เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium Occidentale)
เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือที่เรียกว่า Kaju” เป็นผลไม้แห้งที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพ(HR/1)
มีวิตามิน (E, K และ B6) สูง ฟอสฟอรัส สังกะสี และแมกนีเซียม ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพหัวใจ ยังช่วยเสริมสร้างกระดูกเพราะมีแมกนีเซียมสูง การใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในอาหารปกติสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เนื่องจากมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่ดีที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มใจ ป้องกันการกินมากเกินไป เนื่องจากมีวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง การใช้น้ำมันเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยสมานแผลและส่งเสริมสุขภาพผิว นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของเส้นผมและกระตุ้นการพัฒนาของเส้นผมอีกด้วย”
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นที่รู้จักกันว่า :- Anacardium occidentale, Vrikulh, Pitphal, Kaju, Bhaliya, Lankabhaliya, Gera-bija, Godambe, Kalamawu, Mundhari, Jidiyanti, Jidimamidivittu, Hijali
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้มาจาก :- ปลูก
การใช้และประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ มีการกล่าวถึงการใช้และประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale) ดังด้านล่าง(HR/2)
- กลุ่มอาการเมตาบอลิซึม : การใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในการรักษาโรคเมตาบอลิซึมอาจเป็นประโยชน์ มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดปัญหาเมตาบอลิซึม
- กลุ่มอาการเมตาบอลิซึม : เม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยในการจัดการอาการกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม เช่น เบาหวานและโรคอ้วน ส่วนเกิน Ama (สารพิษตกค้างในร่างกายเนื่องจากการย่อยอาหารที่ไม่ถูกต้อง) สะสมในร่างกายตามอายุรเวททำให้เกิดความผิดปกติต่างๆ โดยการเพิ่มไฟย่อยอาหารการกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นประจำทุกวันช่วยเพิ่มการเผาผลาญและลดอาม่า นี่เป็นเพราะคุณภาพของ Ushna (ร้อน) ซึ่งช่วยในการจัดการอาการกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม เคล็ดลับ: 1. นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4-5 เม็ดใส่ชาม 2. รับประทานพร้อมกับนมวันละครั้งหรือสองครั้งเพื่อช่วยในอาการกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม
- ความผิดปกติของผิวหนัง : เมื่อทาลงบนผิว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยเฉพาะน้ำมัน ช่วยในการรักษาแผลได้อย่างรวดเร็ว น้ำมันหอมระเหยจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว ลดอาการบวม และฟื้นฟูสภาพผิวตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากลักษณะของ Ushna (ร้อน) จึงควรใช้หลังจากเจือจางด้วยน้ำมันตัวพา เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก หรือน้ำกุหลาบ เคล็ดลับ: 1. ใช้ผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถึง 1 ช้อนชา หรือตามต้องการ 2. ทำแป้งเปียกด้วยน้ำกุหลาบ 3. ทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบเพื่อช่วยให้แผลหายเร็ว
- ข้าวโพด : เมื่อทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำมันช่วยขจัดข้าวโพด ข้าวโพดเป็นแคลลัสผิวหนาที่พัฒนาบนพื้นผิวบางของพื้นรองเท้า ในอายุรเวทข้าวโพดเรียกว่า Kadra มันสามารถพัฒนาได้เนื่องจากการที่ Vata และ Kapha doshas ถูกรบกวน เนื่องจากคุณสมบัติในการปรับสมดุลของ Vata และ Kapha เม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำมันช่วยในการกำจัดข้าวโพด เคล็ดลับ: 2. ทาน้ำมันเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2-5 หยดลงบนฝ่ามือ 2. ใส่น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม 3. เพื่อกำจัดข้าวโพด ให้ใช้วันละครั้งหรือสองครั้งในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ
Video Tutorial
ข้อควรระวังเมื่อใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่รับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale)(HR/3)
-
ข้อควรระวังพิเศษเมื่อรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ควรใช้ข้อควรระวังพิเศษด้านล่างในขณะที่รับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale)(HR/4)
- โรคภูมิแพ้ : ผู้ที่แพ้อัลมอนด์ ถั่วลิสง เฮเซลนัท พิสตาชิโอ หรือเพคติน อาจพบอาการแพ้ต่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หากคุณแพ้ถั่วชนิดใดชนิดหนึ่งที่กล่าวถึง คุณควรไปพบแพทย์ก่อนรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ให้นมลูก : เม็ดมะม่วงหิมพานต์ปลอดภัยที่จะกินในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม ก่อนรับประทานอาหารเสริมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขณะให้นมลูก ควรไปพบแพทย์
- ผู้ป่วยเบาหวาน : แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอ แต่การรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ตรวจระดับน้ำตาลในเลือดขณะรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นประจำ
- การตั้งครรภ์ : เม็ดมะม่วงหิมพานต์ปลอดภัยที่จะกินในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม ก่อนรับประทานอาหารเสริมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขณะตั้งครรภ์ ควรไปพบแพทย์
วิธีรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นพบว่า เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale) สามารถนำมาเป็นวิธีการดังต่อไปนี้(HR/5)
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ : ใช้ผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ครึ่งถึงหนึ่งช้อนชาหรือตามความต้องการของคุณ ผสมกับน้ำที่เพิ่มขึ้นรวมทั้งทำเป็นครีมพอกหน้า ทาบริเวณที่เป็นทุกข์เพื่อให้หายเร็ว หรือใช้ผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1-2 ช้อนชาในการเตรียมอาหารเป็นแป้ง
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ : รับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์วันละสี่ถึงห้าเม็ด หรือคุณสามารถเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในสลัด
- น้ำมันเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (สำหรับผิว) : ทาน้ำมันเม็ดมะม่วงหิมพานต์สองถึงห้าหยดลงบนผิวและนวดบำบัดเบาๆ
- น้ำมันเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (สำหรับผม) : ใช้น้ำมันหอมระเหยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3-4 หยด ตอนนี้ผสมกับน้ำมันตัวพาเช่นมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก ทาลงบนเส้นผมและหนังศีรษะ นวดเบาๆ. ทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างออกด้วยน้ำ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ควรทานเท่าไหร่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/6)
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ : ครึ่งช้อนชาหรือตามความต้องการของคุณ
- น้ำมันเม็ดมะม่วงหิมพานต์ : สองถึงห้าหยดหรือตามความต้องการของคุณ
ผลข้างเคียงของเม็ดมะม่วงหิมพานต์:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่รับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale)(HR/7)
- ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอเกี่ยวกับผลข้างเคียงของสมุนไพรนี้
คำถามที่ถามบ่อยเกี่ยวกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์:-
Question. ในหนึ่งวันควรกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์กี่เม็ด?
Answer. เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีไขมันต่ำ โดยส่วนใหญ่เป็น ‘ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ’ พวกเขามีธาตุเหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยในการจัดการโรคโลหิตจาง รักษาวิสัยทัศน์ที่ดีต่อสุขภาพ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจช่วยในการเพิ่มความจำรวมถึงการจัดการการสูญเสียความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุ แนะนำให้กินเม็ดมะม่วงหิมพานต์ประมาณ 4-5 เม็ดต่อวัน
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีกี่แคลอรี่?
Answer. เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประมาณ 9 แคลอรี
Question. ฉันจะทำเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบที่บ้านได้อย่างไร
Answer. ในการทำเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบที่บ้าน ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้: 1. ในกระทะ ปิ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับน้ำมัน 1 ช้อนชา 2. ใช้ไฟปานกลาง 3. ในกระทะ ปิ้งถั่วจนกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน 4. คุณยังสามารถไมโครเวฟเป็นเวลาประมาณ 2 นาทีด้วยกำลังแรงสูงเพื่อคั่ว
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดีสำหรับโรคข้ออักเสบหรือไม่?
Answer. เมื่อรับประทานเป็นประจำ เม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถช่วยในโรคข้ออักเสบได้ เนื่องจากโรคข้ออักเสบเกิดจาก Vata ที่กำเริบ จึงเป็นเช่นนี้ เนื่องจากคุณสมบัติในการปรับสมดุลของ Vata เม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถช่วยลดอาการของโรคข้ออักเสบ เช่น ความเจ็บปวดและการอักเสบได้
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์แก้ไอได้หรือไม่?
Answer. ใช่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยแก้ไอได้ ช่วยในการกำจัดเมือกส่วนเกินออกจากปอดและบรรเทาอาการไอ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันเป็น Ushna (ร้อน)
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?
Answer. ใช่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ช่วยเพิ่มระดับอินซูลินและลดความเสี่ยงของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดีสำหรับโรคกระเพาะหรือไม่?
Answer. แม้ว่าคุณสมบัติ Ushna (ร้อน) ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะช่วยย่อยอาหาร แต่ก็สามารถทำให้อาการของโรคกระเพาะรุนแรงขึ้นได้
Question. นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์อย่างไร?
Answer. นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุสูง เช่น สังกะสีและธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากโรคพยาธิและโรคติดเชื้อ นอกจากนี้ การบริโภคนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ระหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลดีต่อความจำของทารก
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบกินได้ไหม
Answer. ไม่ ไม่แนะนำให้รับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบเพราะน้ำมันในเมล็ดมะม่วงหิมพานต์หรือที่เรียกว่าน้ำมันเชลล์ (มาจากเมล็ดหรือเปลือกของเม็ดมะม่วงหิมพานต์) สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เช่น ผื่นคันหรือผิวหนังอักเสบจากการสัมผัส เนื่องจากการมีอยู่ของสารพิษบางชนิดในธรรมชาติ เช่น urushiol
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดีต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมหรือไม่?
Answer. เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม เมื่อทาลงบนหนังศีรษะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือน้ำมันช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผมและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผมร่วงส่วนใหญ่เกิดจาก Vata dosha ที่ระคายเคืองในร่างกาย เม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำมันช่วยป้องกันผมร่วงโดยการปรับสมดุลวาตา ช่วยขจัดความแห้งกร้านของหนังศีรษะมากเกินไป นี้เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติของ Snigdha (มัน) และ Ropan (การรักษา)
Question. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดีต่อผิวหรือไม่?
Answer. เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์ต่อผิวเนื่องจากคุณสมบัติ Ropan (รักษา) เมื่อนำไปใช้กับพื้นที่ที่เสียหาย น้ำมันหอมระเหยจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยรักษาอย่างรวดเร็ว
SUMMARY
มีวิตามิน (E, K และ B6) สูง ฟอสฟอรัส สังกะสี และแมกนีเซียม ซึ่งทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพหัวใจ