ฟักทอง (Cucurbita maxima)

ฟักทอง ซึ่งบางครั้งเรียกว่าแตงขม” เป็นหนึ่งในผักสมุนไพรที่มีประโยชน์มากที่สุดในธรรมชาติ เนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี^(HR/1)

ฟักทองอาจช่วยในการจัดการโรคเบาหวานโดยการเพิ่มการหลั่งอินซูลินในร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ แม้ว่าจะใช้ทุกส่วนของพืช แต่เมล็ดพืชก็มีความสำคัญมากขึ้นเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีศักยภาพในการรักษามีมากในเมล็ดฟักทอง น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดพืชใช้ในเครื่องสำอาง อาหาร และอาหารเสริม เป็นสารกันบูดและเป็นสารเติมแต่ง น้ำมันเมล็ดฟักทองช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี”

ฟักทองเรียกอีกอย่างว่า :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kambalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Farsi, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, สควอชฤดูใบไม้ร่วง, สควอชฤดูหนาว, มะระแดง, แตงโมฟักทอง

ฟักทองได้มาจาก :- ปลูก

การใช้และประโยชน์ของฟักทอง:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ มีการกล่าวถึงการใช้และประโยชน์ของฟักทอง (Cucurbita maxima) ตามด้านล่าง^(HR/2)

• การติดเชื้อหนอน : Cucurbitine และ alkaloids เป็นสารประกอบออกฤทธิ์ในฟักทอง ฟังก์ชั่นกำจัดพยาธิ (ยับยั้งหนอนในลำไส้) ของฟักทองเกิดจากสารเคมีเหล่านี้
• อาการกระเพาะปัสสาวะไวเกิน (OAB) : กระเพาะปัสสาวะไวเกินเป็นภาวะที่ทำให้จำเป็นต้องปัสสาวะอย่างเร่งด่วน น้ำมันเมล็ดฟักทองประกอบด้วย sitosterols ซึ่งช่วยเรื่องภาวะกลั้นปัสสาวะไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ทราบวิธีการที่แม่นยำซึ่งทำหน้าที่ของซิโทสเตอรอล
• ผมร่วง : น้ำมันเมล็ดฟักทองประกอบด้วยไฟโตสเตอรอล ซึ่งส่งผลต่อเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนเพศชาย เช่น เทสโทสเตอโรนและแอนโดรสเตอโรน แม้ว่าจะไม่ทราบกระบวนการเฉพาะ แต่เชื่อว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองมีประสิทธิภาพในการรักษาผมร่วงในผู้ชาย

Video Tutorial

ข้อควรระวังเมื่อใช้ฟักทอง:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่ทานฟักทอง (Cucurbita maxima)^(HR/3)

• ข้อควรระวังพิเศษขณะทานฟักทอง:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ด้านล่างข้อควรระวังพิเศษในขณะที่ทานฟักทอง (Cucurbita maxima)^(HR/4)

  • ให้นมลูก : ฟักทองปลอดภัยที่จะกินในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม ก่อนรับประทานอาหารเสริมฟักทองขณะให้นมลูก ควรไปพบแพทย์
  • ปฏิกิริยาระหว่างยาปานกลาง : ยา CNS อาจโต้ตอบกับฟักทอง ฟักทองอาจทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ ลดการดูดซึมลิเทียมในร่างกาย ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการดีที่สุดที่จะพูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารฟักทองหรือฟักทองกับยา CNS
  • การตั้งครรภ์ : ฟักทองปลอดภัยที่จะกินในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตาม ก่อนรับประทานอาหารเสริมฟักทองในขณะตั้งครรภ์ ควรไปพบแพทย์

  วิธีรับประทานฟักทอง:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น ฟักทอง (Cucurbita maxima) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงตามด้านล่าง^(HR/5)

  • เมล็ดฟักทอง Churna : ใช้ churna เมล็ดฟักทองหนึ่งในสี่ถึงครึ่งช้อนชาผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำรับประทานหลังอาหารกลางวันและอาหารเย็น
  • น้ำมันเมล็ดฟักทอง : ใช้น้ำมันเมล็ดฟักทองครึ่งถึงหนึ่งช้อนชาใช้สำหรับตกแต่งสลัดหรือใส่ในซุป
  • แคปซูลเมล็ดฟักทอง : ใช้แคปซูลเมล็ดฟักทองหนึ่งถึงสองแคปซูล กลืนด้วยน้ำเปล่าหลังอาหารกลางวันและอาหารเย็น
  • น้ำมันเมล็ดฟักทองสำหรับผิว : ใช้น้ำมันเมล็ดฟักทองสองถึงห้าหยด เพิ่มน้ำมันมะพร้าวและผสมให้เข้ากัน ทาลงบนผิวและยังช่วยให้ดูดซึม ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวและยังทำให้ดูชุ่มชื้น
  • ฟักทองแฮร์แพ็ค : บดฟักทองสับหนึ่งแก้ว เพิ่มน้ำมันมะพร้าวหนึ่งในสี่แก้ว เพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนชา ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมมีครีมนวดเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ แบ่งผมของคุณออกเป็นสองสามส่วน ใช้มาส์กผมกับแต่ละส่วนของผมที่เปียกชื้น นวดเบา ๆ แล้วเกลี่ยให้มีขนาดเท่าเส้นผมของคุณ ทิ้งไว้ยี่สิบถึงสามสิบนาที ทำความสะอาดด้วยแชมพูและน้ำอุ่น

  ควรทานฟักทองเท่าไหร่:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น ฟักทอง (Cucurbita maxima) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงตามด้านล่าง^(HR/6)

  • ฟักทอง Churna : ครึ่งช้อนชาวันละสองครั้ง
  • น้ำมันฟักทอง : ครึ่งช้อนชาวันละสองครั้งหรือตามความต้องการของคุณหรือสองถึงห้าหยดหรือตามความต้องการของคุณ
  • แคปซูลฟักทอง : หนึ่งถึงสองแคปซูลวันละสองครั้ง

  ผลข้างเคียงของฟักทอง:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่ทานฟักทอง (Cucurbita maxima)^(HR/7)

  • ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอเกี่ยวกับผลข้างเคียงของสมุนไพรนี้

  คำถามที่ถามบ่อย เกี่ยวกับฟักทอง:-

  Question. คุณดื่มน้ำฟักทองได้ไหม

  Answer. ได้ คุณสามารถสกัดน้ำผลไม้จากฟักทองสุกได้ 1. ล้างฟักทองแล้วเอาเปลือกออก 2. ปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น 3. เพื่อให้มีความสม่ำเสมอเหมือนน้ำผลไม้ให้เติมน้ำ 4. เพื่อเพิ่มรสชาติ เติมน้ำแครอท ลูกจันทน์เทศขูด อบเชย หรือน้ำขิง 5. บีบน้ำมะนาวสักสองสามหยดลงในส่วนผสม 6. แช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน 7. นำไปที่อุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ

  Question. ฟักทองเป็นผลไม้หรือไม่?

  Answer. น้ำเต้าทั้งหมด รวมทั้งฟักทอง ถูกจัดประเภทเป็นผลไม้เนื่องจากเป็น “ส่วนสืบพันธุ์ที่กินได้ของเมล็ดพืช”

  Question. คุณปรุงฟักทองอย่างไร?

  Answer. ฟักทองปรุงสุก อบ ต้มและย่างเป็นตัวเลือกทั้งหมด มีหรือไม่มีเปลือกก็สามารถบดและปรุงได้ ฟักทองสามารถรับประทานเป็นซุปหรือเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มได้

  Question. ฉันจะกินเมล็ดฟักทองได้อย่างไร

  Answer. หลังจากการอบ อบ หรือคั่วเมล็ดฟักทองแล้ว ก็สามารถรับประทานได้เหมือนเดิม สามารถรับประทานเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารหรือโรยบนสลัดได้

  Question. ฟักทองมีประโยชน์ต่อลูกน้อยอย่างไร?

  Answer. ปริมาณเส้นใยสูงของฟักทองช่วยให้ทารกแรกเกิดไม่ท้องผูก ช่วยระบบย่อยอาหารและควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มระดับพลังงาน

  Question. จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินเมล็ดฟักทองมากเกินไป?

  Answer. อาการท้องผูกอาจเกิดจากการกินเมล็ดฟักทองมากเกินไป นี่เป็นเพราะคุณภาพของ Ruksha (แห้ง) เมล็ดฟักทองดูดซับน้ำทำให้อุจจาระแข็งตัว อาการท้องผูกเป็นผลจากการนี้

  Question. การกินฟักทองมากเกินไปจะทำให้คุณเป็นสีส้มได้หรือไม่?

  Answer. หากคุณกินฟักทองมาก ผิวของคุณจะกลายเป็นสีส้มชั่วขณะหนึ่ง Carotenemia เป็นคำทางการแพทย์สำหรับโรคนี้ ฟักทองมีเม็ดสีที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีนซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยานี้ ภาวะ carotenemia สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนในทุกช่วงอายุ อย่างไรก็ตาม มักพบในเด็ก

  Question. ฟักทองดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่?

  Answer. ฟักทองอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เรียกว่า D-chiro-inositol ซึ่งมีหน้าที่ในการหลั่งอินซูลินในตับอ่อนที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม กลไกที่แม่นยำของฤทธิ์ต้านเบาหวานของส่วนประกอบนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด

  Question. น้ำฟักทองดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

  Answer. ใช่ น้ำฟักทองช่วยลดน้ำหนักได้ ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินโดยการลดความต้านทานต่ออินซูลิน นี้จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดในการตรวจสอบและนำไปสู่การลดน้ำหนัก

  Question. เมล็ดฟักทองมีประโยชน์อย่างไร?

  Answer. เมล็ดฟักทองมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก ซึ่งช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือดแดงและโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเมล็ดพืชช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเซลล์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งกระเพาะอาหารได้ยิ่งดี ควบคุมการขยายตัวของต่อมลูกหมากและลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในร่างกาย

  คุณธรรมของ Krimighna (แอนตี้เวิร์ม) ของเมล็ดฟักทองช่วยในการกำจัดเวิร์มออกจากลำไส้ ในขณะท้องว่าง เมล็ดจะถูกบดและป้อนด้วยนมหรือน้ำผึ้ง

  Question. น้ำมันเมล็ดฟักทองสามารถทาลงบนผิวได้โดยตรงหรือไม่?

  Answer. เนื่องจากน้ำมันเมล็ดฟักทองมีความเข้มข้นมาก จึงควรเจือจางด้วยน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกก่อนทาลงบนผิว

  Question. ฟักทองดีต่อผิวของคุณหรือไม่?

  Answer. การทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของฟักทองเกิดจากส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ เช่น โทโคฟีรอล -แคโรทีน และไฟโตสเตอรอล ช่วยซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์และเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้อ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี

  Question. ฟักทองดีสำหรับโรคข้ออักเสบหรือไม่?

  Answer. จากการวิจัยพบว่า น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจช่วยในการจัดการอาการไขข้อได้

  Question. น้ำมันฟักทองดีต่อเส้นผมหรือไม่?

  Answer. ใช่ เนื่องจากมีแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น สังกะสีและโพแทสเซียม น้ำมันฟักทองจึงเหมาะสำหรับผมผู้ชาย แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยในการไหลเวียนโลหิตและกระตุ้นการสร้างผมที่แข็งแรง เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงช่วยในการเปิดรูขุมขน

  เมล็ดฟักทองใช้ทำน้ำมันฟักทอง มันอาจจะเป็นประโยชน์ต่อผมเพราะว่ามันมีคุณภาพ (มัน) ซึ่งช่วยบรรเทาหนังศีรษะและผมแห้ง นอกจากนี้ยังช่วยในการป้องกันรังแคและพัฒนาเส้นผม เคล็ดลับ 1. บดเนื้อฟักทองประมาณ 1 ถ้วยตวง 2. ใส่น้ำมันมะพร้าว 14 ถ้วยตวง 2. ผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง. 4. ผสมให้ละเอียดจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นครีมนวดผม 5. ทำผมบางส่วน 6. ใช้นิ้วทามาส์กลงบนผมแต่ละส่วน 7. นวดเบา ๆ และกระจายไปตามความยาวของผม 8. พักไว้ 20 ถึง 30 นาที 9. ใช้แชมพูและน้ำอุ่นล้างออก

  SUMMARY

  ฟักทองอาจช่วยในการจัดการโรคเบาหวานโดยการเพิ่มการหลั่งอินซูลินในร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ