ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್)

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ‘ಬೀಟ್’ ಅಥವಾ ‘ಚುಕುಂದರ್’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇರು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.^(HR/1)

ಫೋಲೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ರಸವನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿಕೊಂಡರೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೌವನದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಲೈಂಗಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಲ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ :- ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್, ಪಾಲಂಕಿ, ಚುಕುಂದರ್, ಚಕುಂದರ್, ಸೆನ್ಸಿರಾ, ನೆಯ್ಸಿಸಾ, ಸೆನ್ಸಿರಾಯಿ, ಬಿಟ್‌ಪಲಾಂಗ್, ಶಾಖರ್‌ಕಂಡ್, ಬಿಪ್‌ಫ್ರೂಟ್, ಗಾರ್ಡನ್ ಬೀಟ್, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್, ಎಲೆಗಳ ಬೀಟ್, ಎಲೆ ಬೀಟ್, ಪಾಲಕ ಬೀಟ್, ಸಲಾಕ್, ಸಿಲಿಖ್, ಚಾಕುಂದರ್

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ :- ಸಸ್ಯ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:-

ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ^(HR/2)

• ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನ : ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಜೈವಿಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಗುರು (ಭಾರೀ) ಆಸ್ತಿ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಫವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೇವನೆಯು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: 1. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 2. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 4. ಇದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. 5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. 6. ಊಟದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ : ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೆಟಾನಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು : ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಕ್ತದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
  ಪಚಕ್ ಅಗ್ನಿಯ ಅಸಮತೋಲನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ). ಅಂಗಾಂಶ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಅಮಾ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಅಸಮರ್ಪಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅವಶೇಷಗಳು). ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಉಷ್ನಾ (ಬಿಸಿ) ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಅಗ್ನಿ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ) ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿ 1-2 ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 2. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 4. ಇದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. 5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. 6. ಊಟದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ) : ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಜೈವಿಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಾಗ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸುಕ್ಕು ರಹಿತ : ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ, ಒಣ ತ್ವಚೆ ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ವಾತದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಾತ-ಸಮತೋಲನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: ಎ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು 1-2 ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸಿ. ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಡಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ವಾರ 2-3 ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
• ತಲೆ ಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಕ : ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ನೆತ್ತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮದ ಪದರಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ವಾತ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತ ದೋಷದಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ವಾತ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತ ದೋಷಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಲೆಗೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ತಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: ಎ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು 1-2 ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಿ ತಲೆಗೆ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿ. ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಡಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

Video Tutorial

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಳಸುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-

ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು^(HR/3)

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು^(HR/4)

  • ಸ್ತನ್ಯಪಾನ : ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ : ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.
  • ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ : ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು.

  ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.^(HR/5)

  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ : ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ವಾಶ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಐಟಂಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ : ಅರ್ಧದಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಳಗಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳ ರಸವನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ. ನಲ್ಲಿಯ ನೀರಿನಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ : ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಊಟದ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ನುಂಗಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಡಿ : ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಊಟದ ನಂತರ ನೀರು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನುಂಗಿ, ಅಥವಾ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ಇಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ. ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಊತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಣ್ಣೆ : ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಣ್ಣೆಯ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಳಸಿ.

  ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಮೂದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.^(HR/6)

  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ : ಅರ್ಧದಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಥವಾ, ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ : ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಡಿ : ಅರ್ಧದಿಂದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಥವಾ, ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಣ್ಣೆ : ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

  ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು:-

  ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ (ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.^(HR/7)

  • ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.

  ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು:-

  Question. ನಾವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

  Answer. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಿಂತ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಿಂತ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

  ಹೌದು, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ದುರ್ಬಲ ಅಗ್ನಿ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಅದರ ಗುರು (ಭಾರೀ) ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರುವಾಗ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

  Question. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

  Answer. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

  ಹೌದು, ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಗುರು (ಭಾರೀ) ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

  Answer. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾದ ನೈಟ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೈಟ್ರೇಟ್ ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಸಹ ತ್ರಾಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಂದು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಆಗಿದೆಯೇ?

  Answer. ಹೌದು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬೀಟೈನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

  Answer. ಹೌದು, ನೀವು ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಾಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.

  ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

  Answer. ಹೌದು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.

  ಹೌದು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಧುಮೇಹವು ವಾತ ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಮಾ (ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ) ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಉಷ್ನಾ (ಬಿಸಿ) ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ವಾತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮವೇ?

  Answer. ಹೌದು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಾದಾಗ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉತ್ತಮವೇ?

  Answer. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕ ಕಡಿತ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

  ಹೌದು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಂದು ಗುರು (ಭಾರೀ) ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

  Question. ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉತ್ತಮವೇ?

  Answer. ಹೌದು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೆಂಪು ಮೂತ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

  Answer. ಬೀಟಲೈನ್‌ಗಳು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿಂದಾಗ ಮೂತ್ರ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೆಂಪು ಮಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

  Answer. ಹೌದು, ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಲವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಇದು “ಬೆಟಾಲೈನ್ಸ್” ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಬಣ್ಣವು ಮಲಕ್ಕೆ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು?

  Answer. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ವಿರೇಚಕ (ರೇಚನ) ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಲಕ್ಕೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

  Answer. ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂರು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿತ್ತ ದೋಷದ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಿಟ್ಟಾ ಸಮತೋಲನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಳು: 1. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 2. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 4. ಇದಕ್ಕೆ 12 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. 6. ಊಟದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

  Question. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

  Answer. ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಪಸ್ಟಲ್ ಏಕಾಏಕಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

  ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿತ್ತ ದೋಷದ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪಿಟ್ಟಾ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ರೋಪಾನ್ (ಗುಣಪಡಿಸುವ) ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವು ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೇ?

  Answer. ಹೌದು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ಹೌದು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಅದರ ಉಷ್ನಾ (ಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಪಿಟ್ಟಾ ಸಮತೋಲನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಬ್ಬರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಗ್ನಿ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ) ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  Question. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ?

  Answer. ಹೌದು, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೂದಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

  Answer. ಹೌದು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೂದಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ದಪ್ಪ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

  Question. ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

  Answer. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

  Question. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಕೂದಲು ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?

  Answer. ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಟಾಲೈನ್ಸ್ ಎಂಬ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

  SUMMARY

  ಫೋಲೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.