ರಾಗಿ (ಎಲುಸಿನ್ ಕೊರಾಕಾನಾ)
ರಾಗಿಯನ್ನು ಫಿಂಗರ್ ಮಿಲೆಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.(HR/1)
ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ರಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಮ (ಟಾಕ್ಸಿನ್) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾಗಿ ಚಪ್ಪಲಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಾಗಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ :- ಎಲೆಯುಸಿನ್ ಕೊರಕಾನ, ಮಧುಲಿ, ಮರ್ಕಟಹಸ್ತರ್ಣ, ಮರುವಾ, ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ, ನಾಗಲಿ-ಬಾವತೋ, ಮಂಡುವಾ, ಮಕರ, ರಾಗಿ, ಮುತ್ತರಿ, ನಾಚ್ನೀ, ಕೊಡ್ರ, ಮಡುವಾ, ಕೊಡ, ತಗಿಡೇಲು, ರಾ
ರಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ :- ಸಸ್ಯ
ರಾಗಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿಯ (ಎಲುಸಿನ್ ಕೊರಕಾನಾ) ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ(HR/2)
- ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ : ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮೂಳೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸ್ಥಿಕ್ಷಯ ಎಂಬುದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಆಯುರ್ವೇದ ಪದವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ವಾತ ದೋಷದ ಅಸಮತೋಲನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ರಾಗಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾತವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: ಎ. 3-4 ಟೀ ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿ. ರೋಲರ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಮಧುಮೇಹ : ಮಧುಮೇಹ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಧುಮೇಹವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಮಾ (ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ) ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯ ಲಘು (ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ) ಪ್ರಕೃತಿಯು ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎ. 3-4 ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿ. ರೋಲರ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ : ಪಚಕ್ ಅಗ್ನಿಯ ಅಸಮತೋಲನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ). ಅಂಗಾಂಶ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಅಮಾ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಅಸಮರ್ಪಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅವಶೇಷಗಳು). ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯ ಅಮಾ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತಿಯಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: ಎ. 3-4 ಟೀ ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿ. ರೋಲರ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಸುಕ್ಕು ರಹಿತ : ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ, ಒಣ ತ್ವಚೆ ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ವಾತದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಾತ-ಸಮತೋಲನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ರಾಗಿಯು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿಯ ರಸಾಯನ (ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ) ಸ್ವಭಾವವು ಸತ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎ. 1-2 ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಿ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಿ. ಹೊಳೆಯುವ, ಸುಕ್ಕು-ಮುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. f. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮಾಡಿ.
- ತಲೆ ಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಕ : ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ನೆತ್ತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮದ ಪದರಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ವಾತ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತ ದೋಷದಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ರಾಗಿಯು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಾತ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತ ದೋಷಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: ಎ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಬಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಇ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. f. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿ.
Video Tutorial
ರಾಗಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (Eleusine coracana)(HR/3)
-
ರಾಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (Eleusine coracana)(HR/4)
- ಅಲರ್ಜಿ : ರಾಗಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸೀತಾ (ಶೀತ) ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾಗಿಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ರಾಗಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿಯನ್ನು (ಎಲುಸಿನ್ ಕೊರಾಕಾನಾ) ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು(HR/5)
- ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಚಪಾತಿ : ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ರೋಲರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
- ರಾಗಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು : ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ರಾಗಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
- ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು : ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಏರಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ. ನಲ್ಲಿಯ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕೂದಲಿಗೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚಮಚ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೂಡ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೆತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ರಾಗಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿಯನ್ನು (ಎಲುಸಿನ್ ಕೊರಕಾನಾ) ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.(HR/6)
ರಾಗಿಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಗಿ (Eleusine coracana) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.(HR/7)
- ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
ರಾಗಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು:-
Question. ರಾಗಿಯು ಸ್ವಭಾವತಃ ಶೀತವಾಗಿದೆಯೇ?
Answer. ರಾಗಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಸೀತಾ (ಶೀತ) ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
Question. ರಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದು ಸುಲಭವೇ?
Answer. ರಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಅದರ ಲಘು (ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ) ಗುಣದಿಂದಾಗಿ. ನೀವು ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರಾಗಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
Question. ರಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?
Answer. ರಾಗಿ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ರಾಗಿಯ ಬೀಜದ ಕೋಟ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಸೇವನೆಯು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Question. ರಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ?
Answer. ರಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಅಮಾ (ತಪ್ಪಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂಜಲುಗಳು) ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಾಗಿಯು ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Question. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?
Answer. ಹೌದು, ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Question. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ರಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?
Answer. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರಾಗಿಯು ಅದರ ನೆಫ್ರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
SUMMARY
ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.