Beetroot (Beta vulgaris)

బీట్‌రూట్, తరచుగా ‘బీట్’ లేదా ‘చుకుందర్’ అని పిలుస్తారు, ఇది ఒక మూల కూరగాయ.^(HR/1)

ఫోలేట్, పొటాషియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి వంటి ముఖ్యమైన మూలకాల సమృద్ధి కారణంగా, ఇది ఇటీవల సూపర్‌ఫుడ్‌గా గుర్తింపు పొందింది. బీట్‌రూట్‌లో యాంటీ ఏజింగ్ గుణాలు ఉండటం వల్ల చర్మానికి మేలు చేస్తుంది. దీని రసాన్ని ముఖానికి రాసుకుంటే మరింత యవ్వనంగా కనిపిస్తుంది. బీట్‌రూట్‌ను పచ్చి సలాడ్‌ల రూపంలో రోజూ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో ఇనుము సాంద్రతను పెంచడం ద్వారా రక్తహీనతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా అధికంగా ఉన్నాయి, ఇది గుండె యొక్క సరైన పనితీరులో సహాయపడుతుంది మరియు ఫలితంగా రక్తపోటు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. ఇది పురుషుల లైంగిక శక్తిని పెంచడంలో మరియు అంగస్తంభనను తగ్గించడంలో సహాయపడే కామోద్దీపన ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. మీరు బీట్‌రూట్‌ను ఎక్కువగా తీసుకుంటే, మీ మలం లేదా మూత్రం ఎరుపు లేదా గులాబీ రంగులోకి మారవచ్చు. బీట్‌రూట్‌ను ఆహార వ్యాపారంలో కలరింగ్ పదార్ధంగా కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.

బీట్‌రూట్‌ని కూడా అంటారు :- బీటా వల్గారిస్, పాలంకి, చుకుందర్, చకుందర్, సెన్సీరా, నేసిసా, సెన్సీరాయి, బిట్‌పలాంగ్, శఖర్‌కండ్, బైప్‌ఫ్రూట్, గార్డెన్ దుంప, ఎర్ర దుంప, తెల్ల చక్కెర దుంప, ఆకు దుంప, ఆకు దుంప, బచ్చలి దుంప, సలాక్, సిలిక్, చకుందర్

బీట్‌రూట్ నుండి లభిస్తుంది :- మొక్క

బీట్‌రూట్ యొక్క ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు:-

అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బీట్‌రూట్ (బీటా వల్గారిస్) యొక్క ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు క్రింద పేర్కొనబడ్డాయి.^(HR/2)

• అథ్లెటిక్ ప్రదర్శన : బీట్‌రూట్‌లో అకర్బన నైట్రేట్‌లు ఉండటం వల్ల అథ్లెట్లు మెరుగైన పనితీరు కనబరుస్తుంది. ఇది ఊపిరితిత్తుల ఆక్సిజన్ వినియోగాన్ని తగ్గించడం ద్వారా అధిక-తీవ్రత వ్యాయామం యొక్క ప్రభావాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
  బీట్‌రూట్ యొక్క గురు (భారీ) ఆస్తి అథ్లెటిక్ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కఫాను పెంచడం ద్వారా శరీర ఆరోగ్యాన్ని మరియు బలాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. రోజూ బీట్‌రూట్ వినియోగం శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు అథ్లెటిక్ పనితీరుకు సహాయపడుతుంది. చిట్కాలు: 1. ముడి దుంపలను ఒక జంట తీసుకోండి. 2. వాటిని కడగాలి మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 3. మీకు నచ్చిన కూరగాయలను కూడా మీరు జోడించవచ్చు. 4. దానికి సగం నిమ్మకాయ వేయాలి. 5. రుచికి ఉప్పు వేయండి. 6. భోజనానికి ముందు లేదా తర్వాత తినండి.
• కాలేయ వ్యాధి : బీట్‌రూట్ కాలేయ వ్యాధి మరియు నష్టాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో ఉండే బెటానిన్ అనే పదార్థం శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రొటీన్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఈ ప్రోటీన్లు కాలేయ కణాలను ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
• అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్స్ : బీట్‌రూట్ రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు/లేదా సపోనిన్లు ఉంటాయి.
  పచ్చక్ అగ్ని యొక్క అసమతుల్యత అధిక కొలెస్ట్రాల్ (జీర్ణ అగ్ని) కారణమవుతుంది. కణజాల జీర్ణక్రియ బలహీనమైనప్పుడు అదనపు వ్యర్థ పదార్థాలు, లేదా అమా ఉత్పత్తి అవుతాయి (సరైన జీర్ణక్రియ కారణంగా శరీరంలో విషపూరిత అవశేషాలు). ఇది హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోవడానికి మరియు రక్త ధమనుల మూసివేతకు దారితీస్తుంది. దాని ఉష్న (వేడి) శక్తి కారణంగా, మీ ఆహారంలో బీట్‌రూట్‌తో సహా అగ్ని (జీర్ణక్రియ) మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది అమాను తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరంలో ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. మొదటి దశగా 1-2 ముడి బీట్‌రూట్‌లను తీసుకోండి. 2. వాటిని కడగాలి మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 3. మీకు నచ్చిన కూరగాయలను కూడా మీరు జోడించవచ్చు. 4. దానికి సగం నిమ్మకాయ వేయాలి. 5. రుచికి ఉప్పు వేయండి. 6. భోజనానికి ముందు లేదా తర్వాత తినండి.
• అధిక రక్తపోటు (అధిక రక్తపోటు) : అధిక అకర్బన నైట్రేట్ సాంద్రత కారణంగా, బీట్‌రూట్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. నైట్రేట్లు రూపాంతరం చెందినప్పుడు నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఏర్పడుతుంది, ఇది రక్త నాళాలను విస్తృతం చేస్తుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది.
• వ్యతిరేక ముడతలు : వృద్ధాప్యం, పొడి చర్మం, చర్మంలో తేమ లేకపోవడం వంటి కారణాల వల్ల ముడతలు వస్తాయి. ఇది ఆయుర్వేదం ప్రకారం, తీవ్రతరం చేసిన వాత కారణంగా కనిపిస్తుంది. వాత-బ్యాలెన్సింగ్ గుణాల కారణంగా, బీట్‌రూట్ ముడుతలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది చర్మం యొక్క తేమను పెంచడం ద్వారా ఫైన్ లైన్స్ మరియు ముడతలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. చిట్కాలు: ఎ. 1-2 టీస్పూన్ల బీట్‌రూట్ జ్యూస్ లేదా అవసరాన్ని బట్టి తీసుకోండి. బి. అందులో తేనె మిక్స్ చేసి ముఖానికి సమానంగా అప్లై చేయాలి. సి. రుచులను కలపడానికి 15-30 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. డి. నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడగాలి. ఇ. చక్కటి గీతలు మరియు ముడుతలను తగ్గించడానికి, ఈ మందులను ప్రతి వారం 2-3 సార్లు వర్తించండి.
• చుండ్రు రహిత : ఆయుర్వేదం ప్రకారం, చుండ్రు అనేది స్కాల్ప్ వ్యాధి, ఇది పొడి చర్మం యొక్క రేకులు ద్వారా నిర్వచించబడింది, ఇది తీవ్రతరం చేసిన వాత లేదా పిట్ట దోషం వల్ల సంభవించవచ్చు. బీట్‌రూట్ రసం వాత మరియు పిత్త దోషాలను సమతుల్యం చేయడం ద్వారా చుండ్రును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్ రసాన్ని కొబ్బరినూనెలో కలిపి తలకు రాసుకుంటే తలపై విపరీతమైన పొడి, దురద నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది. చిట్కాలు: ఎ. 1-2 టీస్పూన్ల బీట్‌రూట్ జ్యూస్ లేదా అవసరాన్ని బట్టి తీసుకోండి. బి. కొద్దిగా కొబ్బరి నూనెలో మిక్స్ చేసి తలకు పట్టించాలి. సి. ఇది రెండు గంటలు కూర్చునివ్వండి. డి. నీటి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు.

Video Tutorial

బీట్‌రూట్ వాడేటప్పుడు తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు:-

అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బీట్‌రూట్ (బీటా వల్గారిస్) తీసుకునేటప్పుడు ఈ క్రింది జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.^(HR/3)

• బీట్‌రూట్ తీసుకునేటప్పుడు ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బీట్‌రూట్ (బీటా వల్గారిస్) తీసుకునేటప్పుడు క్రింద ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.^(HR/4)

  • తల్లిపాలు : ఆహార నిష్పత్తిలో, బీట్‌రూట్ తీసుకోవడం సురక్షితం. అయితే, తల్లిపాలు ఇస్తున్నప్పుడు బీట్‌రూట్ సప్లిమెంట్లను తీసుకునే ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని చూడాలి.
  • మూత్రపిండ వ్యాధి : మీకు మూత్రపిండాల వ్యాధి ఉన్నట్లయితే, బీట్‌రూట్‌ను ఉపయోగించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
  • గర్భం : ఆహార నిష్పత్తిలో, బీట్‌రూట్ తీసుకోవడం సురక్షితం. అయితే, గర్భధారణ సమయంలో బీట్‌రూట్ సప్లిమెంట్లను తీసుకునే ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని చూడాలి.

  బీట్‌రూట్ ఎలా తీసుకోవాలి:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బీట్‌రూట్ (బీటా వల్గారిస్) క్రింద పేర్కొన్న పద్ధతుల్లోకి తీసుకోవచ్చు.^(HR/5)

  • బీట్రూట్ సలాడ్ : ఒకటి నుండి రెండు పచ్చి బీట్‌రూట్‌వాష్‌ని తీసుకోండి, అలాగే వాటిని మీకు నచ్చిన రూపంలో మరియు పరిమాణంలోని వస్తువులలో కత్తిరించండి, మీరు కూడా మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు. దానికి సగం నిమ్మకాయ పిండాలి. రుచికి ఉప్పు చల్లుకోండి. వంటలతో లేదా ముందు తినండి.
  • బీట్‌రూట్ జ్యూస్ : సగం నుండి ఒక కప్పు బీట్‌రూట్ రసం తీసుకోండి. దానికి ఆరెంజ్ లేదా దానిమ్మపండు రసాన్ని కలిపి ఉదయం భోజనంలో ఆదర్శంగా తాగండి లేదా బీట్‌రూట్ లేదా ఆకుల రసం ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు తీసుకోండి. దానికి తేనె కలిపి ముఖానికి ఏకరీతిగా వాడాలి. పదిహేను నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. చిలుము నీటితో విస్తృతంగా కడగాలి. మడతలు మరియు మొటిమలను నిర్వహించడానికి ఈ చికిత్సను వారానికి రెండు నుండి మూడు సార్లు ఉపయోగించండి.
  • బీట్రూట్ క్యాప్సూల్ : బీట్‌రూట్ యొక్క ఒకటి నుండి రెండు క్యాప్సూల్స్ తీసుకోండి, రోజుకు రెండు సార్లు భోజనం తర్వాత నీటితో మింగండి.
  • బీట్‌రూట్ పౌడర్ : బీట్‌రూట్ పొడిని సగం నుండి ఒక టీస్పూన్ తీసుకోండి. రోజుకు రెండుసార్లు భోజనం చేసిన తర్వాత నీరు లేదా తేనెతో మింగడం మంచిది, లేదా బీట్‌రూట్ పొడిని ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు తీసుకోండి. దానికి తేనె కలపండి. ప్రభావిత ప్రాంతంపై వర్తించండి. ఇరవై నుండి మూడు నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. చిలుము నీటితో కడగాలి. వాపును తొలగించడానికి ఈ చికిత్సను వారానికి రెండు నుండి మూడు సార్లు ఉపయోగించండి.
  • బీట్రూట్ నూనె : బీట్‌రూట్ నూనెలో నాలుగైదు చుక్కలు తీసుకోండి. దానికి నువ్వుల నూనె వేయాలి. ప్రభావిత ప్రాంతంపై ఏకరీతిలో మసాజ్ చేయండి. నొప్పి నుండి బయటపడటానికి ఈ చికిత్సను రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు సార్లు ఉపయోగించండి.

  బీట్‌రూట్ ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బీట్‌రూట్ (బీటా వల్గారిస్) క్రింద పేర్కొన్న మొత్తంలో తీసుకోవాలి.^(HR/6)

  • బీట్‌రూట్ జ్యూస్ : సగం నుండి ఒక కప్పు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం, లేదా, ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం.
  • బీట్రూట్ క్యాప్సూల్ : ఒకటి నుండి రెండు క్యాప్సూల్ బీట్‌రూట్‌లను రోజుకు రెండుసార్లు.
  • బీట్‌రూట్ పౌడర్ : సగం నుండి ఒక టీస్పూన్ లేదా మీ అవసరం ప్రకారం, లేదా, ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం.
  • బీట్రూట్ నూనె : నాలుగు నుండి ఐదు చుక్కలు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం.

  బీట్‌రూట్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బీట్‌రూట్ (బీటా వల్గారిస్) తీసుకునేటప్పుడు క్రింది దుష్ప్రభావాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.^(HR/7)

  • ఈ హెర్బ్ యొక్క దుష్ప్రభావాల గురించి ఇంకా తగినంత శాస్త్రీయ సమాచారం అందుబాటులో లేదు.

  బీట్‌రూట్‌కు సంబంధించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు:-

  Question. బీట్‌రూట్‌ను పచ్చిగా తినవచ్చా?

  Answer. వండిన బీట్‌రూట్ కంటే పచ్చి బీట్‌రూట్ తీసుకోవడం మంచిది. వండిన బీట్‌రూట్ కంటే పచ్చి బీట్‌రూట్ చాలా తీపి రుచి మరియు ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.

  అవును, మీరు పచ్చి దుంపలను తినవచ్చు. మీకు బలహీనమైన అగ్ని (జీర్ణ అగ్ని) ఉన్నట్లయితే, మీరు దానిని ఉడికించి తీసుకోవాలి. ఇది దాని గురు (భారీ) స్వభావం కారణంగా ఉంది, ఇది పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు జీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది.

  Question. ఖాళీ కడుపుతో బీట్‌రూట్ జ్యూస్ తాగవచ్చా?

  Answer. ఖాళీ కడుపుతో, దుంప రసం సేవించవచ్చు. ఇది ఒక విలక్షణమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని నేరుగా లేదా నారింజ లేదా దానిమ్మ రసంతో కలిపి సేవించవచ్చు.

  అవును, ఇతర పండ్ల రసం లేదా నీటితో కరిగించిన తర్వాత, బీట్‌రూట్ రసాన్ని ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవచ్చు. దాని గురు (భారీ) స్వభావం కారణంగా, ఇది చాలా కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది మరియు జీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది.

  Question. బీట్‌రూట్ రసం ఏమి చేస్తుంది?

  Answer. బీట్‌రూట్‌లో సహజ సమ్మేళనాలు అయిన నైట్రేట్‌లు అధికంగా ఉంటాయి. శరీరంలోని నైట్రేట్లు నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా మారుతాయి, ఇది రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. బీట్‌రూట్ రసం కూడా స్టామినాతో సహాయపడుతుంది.

  Question. బీట్‌రూట్ సూపర్‌ఫుడ్?

  Answer. అవును. దుంపలను సూపర్‌ఫుడ్‌గా పరిగణిస్తారు. ఇందులో పొటాషియం, బీటైన్, మెగ్నీషియం, ఫోలేట్, విటమిన్ సి, నైట్రేట్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

  Question. బీట్‌రూట్ ఆకులు తినవచ్చా?

  Answer. అవును, మీరు దుంప ఆకులను తినవచ్చు. వాటిని ఉడికించి, వేయించి, సూప్‌లకు జోడించవచ్చు, అలాగే పచ్చిగా తినవచ్చు.

  దుంపల ఆకులను తినవచ్చు. అవి మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందు లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఎడెమా మరియు తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

  Question. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు బీట్‌రూట్ మంచిదా?

  Answer. అవును, బీట్‌రూట్‌లో చాలా బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఇది చక్కెర జీర్ణం మరియు శోషణను తగ్గించడం ద్వారా భోజనం తర్వాత రక్తంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది.

  అవును, బీట్‌రూట్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మధుమేహ అని కూడా పిలువబడే మధుమేహం, వాత అసమతుల్యత మరియు పేలవమైన జీర్ణక్రియ వల్ల వస్తుంది. బలహీనమైన జీర్ణక్రియ ప్యాంక్రియాటిక్ కణాలలో అమా (తప్పుడు జీర్ణక్రియ ఫలితంగా శరీరంలో మిగిలిపోయిన విషపూరిత వ్యర్థాలు) పేరుకుపోవడానికి కారణమవుతుంది, ఇన్సులిన్ చర్యను బలహీనపరుస్తుంది. బీట్‌రూట్ యొక్క ఉష్న (వేడి) శక్తి అమాను తొలగించడంలో మరియు తీవ్రతరం చేసిన వాత నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఎలివేటెడ్ బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.

  Question. బీట్‌రూట్ థైరాయిడ్‌కు మంచిదా?

  Answer. అవును, థైరాయిడ్ గ్రంధి బీట్‌రూట్ నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. శరీరంలో అయోడిన్ లోపిస్తే థైరాయిడ్ హార్మోన్ ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో అయోడిన్ ఎక్కువగా ఉన్నందున, ఇది థైరాయిడ్ సమస్యలకు సహాయపడుతుంది.

  Question. బరువు తగ్గడానికి బీట్‌రూట్ మంచిదా?

  Answer. ఊబకాయం ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపు పెరుగుదల వలన సంభవించవచ్చు. బీట్‌రూట్‌లో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఫలితంగా, బరువు తగ్గింపు నియంత్రణలో బీట్‌రూట్ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

  అవును, బీట్‌రూట్ బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్ గురు (భారీ) కూరగాయ, ఇది జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. ఇది మీకు సంపూర్ణత్వం యొక్క భావాన్ని అందిస్తుంది మరియు మీరు అతిగా తినకుండా చేస్తుంది.

  Question. రక్తహీనతకు బీట్‌రూట్ మంచిదా?

  Answer. అవును, బీట్‌రూట్ హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది మరియు ఇనుము లోపం మరియు రక్తహీనత చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో ఐరన్‌, ఫోలిక్‌ యాసిడ్‌ ఎక్కువగా ఉండటం దీనికి కారణం.

  Question. బీట్‌రూట్ వల్ల మూత్రం ఎర్రగా వస్తుందా?

  Answer. బీట్‌రూట్‌లో గణనీయమైన పరిమాణంలో కనిపించే క్రియాత్మక సమూహం బీటాలైన్‌లు. మీరు బీట్‌రూట్ తింటే, మీ మూత్రం క్రిమ్సన్ రంగులోకి మారుతుంది.

  Question. బీట్‌రూట్ మలం ఎర్రగా వస్తుందా?

  Answer. అవును, మీరు బీట్‌రూట్ తినేటప్పుడు, మీ మలం ఎర్రగా మారవచ్చు. “Betalains” అని పిలువబడే సహజ రంగు యొక్క ఉనికి దీనికి కారణం. జీవక్రియపై, ఈ రంగు మలం ఒక క్రిమ్సన్ రంగును ఇస్తుంది.

  Question. బీట్‌రూట్ రసం మలబద్ధకాన్ని కలిగిస్తుందా?

  Answer. బీట్‌రూట్, మరోవైపు, మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి మరియు ఉపశమనానికి ఒక అద్భుతమైన వ్యూహం. దీనికి కారణం దాని భేదిమందు (రేచన) లక్షణాలు. బీట్‌రూట్‌లో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మలానికి బరువును పెంచుతుంది మరియు ఎజెక్షన్‌ను సులభతరం చేస్తుంది.

  Question. బీట్‌రూట్ సలాడ్ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

  Answer. సలాడ్లలో, బీట్రూట్ ఒక సాధారణ మూలకం. దీనిని కత్తిరించి, ముక్కలుగా చేసి లేదా ఇతర కూరగాయలతో కలిపి పచ్చిగా తినవచ్చు. ఇది కొంచెం వెనిగర్ మరియు ఆలివ్ నూనెతో కూడా వండుతారు. ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులోని అధిక ఇనుము సాంద్రత రక్తహీనతను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్ సెక్స్ కోరికను పెంచుతుంది, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు మూత్రపిండాల సమస్యలకు సహాయపడుతుంది.

  శరీరంలో ఇనుము లోపం వంటి అనారోగ్యాల నిర్వహణలో బీట్‌రూట్ సహాయపడుతుంది, ఇది తరచుగా పిట్ట దోష అసమతుల్యత వల్ల వస్తుంది. ఎందుకంటే ఇది పిట్టా-బ్యాలెన్సింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది రక్తహీనత నివారణతో పాటు శరీరంలో శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. చిట్కాలు: 1. ముడి దుంపలను ఒక జంట తీసుకోండి. 2. వాటిని కడగాలి మరియు మీకు కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణంలో వాటిని కత్తిరించండి. 3. మీకు నచ్చిన కూరగాయలను కూడా మీరు జోడించవచ్చు. 4. దానికి 12 నిమ్మరసం కలపండి. 5. రుచికి ఉప్పు వేయండి. 6. భోజనానికి ముందు లేదా తర్వాత తినండి.

  Question. చర్మానికి బీట్‌రూట్ రసం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

  Answer. బీట్‌రూట్‌లోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాల వల్ల చర్మానికి అనేక రకాల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇది చర్మంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గిస్తుంది. ఇది కణాల విస్తరణను కూడా నిరోధిస్తుంది, ఇది చర్మ క్యాన్సర్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది. బీట్‌రూట్ దిమ్మలు, చర్మపు చికాకు మరియు మొటిమలు మరియు స్ఫోటములు వంటి వాటికి చికిత్స చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

  బీట్‌రూట్ జ్యూస్ వృద్ధాప్యాన్ని నివారించడంలో మరియు దిమ్మలు మరియు చర్మ మంటల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. ఇది సాధారణంగా పిట్ట దోష అసమతుల్యత వల్ల వస్తుంది. దాని పిట్టా బ్యాలెన్సింగ్ మరియు రోపాన్ (వైద్యం) లక్షణాల కారణంగా, బీట్‌రూట్ రసం ఈ లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

  Question. బీట్‌రూట్ సూప్ ఆరోగ్యానికి మంచిదా?

  Answer. అవును, బీట్‌రూట్ సూప్ ఒకరి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది ఎందుకంటే ఇది రుచికరమైన స్టార్టర్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది. ఇది మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు అజీర్ణం చికిత్సలో సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది గుండె మరియు మూత్రపిండాల యొక్క సరైన ఆపరేషన్‌లో కూడా సహాయపడుతుంది.

  అవును, బీట్‌రూట్ సూప్ దాని ఉష్న (హాట్) మరియు పిట్టా బ్యాలెన్సింగ్ సామర్థ్యాల కారణంగా ఒకరి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఇది అగ్ని (జీర్ణ అగ్ని) మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది సాధారణంగా మంచి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.

  Question. గర్భిణీ స్త్రీకి బీట్‌రూట్ ప్రయోజనకరంగా ఉందా?

  Answer. అవును, బీట్‌రూట్ గర్భిణీ స్త్రీలకు మంచిది, ఎందుకంటే ఇందులో ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది సలాడ్‌గా తినేటప్పుడు పిండం పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది. బీట్‌రూట్‌లో అధిక రక్తపోటు ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలలో రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడే సమ్మేళనం ఉంది.

  Question. బీట్‌రూట్ జుట్టుకు మంచిదా?

  Answer. అవును, బీట్‌రూట్‌లో కెరోటినాయిడ్స్ ఉండటం వల్ల జుట్టుకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. జుట్టు నాణ్యత, మందం, మెరుపు మరియు పెరుగుదల అన్నీ మెరుగుపడతాయి.

  Question. మొటిమలకు బీట్‌రూట్ మంచిదా?

  Answer. బీట్‌రూట్‌లో యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది మొటిమలు మరియు ఇతర చర్మ సమస్యలకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా పెరగకుండా చేస్తుంది.

  Question. బీట్‌రూట్‌ను హెయిర్ డైగా ఉపయోగించవచ్చా?

  Answer. అవును, బీట్‌రూట్ మీ జుట్టుకు అందమైన ఎరుపు రంగును అందించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఎందుకంటే సహజ రంగును అందించే బీటాలైన్స్ అనే వర్ణద్రవ్యం ఉంటుంది.

  SUMMARY

  ఫోలేట్, పొటాషియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి వంటి ముఖ్యమైన మూలకాల సమృద్ధి కారణంగా, ఇది ఇటీవల సూపర్‌ఫుడ్‌గా గుర్తింపు పొందింది. బీట్‌రూట్‌లో యాంటీ ఏజింగ్ గుణాలు ఉండటం వల్ల చర్మానికి మేలు చేస్తుంది.