కుంకుమపువ్వు (కేసర్) (క్రోకస్ సాటివస్)

హెర్బ్ కుంకుమపువ్వు (క్రోకస్ సాటివస్) భారతదేశంలో మరియు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పండిస్తారు.^(HR/1)

కుంకుమ పువ్వులు థ్రెడ్-వంటి ఎరుపు-రంగు కళంకాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వీటిని ఎండబెట్టి, దాని బలమైన వాసన కోసం, అలాగే ఆయుర్వేద చికిత్సలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. తేనెతో కలిపినప్పుడు, కుంకుమపువ్వు దగ్గు మరియు ఉబ్బసం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. మగవారిలో అంగస్తంభన లోపం మరియు స్త్రీలలో ఋతు నొప్పి వంటి పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ సమస్యలతో కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. పాలతో కుంకుమపువ్వు నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరుస్తుంది, ఇది ఆందోళనను తగ్గించడంలో మరియు నిద్రలేమిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. కుంకుమపువ్వు సన్ డ్యామేజ్ నుండి రక్షించడం ద్వారా చర్మ సమస్యలకు కూడా సహాయపడుతుంది. మీ రెగ్యులర్ క్రీమ్‌లో కుంకుమపువ్వు జోడించడం వల్ల పిగ్మెంటేషన్‌ను నివారించడంలో మరియు చర్మం మెరుపును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు.

కుంకుమపువ్వు (కేసర్) అని కూడా అంటారు :- క్రోకస్ సాటివస్, కేసర్, జాఫ్రాన్, కాశ్మీరాజమన్, కుంకుమ, కాశ్మీరం, అవరక్త

కుంకుమపువ్వు (కేసర్) నుండి లభిస్తుంది :- మొక్క

కుంకుమపువ్వు (కేసర్) ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు:-

అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు (కేసర్) (క్రోకస్ సాటివస్) యొక్క ఉపయోగాలు మరియు ప్రయోజనాలు క్రింద పేర్కొనబడ్డాయి.^(HR/2)

• దగ్గు : కొన్ని పరిశోధనల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వులో కనిపించే సఫ్రానల్ యొక్క యాంటీటస్సివ్ చర్య దగ్గును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
• ఆస్తమా : ఆస్తమా బాధితులు కుంకుమపువ్వుతో ప్రయోజనం పొందవచ్చు. కుంకుమ పువ్వు సఫ్రానల్ అనే సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది బ్రోంకోడైలేటర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, శ్వాసనాళం యొక్క మృదువైన కండరాలను సడలించడం మరియు వాయుమార్గాన్ని విస్తృతం చేస్తుంది. ఇది మీరు శ్వాస తీసుకోవడాన్ని సులభతరం చేయవచ్చు.
  ఉష్ణ వీర్య (వేడి) శక్తి కారణంగా, కుంకుమపువ్వు ఉబ్బసం మరియు బ్రోన్కైటిస్‌తో సహాయపడుతుంది. దీని రసాయనా (పునరుజ్జీవనం) పనితీరు కఫాను సమతుల్యం చేయడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. 1. దాదాపు 4-5 కుంకుమపువ్వు దారాలను తీసుకోండి. 2. దానితో 1 టీస్పూన్ తేనె కలపండి. 3. భోజనం తర్వాత రోజుకు రెండుసార్లు తీసుకోండి. 4. మీరు మీ లక్షణాలలో మార్పును గమనించే వరకు కొనసాగించండి.
• అంగస్తంభన లోపం : క్రోసిన్ అనే వర్ణద్రవ్యం ఉండటం వల్ల, కుంకుమపువ్వులో కామోద్దీపన గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది టెస్టోస్టెరాన్ స్రావం మరియు స్పెర్మ్ నాణ్యతను పెంచడం ద్వారా లైంగిక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఫలితంగా, మగ వంధ్యత్వం మరియు అంగస్తంభన వంటి ఇతర లైంగిక వ్యాధుల చికిత్సలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
  కుంకుమపువ్వు (కేసర్) కామోద్దీపనగా పనిచేస్తుంది మరియు లైంగిక కోరికను పెంపొందించడంలో సహాయపడుతుంది. 1. 1 కప్పు వెచ్చని పాలలో, 5-6 కుంకుమపువ్వు దారాలను కరిగించండి. 2. పది నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. 3. రాత్రి పడుకునే ముందు తీసుకోండి. 4. కుంకుమపువ్వును ఉడికించవద్దు ఎందుకంటే అది విలువైన అస్థిర నూనెలను కోల్పోతుంది.
• నిద్రలేమి : కుంకుమపువ్వులో ఉండే సఫ్రానల్, హిప్నోటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మెదడు యొక్క నిద్రను ప్రోత్సహించే న్యూరాన్‌లను పెంచుతుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు నాడీ వ్యవస్థను ఉపశమనం చేస్తుంది మరియు ప్రజలు ఆందోళనను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మీకు విరామం లేని లేదా నిద్రలేని రాత్రులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
  వాత బ్యాలెన్సింగ్ లక్షణాల కారణంగా, కుంకుమపువ్వు ఒత్తిడి-ప్రేరిత నిద్రలేమిలో సహాయపడుతుంది. 1. 1 కప్పు వెచ్చని పాలలో, 5-6 కుంకుమపువ్వు దారాలను కరిగించండి. 2. పది నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. 3. రాత్రి పడుకునే ముందు తీసుకోండి.
• డిప్రెషన్ : సెరోటోనిన్ హార్మోన్ స్థాయి అసమతుల్యత డిప్రెషన్‌కు కారణాల్లో ఒకటి. సెరోటోనిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడం మరియు డిప్రెషన్ లక్షణాలను తగ్గించడం ద్వారా కుంకుమపువ్వు సహజమైన యాంటిడిప్రెసెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.
  కుంకుమపువ్వు వాత దోషాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది, ఇది నిరాశతో సహాయపడుతుంది. 1. 1 కప్పు వెచ్చని పాలలో, 4-5 కుంకుమపువ్వు (కేసర్) దారాలను కరిగించండి. 2. తిన్న రెండు గంటల తర్వాత రోజుకు రెండుసార్లు దీన్ని తినండి. 3. ఉత్తమ ప్రభావాలను చూడడానికి కనీసం 3-4 నెలల పాటు దానితో ఉండండి.
• బహిష్టు నొప్పి : అధ్యయనాల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు యాంటిస్పాస్మోడిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు పీరియడ్స్ సమయంలో నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
  వాత బ్యాలెన్సింగ్ లక్షణాల కారణంగా, కుంకుమపువ్వు రుతుక్రమాన్ని తగ్గించడానికి మరియు అసౌకర్యాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. చిట్కా 1: 1 కప్పు వేడిచేసిన పాలలో, 4-5 కుంకుమపువ్వు (కేసర్) దారాలను కరిగించండి. 2. తిన్న రెండు గంటల తర్వాత రోజుకు రెండుసార్లు దీన్ని తినండి. 3. ఉత్తమ ప్రభావాలను చూడడానికి కనీసం 3-4 నెలల పాటు దానితో ఉండండి.
• బహిష్టుకు పూర్వ లక్షణంతో : డిప్రెషన్ మరియు బాధాకరమైన కాలాలు వంటి PMS లక్షణాల నిర్వహణలో కుంకుమపువ్వు సహాయపడవచ్చు. కుంకుమపువ్వు సెరోటోనిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడం ద్వారా సహజమైన యాంటిడిప్రెసెంట్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు తద్వారా నిస్పృహ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. ఇది యాంటిస్పాస్మోడిక్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది, ఇది పీరియడ్స్ సమయంలో నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
  వాత బ్యాలెన్సింగ్ మరియు రసాయనా లక్షణాల కారణంగా, కుంకుమపువ్వు ప్రీమెన్‌స్ట్రువల్ సిండ్రోమ్ నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. చిట్కా 1: 4-5 కుంకుమపువ్వు దారాలను తీసుకోండి. 2. మిశ్రమానికి 1-2 టీస్పూన్ తేనె జోడించండి. 3. రోజుకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు భోజనం తర్వాత తీసుకోండి.
• అల్జీమర్స్ వ్యాధి : అల్జీమర్స్ రోగులలో అమిలాయిడ్ బీటా ప్రొటీన్ అనే అణువు యొక్క ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది, ఫలితంగా మెదడులో అమిలాయిడ్ ఫలకాలు లేదా సమూహాలు ఏర్పడతాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు మెదడులో అమిలాయిడ్ ఫలకాల ఉత్పత్తిని తగ్గించడం ద్వారా అల్జీమర్స్ బాధితులకు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
  కుంకుమపువ్వు (కేసర్) కటు (తీవ్రమైన) మరియు తిక్త (చేదు) రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అలాగే ఉష్ణ వీర్య (వేడి) శక్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు వాత, పిత్త మరియు కఫా అనే మూడు దోషాలను సమతుల్యం చేస్తుంది. ఫలితంగా, నాడీ వ్యవస్థ సమస్యల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
• క్యాన్సర్ : కుంకుమపువ్వును క్యాన్సర్ చికిత్సలో సప్లిమెంటరీ థెరపీగా ఉపయోగించవచ్చు. కుంకుమపువ్వు ఫైటోకెమికల్స్ అపోప్టోజెనిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ప్రాణాంతక కణాలలో అపోప్టోసిస్ లేదా కణాల మరణాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి, అయితే క్యాన్సర్ కాని కణాలను క్షేమంగా ఉంచుతాయి. ఇది యాంటీ-ప్రొలిఫెరేటివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు క్యాన్సర్ కణాల విస్తరణను నిరోధిస్తుంది.
• గుండె వ్యాధి : కుంకుమపువ్వులో ఉండే క్రోసెటిన్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్. ఇది రక్తపు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మరియు ధమనులలో ఫలకం చేరడం నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫలితంగా, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
• జుట్టు ఊడుట : కుంకుమపువ్వు వాత దోషాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు తీవ్రమైన పొడిని నివారించడం ద్వారా జుట్టు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

Video Tutorial

కుంకుమపువ్వు (కేసర్) వాడేటప్పుడు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు:-

అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు (కేసర్) (క్రోకస్ సాటివస్) తీసుకునేటప్పుడు ఈ క్రింది జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.^(HR/3)

• ఆయుర్వేద వైద్యుని పర్యవేక్షణలో కుంకుమపువ్వు సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదులో మరియు సిఫార్సు చేయబడిన వ్యవధిలో తీసుకోవాలి.

• కుంకుమపువ్వు (కేసర్) తీసుకునేటప్పుడు తీసుకోవలసిన ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు (కేసర్) (క్రోకస్ సాటివస్) తీసుకునేటప్పుడు క్రింద ప్రత్యేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.^(HR/4)

  • అలెర్జీ : కుంకుమపువ్వు (కేసర్) ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఉషానా (వేడి శక్తి) లక్షణాన్ని కలిగి ఉంది, కాబట్టి దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు ఈ జాగ్రత్తలు తీసుకోండి: మీ చర్మం తీవ్రసున్నితత్వంతో ఉంటే బాహ్య చికిత్స కోసం పాలతో కుంకుమపువ్వు (కేసర్) ఉపయోగించండి.

  కుంకుమపువ్వు (కేసర్) ఎలా తీసుకోవాలి:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు (కేసర్) (క్రోకస్ సాటివస్) క్రింద పేర్కొన్న పద్ధతుల్లోకి తీసుకోవచ్చు.^(HR/5)

  • కుంకుమపువ్వు దారాలు : రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు సార్లు పాలతో ఐదు నుండి ఆరు తీగలను తీసుకోండి.
  • Saffron Capsule : మధ్యాహ్న భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం తర్వాత పాలతో రోజుకు రెండు సార్లు ఒక క్యాప్సూల్ తీసుకోండి.
  • కుంకుమపువ్వు టాబ్లెట్ : లంచ్ మరియు రాత్రి భోజనం తర్వాత పాలతో రోజుకు రెండుసార్లు ఒక టాబ్లెట్ కంప్యూటర్ తీసుకోండి
  • ఆలివ్ నూనెతో కుంకుమపువ్వు నూనె : కుంకుమపువ్వు నూనె యొక్క రెండు నుండి మూడు క్షీణతలను తీసుకోండి. దీన్ని ఆలివ్ ఆయిల్‌తో మిక్స్ చేయండి అలాగే మీ ముఖాన్ని వృత్తాకారంలో ఐదు నుండి పది నిమిషాల పాటు మసాజ్ చేయండి. పొడి చర్మాన్ని తగ్గించడానికి మరియు సాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన చర్మాన్ని పొందడానికి వారానికి ఒకసారి దీన్ని పునరావృతం చేయండి.

  Saffron (Kesar) ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలి:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు (కేసర్) (క్రోకస్ సాటివస్) క్రింద పేర్కొన్న మొత్తంలో తీసుకోవాలి.^(HR/6)

  • Saffron (Kesar) Capsule : ఒక గుళిక రోజుకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు.
  • కుంకుమపువ్వు (కేసర్) టాబ్లెట్ : ఒక టాబ్లెట్ రోజుకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు.
  • కుంకుమపువ్వు (కేసర్) నూనె : ఒకటి నుండి మూడు చుక్కలు లేదా మీ అవసరం ప్రకారం.

  Saffron (కేసర్) యొక్క దుష్ప్రభావాలు:-

  అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, కుంకుమపువ్వు (కేసర్) (క్రోకస్ సాటివస్) తీసుకునేటప్పుడు క్రింది దుష్ప్రభావాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.^(HR/7)

  • పెద్ద మొత్తంలో కుంకుమపువ్వు తీసుకోవడం సురక్షితం కాదు మరియు చర్మం, కళ్ళు మరియు శ్లేష్మ పొరల పసుపు రంగు, వాంతులు, మైకము, రక్తపు విరేచనాలు, ముక్కు, పెదవులు, కనురెప్పల నుండి రక్తస్రావం, తిమ్మిరిని కలిగించవచ్చు.
  • మీరు ఇప్పటికే యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ మందులు తీసుకుంటుంటే, కుంకుమపువ్వు (కేసర్) తీసుకునేటప్పుడు మీ రక్తపోటును పర్యవేక్షించండి ఎందుకంటే అది రక్తాన్ని తగ్గించే ధోరణిని కలిగి ఉంటుంది.
  • కుంకుమపువ్వు (కేసర్) గర్భధారణ సమయంలో తీసుకోవచ్చు కానీ డాక్టర్ సిఫార్సు చేసిన మోతాదు మరియు వ్యవధిని అనుసరించండి మరియు స్వీయ-మందులకు దూరంగా ఉండాలి.

  కుంకుమపువ్వు (కేసర్)కి సంబంధించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు:-

  Question. కుంకుమపువ్వు టీ అంటే ఏమిటి?

  Answer. కుంకుమపువ్వు టీ అనేది కేవలం కుంకుమపువ్వు తంతువుల నీటి కషాయం. కుంకుమపువ్వు దారాలను నీటిలో కలుపుతారు మరియు ఉడకబెట్టారు, ఫలితంగా ద్రావణాన్ని ఇన్ఫ్యూషన్ లేదా టీగా ఉపయోగిస్తారు. కుంకుమపువ్వు టీ 1 mL కుంకుమపువ్వు నీటిని 80 mL నీటిలో కలపడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. కుంకుమపువ్వు కషాయాన్ని గ్రీన్ టీ, కహ్వా టీ లేదా మసాలా టీ వంటి ఇతర టీలకు కూడా జోడించవచ్చు.

  Question. కుంకుమపువ్వును ఎలా నిల్వ చేయాలి?

  Answer. కుంకుమపువ్వును గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచాలి మరియు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో, ప్రాధాన్యంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేసి, ఉపయోగం కోసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచినప్పుడు, అది తేమను సేకరిస్తుంది.

  Question. కుంకుమపువ్వు (కేసర్) పాలు ఎలా తయారు చేయాలి?

  Answer. కేసర్ దూద్ ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోగలిగే ఒక సాధారణ వంటకం. పాలు, పంచదార, యాలకులు, కుంకుమపువ్వు ఒకటి లేదా రెండు స్ట్రాండ్‌లు మాత్రమే అవసరం. పాలు మరిగించి, తర్వాత పంచదార, యాలకుల పొడి, మరియు కేసర్ వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇది గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, ఒక గ్లాసులో పోసి తినండి.

  కుంకుమపువ్వు (కేసర్)ని పాలతో వండకూడదు, ఎందుకంటే దానిలోని కొన్ని విలువైన అస్థిర తైలాలు కోల్పోతాయి.

  Question. భారతదేశంలో కుంకుమపువ్వు యొక్క సాధారణ బ్రాండ్లు ఏమిటి?

  Answer. పతంజలి కేసర్, లయన్ బ్రాండ్ కుంకుమపువ్వు, బేబీ బ్రాండ్ కుంకుమపువ్వు మరియు ఇతర భారతీయ కుంకుమపువ్వు బ్రాండ్‌లు ప్రసిద్ధి చెందాయి.

  Question. కుంకుమపువ్వు ఎంతకాలం ఉంటుంది?

  Answer. కుంకుమపువ్వును గాలి చొరబడని డబ్బాలో మరియు అనువైన పరిస్థితుల్లో జాగ్రత్తగా భద్రపరచినట్లయితే చాలా కాలం పాటు ఉంచవచ్చు. మరోవైపు, కుంకుమపువ్వు పొడి ఆరు నెలల వరకు జీవించగలదు, అయితే కుంకుమపువ్వు దారాలు మూడు నుండి ఐదు సంవత్సరాల వరకు ఉంటాయి.

  Question. భారతదేశంలో కుంకుమపువ్వు ధర ఎంత?

  Answer. కుంకుమపువ్వు బ్రాండ్ మరియు స్వచ్ఛత స్థాయిని బట్టి భారతదేశంలో గ్రాముకు రూ. 250 నుండి రూ. 300 వరకు ఉంటుంది.

  Question. కుంకుమపువ్వు కాలేయానికి మంచిదా?

  Answer. దాని హెపాటోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాల కారణంగా, కుంకుమపువ్వు కాలేయానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహార జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు కాలేయంలో హానికరమైన రసాయనాల మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది.

  SUMMARY

  కుంకుమ పువ్వులు థ్రెడ్-వంటి ఎరుపు-రంగు కళంకాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వీటిని ఎండబెట్టి, దాని బలమైన వాసన కోసం, అలాగే ఆయుర్వేద చికిత్సలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. తేనెతో కలిపినప్పుడు, కుంకుమపువ్వు దగ్గు మరియు ఉబ్బసం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది.