गाजर (डॉकस कॅरोटा)

गाजर ही एक बहुमुखी मूळ भाजी आहे जी कच्ची किंवा शिजवून खाल्ली जाऊ शकते.^(HR/1)

हे बहुतेक नारिंगी रंगाचे असते, परंतु जांभळा, काळा, लाल, पांढरा आणि पिवळा भिन्नता देखील आहेत. कच्च्या गाजरांमध्ये आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने, तुमच्या नियमित आहारात त्यांचा समावेश करून तुम्हाला पाचक समस्या हाताळण्यास मदत होते. त्याच्या अँटी-कोलेस्ट्रॉल गुणधर्मांमुळे, गाजर उच्च कोलेस्ट्रॉलचे व्यवस्थापन करण्यास देखील मदत करू शकते. दररोज रसाच्या स्वरूपात घेतल्यास ते दृष्टी सुधारण्यास देखील मदत करते. गाजराचा रस किंवा पेस्ट त्वचेला पुनरुज्जीवित करण्यास आणि जखमेच्या उपचारांना गती देण्यास मदत करते. गाजराच्या बियांचे तेल केस गळणे कमी करण्यासाठी आणि केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी टाळू आणि केसांमध्ये मालिश केले जाऊ शकते. गाजर जास्त प्रमाणात खाऊ नये कारण ते “पिवळी त्वचा” किंवा “कॅरोटेनोडर्मा” तयार करू शकतात.

गाजर म्हणून देखील ओळखले जाते :- डौकस कॅरोटा, गजराम, गजर, गज्जती, गजर, गज्जरकियांगु, गज्जरगेड्डा, गजरा, गजारा, काराफू, बझरुल, जाझर, जर्दाक, तुखमेगजार

पासून गाजर मिळते :- वनस्पती

गाजरचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, गाजर (Daucus carota) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• अतिसार : गाजर अतिसाराच्या उपचारात उपयुक्त ठरू शकते. त्याचे प्रतिजैविक गुणधर्म अतिसारास कारणीभूत असलेल्या सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिबंध करतात, जसे की E.coli. नवजात अतिसारावर उपचार करण्यासाठी गाजराचा सूप वापरला जातो.
  आयुर्वेदात अतिसाराला अतिसार असे संबोधले जाते. हे खराब पोषण, दूषित पाणी, प्रदूषक, मानसिक तणाव आणि अग्निमांड्य (कमकुवत पचनशक्ती) यांमुळे होते. हे सर्व चल वात वाढण्यास कारणीभूत ठरतात. हा खराब झालेला वात शरीराच्या असंख्य ऊतींमधून आतड्यात द्रव काढतो आणि मलमूत्रात मिसळतो. यामुळे सैल, पाणीदार आतड्याची हालचाल किंवा अतिसार होतो. अतिसाराचा त्रास होत असताना गाजर शरीरातील पाणी किंवा द्रव टिकवून ठेवण्यास मदत करते. हे त्याच्या ग्रही (शोषक) गुणवत्तेमुळे आहे, जे आतड्यांच्या हालचालींची वारंवारता नियंत्रित करते. 1. 1-2 ताजे गाजर घ्या (किंवा आपल्याला आवश्यक तेवढे). 2. जुलाब टाळण्यासाठी, जेवण करण्यापूर्वी किंवा सकाळी पहिली गोष्ट खा.
• फायब्रोमायल्जिया : पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नसला तरीही गाजर फायब्रोमायल्जिया व्यवस्थापनात मदत करू शकते.
• मधुमेह मेल्तिस (प्रकार 1 आणि प्रकार 2) : गाजर मधुमेहाच्या उपचारात फायदेशीर ठरू शकते. हे इंसुलिन स्राव वाढवून ग्लुकोज सहिष्णुता वाढवते.
  मधुमेह, ज्याला मधुमेहा देखील म्हणतात, वात असंतुलन आणि खराब पचन यांमुळे होतो. बिघडलेल्या पचनामुळे स्वादुपिंडाच्या पेशींमध्ये अमा (दोष पचनामुळे शरीरात सोडलेला विषारी कचरा) जमा होतो, ज्यामुळे इन्सुलिनची क्रिया बिघडते. वात संतुलित करण्याच्या गुणधर्मांमुळे, गाजर खराब पचन सुधारण्यास आणि आमची कमी करण्यास मदत करते. गाजरांमध्ये दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण देखील असतात, जे इंसुलिन बिघडलेले कार्य सुधारण्यास आणि रक्तातील साखरेची सामान्य पातळी राखण्यास मदत करतात. टिपा: 1. 1-2 ताजी गाजर (किंवा आवश्यकतेनुसार) घ्या 2. जेवण करण्यापूर्वी किंवा सकाळी पहिली गोष्ट खा. 3. तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य होईपर्यंत असे करत रहा.
• बद्धकोष्ठता : गाजर बद्धकोष्ठतेसाठी मदत करू शकते, तरीही त्याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही. गाजरांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे यास कारणीभूत ठरते.
• कर्करोग : गाजर कर्करोगाच्या उपचारात मदत करू शकतात. कॅरोटीन आणि पॉलीएसिटिलीन यांसारख्या कर्करोगविरोधी गुणधर्म असलेल्या अँटीऑक्सिडंट्स आणि इतर रसायनांमध्ये ते जास्त आहे. काळ्या गाजरमध्ये अँथोसायनिन्स मुबलक प्रमाणात असतात, जे कर्करोगाच्या पेशी वाढण्यापासून रोखतात.
• जखम भरून येणे, जखम बरी होणे : गाजर जखमेच्या उपचारांना गती देते, सूज कमी करते आणि त्वचेची नैसर्गिक रचना पुनर्संचयित करते. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की त्यात रोपन (उपचार) गुणधर्म आहे. टिपा: 1. 1 ते 2 कच्चे गाजर किंवा आवश्यकतेनुसार घ्या. 2. पेस्ट बनवण्यासाठी सर्वकाही एकत्र मिसळा. 3. थोडे खोबरेल तेल टाका. 4. प्रभावित भागात समान रीतीने लागू करा. 5. जखम लवकर बरी होण्यासाठी दिवसभर असेच राहू द्या.
• केसांची वाढ : टाळूवर लावल्यास गाजराच्या बियांचे तेल केसगळती कमी करण्यास आणि केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते. केस गळणे हे मुख्यतः शरीरातील चिडचिडे वात दोषामुळे होते. गाजराच्या बियांचे तेल नवीन केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते आणि केसांमधील जास्त कोरडेपणा दूर करते. हे स्निग्धा (तेलकट) आणि रोपण (उपचार) यांच्या गुणांशी संबंधित आहे. टिपा: 1. गाजर बियांच्या तेलाचे 5-10 थेंब तुमच्या तळव्यावर लावा. 2. 10 एमएल बेस ऑइल, जसे की ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मिसळा. 3. केसगळती टाळण्यासाठी दिवसातून एकदा आपल्या टाळूची मालिश करा.

Video Tutorial

गाजर वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, गाजर (Daucus carota) घेताना खालील खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• जुलाब होत असल्यास गाजर टाळा. तुम्ही कोणत्याही हार्मोनल थेरपीवर असाल तर गाजर टाळा. गाजर रेचक प्रभाव वाढवू शकते. त्यामुळे इतर रेचकांसह गाजर घेताना तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

• गाजर घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, गाजर (डॉकस कॅरोटा) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • मधुमेहाचे रुग्ण : गाजर रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते असे सिद्ध झाले आहे. परिणामी, इतर मधुमेहविरोधी औषधांसोबत गाजर घेण्यापूर्वी, तुम्ही तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी निरीक्षण करण्याची शिफारस केली जाते.

  गाजर कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, गाजर (डॉकस कॅरोटा) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकते.^(HR/5)

  • कच्चे ताजे गाजर : तीन ते चार ताजे गाजर किंवा गरजेनुसार घ्या. डिश करण्यापूर्वी किंवा न्याहारीमध्ये आदर्शपणे खा.
  • गाजर कोशिंबीर : धुवा आणि एक ते दोन गाजर कापून घ्या. त्याचप्रमाणे इतरही विविध भाज्या जसे की कांदा, टोमॅटो, काकडी तुमच्या आवडीनुसार तसेच गरजेनुसार घाला. अर्धा लिंबू पिळून घ्या आणि आवडीनुसार मीठ फवारणी करा.
  • गाजर ताजे रस : चार ते पाच गाजर घ्या. नीट धुवून सोलून घ्या. त्यांना ज्युसरमध्ये ठेवा. रस गाळून घ्या. काळे मीठ आणि दोन थेंब लिंबाचा रस घाला. हे शक्यतो सकाळच्या जेवणात घ्या.
  • गाजर फायबर कॅप्सूल : गाजराच्या एक ते दोन कॅप्सूल घ्या. ते पाण्याने किंवा आपल्या गरजेनुसार गिळून टाका.
  • गाजर पावडर : एक चतुर्थांश ते अर्धा चमचा गाजर पावडर घ्या. पाण्यात किंवा मध मिसळा आणि जेवणानंतर देखील खा. पचनाच्या समस्यांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी दिवसातून दोनदा घ्या, किंवा अर्धा ते एक चमचे गाजर पावडर घ्या त्यात मध घाला. त्वचेवर समान प्रमाणात लागू करा. एक ते दोन तास बसू द्या. नळाच्या पाण्याने चांगले धुवा. चांगल्या आणि गोरी त्वचेसाठी आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा हा उपाय वापरा.
  • कच्चे गाजर पेस्ट : एक कच्चे गाजर घ्या. पेस्टमधून ते मिसळा. त्यात मध घाला. त्वचेवर समान प्रमाणात लागू करा. एक ते दोन तास बसू द्या. नळाच्या पाण्याने पूर्णपणे धुवा. उजळ आणि गोरी त्वचेसाठी आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा हा उपाय वापरा.
  • गाजर बियाणे तेल चेहरा साफ करणारे : गाजराच्या तेलाचे चार ते पाच थेंब घ्या. त्यात लॅव्हेंडर तेल घाला. त्यात एक कापूस बुडवा. याने तुमचा चेहरा पूर्णपणे पुसून घ्या. विश्रांतीसाठी जाण्यापूर्वी आदर्शपणे दररोज एकदा हा उपाय वापरा.

  गाजर किती घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, गाजर (डॉकस कॅरोटा) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • गाजराचा रस : दिवसातून एकदा किंवा दोनदा पाच ते सहा चमचे.
  • गाजर पावडर : एक चतुर्थांश ते अर्धा चमचा दिवसातून दोनदा, किंवा अर्धा ते एक चमचा किंवा तुमच्या गरजेनुसार.
  • गाजर कॅप्सूल : एक ते दोन कॅप्सूल दिवसातून दोनदा

  गाजरचे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, गाजर (डॉकस कॅरोटा) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • पिवळी त्वचा
  • दात किडणे

  गाजरशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. कच्चे गाजर कशासाठी चांगले आहेत?

  Answer. बीटा-कॅरोटीन, फायबर, व्हिटॅमिन के, पोटॅशियम आणि अँटिऑक्सिडंट्स हे सर्व गाजरांमध्ये मुबलक प्रमाणात असतात. गाजर आरोग्यासाठी अनेक फायदे देतात. गाजरांना त्यांचा नारिंगी रंग बीटा-कॅरोटीनपासून मिळतो. हे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जे शरीर व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित करते.

  Question. मी एका दिवसात किती गाजर खावे?

  Answer. गाजरात भरपूर साखर असते. म्हणून, जर तुम्ही दररोज 5-6 गाजर खाल्ल्यास, तुम्ही तुमच्या दैनंदिन उर्जेच्या 50% गरजा पूर्ण करू शकाल.

  Question. गाजर तुम्हाला टॅन बनवतात का?

  Answer. गाजरामुळे तुम्हाला टॅन होत नाही. हे एक नैसर्गिक सनस्क्रीन आहे जे तुमचे सूर्याच्या हानिकारक किरणांपासून संरक्षण करते.

  दुसरीकडे, गाजर बाह्य जखमा आणि टॅनिंगपासून त्वचेची पुनर्प्राप्ती करण्यास मदत करते, तसेच त्याच्या रोपन (उपचार) कार्यामुळे त्वचेची जळजळ कमी करते, ज्यामुळे बरे होण्याच्या प्रक्रियेस गती मिळते.

  Question. गाजर बियाणे तेलाचे SPF काय आहे?

  Answer. गाजराच्या बियांच्या तेलात सूर्य संरक्षण घटक 38-40 असतो. म्हणूनच याला वारंवार नैसर्गिक सनस्क्रीन असे संबोधले जाते.

  Question. घरी गाजराचा रस कसा तयार करायचा?

  Answer. गाजराचा रस हे एक चवदार आणि पौष्टिक पेय आहे ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त असतात. घरी गाजराचा रस तयार करण्यासाठी खालील पद्धतीचा वापर केला जाऊ शकतो: 1. 5-6 गाजर, किंवा आपल्याला आवश्यक तितके घ्या. 2. त्यांना पूर्णपणे स्वच्छ करा. 3. सोलल्यानंतर त्यांचे छोटे तुकडे करा. 4. रस काढण्यासाठी त्यांना ज्युसरमध्ये ठेवा. 5. गाळून रसापासून लगदा वेगळा करा. 6. गाजराचा रस आता पिण्यासाठी तयार आहे. गाजराचा रस एकट्याने सर्व्ह केला जाऊ शकतो किंवा इतर रस जसे की संत्र्याचा रस, बीटरूट ज्यूस इत्यादीमध्ये मिसळला जाऊ शकतो.

  Question. घरी केसांसाठी गाजर तेल कसे बनवायचे?

  Answer. “गाजराच्या तेलात पोषक तत्व जास्त असल्याने ते केस आणि त्वचेसाठी चांगले असते.” घरी गाजर तेल बनवण्यासाठी खालील पद्धती वापरता येतात: 1. ताजे गाजर दोन घ्या. गाजर धुऊन सोलून घ्यावेत. 3. हँड खवणी किंवा फूड प्रोसेसर वापरून गाजर किसून घ्या. 4. एका पॅनमध्ये किसलेल्या गाजरमध्ये तुमच्या आवडीचे सुमारे 2 कप तेल (ऑलिव्ह, नारळ किंवा बदाम तेल) घाला. 5. मिश्रण गरम करा आणि गाजरला 24-72 तास तेल लावण्यासाठी सोडा. 6. यामुळे तेल केशरी होईल. 7. ओतण्याची प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर गाजर आणि तेलाचे मिश्रण बारीक जाळीच्या गाळणीने किंवा मलमलच्या कापडातून गाळून घ्या. 8. तेल बाजूला ठेवा आणि गाजर कंपोस्टमध्ये टाका. 9. रेफ्रिजरेटरमध्ये तेल एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा.

  Question. गाजर रिकाम्या पोटी घेता येते का?

  Answer. होय, तुम्ही गाजर रिकाम्या पोटी खाऊ शकता. इतर पदार्थांसोबत खाल्ल्यास, गाजर खनिज शोषण्यास अडथळा आणतात. जेवणाच्या 30 मिनिटे आधी किंवा स्नॅक म्हणून खाल्ल्यास गाजर निरोगी असतात.

  Question. गाजर मधुमेहासाठी चांगले आहे का?

  Answer. पौष्टिक विश्लेषणानुसार गाजराच्या रसामध्ये सुक्रोज, फ्रक्टोज आणि फायबरच्या स्वरूपात शर्करा असते. जर तुम्हाला मधुमेह असेल, तर गाजर खाताना तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी तपासण्याची शिफारस केली जाते.

  गाजरात साखर मुबलक असते आणि मधुर (गोड) चव असते. गाजर मधुमेहींसाठी फायदेशीर आहे कारण ते चयापचय सुधारतात आणि त्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे नियमन करण्यास मदत करतात. याचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण यासाठी कारणीभूत ठरतात.

  Question. गाजर तुमच्या त्वचेचा रंग बदलू शकतात?

  Answer. कॅरोटेनोडर्मा हा रोग जास्त गाजर खाल्ल्याने होतो असे म्हटले जाते, वैज्ञानिक आकडेवारीनुसार. तळवे, तळवे आणि अधिक सेबेशियस ग्रंथी असलेल्या इतर ठिकाणी केशरी रंग हा विकार दर्शवतो. जेव्हा खाण्याच्या सवयी नियंत्रित केल्या जातात तेव्हा स्थिती निरुपद्रवी असते आणि हळूहळू कमी होते.

  Question. गाजर डोळ्यांसाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, गाजरांमध्ये कॅरोटीनचे प्रमाण जास्त असते, ज्याचे शरीर व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित करते. ते दृष्टी सुधारण्यास मदत करू शकते कारण ते दृष्टी पुनर्संचयित करते.

  Question. वजन कमी करण्यासाठी गाजर चांगले आहे का?

  Answer. गाजराचे नियमित सेवन केल्यास वजन कमी होण्यास मदत होते. खाण्यापिण्याच्या चुकीच्या सवयी आणि बैठी जीवनशैली यामुळे वजन वाढते, ज्यामुळे पचनशक्ती कमकुवत होते. यामुळे अमा संचय वाढतो, मेडा धातू आणि लठ्ठपणामध्ये असंतुलन निर्माण होते. दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) या गुणधर्मांमुळे गाजर अमा काढून टाकण्यास मदत करते. हे मेडा धातूला देखील संतुलित करते, जे लठ्ठपणा कमी करण्यास मदत करते.

  Question. गाजर मूळव्याध साठी चांगले आहे का?

  Answer. रोजचे सेवन केल्यावर, गाजर मूळव्याधची लक्षणे दूर करण्यास मदत करू शकतात. आयुर्वेदामध्ये, मूळव्याधांना आर्ष असे संबोधले जाते आणि ते खराब आहार आणि बैठी जीवनशैलीमुळे होतात. तिन्ही दोष, विशेषत: वात यांना याचा परिणाम होतो. बद्धकोष्ठता वाढलेल्या वातामुळे होतो, ज्यामध्ये पचनशक्ती कमी असते. यामुळे गुदाशय नसांचा विस्तार होतो, परिणामी ढीग तयार होतात. गाजर पचनशक्ती वाढवून पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करते. हे त्याच्या दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) वैशिष्ट्यांमुळे आहे, जे मूळव्याध लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करतात.

  Question. गाजर गाउट आणि हायपर्युरिसेमियासाठी चांगले आहे का?

  Answer. गाजर गाउट आणि हायपरयुरिसेमियामध्ये मदत करेल असे मानले जाते, तरीही याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की गाजर निसर्गात अल्कधर्मी असतात आणि अल्कधर्मी समृद्ध आहार संधिरोगाच्या उपचारात फायदेशीर ठरतो.

  Question. मूत्रपिंडाच्या रुग्णांसाठी गाजर चांगले आहे का?

  Answer. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे, गाजर मूत्रपिंडाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर ठरू शकते. मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकून, ते ऑक्सिडेटिव्ह दुखापतीपासून मूत्रपिंडाचे संरक्षण करू शकते.

  Question. दररोज गाजर खाणे चांगले आहे का?

  Answer. होय, तुम्ही तुमच्या नियमित आहारात गाजराचा समावेश सॅलड म्हणून करू शकता. दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) वैशिष्ट्यांमुळे ते तुमची पचनसंस्था निरोगी ठेवते.

  Question. गाजर कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते?

  Answer. होय, गाजर कोलेस्टेरॉल व्यवस्थापनास मदत करू शकतात कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात विरघळणारे तंतू असतात, ज्यामुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते. हे तंतू कोलेस्टेरॉल-युक्त पित्त ऍसिडशी बांधले जातात आणि ते पाचनमार्गाद्वारे वाहून नेतात, जिथे ते कचरा म्हणून काढून टाकले जातात.

  Question. गाजरामुळे त्वचेवर पुरळ येऊ शकते का?

  Answer. दुसरीकडे, गाजरचे रोपन (उपचार) गुणधर्म, मुरुम आणि इसब यांसारख्या त्वचेच्या विकारांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतात.

  Question. गाजर त्वचा रोगांसाठी चांगले आहे का?

  Answer. होय, गाजरांमध्ये कर्करोगविरोधी रसायने असतात. त्वचेच्या कर्करोगाच्या उपचारात गाजराचे तेल टॉपिकली लावणे फायदेशीर ठरू शकते. गाजराच्या अर्कामध्ये कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ए असते, जे त्वचेच्या रंगद्रव्याचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करू शकते.

  Question. गाजर तेल काय करते?

  Answer. गाजराच्या मुळाच्या तेलामध्ये अँटीऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त असते आणि ते त्वचेला UV-A किरणांपासून वाचवण्यास मदत करते. त्याच्या कॅन्सर-विरोधी गुणधर्मांमुळे, गाजर तेलाचा स्थानिक वापर त्वचेच्या कर्करोगाच्या उपचारात फायदेशीर ठरू शकतो.

  Question. गाजर मुरुम होऊ शकते?

  Answer. गाजरांमुळे मुरुमे होतात या दाव्याला पुष्टी देण्यासाठी पुरेसे वैज्ञानिक पुरावे नाहीत.

  त्यांच्या सीता (थंड) गुणवत्तेमुळे, गाजर क्वचितच पुरळ करतात. त्वचेवर, त्याचा थंड आणि उपचार प्रभाव आहे.

  Question. गाजर तेल त्वचा हलके करू शकता?

  Answer. गाजर तेल त्वचेला गोरे करण्यास मदत करते कारण त्यात सूर्य-अवरोधक, अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुण असतात. अँटिऑक्सिडंट्स त्वचेच्या पेशींना हानी पोहोचवू शकणार्‍या मुक्त रॅडिकल्सची निर्मिती रोखून त्वचेचे संरक्षण करतात आणि पिगमेंटेशन किंवा काळे डाग कमी करून ते नितळ त्वचेची देखभाल करण्यास मदत करतात.

  त्याच्या पित्ता-संतुलित गुणधर्मांमुळे, गाजर तेल त्वचा पांढरे करण्यास मदत करू शकते. गाजर तेल त्वचेचा नैसर्गिक रंग आणि पोत पुनर्संचयित करण्यात मदत करू शकते.

  SUMMARY

  हे बहुतेक नारिंगी रंगाचे असते, परंतु जांभळा, काळा, लाल, पांढरा आणि पिवळा भिन्नता देखील आहेत. कच्च्या गाजरांमध्ये आहारातील फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने, तुमच्या नियमित आहारात त्यांचा समावेश करून तुम्हाला पाचक समस्या हाताळण्यास मदत होते.