முலாம்பழம்

ஆயுர்வேதத்தில் கர்பூஜா அல்லது மதுபாலா என்றும் அழைக்கப்படும் முலாம்பழம் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழமாகும்.^(HR/1)

முலாம்பழம் விதைகள் மிகவும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ஒரு ஆரோக்கியமான கோடைகால பழமாகும், ஏனெனில் இதில் குளிர்ச்சி மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, இது உடலில் நீரேற்றமாக இருக்கவும், நச்சுகளை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது. முலாம்பழத்தில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும், இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது, எனவே இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவும். முலாம்பழத்தின் வலுவான வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் முன்னேற்றத்திற்கு உதவுகிறது. முலாம்பழத்தில் கலோரிகள் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது, இதனால் எடை இழப்புக்கு உதவும் தினசரி உணவில் இதை சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது உங்கள் கண்களுக்கும் நல்லது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ளது. முலாம்பழத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது சருமத்திற்கு நல்லது. முலாம்பழம் விழுதை தேனுடன் கலந்து பருகுவது சுருக்கங்களை குறைத்து, சருமத்திற்கு ஆரோக்கியமான பொலிவை அளிக்கும். முலாம்பழத்தை அதிக அளவில் உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் இது வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும்.

முலாம்பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- குகுமிஸ் மெலோ, கர்முஜ், கராபுஜா, சிபுடா, ககடி, கர்புஜா, கர்புஜ், இனிப்பு முலாம்பழம், முலாம்பழம், டர்புச், டெட்டி, சிப்டு, ஷகரடெலி, டர்புச்சா, குர்புசா, சக்கர்டெலி, கச்ரா, பட்கிரா, பூட், துட்டி, கக்ரி, கக்ரி, கக்ரி, கக்ரி வாலுக், சிபுண்டா, கிலாஸ், கிராசா, கலிங்க, கர்வுஜா, மதுபக, அமிர்தவா, தஷாங்குல, கர்கதி, மதுபால, பலராஜ, ஷத்புஜா, ஷத்ரேகா, டிக்டா, டிக்டபலா, விருத்தகர்கட்டி, விருத்தர்வரு, வேல்பாலம், வெளலம்பழவேரை, கே. புட்ஸகோவா, வெலிபாண்டு, கர்புசா

முலாம்பழம் இதிலிருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

முலாம்பழத்தின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, முலாம்பழத்தின் (குக்குமிஸ் மெலோ) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன^(HR/2)

• உடல் பருமன் : முலாம்பழம் பசி மற்றும் பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவும். அதன் குரு (கனமான) அம்சத்தால், இது வழக்கு. அ. புதிய முலாம்பழத்துடன் தொடங்குங்கள். பி. இதனை சிறு துண்டுகளாக உடைத்து காலை உணவாக உண்ணவும். c. உடல் எடையை குறைக்க தினமும் இதை செய்யுங்கள்.
• சிறுநீர் பாதை நோய் தொற்று : முட்ரக்ச்சரா என்பது ஆயுர்வேதத்தில் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றைக் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பரந்த சொல். முத்ரா என்பது சளிக்கான சமஸ்கிருத வார்த்தை, அதே சமயம் கிரிச்ரா என்பது வலிக்கான சமஸ்கிருத வார்த்தை. முட்ராக்ச்ரா என்பது டைசூரியா மற்றும் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழிப்பதற்கான மருத்துவச் சொல். முலாம்பழத்தின் சீதா (குளிர்) பண்பு சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளில் எரியும் உணர்வுகளை குறைக்க உதவுகிறது. அதன் மியூட்ரல் (டையூரிடிக்) தாக்கம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. அ. புதிய முலாம்பழத்துடன் தொடங்குங்கள். பி. விதைகளை அகற்றவும். c. தோராயமாக சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஈ. சுவைக்க சர்க்கரை அல்லது கல் உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். இ. ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி, சாற்றை கலக்கவும் மற்றும் சல்லடை செய்யவும். f. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை சாப்பிடுங்கள்.
• மலச்சிக்கல் : அதிகரித்த வாத தோஷம் மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கிறது. குப்பை உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவது, அதிகமாக காபி அல்லது டீ குடிப்பது, இரவில் தாமதமாக தூங்குவது, மன அழுத்தம் அல்லது விரக்தி போன்றவற்றால் இது ஏற்படலாம். இந்த மாறிகள் அனைத்தும் வாடாவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பெரிய குடலில் மலச்சிக்கலை உருவாக்குகின்றன. முலாம்பழத்தின் வட்டா-சமநிலைப்படுத்தும் பண்புகள் மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது. அ. புதிய முலாம்பழத்துடன் தொடங்குங்கள். பி. இதனை சிறு துண்டுகளாக உடைத்து காலை உணவாக உண்ணவும். c. மலச்சிக்கலைத் தடுக்க தினமும் இதைச் செய்யுங்கள்.
• மெனோராஜியா : ரக்தபிரதர், அல்லது அதிகப்படியான மாதவிடாய் இரத்த சுரப்பு, அதிக மாதவிடாய் இரத்தப்போக்குக்கான சொல். இது உடலில் பித்த தோஷம் அதிகமாவதால் ஏற்படுகிறது. முலாம்பழத்தின் சீதா (குளிர்ச்சியான) ஆற்றல் பித்த தோஷத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் அதிக மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கு குறைக்க உதவுகிறது. அ. புதிய முலாம்பழத்துடன் தொடங்குங்கள். பி. இதனை சிறு துண்டுகளாக உடைத்து காலை உணவாக உண்ணவும். c. மெனோராஜியாவை நிர்வகிக்க ஒவ்வொரு நாளும் இதைச் செய்யுங்கள்.
• வெயில் : சூரியக் கதிர்கள் பித்தத்தை அதிகரித்து, தோலில் உள்ள ரச தாதுவைக் குறைக்கும் போது சன் பர்ன் ஏற்படுகிறது. ரச தாது என்பது சத்தான திரவமாகும், இது சருமத்தின் நிறத்தையும், நிறத்தையும், பொலிவையும் தருகிறது. சீதா (குளிரூட்டல்) மற்றும் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) குணாதிசயங்களால், துருவிய முலாம்பழம் எரியும் உணர்வைக் குறைக்கவும், எரிந்த சருமத்தை சரிசெய்யவும் உதவுகிறது. உதாரணமாக ஒரு முலாம்பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பி. அதை அரைத்து, பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்துங்கள். c. வெயிலில் ஏற்படும் தீக்காயங்கள் உடனடி நிவாரணம் பெற ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை இதைச் செய்யுங்கள்.
• எதிர்ப்பு சுருக்கம் : முதுமை, வறண்ட சருமம் மற்றும் சருமத்தில் ஈரப்பதம் இல்லாததால் சுருக்கங்கள் தோன்றும். இது ஆயுர்வேதத்தின் படி, அதிகரித்த வட்டா காரணமாக தோன்றுகிறது. முலாம்பழத்தின் வட்டா-சமநிலைப்படுத்தும் பண்புகள் சுருக்கங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது அதன் ஸ்நிக்தா (எண்ணெய்) தன்மை காரணமாக சருமத்தில் ஈரப்பதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் மெல்லிய கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களை குறைக்கிறது. அ. முலாம்பழத்தின் 4-5 துண்டுகளை பாதியாக வெட்டுங்கள். c. பேஸ்ட் செய்ய கலக்கவும். பி. சிறிது தேனை ஊற்றவும். ஈ. முகம் மற்றும் கழுத்தில் சமமாக விநியோகிக்கவும். g. சுவைகள் ஒன்றிணைக்க 15-20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். f. ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும். c. உங்கள் சருமம் மிருதுவாகவும் பொலிவாகவும் இருக்கும் வரை தொடரவும்.

Video Tutorial

முலாம்பழம் பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, முலாம்பழம் (குக்குமிஸ் மெலோ) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• முலாம்பழம் சாப்பிடும் போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, முலாம்பழம் (குக்குமிஸ் மெலோ) எடுக்கும்போது சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  முலாம்பழம் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, முலாம்பழம் (குக்குமிஸ் மெலோ) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.^(HR/5)

  • முலாம்பழம் பழ சாலட் : ஒரு முலாம்பழத்தை சுத்தமாகவும் குறைக்கவும். ஆப்பிள், வாழைப்பழம் போன்ற உங்களுக்குப் பிடித்த பழங்களைச் சேர்க்கவும். உப்பு தூவி நான்கில் ஒரு எலுமிச்சையை அழுத்தவும். அனைத்து கூறுகளையும் நன்கு கலக்கவும்.
  • முலாம்பழம் விதைகள் : முலாம்பழம் விதைகளை அரை முதல் ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது உங்கள் தேவையின் அடிப்படையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் தினசரி சாலட்டில் சேர்க்கவும் அல்லது உங்கள் சாண்ட்விச்சின் டாப்பிங்காகப் பயன்படுத்தவும்.
  • முலாம்பழம் பழத்தின் கூழ் : முலாம்பழத்தின் நான்கைந்து துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளவும். பேஸ்ட்டை உருவாக்க கலக்கவும். அதனுடன் தேன் சேர்க்கவும். முகம் மற்றும் கழுத்தில் சமமாக தடவவும். நான்கைந்து நிமிடங்களுக்கு அப்படியே விடவும். குழாய் நீரில் முழுமையாக கழுவவும். நீரேற்றம் மற்றும் பளபளப்பான சருமத்திற்கு வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை இந்த சிகிச்சையைப் பயன்படுத்தவும்.
  • முலாம்பழம் விதைகள் ஸ்க்ரப் : முலாம்பழம் விதைகளை அரை முதல் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தோராயமாக அவற்றை நசுக்கவும். அதனுடன் தேன் சேர்க்கவும். நான்கைந்து நிமிடங்களுக்கு முகம் மற்றும் கழுத்தில் மெதுவாக மசாஜ் செய்யவும். குழாயில் நீர் கொண்டு அதிகமாக கழுவவும். இறந்த சருமம் மற்றும் கரும்புள்ளிகளை அகற்ற இந்த தீர்வை ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு முறை பயன்படுத்தவும்.
  • முலாம்பழம் விதை எண்ணெய் : முலாம்பழ விதை எண்ணெயில் இரண்டு முதல் ஐந்து துளிகள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை தடவவும்.

  முலாம்பழம் எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, முலாம்பழம் (குக்குமிஸ் மெலோ) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  முலாம்பழத்தின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, முலாம்பழம் (குக்குமிஸ் மெலோ) எடுத்துக்கொள்ளும் போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • இந்த மூலிகையின் பக்கவிளைவுகள் பற்றி போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இன்னும் கிடைக்கவில்லை.

  முலாம்பழம் தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. முலாம்பழம் விதைகள் உண்ணக்கூடியதா?

  Answer. மற்ற விதைகளைப் போலவே முலாம்பழம் விதையையும் சாப்பிடலாம். பொட்டாசியம் மற்றும் பிற தாதுக்கள் அவற்றில் ஏராளமாக உள்ளன. அவற்றை சந்தையிலும் காணலாம்.

  Question. கோடையில் சீதாப்பழம் சாப்பிடுவது ஏன் நல்லது?

  Answer. முலாம்பழம் கோடையில் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, ஏனெனில் இது அதிக நீர்ச்சத்து மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலை நீரேற்றமாகவும் நச்சுத்தன்மையற்றதாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது ஒரு குளிர்ச்சியான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் உதவுகிறது.

  முலாம்பழம் கோடையில் சிறந்த பழங்களில் ஒன்றாகும். இதில் அதிக நீர்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் உடலின் குறைந்தபட்ச நீர் தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது. இது குளிர்ச்சியான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடலை குளிர்விக்க உதவுகிறது. முலாம்பழத்தின் பால்யா (டானிக்) குணங்களும் பலவீனத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

  Question. முலாம்பழம் சளியை உண்டாக்குமா?

  Answer. முலாம்பழத்தில் சீதா (குளிர்ச்சியான) ஆற்றல் இருப்பதால், அது உடலில் ஏற்படும் வெப்பம் அல்லது எரியும் உணர்வுகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. இருப்பினும், உங்களுக்கு இருமல் அல்லது சளி இருந்தால், நீங்கள் முலாம்பழத்தை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அது உங்கள் நிலையை மோசமாக்கும்.

  Question. முலாம்பழம் வாயுவை உண்டாக்குமா?

  Answer. சீதா (குளிர்) ஆற்றல் இருப்பதால், சீதாப்பழம் சாப்பிடுவதால், அதிக அமிலத்தன்மை குறைகிறது. இருப்பினும், உங்கள் அக்னி (செரிமான நெருப்பு) பலவீனமாக இருந்தால், அது வயிற்றில் வாயு அல்லது கனத்தை தூண்டலாம். அதன் குரு (கனமான) தன்மை காரணமாக, இது வழக்கு.

  Question. முலாம்பழம் சாறு எதற்கு நல்லது?

  Answer. முலாம்பழம் சாற்றில் தண்ணீர் அதிகம் உள்ளது. இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை அகற்ற உதவுகிறது. இது கொழுப்பு படிவதைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் தமனிகளுக்குள் பிளேக் கட்டப்படுவதைத் தடுக்கிறது (அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ்) (கல்லீரல் ஸ்டீடோசிஸ்).

  அதன் பல்யா (டானிக்) மற்றும் மியூட்ரல் (டையூரிடிக்) குணங்கள் காரணமாக, முலாம்பழம் சாறு விரைவான ஆற்றலை வழங்கவும், உடலில் இருந்து கழிவுகளை அகற்றவும், கல்லீரலைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. சீதா (குளிர்) தன்மை உடல் சூட்டைக் குறைக்கவும், குளிர்ச்சியான தாக்கத்தை அளிக்கவும் உதவுவதால் சீதாப்பழச் சாறு ஒரு அருமையான கோடைகால ஆரோக்கிய பானமாகும்.

  Question. சர்க்கரை நோய்க்கு சீதாப்பழம் நல்லதா?

  Answer. ஆம், முலாம்பழம் நீரிழிவு நோய்க்கு சிறந்தது, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் குறிப்பிட்ட கூறுகளை (பாலிபினால்கள்) உள்ளடக்கியது மற்றும் நீரிழிவு சிகிச்சையில் உதவுகிறது.

  Question. கர்ப்ப காலத்தில் முலாம்பழம் சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் ஆபத்து உள்ளதா?

  Answer. கர்ப்ப காலத்தில் முலாம்பழத்தின் ஆபத்துகள் ஆராய்ச்சி ஆதாரங்கள் இல்லாததால் தெரியவில்லை. அதிக நீர் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், கர்ப்ப காலத்தில் இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது சிறுநீரின் அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடலின் வெப்பத்தை குறைக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக கோடையில். இது தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்றது.

  Question. முலாம்பழத்தின் தோலில் என்ன நன்மைகள்?

  Answer. முலாம்பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் சுருக்கங்களைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது சருமத்தில் சுத்தப்படுத்தி, மாய்ஸ்சரைசர் மற்றும் குளிரூட்டும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

  வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தும்போது, தோல் கோளாறுகளை நிர்வகிப்பதில் முலாம்பழம் உதவுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பயன்படுத்தப்படும் போது, இது தோல் அழற்சியை குறைத்து குளிர்ச்சியான உணர்வை வழங்குகிறது. அதன் ஸ்னிக்தா (எண்ணெய்) மற்றும் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) பண்புகள் காரணமாக, இது சருமத்தின் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, சுருக்கங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

  SUMMARY

  முலாம்பழம் விதைகள் மிகவும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ஒரு ஆரோக்கியமான கோடைகால பழமாகும், ஏனெனில் இதில் குளிர்ச்சி மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, இது உடலில் நீரேற்றமாக இருக்கவும், நச்சுகளை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது.