വഴുതന (സോളാനം മെലോംഗന)

ആയുർവേദത്തിൽ ബെയ്ംഗൻ എന്നും വൃന്തക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വഴുതന, കുറഞ്ഞ കലോറിയും ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയ പോഷക സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണമാണ്.^(HR/1)

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഉയർന്ന നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കവും കാരണം വഴുതന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ദഹനത്തെയും ഉപാപചയത്തെയും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും വഴുതന സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ വേദനസംഹാരിയും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങളും വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. വഴുതനങ്ങ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കരുത്, കാരണം ഇത് വയറുവേദനയ്ക്കും ദഹനനാളത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും കാരണമാകും.

വഴുതനങ്ങ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു :- സോളനം മെലോംഗേന, വൃന്തകം, ഭന്തകി, ഭന്ത, ബൈഗൻ, ബംഗൻ, ബദ്‌നെ, ഗുൽബദനെ, റിംഗാന, വെംഗൻ, കതൃക്കായി, ബങ്കയ, വെറി വംഗ, ഭന്ത, ബെഗൻ, വാംഗേ, വങ്ങി, വാലുറ്റിന, വഴുതന, ബാഡെഞ്ചാൻ, ബാഡിൻജൻ

വഴുതനങ്ങ ലഭിക്കുന്നത് :- പ്ലാന്റ്

വഴുതനയുടെ ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, വഴുതന (Solanum melongena) യുടെ ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ചുവടെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.^(HR/2)

• ഭാരനഷ്ടം : വഴുതനങ്ങ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണത നൽകുന്നു. അതിന്റെ ഗുരു (കനത്ത) സ്വഭാവം കാരണം, ഇത് അങ്ങനെയാണ്. ഇത് ദഹിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കുകയും നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: എ. 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 വഴുതനങ്ങ (പർപ്പിൾ ഇനം) നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക; ബി. കഷ്ണങ്ങൾ ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർക്കുക. സി. ആഴം കുറഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ കഷ്ണങ്ങൾ വറുക്കുക. സി. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പും കുരുമുളകും.
• പ്രമേഹം : വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ദഹനക്കുറവും മൂലമാണ് മധുമേഹ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രമേഹം. ദഹനം തകരാറിലാകുന്നത് പാൻക്രിയാറ്റിക് കോശങ്ങളിൽ അമ (ദഹന തകരാറിന്റെ ഫലമായി ശരീരത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന വിഷ മാലിന്യങ്ങൾ) ശേഖരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ഉഷ്‌ന (ചൂടുള്ള) ഗുണം കാരണം, മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനത്തെ വീണ്ടെടുക്കാൻ വെളുത്ത വഴുതന സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അമയെ കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എ. ഒന്നോ രണ്ടോ വെള്ള വഴുതനങ്ങ കനം കുറഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബി. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർക്കുക. സി. ആഴം കുറഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ കഷ്ണങ്ങൾ വറുക്കുക. സി. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പും കുരുമുളകും.
• ഉറക്കമില്ലായ്മ : വഷളായ വാത അനിദ്രയുമായി (ഉറക്കമില്ലായ്മ) ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വഴുതനയുടെ വാത-സന്തുലനവും ഗുരു (കനത്ത) സ്വഭാവവും ഉറക്കമില്ലായ്മയുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു.
• മുടി കൊഴിച്ചിൽ : വഴുതനങ്ങ, തലയോട്ടിയിൽ പുരട്ടുന്നത് മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാനും മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ പ്രകോപിത വാതദോഷം മൂലമാണ് മുടി കൊഴിച്ചിൽ കൂടുതലും സംഭവിക്കുന്നത് എന്നതിനാലാണിത്. വഴുതന വാത ദോഷത്തെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു, ഇത് മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നു. വഴുതനയുടെ വാത സന്തുലിതാവസ്ഥയും ക്ഷയ (ആസ്ട്രിജന്റ്) ഗുണങ്ങളും അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യാനും തലയോട്ടി വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പുതിയ വഴുതനങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നത് നല്ല തുടക്കമാണ്. ബി. വഴുതനയുടെ കഷ്ണം തലയിൽ മൃദുവായി തടവുക. ബി. വഴുതന ജ്യൂസ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാറ്റിവെക്കുക. ഡി. മുടി കഴുകാൻ ഷാംപൂ ഉപയോഗിക്കുക.
• ചുളിവ് ഇല്ലാതാക്കുന്ന : പ്രായമാകൽ, വരണ്ട ചർമ്മം, ചർമ്മത്തിലെ ഈർപ്പത്തിന്റെ അഭാവം എന്നിവയുടെ ഫലമായി ചുളിവുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, വാതത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് മൂലമാണ് ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. വഴുതനങ്ങയുടെ ചുളിവുകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ വരുന്നത് അതിന്റെ വാത-ബാലൻസിങ് ഗുണങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. ഒലിവ് ഓയിലുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പുതിയ വഴുതനങ്ങ എടുത്ത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബി. ഒലിവ് ഓയിൽ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി മുഖത്ത് പുരട്ടുക. സി. കുറഞ്ഞത് 20-30 മിനിറ്റെങ്കിലും മാറ്റിവെക്കുക. ഡി. സുന്ദരമായ മുഖത്തിന്, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

Video Tutorial

വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്വീകരിക്കേണ്ട മുൻകരുതലുകൾ:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വഴുതന (Solanum melongena) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/3)

• വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വഴുതന (Solanum melongena) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന പ്രത്യേക മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/4)

  • മുലയൂട്ടൽ : മതിയായ ഡാറ്റ ഇല്ലെങ്കിലും, ചില പരമ്പരാഗത സിദ്ധാന്തങ്ങൾ പറയുന്നത് മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് വഴുതനങ്ങ ഒഴിവാക്കണം എന്നാണ്.
  • വൃക്കരോഗമുള്ള രോഗികൾ : വഴുതനയിൽ ധാരാളം ഓക്സലേറ്റുകൾ ഉണ്ട്. ശരീരത്തിലെ ഓക്‌സലേറ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. തൽഫലമായി, വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ ചരിത്രമുള്ള രോഗികൾ പതിവായി വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
  • ഗർഭധാരണം : മതിയായ ഡാറ്റ ഇല്ലെങ്കിലും, ചില പരമ്പരാഗത സിദ്ധാന്തങ്ങൾ പറയുന്നത് ഗർഭകാലത്ത് വഴുതനങ്ങ ഒഴിവാക്കണം എന്നാണ്. കുഞ്ഞിന് അപകടകരമായേക്കാവുന്ന നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

  വഴുതനങ്ങ എങ്ങനെ എടുക്കാം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വഴുതന (സോളാനം മെലോംഗന) താഴെ പറയുന്ന രീതികളിലേക്ക് എടുക്കാം.^(HR/5)

  • വഴുതന സാലഡ് : ഒരു വഴുതനയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക. വഴുതന കഷണങ്ങൾ ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കഷ്ണങ്ങൾ പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക, പകുതി മുറിച്ച തക്കാളി, പകുതി ഉള്ളി എന്നിവ വളയങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇഷ്ടാനുസരണം ഉപ്പും കുരുമുളകും വിതറുക.
  • വഴുതന ചിപ്സ് : ഒരു വഴുതനങ്ങ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. വഴുതനയുടെ ഓരോ കഷണത്തിലും ഉപ്പ് വിതറുക, രാത്രി മുഴുവൻ വിടുക. രാവിലെ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മറ്റൊരു വിഭവത്തിൽ, രണ്ടോ മൂന്നോ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും കലർത്തുക. വഴുതനയുടെ ഓരോ കഷ്ണത്തിലും ഈ മിശ്രിതം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. വഴുതന കഷണങ്ങൾ ഒരു കുക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ മുപ്പത് മുതൽ നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
  • ചർമ്മത്തിന് വഴുതന : പുതിയ വഴുതനങ്ങ എടുത്ത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിൽ ചർമ്മത്തിൽ മസാജ് ചെയ്യുക. വഴുതന ജ്യൂസ് ചർമ്മത്തിൽ ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വിടുക. സുഖപ്രദമായ വെള്ളത്തിൽ ഇത് കഴുകുക.
  • മുടിക്ക് വഴുതന : പുതിയ വഴുതനങ്ങ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വഴുതനയുടെ ചങ്ക് തലയിൽ മൃദുവായി തടവുക. വഴുതന ജ്യൂസ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക. ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് മുടി കഴുകുക.
  • വഴുതന എണ്ണ : രണ്ടോ അഞ്ചോ തുള്ളി വഴുതന എണ്ണ എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. രോഗം ബാധിച്ച സ്ഥലത്ത് ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ പ്രയോഗിക്കുക.

  വഴുതനങ്ങ എത്ര കഴിക്കണം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, വഴുതന (Solanum melongena) താഴെ പറയുന്ന അളവിൽ എടുക്കണം.^(HR/6)

  • വഴുതന എണ്ണ : ഒരു ദിവസം രണ്ടോ അഞ്ചോ തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം.

  വഴുതനങ്ങയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വഴുതന (Solanum melongena) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.^(HR/7)

  • ഈ സസ്യത്തിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് വേണ്ടത്ര ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല.

  വഴുതനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ:-

  Question. നിങ്ങൾക്ക് പച്ച വഴുതനങ്ങ കഴിക്കാമോ?

  Answer. ഇല്ല, പച്ച വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. വഴുതനയിൽ സോളനൈൻ എന്ന രാസവസ്തു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വലിയ അളവിൽ ന്യൂറോളജിക്കൽ, ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കും. ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, തലവേദന, തലകറക്കം എന്നിവയാണ് ചില ലക്ഷണങ്ങൾ.

  Question. വഴുതന ഒരു സൂപ്പർഫുഡാണോ?

  Answer. വഴുതനയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഘടനയും സ്വാദും ഉണ്ട്, അത് വിവിധ രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. തിളപ്പിക്കൽ, ബേക്കിംഗ്, ബ്രെയ്സിംഗ്, ഗ്രില്ലിംഗ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ രീതികളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കാം. വഴുതനയിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ ബി-കോംപ്ലക്സ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അതിൽ കലോറിയും സോഡിയവും കുറവാണ്. തൽഫലമായി, ഇതിനെ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് ഉചിതമായി പരാമർശിക്കുന്നു.

  Question. വഴുതന തൊലി കഴിക്കാമോ?

  Answer. വഴുതന തൊലി കഴിക്കാം. ഇത് ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ദുർബലമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ അളവിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

  Question. ഉള്ളിൽ തവിട്ടുനിറമാണെങ്കിൽ വഴുതന ദോഷമാണോ?

  Answer. വഴുതനയുടെ ഉൾഭാഗം തവിട്ടുനിറമാണെങ്കിൽ, അത് ഉടൻ തന്നെ ഉപേക്ഷിക്കണം.

  Question. എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ വഴുതന ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത്?

  Answer. വഴുതനങ്ങ പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്താൽ കയ്പ്പ് കുറയുകയും ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ചെയ്യാം.

  Question. വഴുതനങ്ങ പൈൽസിന് നല്ലതാണോ?

  Answer. മതിയായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഇല്ലെങ്കിലും, പൈൽസ് നിയന്ത്രണത്തിൽ വഴുതനങ്ങ ഫലപ്രദമാണ്.

  Question. വഴുതനങ്ങ പ്രമേഹത്തിന് നല്ലതാണോ?

  Answer. പോളിഫിനോളിക് രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, പ്രമേഹ ചികിത്സയിൽ വഴുതനങ്ങ ഗുണം ചെയ്യും. നിയന്ത്രിത ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. വഴുതനയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ കുറഞ്ഞ ലയിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിലയുമുണ്ട്.

  Question. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് വഴുതനങ്ങ നല്ലതാണോ?

  Answer. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർക്ക് വഴുതനങ്ങ ഗുണം ചെയ്യും. ഇതിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയവും ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

  Question. വഴുതന കരൾ രോഗങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ?

  Answer. കരൾ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ വഴുതനങ്ങ ഗുണം ചെയ്യും. ഹെപ്പറ്റോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഫിനോൾസ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യമാണ് ഇതിന് കാരണം.

  Question. വഴുതനങ്ങ ആമാശയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ?

  Answer. വഴുതനയ്ക്ക് കാർമിനേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വായുവിൻറെ പോലുള്ള ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.

  Question. വഴുതനങ്ങ സന്ധിവാതത്തിന് നല്ലതാണോ?

  Answer. യൂറിക് ആസിഡ് ശേഖരണം നിയന്ത്രിക്കാൻ വഴുതനങ്ങ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നിട്ടും ഇത് ബാക്കപ്പ് ചെയ്യാൻ മതിയായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഇല്ല. ഇത് ക്ഷാര സ്വഭാവമുള്ളതിനാൽ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് യൂറിക് ആസിഡിനെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും.

  Question. വഴുതന വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണോ?

  Answer. മതിയായ ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിലും, വഴുതന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. ധാരാളം നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ദഹിക്കാൻ ഏറെ സമയമെടുക്കും. തൽഫലമായി, വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നും.

  Question. വഴുതനങ്ങ വയറിളക്കം ഉണ്ടാക്കുമോ?

  Answer. ആരോഗ്യകരമായ അഗ്നി (ദഹന അഗ്നി) നിലനിർത്തുന്നതിനും തെറ്റായ ദഹനനാളത്തിന്റെ തിരുത്തലിനും വഴുതന സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഗുരു (കനത്ത) സ്വഭാവം കാരണം, വളരെയധികം വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുന്നത് വയറിളക്കത്തിനും വയറിളക്കത്തിനും കാരണമാകും.

  Question. വഴുതനങ്ങ വയറിളക്കത്തിനും ആസിഡ് റിഫ്ലക്സിനും കാരണമാകുമോ?

  Answer. മതിയായ ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങളുടെ അഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സിന്റെ ചികിത്സയിൽ വഴുതനങ്ങ ഫലപ്രദമാണ് (ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗം അല്ലെങ്കിൽ GERD എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)

  ആരോഗ്യകരമായ അഗ്നി (ദഹന അഗ്നി) നിലനിർത്തുന്നതിനും തെറ്റായ ദഹനനാളത്തിന്റെ തിരുത്തലിനും വഴുതന സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഉഷ്ണ (ചൂട്), ഗുരു (കനത്ത) ഗുണങ്ങൾ കാരണം, വഴുതനയുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം വയറു വീർക്കുന്നതിനോ അസിഡിക് റിഫ്ലക്സിനോ കാരണമായേക്കാം.

  Question. വഴുതന സന്ധിവാതത്തിന് ദോഷമാണോ?

  Answer. വഴുതനയിൽ സോളനൈൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പദാർത്ഥം ഉൾപ്പെടുന്നു. വഴുതനങ്ങ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് സോളനൈൻ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് ഇടയാക്കും, ഇത് വീക്കം, വേദന, കാഠിന്യം തുടങ്ങിയ സന്ധിവാത ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. തൽഫലമായി, സന്ധിവാതമുള്ള രോഗികൾ വഴുതന കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

  നിങ്ങൾക്ക് സന്ധിവാതം ഉണ്ടെങ്കിൽ, വഴുതനങ്ങ ദഹിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കുമെന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ വളരെയധികം വഴുതനങ്ങ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇത് അമായുടെ ശേഖരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ആർത്രൈറ്റിക് ലക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

  Question. വഴുതനങ്ങ മുഖക്കുരുവിന് നല്ലതാണോ?

  മതിയായ ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങളുടെ അഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മുഖക്കുരു ചികിത്സയിൽ വഴുതനങ്ങ ഫലപ്രദമാണ്.

  Question. വഴുതനങ്ങ സോറിയാസിസിന് നല്ലതാണോ?

  സോറിയാസിസ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വഴുതനങ്ങ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നിട്ടും വേണ്ടത്ര ശാസ്ത്രീയമായ വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല.

  SUMMARY

  കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഉയർന്ന നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കവും കാരണം വഴുതന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ദഹനത്തെയും ഉപാപചയത്തെയും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.