芸豆（菜豆）
Rajma 或芸豆是一種重要的營養主食，具有多種健康優勢。(HR/1)
芸豆中富含蛋白質、纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑。芸豆可以通過防止體內脂肪和脂質的積累來幫助您減輕體重。由於它的抗糖尿病特性，用浸泡過的芸豆吃沙拉可能有助於調節血糖。它的抗氧化和抗炎特性也有助於降低糖尿病問題的發生率。芸豆還通過降低壞膽固醇（低密度脂蛋白或低密度脂蛋白）和甘油三酯來幫助維持體內的膽固醇水平。大量食用芸豆會引起脹氣。為避免這種情況，建議您與芸豆一起食用足量的纖維。如果你吃生芸豆，你可能會感到噁心和胃痛。
芸豆也被稱為 :- 菜豆、Barbati Beej、四季豆、綠豆、干豆、四季豆、扁豆、Gartenbohne、Rajma、Sigappu Kaaramani、Chikkuduginjalu、Lal lobia
芸豆是從 :- 植物
芸豆的用途和好處:-
根據多項科學研究，芸豆（Phaseolus vulgaris）的用途和益處如下所述(HR/2)
- 肥胖 : 是的，芸豆可以幫助您控制體重。它含有凝集素和澱粉酶抑製劑，有助於調節體重。它可以防止脂肪和脂質堆積。芸豆也能抑制脂肪酸氧化。甘油三酯水平因此而降低。
體重增加是由不良的飲食習慣和久坐不動的生活方式引起的，這會導致消化道變弱。這導致 Ama 積累的增加，導致 Meda dhatu 的不平衡，從而導致肥胖。芸豆有助於促進消化火併減少 Ama，這是導致肥胖的主要原因，這要歸功於它們的 Ushna（熱）特性。 1. 將 1/2-1 杯芸豆浸泡在水中。 2. 將浸泡好的芸豆煮沸。 3. 加入切碎的洋蔥、西紅柿和其他蔬菜調味。 4. 加入半個檸檬。 5. 用鹽和黑胡椒調味。 6.把它包括在你的午餐或晚餐中，以幫助你減肥。 - 糖尿病（1 型和 2 型） : 芸豆可以幫助糖尿病患者控制病情。芸豆包括具有抗糖尿病特性的植物成分。它們有助於降低高血糖水平。它還具有抗炎和抗氧化作用。它降低了患糖尿病的機會。
糖尿病，也稱為 Madhumeha，是由 Vata 不平衡和消化不良引起的。消化不良會導致胰腺細胞中 Ama （由於消化不良而留在體內的有毒廢物）的積累，從而削弱胰島素活性。由於其 Ushna（熱）效力，芸豆有助於糾正消化遲緩。這會降低 Ama 並增強胰島素作用，從而維持正常的血糖水平。 - 高膽固醇 : 芸豆可能有助於控制升高的膽固醇水平。它降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）和甘油三酯水平。它具有抗氧化活性，可防止脂質氧化。這降低了獲得高膽固醇相關問題的機會。
Pachak Agni 的不平衡會導致高膽固醇（消化火）。當組織消化受損（由於消化不當導致體內殘留有毒物質）時，會產生過多的廢物或 Ama。這會導致有害膽固醇的積累和血液動脈的阻塞。芸豆有助於改善 Agni（消化火）和減少 Ama。這是由於其 Ushna（熱）功效，可消除體內積累的有害膽固醇。 - 結腸癌和直腸癌 : 芸豆有助於降低結腸癌和直腸癌的發病率。芸豆酚類化學物質具有抗誘變和抗癌特性。它們與毒物相互作用並防止它們分解。芸豆也被認為具有抗癌特性。
- 肺癌 : 芸豆可用於治療肺癌。當硒水平低時，肺癌更容易發生。芸豆富含硒，有助於降低患肺癌的風險。芸豆酚類化學物質具有抗誘變和抗癌特性。它們與毒物相互作用並防止它們分解。僅知道芸豆具有抗癌特性。
- 尿路感染 (UTI) : Mutrakcchra 是阿育吠陀中用於表示尿路感染的廣義術語。 Mutra 在梵文中是軟泥的意思，而 krichra 在梵文中是痛苦的意思。 Mutrakcchra 是排尿困難和排尿疼痛的名稱。芸豆具有 mutral（利尿）作用，有助於減少尿路感染的灼熱感。它可以改善尿流並緩解尿路感染的症狀，例如排尿時的灼熱感。
- 腎結石 : 芸豆可能有助於治療腎結石。芸豆含有皂苷，可降低腎結石的發病率。
Video Tutorial
使用芸豆的注意事項:-
根據多項科學研究，服用芸豆（Phaseolus vulgaris）時應採取以下預防措施(HR/3)
-
服用芸豆時應採取的特殊預防措施:-
根據多項科學研究，在服用芸豆（Phaseolus vulgaris）時應採取以下特殊預防措施(HR/4)
- 中度藥物相互作用 : 芸豆可能有助於降低血糖水平。因此，通常建議您在服用含有抗糖尿病藥物的芸豆之前先諮詢醫生。
如何服用芸豆:-
根據多項科學研究，芸豆（Phaseolus vulgaris）可以按照下面提到的方法服用(HR/5)
- 芸豆沙拉 : 取半到一大杯浸泡過的芸豆。將飽和的芸豆煮沸。根據您的喜好加入切好的洋蔥、西紅柿和其他蔬菜。擠半個檸檬給它。根據您的喜好添加鹽和黑胡椒。
- 芸豆膠囊 : 服用一到兩粒芸豆膠囊。每天用水吞服一到兩次。
- 芸豆醬 : 取一到兩茶匙浸濕的芸豆糊。加入蜂蜜，均勻塗抹於面部。讓它靜置三到四分鐘。用自來水徹底清洗。使用此解決方案去除粉刺和痕跡。
應該服用多少芸豆:-
根據多項科學研究，芸豆 (Phaseolus vulgaris) 應按以下提及的量服用(HR/6)
- 芸豆膠囊 : 一天兩次，每次一到兩粒。
芸豆的副作用:-
根據多項科學研究，在服用芸豆（Phaseolus vulgaris）時需要考慮以下副作用(HR/7)
- 肚子不舒服
- 噁心
- 嘔吐
- 鬆動
與芸豆有關的常見問題:-
Question. 我可以不煮就吃芸豆嗎？
Answer. 生芸豆被認為含有一種叫做凝集素的有害化學物質。嘔吐和胃痛是吃生芸豆的可能副作用。煮芸豆有助於分解凝集素並使其更易消化。在壓力烹飪芸豆之前，將它們浸泡至少 7-8 小時或過夜。
Question. 1克芸豆的熱量是多少？
Answer. 芸豆每克大約含有 3.3 卡路里的熱量。
Question. 芸豆會引起脹氣嗎？
Answer. 根據研究，食用大量芸豆可能會增加腸胃脹氣的風險。為避免這種情況，建議您與芸豆一起食用足量的纖維。此外，如果芸豆煮得不正確，它們會產生腸胃脹氣，因為它們需要很長時間才能消化。
Question. 芸豆有助於提高你的能量嗎？
Answer. 事實上，芸豆確實可以作為能量增強劑，因為它們的鐵濃度很高。芸豆含有鐵，它有助於身體的新陳代謝和能量產生。芸豆對經期婦女特別有益，因為它們有助於增加身體的鐵含量。
Question. 芸豆有助於緩解便秘嗎？
Answer. 是的，芸豆可以幫助便秘，因為它們富含膳食纖維。通過保留或吸收水分，高纖維含量有助於增加和軟化糞便。這樣可以更容易地從體內清除排泄物。
Question. 芸豆有助於提高免疫力嗎？
Answer. 是的，芸豆可能有助於提高免疫力，因為它們富含蛋白質和增強免疫力的維生素（維生素 B1、B6 和葉酸 B9）。
Question. 芸豆有助於強化骨骼嗎？
Answer. 是的，芸豆中的維生素 E 和維生素 K 有助於骨骼的形成。鈣是一種保持骨骼強壯的礦物質，由這些維生素提供。
Question. 芸豆有助於緩解哮喘嗎？
Answer. 芸豆具有抗炎作用，有助於緩解哮喘。它們通過減少肺部的疼痛和炎症來幫助清除通道並使呼吸更容易。
Question. 懷孕期間吃芸豆好嗎？
Answer. 沒有足夠的科學證據建議在懷孕期間使用芸豆。因此，通常建議您在懷孕飲食中使用芸豆之前諮詢醫生。
Question. 芸豆可以用作天然解毒劑嗎？
Answer. 沒有足夠的科學數據支持使用芸豆作為天然解毒劑。
Question. 紅芸豆如何幫助健美？
Answer. 沒有足夠的科學數據支持在健美中使用紅芸豆。
Question. 芸豆有助於緩解類風濕關節炎期間的疼痛嗎？
Answer. 由於它們的抗氧化和抗炎特性，芸豆可能有助於控制類風濕性關節炎的症狀。芸豆含有一種化合物，可阻斷炎症蛋白的功能，降低與類風濕性關節炎相關的疼痛和炎症。
SUMMARY
芸豆中富含蛋白質、纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑。芸豆可以通過防止體內脂肪和脂質的積累來幫助您減輕體重。
