Blackberry (Rubus fruticosus)
Blackberry là một loại trái cây có nhiều đặc tính y học, thẩm mỹ và dinh dưỡng.(HR/1)
Nó được sử dụng trong nhiều món ăn, salad và các món bánh như mứt, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng. Quả mâm xôi có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Do đặc tính chống lão hóa của nó, tiêu thụ thường xuyên quả mâm xôi sẽ rất tốt cho các vấn đề về da. Do tính chất kháng khuẩn của nó, một kadha làm từ lá dâu đen có thể được cho vào giữa các bữa ăn ở Ayurveda để giúp giảm tiêu chảy. Bằng cách rửa miệng với nó, kadha cũng có thể được sử dụng để giảm viêm cổ họng. Do đặc tính chống bệnh tiểu đường, tiêu thụ Blackberry hàng ngày làm giảm mức đường huyết. Sử dụng bột lá dâu tằm đắp mặt giúp ngăn ngừa nếp nhăn, mụn, nhọt đồng thời duy trì làn da khỏe mạnh. Do đặc tính làm se của nó, lá dâu đen giúp chữa lành vết loét miệng nhanh chóng.
Blackberry còn được gọi là :- Rubus fruticosus, True blackberry, Western blackberry, Western dewberry, Drupelet, Berry
Blackberry được lấy từ :- Thực vật
Công dụng và lợi ích của Blackberry:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Blackberry (Rubus fruticosus) được đề cập như dưới đây(HR/2)
- Giữ nước : Có rất ít dữ liệu khoa học để chứng minh chức năng của Blackberry trong việc giữ nước.
- Bệnh tiêu chảy : Blackberry có thể giúp kiểm soát tiêu chảy do đặc tính kháng khuẩn và chống tiêu chảy.
“Ở Ayurveda, bệnh tiêu chảy được gọi là Atisar. Nó là do dinh dưỡng kém, nước bị ô nhiễm, chất ô nhiễm, căng thẳng tinh thần và Agnimandya (hỏa tiêu hóa yếu). Tất cả những biến số này góp phần làm cho bệnh Vata trầm trọng hơn. Điều này khiến Vata trở nên tồi tệ hơn hút chất lỏng vào ruột từ nhiều mô cơ thể và trộn nó với phân. Điều này gây ra đi tiêu lỏng, chảy nước hoặc tiêu chảy. Lá cây kadha hỗ trợ quản lý Vata và giữ chất lỏng trong ruột. Điều này là do chất làm se của nó (Kashya) đặc tính, giúp điều chỉnh các cử động chảy nước hoặc tiêu chảy. Mẹo: Trà Blackberry là số một (Kada) a. Trong một cốc nước sôi, hòa tan 1/2 thìa lá Blackberry khô. c. Để nguội trong 10 phút trước khi lọc c. Để kiểm soát tiêu chảy, hãy uống 3 cốc nước mỗi ngày giữa các bữa ăn. - Bệnh vẩy nến : Bệnh vẩy nến là một tình trạng tự miễn dịch mãn tính khiến da trở nên khô, đỏ, có vảy và bong tróc. Khi sử dụng bên ngoài, blackberry hỗ trợ trong việc kiểm soát các triệu chứng bệnh vẩy nến. Do đặc tính Ropan (chữa bệnh), bôi bột lá Blackberry giúp làm giảm các nốt vảy đỏ. một. Lấy 1/2 đến 1 thìa cà phê bột lá dâu tây hoặc bột nhão. b. Cho một ít dầu dừa vào. c. Áp dụng cho các khu vực bị ảnh hưởng đều. c. Để riêng trong 4-5 giờ để các hương vị hòa quyện. e. Rửa kỹ bằng nước sạch.
- Miệng loét : Ở Ayurveda, vết loét miệng được gọi là Mukh Pak và xuất hiện trên lưỡi, môi, bên trong má, bên trong môi dưới hoặc trên lợi. Do đặc tính Kashaya (chất làm se) và Ropan (chữa lành), blackberry hỗ trợ chữa lành vết loét miệng nhanh chóng. Lời khuyên: a. Đong ra 1-2 muỗng cà phê bột lá dâu tằm khô. b. Đun sôi ít nhất 15 phút với 1-2 cốc nước. c. Để nguội đến nhiệt độ phòng. d. Lọc và nêm mật ong cho vừa ăn. f. Sử dụng hai lần một ngày dưới dạng nước súc miệng hoặc súc miệng.
Video Tutorial
Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Blackberry:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Blackberry (Rubus fruticosus)(HR/3)
-
Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Blackberry:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt dưới đây khi dùng Blackberry (Rubus fruticosus)(HR/4)
- Cho con bú : Trong khi dùng Blackberry trong khi cho con bú, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
- Thai kỳ : Nếu bạn đang mang thai và muốn sử dụng Blackberry, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước.
- Dị ứng : Nếu da của ai đó quá khô hoặc quá nhạy cảm, nên trộn bột dâu đen với mật ong hoặc sữa.
Cách sử dụng Blackberry:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Blackberry (Rubus fruticosus) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây(HR/5)
- Blackberry Nguyên trái : Trộn một thìa cà phê Blackberry với nước trái cây hoặc theo yêu cầu của bạn. Lý tưởng nhất là dùng với bữa ăn buổi sáng.
- Trà dâu đen : Có thể pha trà từ một đến hai thìa cà phê lá dâu đen khô trong một cốc nước sôi. Dốc khoảng mười đến mười lăm phút trước khi nó căng thẳng. Trà này có thể được uống một đến hai lần một ngày, tốt nhất là giữa các món ăn.
- Mặt nạ bột trái cây Blackberry : Lấy một nửa đến một quả Blackberry bột. Thêm mật ong vào nó và cũng tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thoa đều hỗn hợp lên mặt và cổ. Hãy để nó nghỉ trong hai đến ba giờ. Rửa kỹ bằng nước ngọt. Sử dụng giải pháp này 2-3 lần một tuần để có làn da tươi tắn và rạng rỡ.
- Mặt nạ bột lá Blackberry : Lấy một nửa đến một bột lá rụng của Blackberry. Thêm nước tăng vào nó và tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thoa đều trên mặt và cả cổ. Hãy để nó nghỉ trong hai đến ba giờ. Rửa kỹ bằng nước ngọt. Sử dụng phương pháp điều trị này hai đến ba lần một tuần để có làn da tăng sắc tố rõ rệt.
- Blackberry Seed Powder Face Scrub : Lấy một nửa đến một thìa cà phê bột hạt Blackberry. Thêm mật ong vào nó. Nhẹ nhàng xoa bóp trên mặt cũng như cổ trong năm đến bảy phút. Rửa hoàn toàn bằng vòi nước Sử dụng dung dịch này hai đến ba lần một tuần để có làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.
Nên uống bao nhiêu Blackberry:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Blackberry (Rubus fruticosus) nên được đưa vào số lượng được đề cập như sau(HR/6)
Tác dụng phụ của Blackberry:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Blackberry (Rubus fruticosus)(HR/7)
- Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.
Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Blackberry:-
Question. Các thành phần hóa học của Blackberry là gì?
Answer. Anthocyanins và các hợp chất phenolic khác, chủ yếu là flavonols và ellagitannin, có nhiều trong quả của loài cây này, góp phần vào khả năng chống oxy hóa cao và các hoạt động sinh học khác của nó. Di truyền, hoàn cảnh phát triển và quá trình trưởng thành đều ảnh hưởng đến thành phần và nồng độ phenolic của quả mâm xôi.
Question. Blackberry có mặt trên thị trường ở những dạng nào?
Answer. Blackberry có sẵn như một loại trái cây trên thị trường. Phương pháp đơn giản nhất để tận dụng tối đa lợi ích của nó là ăn nó dưới dạng trái cây. Dưới nhiều thương hiệu, Blackberry cũng có sẵn ở dạng viên nang, viên nén, bột và các dạng khác.
Question. Làm thế nào để chọn đúng loại Blackberry?
Answer. Chọn những quả mọng thích hợp thường là một thao tác khó đòi hỏi kinh nghiệm, vì không có dấu hiệu về màu sắc của quả, không giống như các loại quả khác. Kỹ thuật tốt nhất để chọn đúng quả mâm xôi là dùng đầu ngón tay để cảm nhận độ nhạy.
Question. Làm thế nào để lưu trữ Blackberry?
Answer. Giữ dâu tây trong hộp có nắp đậy kín ở nơi thoáng mát, tốt nhất là tủ lạnh. Vì quả mâm xôi có thời hạn sử dụng ngắn nên hãy ăn chúng trong vòng 2-3 ngày.
Question. Bạn có thể ăn lá Blackberry không?
Answer. Có, lá dâu đen non có thể được ăn sống vì chúng chứa các yếu tố giống như chất chống oxy hóa (flavonoid). Những chất chống oxy hóa này hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại các gốc tự do và bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, tăng cường khả năng miễn dịch. Nhai lá dâu đen giúp giảm đau đầu. Chúng cũng có thể được thêm vào món salad để hỗ trợ điều trị răng lung lay.
Question. Blackberry có an toàn cho bệnh tiểu đường không?
Answer. Có, Blackberry an toàn cho bệnh nhân tiểu đường vì nó có đặc tính chống bệnh tiểu đường và hỗ trợ giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nó cũng có thể có lợi trong việc giảm mức đường huyết sau bữa ăn.
Question. Blackberry có một vai trò trong lo lắng?
Answer. Vâng, Blackberry có thể giúp bạn kiểm soát sự lo lắng của mình. Blackberry là một loại thuốc ức chế thần kinh trung ương giúp cải thiện các triệu chứng lo lắng.
Question. Quả mâm xôi có thể giúp tăng cường sức khỏe não bộ không?
Answer. Có, do đặc tính chống oxy hóa của chúng, quả mâm xôi có thể hỗ trợ cải thiện các chức năng của não. Quả mâm xôi có chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do và bảo vệ các tế bào não (tế bào thần kinh) khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Quả mâm xôi cũng giúp giảm viêm trong não, giúp tăng cường trí nhớ và học tập.
Question. Quả mâm xôi có giúp giảm viêm không?
Answer. Có, do sự hiện diện của một số nguyên tố có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, quả mâm xôi có thể hỗ trợ chứng viêm. Những thành phần này hỗ trợ giảm đau và viêm ở khu vực bị ảnh hưởng, cũng như kiểm soát sưng tấy.
Có, quả mâm xôi có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát chứng viêm do mất cân bằng Vata-Pitta dosha (đặc biệt là Vata dosha). Do đặc tính cân bằng Vata, blackberry hỗ trợ giảm viêm.
Question. Quả mâm xôi có giúp bạn giảm cân không?
Answer. Có, vì quả mâm xôi có nhiều chất xơ nên chúng có thể hỗ trợ giảm cân. Chúng giúp hỗ trợ nhu động ruột và mang lại cho bạn cảm giác no. Ăn quả việt quất đen cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp giảm cân.
Question. Quả mâm xôi có tốt cho tiêu hóa không?
Answer. Có, do sự hiện diện của chất xơ không hòa tan, quả mâm xôi đen được cho là tốt cho tiêu hóa. Những chất xơ này có khả năng chống lại sự suy thoái và hỗ trợ quá trình hấp thụ nước trong ruột già. Điều này giúp tăng cường tiêu hóa bằng cách thúc đẩy nhu động ruột.
Question. Blackberry có một vai trò trong quá trình lão hóa da?
Answer. Có, Blackberry có thể giúp chống lão hóa da. Sự gia tăng số lượng các gốc tự do có liên quan đến quá trình lão hóa da. Hàm lượng chất chống oxy hóa của quả mâm xôi hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại các gốc tự do. Điều này giúp duy trì làn da khỏe mạnh và giảm thiểu việc hình thành các nếp nhăn.
Question. Blackberry có một vai trò trong các rối loạn da?
Answer. Có, Blackberry có thể gây ra các vấn đề về da. Đặc tính chống oxy hóa của Blackberry giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Blackberry được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc vì đặc tính chống oxy hóa của nó. Blackberry cũng được sử dụng để điều trị các tình trạng da như mụn trứng cá, nhọt, bỏng và phun trào.
SUMMARY
Nó được sử dụng trong nhiều món ăn, salad và các món bánh như mứt, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng. Quả mâm xôi có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch.