കരേല (മോമോർഡിക്ക ചരന്തിയ)
കയ്പക്ക, സാധാരണയായി കരേല എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഗണ്യമായ ചികിത്സാ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്.(HR/1)
ഇതിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും (വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തെ ചില രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരേലയുടെ രക്തശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, ഇത് ചർമ്മത്തെ സ്വാഭാവികമായി തിളങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരേല ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, വെറും വയറ്റിൽ കരേല ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ചർമ്മരോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കരേല ജ്യൂസ് സ്ഥിരമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ഇൻസുലിൻ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിച്ച് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആൻറിവൈറൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, കരേല പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടി വെളിച്ചെണ്ണയിലോ വെള്ളത്തിലോ കലർത്തി തലയോട്ടിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് താരൻ അകറ്റാൻ സഹായിക്കും. ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് കരേല പേസ്റ്റിന്റെ ശക്തമായ റോപ്പൻ (രോഗശാന്തി) ഗുണം പൈൽസ് പിണ്ഡം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, കരേല ജ്യൂസ് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുത്തനെ കുറയാൻ ഇടയാക്കും. തൽഫലമായി, കരേല ജ്യൂസ് അമിതമായി കുടിക്കുന്നത് പൊതുവെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ.
കരേല എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു :- മൊമോർഡിക്ക ചരന്തിയ, കാരവെല്ല, വരിവല്ലി, കാരവള്ളി, കക്കിരൽ, കക്രൽ, കരോള, കയ്പ്പ, ഹഗലക്കൈ, കൈപ്പ, പാവക്കൈ, കർള, കളറ, സാലറ, പഹർക്കൈ, കാകര, കായ, കാതില്ല
കരേലയിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത് :- പ്ലാന്റ്
കരേലയുടെ ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും:-
നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കരേലയുടെ (മോമോർഡിക്ക ചരന്തിയ) ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ചുവടെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു(HR/2)
- ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് (ടൈപ്പ് 1 & ടൈപ്പ് 2) : പ്രമേഹരോഗികളെ അവരുടെ അവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ കരേലയ്ക്ക് കഴിയും. കരേലയ്ക്ക് ആൻറി ഓക്സിഡൻറ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ഹൈപ്പോഗ്ലൈസെമിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കരേല പാൻക്രിയാസിനെ പരിക്കിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും പുതിയ കോശങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കരേല ഇൻസുലിൻ സ്രവവും ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ സസ്യമാണ് കരേല. കരേലയുടെ തിക്ത (കയ്പ്പ്), ദീപൻ (വിശപ്പ്), പച്ചൻ (ദഹന) ഗുണങ്ങൾ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഇൻസുലിൻ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, കരേല രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് 2-3 ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. 2. ഒരേ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കുടിക്കുക. 3. പ്രമേഹ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 1-2 മാസമെങ്കിലും തുടരുക. - കരൾ രോഗം : കരൾ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ കരേലയ്ക്ക് സഹായിക്കാനാകും. കരേലയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ, ഹെപ്പറ്റോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കരള ഇലയുടെ സത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വർദ്ധിച്ച കരൾ എൻസൈമുകൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു. കരേല പഴത്തിന്റെ സത്ത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ സ്വാഭാവിക ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ വർദ്ധിക്കുന്നു. കരളിലെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കുറയ്ക്കാനും കരേല സഹായിക്കുന്നു.
മദ്യപാനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കരൾ തകരാറുകൾ തടയുന്നതിനും കരളിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കരേല സഹായിക്കുന്നു. തിക്ത (കയ്പ്പുള്ള) ഗുണം കാരണം, ഇത് വീക്കം, രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന വിഷങ്ങളെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് 2-3 ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. 2. ഒരേ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കുടിക്കുക. 3. കരൾ രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് വീണ്ടും ചെയ്യുക. - ദഹനക്കേട് : ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും പ്രശ്നങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ കരേലയ്ക്ക് കഴിയും. കരേലയിൽ കാണപ്പെടുന്ന മോമോർഡിസിൻ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. H.pylori ബാക്ടീരിയയുടെ വ്യാപനം തടയുന്നതിലൂടെ കരേല സത്തിൽ അൾസർ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുന്നു.
ദഹന ആസിഡുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ കരേല സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മികച്ച ഭക്ഷണമോ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണമോ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ തിക്ത (കയ്പ്പ്), ദീപൻ (വിശപ്പ്), പച്ചൻ (ദഹന) ഗുണങ്ങൾ ഇതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് 2-3 ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. 2. ഒരേ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കുടിക്കുക. 3. ദഹനക്കേടിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആവർത്തിക്കുക. - വൃക്ക കല്ല് : വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ ചികിത്സയിൽ കരേല ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
കരേല വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ സ്വാഭാവികമായി തകർക്കുന്നു, ഇത് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. പഴത്തിന്റെ തിക്ത (കയ്പ്പുള്ള) ഗുണമാണ് ഇതിന് കാരണം. വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ സ്വാഭാവികമായി തകരുന്നതിനും ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും കരേല സഹായിക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് 2-3 ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. 2. ഒരേ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കുടിക്കുക. 3. വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് വീണ്ടും ചെയ്യുക. - എച്ച് ഐ വി അണുബാധ : കരേലയുടെ ആൻറിവൈറൽ പ്രവർത്തനം എച്ച്ഐവി/എയ്ഡ്സ് ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാക്കിയേക്കാം. കരേലയുടെ കുഗ്വാസിൻ സി, കുഗ്വാസിൻ ഇ എന്നിവയ്ക്ക് എച്ച്ഐവി വിരുദ്ധ പ്രവർത്തനമുണ്ട്. ഹ്യൂമൻ ഇമ്മ്യൂണോ ഡെഫിഷ്യൻസി വൈറസ് കരേലയിലെ പ്രോട്ടീനുകളാൽ തടയപ്പെടുന്നു – ഒപ്പം -മോമോർച്ചറിൻ. ഇത് കോശങ്ങളിൽ എച്ച് ഐ വി വൈറസ് പകരുന്നത് തടയുന്നു.
- ത്വക്ക് അണുബാധ : ചർമ്മത്തിലെ കുരു, മുറിവുകൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ കരേല ഉപയോഗപ്രദമാകും. വളർച്ചാ ഘടകങ്ങളുടെ അഭാവം, കൊളാജൻ ഉത്പാദനം കുറയുക, അല്ലെങ്കിൽ അനുചിതമായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം എന്നിവ കാരണം മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിലെ കാലതാമസം ഉണ്ടാകാം. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റി അൾസർ, ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം കരേലയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കരേല പുതിയ ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കോശജ്വലന മധ്യസ്ഥരെ കുറയ്ക്കുന്നു, മുറിവ് ഉണക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കരേലയുടെ തിക്ത (കയ്പ്പുള്ള), റോപൻ (രോഗശാന്തി) സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ചർമ്മത്തിലെ കുരുകൾക്കും മുറിവുകൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഗുണങ്ങൾ കാരണം രക്തപ്രവാഹവും ശീതീകരണവും നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, മുറിവ് വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു, ചർമ്മത്തിലെ കുരു വീണ്ടും രോഗബാധിതമാകില്ല. നുറുങ്ങുകൾ: 1. കരേല ജ്യൂസ് 1-2 ടീസ്പൂൺ നിങ്ങളുടെ വായിൽ എടുക്കുക. 2. കുറച്ച് റോസ് വാട്ടർ ഒഴിക്കുക. 3. മുറിവുകളിൽ പുരട്ടി രണ്ട് മണിക്കൂർ വിടുക. 4. ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. 5. വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കാൻ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ മുറിവിൽ ഈ ചികിത്സ പ്രയോഗിക്കുക. - സോറിയാസിസ് : ചുവപ്പ്, ചെതുമ്പൽ, വരണ്ട, ചൊറിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ പാടുകളാൽ പ്രകടമാകുന്ന ഒരു സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ ചർമ്മ അവസ്ഥയാണ് സോറിയാസിസ്. കരേലയ്ക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, അത് സോറിയാസിസ് ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കും.
കഫ, പിത്ത എന്നിവയുടെ ബാലൻസിംഗ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, കരേല ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് ബാഹ്യമായി പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ സോറിയാസിസിലെ ചൊറിച്ചിൽ, പ്രകോപിപ്പിക്കൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ആശ്വാസം നൽകുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. കരേല ജ്യൂസ് 1-2 ടീസ്പൂൺ നിങ്ങളുടെ വായിൽ എടുക്കുക. 2. കുറച്ച് തേൻ ഒഴിക്കുക. 3. ബാധിത പ്രദേശത്ത് പ്രയോഗിച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂർ വിടുക. 4. ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. 5. സോറിയാസിസ് ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ ഈ തെറാപ്പി ഉപയോഗിക്കുക. - മുടി കൊഴിച്ചിൽ : കരേല ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് താരൻ, മുടി വളർച്ച എന്നിവയ്ക്ക് സഹായിക്കും. ബാഹ്യമായി നൽകുമ്പോൾ, ഇതിന് തിക്ത രസം (കയ്പ്പുള്ള രുചി) ഉണ്ട്. ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ ആയി 1-2 ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് എടുക്കുക. ബി. കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ബി. തലയോട്ടിയിൽ പുരട്ടി രണ്ട് മണിക്കൂർ വിടുക. ഡി. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. എഫ്. മുടി കൊഴിച്ചിൽ നിർത്താൻ, ഈ മരുന്ന് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- പൈൽസ് : കരേല പേസ്റ്റ് മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പൈൽസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ റോപൻ (രോഗശാന്തി) സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാരണം, ഇത് അങ്ങനെയാണ്. ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ ആയി 1-2 ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് എടുക്കുക. ബി. കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. സി. കിടക്കയിൽ വിശ്രമിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ബാധിത പ്രദേശത്ത് പ്രയോഗിക്കുക. ഡി. രാത്രി മുഴുവൻ ഇത് സൂക്ഷിക്കുക. ഇ. ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. എഫ്. പൈൽസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ, ഈ മരുന്ന് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക.
Video Tutorial
കരേല ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്വീകരിക്കേണ്ട മുൻകരുതലുകൾ:-
നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കരേല (മോമോർഡിക്ക ചരന്തിയ) എടുക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.(HR/3)
- നിങ്ങൾക്ക് ഹൈപ്പർ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ കരേല കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
- ചുവന്ന നിറമുള്ള വിത്തുകളുള്ള കരേല കുട്ടികളിൽ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇത് വയറുവേദനയോ വയറിളക്കമോ ഉണ്ടാക്കും.
- കരേല ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് പേസ്റ്റ് റോസ് വാട്ടറോ വെളിച്ചെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കി ബാഹ്യമായി പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുക.
-
കരേല എടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കണം:-
നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കരേല (മോമോർഡിക്ക ചരന്തിയ) എടുക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന പ്രത്യേക മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.(HR/4)
- പ്രമേഹ രോഗികൾ : രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കരേലയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്. തൽഫലമായി, കരേലയും മറ്റ് പ്രമേഹ വിരുദ്ധ മരുന്നുകളും കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത് പൊതുവെ നല്ലതാണ്.
കരേല എങ്ങനെ എടുക്കാം:-
നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കരേല (മോമോർഡിക്ക ചരന്തിയ) താഴെ പറയുന്ന രീതികളിലേക്ക് എടുക്കാം(HR/5)
- കരേല ജ്യൂസ് : രണ്ടോ മൂന്നോ ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് എടുക്കുക. ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരേ അളവിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് കുടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ കരേല ജ്യൂസ് എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് കയറിയ വെള്ളം ചേർക്കുക. മുറിവുകളിൽ പുരട്ടുക, രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും കഴുകുക. മുറിവുകളും മറ്റ് ചർമ്മ അണുബാധകളും ഇല്ലാതാക്കാൻ ദിവസവും ഈ ചികിത്സ ഉപയോഗിക്കുക.
- കരേല ചൂർണ : കരേല ചൂർണയുടെ നാലിലൊന്ന് ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ തേനിലോ വെള്ളത്തിലോ ചേർക്കുക.
- കരേല ഗുളികകൾ : കരേലയുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ ഗുളികകൾ എടുക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് വെള്ളത്തിൽ വിഴുങ്ങുക.
- കരേല ഗുളികകൾ : കരേലയുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ ടാബ്ലെറ്റ് കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ശേഷം ഇത് വെള്ളത്തിൽ വിഴുങ്ങുക.
- കരേല ഫ്രഷ് പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടി : ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ കരേല പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടി എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണയോ വെള്ളമോ ചേർക്കുക. മുടിയിലും തലയോട്ടിയിലും പുരട്ടുക, രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക. താരൻ ഇല്ലാതാക്കാനും വരണ്ട തലയോട്ടി ഇല്ലാതാക്കാനും ഈ പ്രതിവിധി ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുക.
എത്ര കരേല എടുക്കണം:-
നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കരേല (മോമോർഡിക്ക ചരന്തിയ) താഴെ പറയുന്ന തുകകളിൽ എടുക്കണം.(HR/6)
- കരേല ജ്യൂസ് : ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ടീസ്പൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ, ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യാനുസരണം.
- കരേല ചൂർണ : നാലിലൊന്ന് മുതൽ അര ടീസ്പൂൺ വരെ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ
- കരേല കാപ്സ്യൂൾ : ഒന്നോ രണ്ടോ ഗുളികകൾ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ.
- കരേല ടാബ്ലെറ്റ് : ഒന്നോ രണ്ടോ ഗുളികകൾ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ.
- കരേല പേസ്റ്റ് : അര മുതൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ വരെ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യാനുസരണം
- കരേല പൊടി : അര മുതൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ വരെ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യാനുസരണം
കരേലയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ:-
നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കരേല (മോമോർഡിക്ക ചരന്തിയ) എടുക്കുമ്പോൾ താഴെയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.(HR/7)
- ഈ സസ്യത്തിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് വേണ്ടത്ര ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല.
കരേലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ:-
Question. ദിവസവും എത്ര കരേല ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്?
Answer. കരേല ജ്യൂസിന്റെ സുരക്ഷിതമായ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ മതിയായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഇല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് (ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ) കുത്തനെ കുറയാൻ ഇടയാക്കും. തൽഫലമായി, കരേല ജ്യൂസ് അമിതമായി കുടിക്കുന്നത് പൊതുവെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു.
Question. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കരേല ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
Answer. 1. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 2-4 കരേല തൊലി കളയുക. 2. തൊലി കളഞ്ഞ കരേല മധ്യഭാഗത്തേക്ക് മുറിക്കുക. 3. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കരേലയുടെ വിത്തുകളും വെളുത്ത മാംസവും നീക്കം ചെയ്യുക. 4. കരേല ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. 5. കഷണങ്ങൾ 15-20 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. 6. ഒരു ജ്യൂസറിൽ 12 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ ജ്യൂസ് ചെയ്യുക. 7. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇനങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 8. ശരീരഭാരം ശരിയായി നിലനിർത്താൻ, പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ കരേല ജ്യൂസ് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കുടിക്കുക.
Question. കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കരേല സഹായിക്കുമോ?
Answer. അതെ, കരേല കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരേലയ്ക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ലിപിഡ് പെറോക്സിഡേഷൻ തടയുന്നതിലൂടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എച്ച്ഡിഎൽ) അല്ലെങ്കിൽ നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കരേല സഹായിക്കുന്നു.
Question. ഗർഭകാലത്ത് കരേല നല്ലതാണോ?
Answer. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കരേല കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇത് കുഞ്ഞിന് ഗർഭം അലസൽ അല്ലെങ്കിൽ ജനന വൈകല്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
Question. തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മത്തിന് കരേല നല്ലതാണോ?
Answer. അതെ, കരേല ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. രക്ത ശുദ്ധീകരണിയായി പ്രവർത്തിച്ച് ചർമ്മം തിളങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തക്കുഴലുകൾ, ചുണങ്ങു, ചൊറിച്ചിൽ, ചൊറിച്ചിൽ, മറ്റ് ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ചികിത്സിക്കുന്നു. കരേലയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മ വൈകല്യങ്ങളിൽ നിന്നും കോശ നാശത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. ഒരു കപ്പ് പുതിയ കയ്പേറിയ നീര് (കരേല) എടുക്കുക. 2. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. 3. സ്വാഭാവികമായും തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം നേടുന്നതിന് 4-6 മാസം ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഇത് കുടിക്കുക.
അതെ, കരേല ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. തിക്ത (കയ്പേറിയ) സ്വഭാവം കാരണം, കരേല കഴിക്കുകയോ ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് രക്തത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും മാലിന്യ വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിലൂടെ ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
Question. കരേല ഹൈപ്പർപിഗ്മെന്റേഷൻ കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാമോ?
Answer. അതെ, ഹൈപ്പർപിഗ്മെന്റേഷനെ സഹായിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് Karela കഴിക്കാവുന്നതാണ്. കരേലയ്ക്ക് ആന്റി-മെലനോജെനിക്, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. കരേല ചർമ്മത്തെ ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ടൈറോസിനേസ് എൻസൈമിനെ തടഞ്ഞുകൊണ്ട് കരേല മെലാനിൻ സിന്തസിസ് കുറയ്ക്കുന്നു.
SUMMARY
ഇതിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും (വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തെ ചില രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരേലയുടെ രക്തശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, ഇത് ചർമ്മത്തെ സ്വാഭാവികമായി തിളങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു.