troubles cutanés tels que les brûlures et les furoncles. Il fonctionne également comme un agent de blanchiment naturel et peut aider à réduire la pigmentation. Une consommation excessive de pommes de terre peut entraîner une augmentation de la glycémie. Par conséquent, les diabétiques devraient éviter ou limiter leur consommation de pommes de terre dans leur alimentation.”
La pomme de terre est également connue sous le nom de :- Solanum tuberosum, Aloo, Aalu, Batate, Alu-gidde, Batata, Uralakilangu, Wallaraikilangu, Bangaladumpa, Uralagadda, Uralaikkilannu, Pomme de terre irlandaise, Pomme de terre zoulou, Pomme de terre blanche
La pomme de terre est obtenue à partir de :- Plante
Utilisations et avantages de la pomme de terre:-
Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages de la pomme de terre (Solanum tuberosum) sont mentionnés ci-dessous(HR/2)
- Obésité : Les pommes de terre sont un aliment riche en glucides. Bien que manger des pommes de terre soit excellent pour la santé, cela dépend de la quantité que vous mangez et de la façon dont vous les faites cuire. Les pommes de terre, qu’elles soient bouillies, cuites au four ou rôties, ne contribuent pas à la prise de poids. Les pommes de terre frites, en revanche, peuvent entraîner l’obésité.
- Acidité : L’indigestion, les douleurs à l’estomac et les brûlures d’estomac sont des exemples de problèmes d’estomac. Le jus de pomme de terre aide à neutraliser l’acide gastrique, soulageant la douleur et l’acidité. Prenez 1 cuillère à café de jus de pomme de terre comme point de départ. 2. Versez 12 tasses d’eau. 3. Buvez-en deux fois par jour, si possible.
- Brûlures : “Les propriétés anti-inflammatoires de la pomme de terre aident à soulager les petites brûlures ou les coups de soleil. En inactivant les molécules qui causent la douleur, elle diminue l’inconfort et l’enflure associés aux brûlures. En cas de brûlures, d’éruptions cutanées et de fissures, la pomme de terre est un merveilleux sédatif. Pendant 1-2 heures, enveloppez-les dans un bandage. Conseils : A. Pour traiter les coups de soleil i. Prenez une tranche de pomme de terre qui a été tranchée finement. ii. Appliquez-les sur la région touchée et attendez quelques minutes. B. Mineur irritation de la peau i. Préparez une pâte de pomme de terre crue. ii. Pour soulager la douleur, appliquez-la sur la région touchée. C. Brûlures du premier degré i. Prenez une tranche de pomme de terre crue. ii. Appliquez-la directement sur la zone touchée. iii. Attendez 15 minutes pour que cela fonctionne. iv. Après 15 minutes, retirez et remplacez par une nouvelle tranche de pomme de terre crue.
Lorsqu’elle est appliquée sur la région lésée, la pomme de terre aide à guérir rapidement les brûlures mineures ou les coups de soleil. Les coups de soleil se produisent lorsque les rayons du soleil élèvent le Pitta dans la peau tout en abaissant le Rasa Dhatu. Rasa Dhatu est un fluide nutritif qui donne à la peau couleur, tonus et éclat. En raison de ses caractéristiques Ropan (cicatrisantes), la pulpe de pomme de terre aide à minimiser les sensations de brûlure et à guérir la peau endommagée. - Furoncles : Il n’y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour soutenir l’utilisation de pommes de terre pour traiter les furoncles.
- Arthrite : Les pommes de terre aident à soulager les symptômes de l’arthrite. Cela est dû au fait qu’il a des propriétés anti-inflammatoires. Lorsqu’il est administré à la zone touchée, le jus de pomme de terre aide à soulager la douleur arthritique. Conseils : 1. Prenez 1 pomme de terre encore crue. 2. Coupez-le en petits morceaux après l’avoir épluché. 3. Mélangez le jus et égouttez-le à travers un chiffon en coton. 4. Appliquez 1 à 2 cuillères à café de jus sur la région touchée.
- infections : La protéase aspartique, une enzyme présente dans les pommes de terre, s’est avérée avoir une activité antibactérienne. Selon des études, les protéases aspartiques peuvent tuer les spores de certains micro-organismes.
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Précautions à prendre lors de l’utilisation de la pomme de terre:-
Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise de pomme de terre (Solanum tuberosum)(HR/3)
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Précautions particulières à prendre lors de la prise de Pomme de terre:-
Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise de pomme de terre (Solanum tuberosum)(HR/4)
- Interaction médicamenteuse modérée : Les anticoagulants peuvent interagir avec les pommes de terre. Par conséquent, il est normalement recommandé de consulter votre médecin avant d’utiliser la pomme de terre avec des médicaments anticoagulants.
- Patients diabétiques : Les pommes de terre peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang. Si vous êtes diabétique, il est généralement recommandé de surveiller votre glycémie lorsque vous mangez des pommes de terre.
Comment prendre la pomme de terre:-
Selon plusieurs études scientifiques, la pomme de terre (Solanum tuberosum) peut être prise dans les méthodes mentionnées ci-dessous(HR/5)
- Salade de pommes de terre : Prenez deux à trois pommes de terre bouillies. Décollez-les et coupez-les également en petits morceaux. Ajoutez vos légumes préférés. Ajoutez du jus de citron et du sel selon votre goût. Mélangez tous les ingrédients et appréciez également la salade.
- Pomme de terre en poudre : Prendre une demi-cuillère à café de poudre de pomme de terre Mélanger avec de l’eau ou du miel après le déjeuner et le dîner, ou, Prendre de la poudre de pomme de terre demi-cuillère à café ou selon vos besoins. Mélanger avec de l’eau et appliquer également sur la zone affectée pour obtenir une cicatrisation rapide de la plaie.
- Jus de pomme de terre : Râpez une pomme de terre de dimension moyenne. Pressez le jus à l’aide d’un chiffon en mousseline. Tremper une sphère de coton dans le jus. Nettoyez délicatement votre visage avec, idéalement au coucher. Utilisez ce remède deux à trois fois par semaine pour en finir avec le vieillissement cutané et les imperfections.
- Pâte de pomme de terre crue : Prenez une à deux cuillères à café de pâte de pomme de terre. Appliquer sur la zone affectée et laisser reposer pendant deux à trois heures. Utilisez cette solution deux à trois fois par jour pour éliminer la douleur due aux brûlures cutanées.
- Tranche de pomme de terre : Prenez une à deux tranches de pomme de terre. Frottez-les sur vos tempes pour obtenir un remède contre les maux de tête.
Combien de pommes de terre faut-il prendre:-
Selon plusieurs études scientifiques, la pomme de terre (Solanum tuberosum) doit être prise dans les quantités mentionnées ci-dessous(HR/6)
- Pomme de terre en poudre : Demi à une cuillère à café deux fois par jour, ou, Demi à une cuillère à café ou selon vos besoins.
Effets secondaires de la pomme de terre:-
Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise de pomme de terre (Solanum tuberosum)(HR/7)
- Nausée
- Vomissement
- Diarrhée
- La soif
- Agitation
Questions fréquemment posées sur la pomme de terre:-
Question. Combien de temps peut-on conserver le jus de pomme de terre râpé ?
Answer. Maintenues au contact de l’air, les pommes de terre en tranches et leur jus ont tendance à s’oxyder. Par conséquent, il est normalement recommandé de conserver le jus et les pommes de terre hachées dans des récipients couverts au réfrigérateur. Il est préférable de l’utiliser dans les 24 heures.
Question. Pouvez-vous manger des peaux de pommes de terre?
Answer. La peau de la pomme de terre peut être consommée. Il peut aider à ajouter des fibres et des nutriments à votre alimentation. Si vous utilisez les peaux avec les pommes de terre, assurez-vous qu’elles sont propres.
Question. Quels sont les constituants chimiques de la pomme de terre ?
Answer. Les glucides, les fibres, le complexe de vitamines B, le cuivre, le fer, le magnésium, le manganèse et le potassium sont tous abondants dans les pommes de terre.
Question. Les pommes de terre bouillies ou cuites au four sont-elles plus saines ?
Answer. Les pommes de terre cuites au four ou bouillies sont plus saines. Selon les recherches, manger des pommes de terre frites ou des frites est malsain. Sans risque de diabète ou d’autres problèmes cardiovasculaires, les pommes de terre peuvent être cuites, bouillies ou écrasées.
Question. Les pommes de terre vertes ou germées sont-elles sans danger ?
Answer. Les pommes de terre vertes ou germées ne doivent pas être consommées car elles contiennent des composés nocifs qui ne sont pas éliminés par chauffage.
Question. Les pommes de terre peuvent-elles causer des maux d’estomac?
Answer. Les pommes de terre peuvent causer des maux d’estomac car elles mettent beaucoup de temps à digérer. En raison de sa nature gourou (lourde), elle produit une lourdeur de l’estomac.
Question. Les pommes de terre peuvent-elles faire grossir ?
Answer. Les pommes de terre ne feront pas grossir si elles sont consommées avec modération et de manière saine. Cependant, consommer des pommes de terre sous forme de frites, de chips ou de friture peut entraîner une prise de poids. Astuce : Faire bouillir, cuire à la vapeur ou sauter des pommes de terre est préférable à la friture.
Question. Les pommes de terre ont-elles des fibres sans peau ?
Answer. Oui, il est prouvé que les pommes de terre sans peau contiennent des fibres. Comparé aux pommes de terre avec peau, il contient environ 1,30 g/100 g de fibres, ce qui est une quantité relativement faible. C’est pourquoi il est bon de manger des pommes de terre avec leur peau.
Question. Est-il sécuritaire d’utiliser de la pomme de terre crue sur le visage ?
Answer. L’application de jus de pomme de terre cru sur la peau est sans danger et présente un certain nombre d’avantages, notamment : 1. Le jus aide à gérer le vieillissement cutané. 2. La pomme de terre crue soulage la douleur causée par les brûlures de la peau. 3. Une tranche de pomme de terre peut soulager un mal de tête.
Oui, la pomme de terre crue peut être utilisée sur le visage en toute sécurité. Les pommes de terre aident à éliminer les taches noires sur la peau et favorisent le processus de guérison. Ceci est lié aux qualités de Kashaya (astringent) et Ropan (guérison).
Question. Le jus de pomme de terre donne-t-il de l’éclat à votre visage ?
Answer. Le jus de pomme de terre nettoie votre visage et lui donne un éclat sain. Cela est dû au fait qu’il a un effet blanchissant naturel. Conseil Le jus de pomme de terre doit être utilisé pour se laver le visage quotidiennement.
Question. Les pommes de terre aident-elles à éliminer les cicatrices d’acné et les taches brunes ?
Answer. Les pommes de terre aident au traitement de l’acné. Cela est dû au fait que la pomme de terre supprime l’action d’une enzyme produisant des pigments. Cela aide à réduire les taches brunes et les cicatrices liées à l’acné. Les pommes de terre ont également des propriétés antioxydantes, qui aident à réduire les dommages des radicaux libres sur la peau.
SUMMARY
C’est un légume largement consommé car il contient une variété d’éléments essentiels. Les pommes de terre sont un aliment riche en énergie car elles sont riches en glucides, et même une petite quantité vous donne une sensation de satiété.