Шафран (Кесар) (Crocus sativus)
Трава шафран (Crocus sativus) широко выращивается в Индии и других частях мира.(HR/1)
Цветы шафрана имеют нитевидное красное рыльце, которое сушат и используют в качестве специи из-за его сильного запаха, а также в аюрведических процедурах. В сочетании с медом шафран помогает облегчить кашель и астму. Это также может помочь при проблемах с репродуктивной системой, таких как эректильная дисфункция у мужчин и менструальные боли у женщин. Шафран с молоком успокаивает нервную систему, что помогает уменьшить беспокойство и предотвратить бессонницу. Шафран также может помочь при проблемах с кожей, защищая от солнечных лучей. Масло шафрана, добавленное в ваш обычный крем, может помочь предотвратить пигментацию и улучшить осветление кожи.
Шафран (Кесар) также известен как :- Crocus sativus, Кесар, Заффран, Кашмираджаман, Кункума, Кашмирам, Аваракта
Шафран (кесар) получают из :- Завод
Использование и преимущества шафрана (кесара):-
Согласно нескольким научным исследованиям, использование и преимущества шафрана (кесара) (Crocus sativus) указаны ниже.(HR/2)
- Кашель : Согласно некоторым исследованиям, противокашлевое действие сафранала, содержащегося в шафране, может помочь справиться с кашлем.
- астма : Страдающим астмой может помочь шафран. Шафран содержит соединение сафранал, которое оказывает бронхорасширяющее действие, расслабляет гладкую мускулатуру дыхательного горла и расширяет дыхательные пути. Это может облегчить вам дыхание.
Благодаря своей ушна вирья (горячей) силе шафран может помочь при астме и бронхите. Его Расаяна (омолаживающая) функция также помогает повысить иммунитет, уравновешивая Капху. 1. Возьмите примерно 4-5 шафрановых нитей. 2. Смешайте с ним 1 чайную ложку меда. 3. Принимать два раза в день после еды. 4. Продолжайте, пока не заметите изменения в своих симптомах. - Эректильная дисфункция : Благодаря наличию пигмента под названием кроцин шафран обладает свойствами афродизиака. Он может улучшить сексуальные возможности за счет увеличения секреции тестостерона и качества спермы. В результате он может быть полезен при лечении мужского бесплодия и других сексуальных заболеваний, таких как эректильная дисфункция.
Шафран (кесар) действует как афродизиак и способствует усилению полового влечения. 1. В 1 стакане теплого молока растворить 5-6 нитей шафрана. 2. Отложите на десять минут. 3. Принимайте перед сном ночью. 4. Не готовьте шафран, так как он потеряет ценные эфирные масла. - Бессонница : Шафранал, компонент шафрана, обладает снотворным эффектом и стимулирует нейроны мозга, способствующие сну. Согласно исследованию, шафран успокаивает нервную систему и может помочь людям преодолеть тревогу. Это может помочь вам избежать беспокойных или бессонных ночей.
Благодаря своим свойствам уравновешивания Ваты шафран помогает при бессоннице, вызванной стрессом. 1. В 1 стакане теплого молока растворить 5-6 нитей шафрана. 2. Отложите на десять минут. 3. Принимайте перед сном ночью. - Депрессия : Дисбаланс уровня гормона серотонина является одной из причин депрессии. Шафран действует как естественный антидепрессант, регулируя уровень серотонина и облегчая симптомы депрессии.
Шафран уравновешивает Вата-дошу, что помогает при депрессии. 1. В 1 стакане теплого молока растворить 4-5 нитей шафрана (кесаря). 2. Употреблять два раза в день через два часа после еды. 3. Придерживайтесь хотя бы 3-4 месяца, чтобы увидеть наилучшие результаты. - Менструальная боль : Согласно исследованиям, шафран обладает спазмолитическими свойствами и помогает облегчить боль во время менструации.
Благодаря своим свойствам уравновешивания Ваты шафран помогает облегчить менструальные выделения и справиться с дискомфортом. Совет 1: В 1 стакане подогретого молока растворить 4-5 нитей шафрана (кесаря). 2. Употреблять два раза в день через два часа после еды. 3. Придерживайтесь хотя бы 3-4 месяца, чтобы увидеть наилучшие результаты. - Предменструальный синдром : Шафран может помочь в лечении симптомов ПМС, таких как депрессия и болезненные менструации. Шафран работает как естественный антидепрессант, регулируя уровень серотонина и тем самым облегчая симптомы депрессии. Он также обладает спазмолитическими свойствами, которые помогают облегчить боль во время менструации.
Благодаря балансировке Ваты и свойствам Расаяны шафран помогает при предменструальном синдроме. Совет 1: Возьмите 4-5 нитей шафрана. 2. Добавьте в смесь 1-2 чайные ложки меда. 3. Принимать после еды один или два раза в день. - Болезнь Альцгеймера : У пациентов с болезнью Альцгеймера увеличивается производство молекулы, называемой бета-амилоидным белком, что приводит к образованию амилоидных бляшек или кластеров в головном мозге. Согласно исследованию, шафран может помочь людям, страдающим болезнью Альцгеймера, улучшить память, уменьшая образование амилоидных бляшек в головном мозге.
Шафран (Кесар) имеет вкус Кату (острый) и Тикта (горький), а также силу Ушна Вирья (горячий) и уравновешивает три доши Вата, Питта и Капха. В результате снижается риск возникновения проблем с нервной системой. - Рак : Шафран можно использовать при лечении рака в качестве дополнительной терапии. Фитохимические вещества шафрана обладают апоптогенными характеристиками, вызывая апоптоз или гибель клеток в злокачественных клетках, оставляя неповрежденными нераковые клетки. Он также обладает антипролиферативными свойствами и подавляет пролиферацию раковых клеток.
- Сердечное заболевание : Кроцетин, содержащийся в шафране, является антиоксидантом. Это помогает снизить уровень холестерина в крови и предотвратить накопление бляшек в артериях. В результате снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Выпадение волос : Шафран уравновешивает Вата-дошу и способствует развитию волос, предотвращая сильную сухость.
Video Tutorial
Меры предосторожности при использовании шафрана (кесара):-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме шафрана (кесара) (Crocus sativus) следует соблюдать следующие меры предосторожности:(HR/3)
- Шафран следует принимать в рекомендуемой дозе и в течение рекомендованной продолжительности под наблюдением аюрведического врача.
-
Особые меры предосторожности при приеме шафрана (кесара):-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме шафрана (кесара) (Crocus sativus) следует соблюдать особые меры предосторожности.(HR/4)
- аллергия : Согласно аюрведе, шафран (кесар) обладает атрибутом Ушана (горячее действие), поэтому при его использовании соблюдайте следующие меры предосторожности: Используйте шафран (кесар) с молоком для наружного лечения, если ваша кожа гиперчувствительна.
Как принимать Шафран (Кесар):-
Согласно нескольким научным исследованиям, шафран (кесар) (Crocus sativus) можно принимать методами, указанными ниже.(HR/5)
- Шафрановые нити : Принимать по пять-шесть стручков с молоком один-два раза в день.
- Шафрановая капсула : Принимать по одной капсуле два раза в день с молоком после обеда и ужина.
- Шафрановая таблетка : Принимать по одной таблетке два раза в день с молоком после обеда и ужина.
- Шафрановое масло с оливковым маслом : Возьмите два-три приема шафранового масла. Смешайте его с оливковым маслом и массируйте лицо круговыми движениями в течение пяти-десяти минут. Повторяйте это один раз в неделю, чтобы свести к минимуму сухость кожи и получить нормально сияющую кожу.
Сколько шафрана (кесара) следует принимать:-
Согласно нескольким научным исследованиям, шафран (кесар) (Crocus sativus) следует принимать в количествах, указанных ниже.(HR/6)
- Шафран (Кесар) Капсула : Одна капсула один или два раза в день.
- Шафран (Кесар) Таблетка : Одна таблетка один или два раза в день.
- Масло шафрана (кесара) : От одной до трех капель или по вашему требованию.
Побочные эффекты Шафрана (Кезара):-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме шафрана (кесара) (Crocus sativus) необходимо учитывать указанные ниже побочные эффекты.(HR/7)
- Прием больших количеств шафрана, возможно, небезопасен и может вызвать пожелтение кожи, глаз и слизистых оболочек, рвоту, головокружение, кровавый понос, кровотечение из носа, губ, век, онемение.
- Контролируйте свое кровяное давление во время приема шафрана (кесаря), если вы уже принимаете антигипертензивные препараты, потому что они имеют тенденцию к снижению уровня крови.
- Шафран (кесар) можно принимать во время беременности, но соблюдайте дозировку и продолжительность приема, рекомендованные врачом, и следует избегать самолечения.
Часто задаваемые вопросы, связанные с шафраном (кесаром):-
Question. Что такое шафрановый чай?
Answer. Шафрановый чай — это просто водный настой из нитей шафрана. Нити шафрана добавляют в воду и кипятят, полученный раствор употребляют в виде настоя или чая. Шафрановый чай готовят путем смешивания 1 мл шафрановой воды с 80 мл воды. Настой шафрана также можно добавлять в другие чаи, такие как зеленый чай, чай кахва или чай масала.
Question. Как хранить шафран?
Answer. Шафран следует хранить в герметичном контейнере в холодном темном месте, желательно при комнатной температуре. Когда его вынимают из холодильника и хранят при комнатной температуре для использования, он имеет тенденцию собирать влагу.
Question. Как сделать шафрановое (кесарево) молоко?
Answer. Кесар дуд — простое блюдо, которое можно приготовить дома. Молоко, сахар, кардамон и щепотка или две шафрана — все, что вам нужно. Вскипятите молоко, затем добавьте сахар, порошок кардамона и кесар и продолжайте варить еще несколько минут. Когда он станет теплым, налейте его в стакан и выпейте.
Шафран (кесар) не следует готовить с молоком, так как он потеряет часть своих ценных летучих масел.
Question. Какие бренды шафрана распространены в Индии?
Answer. Популярны кесар Патанджали, шафран марки Lion, шафран марки Baby и другие индийские марки шафрана.
Question. Как долго действует Шафран?
Answer. Шафран можно хранить в течение длительного времени, если тщательно хранить в герметичном контейнере и в идеальных условиях. С другой стороны, шафрановый порошок может храниться до шести месяцев, а шафрановые нити — от трех до пяти лет.
Question. Какова цена шафрана в Индии?
Answer. Шафран может стоить от 250 до 300 рупий за грамм в Индии, в зависимости от марки и уровня чистоты.
Question. Полезен ли шафран для печени?
Answer. Благодаря своим гепатопротекторным свойствам шафран может быть полезен для печени. Он также способствует здоровому пищеварению и снижает количество вредных химических веществ в печени.
SUMMARY
Цветы шафрана имеют нитевидное красное рыльце, которое сушат и используют в качестве специи из-за его сильного запаха, а также в аюрведических процедурах. В сочетании с медом шафран помогает облегчить кашель и астму.