검은 소금(칼라 나막)
“칼라 나막(Kala namak)”이라고도 알려진 검은 소금은 암염의 한 형태입니다. Ayurveda는 검은 소금을 소화 및 치료제로 사용되는 냉각 향신료로 간주합니다.(HR/1)
Ayurveda에 따르면 Laghu 및 Ushna 특성으로 인해 검은 소금은 간에서 담즙 생성을 자극하여 소화를 돕습니다. 검은 소금은 완하 작용으로 인해 아침에 공복에 물과 함께 마시면 몸의 독소를 제거하고 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다. 적당히 섭취하면 조절에 도움이 되기 때문에 당뇨병 환자에게도 도움이 됩니다. 혈당 수치. 검은 소금과 코코넛 오일로 몸을 부드럽게 문지르면 감염을 예방하고 염증과 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 습진 및 발진과 같은 기타 피부 문제는 목욕물에 검은 소금을 첨가하여 치료할 수 있습니다. 검은 소금은 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있으므로 과도하게 섭취해서는 안됩니다. 검은 소금을 많이 섭취하면 혈압이 오르락 내리락 할 수 있습니다.
흑염이라고도 불리는 :- 칼라 나막, 히말라야 흑염, 술레마니 나막, 비트 로본, 칼라 눈, 인투푸.
검은 소금은 다음에서 얻습니다. :- 금속 및 광물
흑염의 용도와 이점:-
여러 과학 연구에 따르면 Black Salt(Kala Namak)의 용도 및 이점은 다음과 같습니다.(HR/2)
- 체 : 검은 소금은 간에서 담즙 생성을 촉진하여 소화 불량을 치료하는 데 사용됩니다. Laghu와 Ushna(뜨거운) 특성으로 인해 소화불을 증가시켜 팽만감을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
- 변비 : 검은 소금은 레차나(완하제) 특성으로 인해 변비에 도움이 됩니다. 딱딱한 변을 부드럽게 하고 배변을 쉽게 해줍니다.
- 비만 : Ushna(뜨거운) 힘으로 인해 검은 소금은 Ama(잘못된 소화로 인한 신체의 독성 잔류물)를 소화하고 신체에서 과도한 수분을 제거하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
- 근육 경련 : 바타 균형 특성 때문에 검은 소금은 근육 스팸 관리에 도움이 됩니다. 또한 정상적인 근육 기능에 필요한 소량의 칼륨을 함유하고 있습니다.
- 높은 콜레스테롤 : 검은 소금은 Ama(잘못된 소화로 인한 체내 독성 잔류물)를 낮추는 특성으로 인해 높은 콜레스테롤 수치를 치료하는 데 도움이 됩니다. 이것은 Ayurveda에 따르면 Ama가 순환계의 채널을 방해하기 때문에 콜레스테롤 상승의 주요 원인이기 때문입니다.
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흑염 사용 시 주의사항:-
여러 과학 연구에 따르면 Black Salt(Kala Namak)를 복용하는 동안 다음 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/3)
- 검은 소금은 경우에 따라 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있습니다.
- 피부가 과민한 경우 코코넛 오일과 함께 검은 소금 분말을 사용하십시오.
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Black Salt를 복용하는 동안 취해야 할 특별한 예방 조치:-
여러 과학 연구에 따르면 Black Salt(Kala Namak)를 복용하는 동안 아래의 특별한 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/4)
- 심장병 환자 : 검은 소금은 혈압에 영향을 줄 수 있으므로 정기적으로 확인하는 것이 좋습니다.
검은 소금 섭취 방법:-
여러 과학적 연구에 따르면 Black Salt(Kala Namak)는 아래와 같이 언급된 방법으로 사용할 수 있습니다.(HR/5)
- 요리에 검은 소금 : 소화가 훨씬 잘되는 음식에 기호에 따라 검은 소금을 포함하십시오.
- Trikatu churna와 검은 소금 : Trikatu churna에 검은 소금 1-2 꼬집을 추가하십시오. 갈망을 향상시키기 위해 하루에 두 번 요리 전에 가져 가십시오.
- 버터밀크의 검은 소금 : 버터밀크 1잔에 검은 소금 1-2꼬집을 넣습니다. 더 나은 음식 소화를 위해 점심 식사 후에 마신다.
- 블랙솔트 바디 스크럽 : 검은 소금 반에서 한 티스푼을 가져 가라. 여기에 코코넛 오일을 넣고 몸에 부드럽게 문지른 후 수도꼭지로 헹굽니다. 2주에 한 번 이 용액을 사용하여 신체의 가려움증, 염증 및 부종을 조절하십시오.
- 목욕 물에 검은 소금 : 검은 소금 반에서 한 티스푼을 가져 가라. 물이 가득 찬 하나의 용기에 넣으십시오. 이 물을 사용하여 목욕을 하십시오. 일주일에 2~3회 반복하여 피부염, 발진 및 기타 다양한 피부 감염을 관리하십시오.
검은 소금을 얼마나 섭취해야합니까?:-
여러 과학적 연구에 따르면 Black Salt(Kala Namak)는 아래와 같이 언급된 양으로 섭취해야 합니다.(HR/6)
- 흑염추나 : 취향에 따라 하루에 한 티스푼(6g)을 넘지 않도록 합니다.
- 검은 소금 가루 : 반에서 한 티스푼 또는 귀하의 요구 사항에 따라.
검은 소금의 부작용:-
여러 과학적 연구에 따르면 Black Salt(Kala Namak)를 복용하는 동안 다음과 같은 부작용을 고려해야 합니다.(HR/7)
- 아직 이 허브의 부작용에 대한 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
검은 소금과 관련하여 자주 묻는 질문:-
Question. 검은 소금의 화학 성분은 무엇입니까?
Answer. 염화나트륨은 흑염의 주성분이며 미량의 황산나트륨, 중황산나트륨, 중아황산나트륨, 황화나트륨, 황화철 및 황화수소도 존재합니다. 소금은 철 및 기타 요소의 존재로 인해 색조가 분홍빛이 도는 회색입니다.
Question. 검은 소금을 저장하는 방법?
Answer. 제대로 관리하지 않으면 흑염은 다른 소금과 마찬가지로 흡습성이 있어 주변의 수분을 흡수할 수 있습니다. 따라서 일반적으로 검은 소금은 밀폐된 용기에 보관하는 것이 좋습니다.
Question. 흑염과 암염은 같은 것인가?
Answer. 암염은 검은 소금의 형태로 제공됩니다. 인도에서는 암염을 센다 나막(Sendha namak)이라고 하며 알갱이가 큰 경우가 많습니다. 암염은 순도가 높기 때문에 종교적인 금식과 축제 기간에 사용됩니다.
Question. 검은 소금이 설사를 유발할 수 있습니까?
Answer. 검은 소금은 레차나(완하제) 성질 때문에 다량 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다.
Question. 검은 소금이 속 쓰림을 유발할 수 있습니까?
Answer. 예, 과도하게 섭취하면 검은 소금은 Ushna(뜨거운) 강도로 인해 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
Question. 검은 소금을 매일 섭취할 수 있습니까?
Answer. 네, 검은 소금은 매일 먹어도 됩니다. 아침에 공복에 복용하면 다음과 같은 다양한 이점이 있습니다. 신체에서 독소(예: 중금속)를 제거하는 데 도움이 됩니다. 장 청소에 도움이 됩니다. 피부질환 치료에 도움을 줍니다. 그것은 신체의 pH를 유지하는 데 도움이 됩니다. 변비 해소에도 도움이 됩니다.
예, 소량의 검은 소금을 매일 섭취할 수 있습니다. 디판(에피타이저)과 파찬(소화) 특성으로 인해 소화를 돕고 식욕을 증가시킵니다. 그것은 소화를 향상시키기 때문에 아마의 소화를 돕습니다(불완전한 소화로 인해 체내에 독성이 남아 있음). 팁: 몸을 정화하기 위해 아침에 일어나서 가장 먼저 공복에 검은 소금을 섞은 물(밤에 보관)을 마십니다.
Question. 흑염으로 커드를 먹으면 건강에 좋다?
Answer. 검은 소금과 함께 커드를 먹는 것의 이점을 뒷받침하는 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
Question. 흑염은 고혈압에 좋다?
Answer. 나트륨 농도가 높기 때문에 어떤 형태의 소금이든 다량 섭취하면 위험합니다. 과도한 나트륨은 체액 저류 및 혈압 상승을 유발합니다. 모든 종류의 소금 사용을 통제해야 하지만 검은 소금이 흰 소금보다 약간 낫습니다.
SUMMARY
Ayurveda에 따르면 Laghu 및 Ushna 특성으로 인해 검은 소금은 간에서 담즙 생성을 자극하여 소화를 돕습니다. 완하제 특성으로 인해 아침에 공복에 물과 함께 검은 소금을 마시면 몸에서 독소를 제거하고 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다.