Brown Rice (Oryza sativa)
బ్రౌన్ రైస్, “ఆరోగ్యకరమైన బియ్యం” అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఇటీవల చాలా ప్రజాదరణ పొందిన బియ్యం రకం.(HR/1)
ఇది తృణధాన్యాల బియ్యం నుండి తినదగని బయటి పొరను మాత్రమే తీసివేసి తయారు చేసిన పోషకాహార పవర్హౌస్. బ్రౌన్ రైస్లో డైటరీ ఫైబర్ ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఎక్కువ సమయం పాటు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ యొక్క యాంటీ-డయాబెటిక్ చర్య, ఇది ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని పెంచుతుంది, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది శక్తి ఉత్పత్తి మరియు ఆరోగ్యకరమైన గుండె నిర్వహణలో కూడా సహాయపడుతుంది. బ్రౌన్ రైస్ వాటర్, ఆయుర్వేదం ప్రకారం, దాని రోపాన్ (వైద్యం) సామర్థ్యం కారణంగా మొటిమలు లేదా మొటిమలు వంటి చర్మ (ముఖ మరియు మెడ) రుగ్మతలకు అద్భుతమైనది. ఇది చర్మానికి వర్తించినప్పుడు వైద్యం ప్రక్రియలో కూడా సహాయపడుతుంది.
బ్రౌన్ రైస్ అని కూడా అంటారు :- ఒరిజా సాటివా, ధన్య, వ్రీహి, నివార, చావల్, ధన, కాల, చాల్, సాలి, ధన్, బియ్యం, వరి, శాలిచోఖ, భట, కొరవ, దంగర, కోక్, చావల్, భట్టో, నెల్లు, భట్ట, అక్కి, అరి, తండులముల్, ధనముల్ , భాటా చాముల్, జోనా, అరిషి, నెల్వర్ ధాన్యము, ఒడలు, బియ్యము, బిరంజ్
బ్రౌన్ రైస్ నుండి లభిస్తుంది :- మొక్క
బ్రౌన్ రైస్ ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు:-
అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ (Oryza sativa) యొక్క ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు క్రింద పేర్కొనబడ్డాయి(HR/2)
- అతిసారం : “ఆయుర్వేదంలో అతిసారాన్ని అతిసారం అంటారు. ఇది పేలవమైన పోషణ, కలుషితమైన నీరు, కాలుష్య కారకాలు, మానసిక ఉద్రిక్తత మరియు అగ్నిమాండ్య (బలహీనమైన జీర్ణాశయం) వల్ల వస్తుంది. ఈ వేరియబుల్స్ అన్నీ వాత తీవ్రతకు దోహదం చేస్తాయి. ఈ అధ్వాన్నమైన వాత ద్రవాన్ని లోపలికి లాగుతుంది. అనేక శరీర కణజాలాల నుండి గట్ మరియు దానిని విసర్జనతో కలుపుతుంది.ఇది వదులుగా, నీళ్లతో కూడిన ప్రేగు కదలికలు లేదా విరేచనాలకు కారణమవుతుంది.బ్రౌన్ రైస్, దాని ఉష్న (వేడి) స్వభావం కారణంగా, జీర్ణ మంటను మెరుగుపరచడానికి మరియు విసుగు చెందిన వాతాన్ని శాంతపరచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది వదులుగా కదలికను నియంత్రిస్తుంది లేదా పెద్దప్రేగులో ద్రవాన్ని నిలుపుకోవడం ద్వారా విరేచనాలు. చిట్కాలు 1. ఒక కుండలో సగం వరకు నీటితో నింపి మరిగించండి. 2. 12-1 కప్పు బ్రౌన్ రైస్ వేసి, మూతపెట్టి, నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత ఉడికించాలి. 3. 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి కుండ మూత తీయకుండా.. 4. మూత తీసి 45 నిమిషాల తర్వాత వేడిని ఆపివేసి మరో 15 నిమిషాలు అలాగే ఉంచాలి.
- పైల్స్ : పైల్స్ నియంత్రణలో బ్రౌన్ రైస్ ఉపయోగపడుతుంది. పైల్స్ దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం యొక్క సమస్య. బ్రౌన్ రైస్లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ రైస్ మలానికి ఎక్కువ పరిమాణాన్ని ఇస్తుంది మరియు నీటిని పీల్చుకోవడం ద్వారా మృదువుగా చేస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ ఈ విధంగా మలబద్ధకం మరియు పైల్స్ నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.
- వడదెబ్బ : సూర్యకిరణాలు చర్మంలో పిట్టను పెంచి, రస ధాతును తగ్గించినప్పుడు సన్బర్న్ జరుగుతుంది. రస ధాతు అనేది చర్మానికి రంగు, టోన్ మరియు ప్రకాశాన్ని ఇచ్చే పోషక ద్రవం. దానిమ్మపండుకు రోపాన్ (వైద్యం) ఫంక్షన్ ఉన్నందున, బ్రౌన్ రైస్ పౌడర్ లేదా పేస్ట్ని వడదెబ్బ తగిలిన ప్రాంతంలో ఉపయోగించడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది సూర్యరశ్మి యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలో మరియు చర్మం యొక్క మెరుపును పునరుద్ధరించడంలో ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. చిట్కాలు: 1. 1-2 టీస్పూన్ల బ్రౌన్ రైస్ పౌడర్ లేదా అవసరాన్ని బట్టి తీసుకోండి. 2. మందపాటి పేస్ట్ చేయడానికి పిండి మరియు చల్లని పాలు కలపండి. 3. ముఖానికి అప్లై చేసి 15 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. 4. వడదెబ్బ నుండి ఉపశమనం పొందడానికి, చల్లని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- వ్యతిరేక ముడతలు : బ్రౌన్ రైస్ పౌడర్ ముడతలు మరియు చక్కటి గీతలతో సహాయపడుతుంది. పొడి చర్మం మరియు తేమ లేకపోవడం వల్ల ముడతలు వస్తాయి. ఇది ఆయుర్వేదం ప్రకారం, తీవ్రతరం చేసిన వాత కారణంగా కనిపిస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్, దాని వాత-బ్యాలెన్సింగ్ లక్షణాల కారణంగా, ముడతలు రాకుండా చేస్తుంది. కఫా-ప్రేరేపించే లక్షణాల కారణంగా, ఇది చర్మం యొక్క తేమ స్థాయిని కూడా పెంచుతుంది. 1. 1-2 టీస్పూన్లు (లేదా అవసరమైన మేరకు) బ్రౌన్ రైస్ పౌడర్ తీసుకోండి. 2. మందపాటి పేస్ట్ చేయడానికి పిండి మరియు చల్లని పాలు కలపండి. 3. ముఖానికి అప్లై చేసి 15 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. 4. మృదువైన, ముడతలు లేని చర్మాన్ని పొందడానికి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
Video Tutorial
బ్రౌన్ రైస్ వాడేటప్పుడు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు:-
అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ (Oryza sativa) తీసుకునేటప్పుడు ఈ క్రింది జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.(HR/3)
-
బ్రౌన్ రైస్ తీసుకునేటప్పుడు ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి:-
అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ (Oryza sativa) తీసుకునేటప్పుడు క్రింద ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.(HR/4)
బ్రౌన్ రైస్ ఎలా తీసుకోవాలి:-
అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ (ఒరిజా సాటివా) క్రింద పేర్కొన్న పద్ధతుల్లోకి తీసుకోవచ్చు(HR/5)
- ఉడికించిన బ్రౌన్ రైస్ : ఒక కుండలో నీరు వేసి మరిగించాలి. నీరు ఉడకడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వైల్డ్ రైస్ వేసి, మూతపెట్టి, కుండ మూత లేకుండా 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 45 నిమిషాల తర్వాత, వెచ్చదనాన్ని ఆపివేయండి మరియు మూత తీసివేయకుండా మరో పదిహేను నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. వేడి ఉడికించిన వైల్డ్ రైస్ సర్వ్ చేయండి.
- చర్మం కోసం బ్రౌన్ రైస్ : సగం మగ్ బ్రౌన్ రైస్ ను నీటిలో నానబెట్టండి. దాదాపు పదిహేను నిమిషాల పాటు అలాగే ఉండనివ్వండి. మిశ్రమాన్ని వడకట్టి అలాగే చర్మంపై ఉపయోగించేందుకు నీటిని ఆదా చేయండి. వైల్డ్ రైస్ నీటిలో శుభ్రమైన దూదిని ముంచండి, అలాగే ముఖం మరియు మెడపై కూడా ఉపయోగించండి. రెండు నిమిషాల పాటు సున్నితంగా మసాజ్ థెరపీ. పదినిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. నీటితో కడగాలి మరియు పొడిగా కూడా చేయండి.
- జుట్టు కోసం బ్రౌన్ రైస్ : బ్రౌన్ రైస్ పౌడర్ ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు తీసుకోండి. దానికి ఒక గుడ్డులోని తెల్లసొన కలపండి. ఒక కప్పు నీరు వేసి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని జుట్టుకు అప్లై చేసి కొన్ని నిమిషాల పాటు సున్నితంగా మసాజ్ థెరపీని చేయండి. కొన్ని నిమిషాలపాటు అలానే వదిలేయండి. సాధారణ నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. విరిగిన జుట్టుకు చికిత్స చేయడానికి వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
బ్రౌన్ రైస్ ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి:-
అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ (ఒరిజా సాటివా) క్రింద పేర్కొన్న మొత్తంలో తీసుకోవాలి.(HR/6)
- బ్రౌన్ రైస్ పౌడర్ : ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం.
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు:-
అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ (Oryza sativa) తీసుకునేటప్పుడు క్రింద ఉన్న దుష్ప్రభావాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.(HR/7)
- ఈ హెర్బ్ యొక్క దుష్ప్రభావాల గురించి ఇంకా తగినంత శాస్త్రీయ సమాచారం అందుబాటులో లేదు.
బ్రౌన్ రైస్కు సంబంధించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు:-
Question. తెల్ల బియ్యం కంటే బ్రౌన్ రైస్ మంచిదా?
Answer. పోషక విలువల పరంగా బాస్మతి బియ్యం కంటే బ్రౌన్ రైస్ గొప్పది. బ్రౌన్ రైస్ ఇప్పుడే బయటి పొరను తీసివేసిన ధాన్యపు బియ్యం నుండి తయారు చేయబడింది. ఇది చికిత్స చేయబడలేదు మరియు దాని అన్ని పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. బ్రౌన్ రైస్లో మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు జింక్ కూడా అధికంగా ఉంటాయి, మితమైన మొత్తంలో జింక్ ఉంటుంది.
బ్రౌన్ రైస్ గురు (భారీ) కాబట్టి జీర్ణం కావడం కష్టం. మీ అగ్ని (జీర్ణ అగ్ని) బలంగా ఉంటే, బ్రౌన్ రైస్ మంచి ఎంపిక. తెల్లటి అన్నం, మరోవైపు, లఘు (కాంతి) మరియు మీ అగ్ని (జీర్ణ అగ్ని) తక్కువగా ఉంటే తినాలి.
Question. నేను ఒక రోజులో బ్రౌన్ రైస్ ఎంత తినాలి?
Answer. బ్రౌన్ రైస్ ప్రతి సర్వింగ్లో సుమారు 12 కప్పుల భాగాలలో తీసుకోవాలి.
Question. బ్రౌన్ రైస్ ఎందుకు ఖరీదైనది?
Answer. కింది రెండు అంశాల కారణంగా, తెల్ల బియ్యం కంటే బ్రౌన్ రైస్ చాలా ఖరీదైనది: 1. బ్రౌన్ రైస్ అనేది ఊక పొర చెక్కుచెదరకుండా మరియు బయటి తినదగని పొట్టుతో కూడిన ధాన్యపు బియ్యం. ఈ ఊక పొర నుండి రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్ తయారు చేస్తారు. రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్లో మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది గుండె-ఆరోగ్యకరమైన నూనెగా మారుతుంది. ఉత్పత్తిదారులు బ్రౌన్ రైస్ అమ్మకం నుండి ఉప ఉత్పత్తిని (బ్రాన్ ఆయిల్) పొందలేరు కాబట్టి, అది చాలా ఖరీదైనది. 2. బ్రౌన్ రైస్ తక్కువ గిరాకీని కలిగి ఉంది మరియు అందువల్ల విలాసవంతమైన వస్తువుగా పరిగణించబడుతుంది. ఫలితంగా ఇది మరింత ఖరీదైనదిగా మారుతుంది.
Question. బ్రౌన్ రైస్ పాస్తా ఆరోగ్యకరమైనదా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్ పాస్తా తక్కువ మొత్తంలో తక్కువ కేలరీల ఆహారం కానప్పటికీ, వైట్ రైస్ పాస్తా కంటే ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇనుము యొక్క మంచి మూలం.
Question. తెలుపు మరియు గోధుమ బియ్యం మధ్య తేడా ఏమిటి?
Answer. బ్రౌన్ రైస్ అనేది తృణధాన్యం, ఇది తెలుపు మరియు గోధుమ బియ్యం మధ్య ప్రాథమిక వ్యత్యాసం. వైట్ రైస్లో ఫైబర్ బ్రాన్, జెర్మ్ లేదా ఎండోస్పెర్మ్ ఉండదు, కానీ బ్రౌన్ రైస్ ఉంటుంది. బ్రౌన్ రైస్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్, మినరల్స్ మరియు ఎసెన్షియల్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది చెవియర్ ఆకృతిని మరియు పోషకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. బ్రౌన్ రైస్లో సెలీనియం మరియు మెగ్నీషియం కూడా ఉన్నాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మరియు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.
Question. బ్రౌన్ రైస్ ఒక తాపజనక ఆహారమా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్, మరోవైపు, దాని మధుర్ (తీపి) స్వభావం కారణంగా మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు, సూక్ష్మపోషకాలు మరియు ఆహార ఫైబర్ విషయానికి వస్తే, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.
Question. మధుమేహంలో బ్రౌన్ రైస్ పాత్ర ఉందా?
Answer. డయాబెటిస్లో బ్రౌన్ రైస్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్రౌన్ రైస్లో డైటరీ ఫైబర్ మరియు అరబినోక్సిలాన్ మరియు -గ్లూకాన్ వంటి పాలీశాకరైడ్లు ఉన్నాయి, ఇవి గ్లూకోజ్ శోషణను నియంత్రించడానికి ఉపయోగపడతాయి. బ్రౌన్ రైస్లో GABA అనే పదార్ధం ఉంది, ఇది ఇన్సులిన్ స్రావం మరియు సున్నితత్వాన్ని పెంచడం ద్వారా మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
అవును, దాని ఉష్న (వేడి) శక్తి కారణంగా, బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది అధిక అమా చేరడం (తప్పుడు జీర్ణక్రియ ఫలితంగా శరీరంలో విషపూరిత అవశేషాలు) మరియు ఇన్సులిన్ పనిచేయకపోవడాన్ని సరిదిద్దడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
Question. బరువు తగ్గడంలో బ్రౌన్ రైస్ పాత్ర ఉందా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్ బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. అడిపోసైట్లు లెప్టిన్ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది ప్రోటీన్. శరీరంలోని లెప్టిన్ మొత్తం ఆహారం తీసుకోవడం మరియు శక్తి వ్యయాన్ని నియంత్రిస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్లో GABA అనే అణువు ఉంటుంది, ఇది స్థూలకాయాన్ని నిరోధించడానికి లెప్టిన్తో కలిసి పనిచేస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ ఈ విధంగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
బ్రౌన్ రైస్ బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. బ్రౌన్ రైస్ మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు మీ కోరికలను తగ్గిస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ దాని గురు (భారీ) స్వభావం కారణంగా జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
Question. బ్రౌన్ రైస్ రక్తపోటును తగ్గించగలదా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్ GABA అనే పదార్థాన్ని కలిగి ఉన్నందున రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ఊక పొర రెనిన్-యాంజియోటెన్సిన్ వ్యవస్థను అడ్డుకుంటుంది (రక్తపోటు మరియు ద్రవ సమతుల్యతను నియంత్రించే వ్యవస్థ)
Question. కండరాల పెరుగుదలకు బ్రౌన్ రైస్ ఉపయోగపడుతుందా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్లో చాలా ఫైబర్ మరియు కాంప్లెక్స్ పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి. దీని కారణంగా, ఇది కండరాల కణాలలోకి నెమ్మదిగా శోషించబడుతుంది, ఇది బాడీబిల్డర్లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది కండరాల పెరుగుదలకు అవసరమైన అనేక ప్రోటీన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
Question. గుండె ఆరోగ్యానికి బ్రౌన్ రైస్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
Answer. బ్రౌన్ రైస్లో సెలీనియం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మీ గుండెకు మంచిది. బ్రౌన్ రైస్ వినియోగం ప్లేక్ ఏర్పడటం వల్ల ఏర్పడే ధమని అడ్డంకిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. దీని వల్ల అధిక రక్తపోటు, గుండె సమస్యలు వచ్చే అవకాశం తక్కువ.
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క హృద్య (గుండె సపోర్టివ్) ఆస్తి గుండె జబ్బుల నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది మరియు మీ గుండెకు సహాయక బలాన్ని అందిస్తుంది.
Question. బ్రౌన్ రైస్ పిత్తాశయ రాళ్లను నివారించడంలో సహాయపడుతుందా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్లో చాలా కరగని ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది పిత్తాశయ రాళ్లను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ కరగని ఫైబర్ ఆహారాన్ని జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా మరింత వేగంగా తరలించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు పిత్తాశయ రాళ్లు ఏర్పడకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడే బైల్ యాసిడ్ స్రవించే మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది.
Question. బ్రౌన్ రైస్ వల్ల మొటిమలు వస్తాయా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్ యొక్క రోపాన్ (వైద్యం) ఆస్తి మొటిమలు మరియు మొటిమలు వంటి చర్మ రుగ్మతల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. బాహ్యంగా ఉపయోగించినప్పుడు, ఇది వేగంగా నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
Question. బ్రౌన్ రైస్ చర్మానికి మంచిదా?
Answer. బ్రౌన్ రైస్ చర్మ సమస్యలకు సహాయపడుతుంది. దాని రోపాన్ (వైద్యం) లక్షణం కారణంగా, ఇది చర్మానికి ఆరోగ్యకరమైన షైన్ని అందిస్తుంది మరియు ముడతలను నివారిస్తుంది. ఇది వాపును కూడా తగ్గిస్తుంది.
SUMMARY
ఇది తృణధాన్యాల బియ్యం నుండి తినదగని బయటి పొరను మాత్రమే తీసివేసి తయారు చేసిన పోషకాహార పవర్హౌస్. బ్రౌన్ రైస్లో డైటరీ ఫైబర్ ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.