ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಫೇಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್)
ರಾಜ್ಮಾ, ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.(HR/1)
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣ, ನೆನೆಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ :- ಫಾಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್, ಬರ್ಬತಿ ಬೀಜ್, ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬೀನ್, ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್, ಡ್ರೈ ಬೀನ್, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್, ಹರಿಕೋಟ್ ಕಮ್ಯೂನ್, ಗಾರ್ಟೆನ್ಬೋನ್, ರಾಜ್ಮಾ, ಸಿಗಪ್ಪು ಕಾರಾಮಣಿ, ಚಿಕ್ಕುಡುಗಿಂಜಾಲು, ಲಾಲ್ ಲೋಬಿಯಾ
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ :- ಸಸ್ಯ
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (Phaseolus vulgaris) ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ(HR/2)
- ಬೊಜ್ಜು : ಹೌದು, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈಲೇಸ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಉತ್ಕರ್ಷಣವನ್ನು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಹ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಾ ರಚನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇದ ಧಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣವಾದ ಅಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಉಷ್ನಾ (ಬಿಸಿ) ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. 1. 1/2-1 ಕಪ್ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. 2. ನೆನೆಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 4. ಇದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. 5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. 6. ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. - ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2) : ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಟೊಕಾನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯುಯೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಧುಮೇಹವು ವಾತ ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಮಾ (ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ) ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉಷ್ನಾ (ಬಿಸಿ) ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. - ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ : ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು LDL (ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಚಕ್ ಅಗ್ನಿಯ ಅಸಮತೋಲನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ). ಅಂಗಾಂಶ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಅಮಾ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಅಸಮರ್ಪಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅವಶೇಷಗಳು). ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಗ್ನಿ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ) ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಅಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಷ್ನಾ (ಬಿಸಿ) ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. - ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ : ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಫೀನಾಲಿಕ್ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ವಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ : ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಫೀನಾಲಿಕ್ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ವಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.
- ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕುಗಳು (UTIs) : ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವ್ಯಾಪಕ ಪದವಾಗಿದೆ. ಮುತ್ರಾ ಎಂಬುದು ಓಜ್ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕೃತ ಪದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಿಚ್ರವು ನೋವಿನ ಸಂಸ್ಕೃತ ಪದವಾಗಿದೆ. ಡಿಸುರಿಯಾ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಮುತ್ರಾಕ್ಚ್ಚರ ಎಂದು ಹೆಸರು. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮ್ಯೂಟ್ರಲ್ (ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ) ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕಿನಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉರಿಯುವಂತಹ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು : ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಪೋನಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Video Tutorial
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಫೇಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.(HR/3)
-
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಫೇಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.(HR/4)
- ಮಧ್ಯಮ ಔಷಧದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ : ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಫೇಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.(HR/5)
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ : ನೆನೆಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧದಿಂದ ಒಂದು ಚೊಂಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು : ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನುಂಗಿ.
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್ : ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಫೇಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಮೂದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.(HR/6)
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ : ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು.
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು:-
ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಫೇಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.(HR/7)
- ಹೊಟ್ಟೆ ಕೆಟ್ಟಿದೆ
- ವಾಕರಿಕೆ
- ವಾಂತಿ
- ಭೇದಿ
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು:-
Question. ನಾನು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
Answer. ಕಚ್ಚಾ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿವೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.
Question. 1 ಗ್ರಾಂ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?
Answer. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 3.3 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ವಾಯು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ?
Answer. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಯು ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವು ವಾಯು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
Answer. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
Answer. ಹೌದು, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಮಲವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಮಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
Answer. ಹೌದು, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಬಿ 9) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
Answer. ಹೌದು, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎಂಬ ಖನಿಜವನ್ನು ಈ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
Answer. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅವರ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಸ್ತಮಾ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚಾನಲ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
Question. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?
Answer. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?
Answer. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.
Question. ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
Answer. ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.
Question. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
Answer. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
SUMMARY
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.