బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరాసియా)

బచ్చలికూర అత్యంత విస్తృతంగా లభించే మరియు వినియోగించే ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో ఒకటి, ఇందులో ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా ఇనుము పరంగా.^(HR/1)

బచ్చలికూర ఐరన్ యొక్క మంచి మూలం, కాబట్టి దీనిని రోజూ తినడం వల్ల రక్తహీనత నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటానికి దీనిని పానీయంగా కూడా త్రాగవచ్చు. బచ్చలికూర మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చు ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. దాని పిచ్చిలా (అంటుకునే) నాణ్యత కారణంగా, బచ్చలికూర ఆయుర్వేదంలో జుట్టు పొడిబారడం మరియు జుట్టు రాలడం చికిత్సలో సహాయక మూలంగా పరిగణించబడుతుంది. సీతా (శీతలీకరణ) మరియు రోపాన్ (వైద్యం) లక్షణాల కారణంగా, బచ్చలికూర పేస్ట్ లేదా రసాన్ని వడదెబ్బ తగిలిన చర్మానికి పూయడం వల్ల అది నయం అవుతుంది.

బచ్చలి కూర అని కూడా అంటారు :- Spinacia oleracea, Palak, Prickly-seeded Spinach, Palaka

పాలకూర నుండి లభిస్తుంది :- మొక్క

బచ్చలికూర యొక్క ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు:-

అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరేసియా) యొక్క ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు క్రింద పేర్కొన్న విధంగా పేర్కొనబడ్డాయి.^(HR/2)

• అలసట : తగినంత శాస్త్రీయ డేటా లేనప్పటికీ, బచ్చలికూర దీర్ఘకాలిక అలసట చికిత్సలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
• జుట్టు ఊడుట : బచ్చలికూర జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది మరియు జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది పిచ్చిలా (అంటుకునే) లక్షణం కారణంగా ఉంది, ఇది సెబమ్ ఉత్పత్తిలో సహాయపడుతుంది. సెబమ్ మీ జుట్టును తేమ చేస్తుంది మరియు సహజ జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. 1. కొన్ని బచ్చలికూర ఆకులను నీటితో కలిపి పేస్ట్ చేయండి. 2. కనీసం 2-3 గంటల పాటు మీ తలకు మసాజ్ చేయండి. 3. సాధారణ నీటితో కడగడానికి హెర్బల్ షాంపూని ఉపయోగించండి. 4. జుట్టు రాలకుండా ఉండటానికి వారానికి ఒకటి లేదా రెండు సార్లు ఇలా చేయండి.
• వడదెబ్బ : సూర్యకిరణాలు చర్మంలో పిట్టను పెంచి, రస ధాతును తగ్గించినప్పుడు సన్‌బర్న్ జరుగుతుంది. రస ధాతు అనేది చర్మానికి రంగు, టోన్ మరియు ప్రకాశాన్ని ఇచ్చే పోషక ద్రవం. సీతా (శీతలీకరణ) మరియు రోపాన్ (వైద్యం) లక్షణాల కారణంగా, బచ్చలికూర మంటను తగ్గించడానికి మరియు కాలిన చర్మాన్ని సరిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. 1. కొన్ని బచ్చలికూర ఆకులను నీటితో కలిపి పేస్ట్ చేయండి. 2. మీ చర్మంపై ఉంచండి మరియు అది ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి. 3. వేగవంతమైన వడదెబ్బ నివారణను పొందడానికి రోజుకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు చేయండి.

Video Tutorial

బచ్చలికూర వాడేటప్పుడు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు:-

అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరాసియా) తీసుకునేటప్పుడు ఈ క్రింది జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.^(HR/3)

• పాలకూర తీసుకునేటప్పుడు తీసుకోవాల్సిన ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరాసియా) తీసుకునేటప్పుడు క్రింద ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.^(HR/4)

  • తల్లిపాలు : బచ్చలికూర తక్కువ మొత్తంలో తినడం సురక్షితం. అయితే, తల్లిపాలను సమయంలో బచ్చలికూర సప్లిమెంట్లను తీసుకునే ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
  • మోడరేట్ మెడిసిన్ ఇంటరాక్షన్ : బచ్చలికూర ద్వారా రక్తం గడ్డకట్టడం మందగించవచ్చు. ఫలితంగా, మీరు బచ్చలికూరను ప్రతిస్కందకాలతో తీసుకుంటే, మీరు ముందుగా మీ వైద్యునితో మాట్లాడాలి.
  • మధుమేహం ఉన్న రోగులు : బచ్చలికూర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఫలితంగా, మీరు మధుమేహం మందులతో బచ్చలికూరను తీసుకుంటే, మీరు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గమనించాలి.
  • మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్న రోగులు : బచ్చలికూర వల్ల కిడ్నీ వ్యాధి అధ్వాన్నంగా ఉండవచ్చు. మీకు మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నట్లయితే, బచ్చలికూరను తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని చూడాలని సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
  • గర్భం : బచ్చలికూర తక్కువ మొత్తంలో తినడం సురక్షితం. అయితే, గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు బచ్చలికూర సప్లిమెంట్లను తీసుకునే ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని చూడాలి.
  • అలెర్జీ : మీకు హైపర్‌సెన్సిటివ్ స్కిన్ ఉన్నట్లయితే, మీరు పాలకూర రసం లేదా పేస్ట్‌కు దూరంగా ఉండాలి.

  బచ్చలికూర ఎలా తీసుకోవాలి:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరాసియా) క్రింద పేర్కొన్న పద్ధతుల్లోకి తీసుకోవచ్చు.^(HR/5)

  • బచ్చలికూర పచ్చి ఆకులు : మీ అవసరానికి అనుగుణంగా బచ్చలికూర యొక్క పచ్చి ఆకులను తీసుకోండి. వాటిని ఉడకబెట్టి, మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలతో కలపండి. మీరు మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం ఉప్పు మరియు రుచులను కూడా చేర్చవచ్చు.
  • స్పినాచ్ క్యాప్సూల్ : బచ్చలికూర ఒకటి నుండి రెండు మాత్రలు తీసుకోండి. రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు సార్లు నీటితో మింగండి లేదా, పాలకూర ఒకటి నుండి రెండు మాత్రలు తీసుకోండి. రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు సార్లు నీటితో మింగండి.
  • పాలకూర రసం : ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్ల పాలకూర రసం తీసుకోండి. ఒక గ్లాసు నీళ్లతో కలపండి, ఆహారం తీసుకునే ముందు రోజుకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు తీసుకోండి.
  • పాలకూర తాజా ఫేస్ ప్యాక్ : బచ్చలికూర యొక్క పదిహేను నుండి ఇరవై ఆకులను తీసుకోండి లేదా మీ అవసరాన్ని బట్టి తీసుకోండి. పేస్ట్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి వాటిని కలపండి. దీన్ని ముఖానికి పట్టించాలి. రెండు మూడు నిమిషాలు అలాగే ఉండనివ్వండి. చర్మం నుండి దుమ్ము, నూనె మరియు వాపును తొలగించడానికి ఈ చికిత్సను రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు సార్లు ఉపయోగించండి.

  పాలకూర ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరాసియా) క్రింద పేర్కొన్న మొత్తంలో తీసుకోవాలి.^(HR/6)

  • స్పినాచ్ క్యాప్సూల్ : ఒకటి నుండి రెండు క్యాప్సూల్స్ లేదా మీ అవసరం ప్రకారం.
  • పాలకూర రసం : ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం, లేదా, ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్లు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం.

  బచ్చలికూర యొక్క దుష్ప్రభావాలు:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరాసియా) తీసుకునేటప్పుడు క్రింద ఉన్న దుష్ప్రభావాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.^(HR/7)

  • ఈ హెర్బ్ యొక్క దుష్ప్రభావాల గురించి ఇంకా తగినంత శాస్త్రీయ సమాచారం అందుబాటులో లేదు.

  బచ్చలికూరకు సంబంధించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు:-

  Question. బచ్చలికూరలో ఉండే భాగాలు ఏమిటి?

  Answer. అవి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి కాబట్టి వీటిని “ఖనిజాల గనులు”గా సూచిస్తారు. ఇది విటమిన్ ఎ, ఐరన్, కీలకమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్‌లో కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ ఫైబర్ తీసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. కనుగొనబడిన ఫైటోకెమికల్స్‌లో కెరోటినాయిడ్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.

  Question. బచ్చలికూర మార్కెట్‌లో ఏయే రూపాల్లో లభిస్తుంది?

  Answer. బచ్చలికూర మార్కెట్‌లో ముడి రూపంలో అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు వివిధ రకాల వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. బచ్చలికూర ఆకులను ఎక్కువగా వివిధ రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. బచ్చలికూర మార్కెట్‌లో క్రింది ఫార్మాట్‌లలో కూడా అందుబాటులో ఉంది: 1. బచ్చలికూర యొక్క గుళికలు 2. బచ్చలికూర నుండి రసం

  Question. నేను పచ్చి బచ్చలికూరను ఎలా తినగలను?

  Answer. పచ్చి బచ్చలికూర అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది మరియు వివిధ రకాలుగా తినవచ్చు. దీనిని సలాడ్‌లో టమోటాలు, దోసకాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్‌లతో కలపవచ్చు. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు బాదంపప్పులతో విసిరిన బచ్చలికూర ఒక రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటకం. పచ్చి బచ్చలికూర పాస్తా లేదా చుట్టలకు పోషణను అందించడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

  Question. బచ్చలికూర ఎందుకు మలం నల్లబడటానికి కారణమవుతుంది?

  Answer. బచ్చలికూరలో ఐరన్, ఫోలేట్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. మలం ముదురు లేదా నలుపు రంగులో ఉండేలా చేసే భాగాలు ఇవి. ఏదైనా ఐరన్-రిచ్ సప్లిమెంట్‌తో ఇది ఒక సాధారణ సంఘటన మరియు హానికరమైనది లేదా ప్రమాదకరమైనది కాదు.

  Question. పాలకూర వల్ల గ్యాస్ వస్తుందా?

  Answer. అవును, బచ్చలికూర తినడం గ్యాస్, ఉబ్బరం మరియు తిమ్మిరిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఎందుకంటే దాని గురు (భారీ) స్వభావం కారణంగా జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. మీరు మీ జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేయాలనుకుంటే, మీరు బచ్చలికూరను తినే ప్రతిసారీ పూర్తి గ్లాసు నీరు త్రాగాలి.

  Question. బచ్చలికూర రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తుందా?

  Answer. తగినంత ఆధారాలు లేనప్పటికీ, బచ్చలికూర రక్తం నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో ఉపయోగపడుతుంది.

  Question. బచ్చలికూర మీ శక్తిని పెంచుతుందా?

  Answer. దీన్ని బ్యాకప్ చేయడానికి తగినంత శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేనప్పటికీ, బచ్చలికూర మీకు శక్తిని పొందడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది వివిధ రకాల సూక్ష్మ మరియు స్థూల పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి మీకు మరింత శక్తిని మరియు ఉత్సాహాన్ని కలిగిస్తాయి.

  బచ్చలికూర మీకు శక్తిని మరియు శక్తిని పొందడంలో సహాయపడుతుంది. దాని గురు (భారీ) పాత్ర కారణంగా, ఇది కేసు. మీరు దీన్ని రోజూ మీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటే, ఇది కఫాను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మీ శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది మరియు శక్తిని పెంచుతుంది.

  Question. గర్భధారణ సమయంలో పాలకూర తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

  Answer. ఫోలేట్ లభ్యత కారణంగా, బచ్చలికూర గర్భధారణ సమయంలో (ఫోలిక్ యాసిడ్) ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని నిరూపించబడింది. ఆరోగ్యకరమైన పిండం అభివృద్ధికి ఫోలేట్ అవసరం. ఇది మెదడు మరియు వెన్నెముక యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి కూడా సహాయపడుతుంది.

  Question. బచ్చలికూర జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుందా?

  Answer. తగినంత శాస్త్రీయ సమాచారం లేనప్పటికీ, బచ్చలికూర జుట్టు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడంలో మరియు జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

  SUMMARY

  బచ్చలికూర ఐరన్ యొక్క మంచి మూలం, కాబట్టి దీనిని రోజూ తినడం వల్ల రక్తహీనత నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటానికి దీనిని పానీయంగా కూడా త్రాగవచ్చు.