கேரட் (டாக்கஸ் கரோட்டா)

கேரட் ஒரு பல்துறை வேர் காய்கறி ஆகும், அதை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ சாப்பிடலாம்.^(HR/1)

இது பெரும்பாலும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளது, ஆனால் ஊதா, கருப்பு, சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் மாறுபாடுகளும் உள்ளன. மூல கேரட்டில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவற்றை உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது செரிமான பிரச்சனைகளை சமாளிக்க உதவும். அதன் கொலஸ்ட்ரால் எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, கேரட் அதிக கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். தினமும் சாறு வடிவில் சாப்பிட்டு வந்தால், கண்பார்வை மேம்படவும் உதவுகிறது. கேரட் சாறு அல்லது பேஸ்ட் சருமத்தை புத்துயிர் பெற உதவுகிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது. கேரட்டை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் அவை “மஞ்சள் தோல்” அல்லது “கரோடெனோடெர்மாவை” உருவாக்கலாம்.

கேரட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- டவுகஸ் கரோட்டா, கஜ்ரம், கஜார், கஜ்ஜட்டி, கஜர், கஜ்ஜராகியாங்கு, கஜ்ஜரகெட்டா, கஜரா, கஜாரா, கராஃபு, பஸ்ருல், ஜசார், ஜர்தக், துக்மேகசார்

கேரட் இருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

கேரட்டின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கேரட்டின் (டாக்கஸ் கரோட்டா) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன^(HR/2)

• வயிற்றுப்போக்கு : வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சையில் கேரட் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, அதாவது ஈ.கோலி. புதிதாகப் பிறந்த வயிற்றுப்போக்குக்கு கேரட் சூப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  ஆயுர்வேதத்தில் வயிற்றுப்போக்கு அதிசர் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இது மோசமான ஊட்டச்சத்து, அசுத்தமான நீர், மாசுபாடுகள், மன அழுத்தம் மற்றும் அக்னிமாண்டியா (பலவீனமான செரிமான நெருப்பு) ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது. இந்த மாறிகள் அனைத்தும் வாதாவின் தீவிரத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. இது மோசமடைந்த வாடா பல உடல் திசுக்களில் இருந்து குடலுக்குள் திரவத்தை இழுத்து, அதை மலத்துடன் கலக்கிறது. இது தளர்வான, நீர் நிறைந்த குடல் இயக்கங்கள் அல்லது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துகிறது. வயிற்றுப்போக்கினால் பாதிக்கப்படும் போது உடலில் நீர் அல்லது திரவத்தை தக்கவைக்க கேரட் உதவுகிறது. இது அதன் கிரஹி (உறிஞ்சும்) தரம் காரணமாகும், இது குடல் இயக்கங்களின் அதிர்வெண்ணைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. 1. 1-2 புதிய கேரட் (அல்லது உங்களுக்கு தேவையான அளவு) எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. வயிற்றுப்போக்கைத் தடுக்க, உணவுக்கு முன் அல்லது காலையில் முதலில் சாப்பிடுங்கள்.
• ஃபைப்ரோமியால்ஜியா : போதுமான அறிவியல் தரவு இல்லாவிட்டாலும், ஃபைப்ரோமியால்ஜியா மேலாண்மைக்கு கேரட் உதவக்கூடும்.
• நீரிழிவு நோய் (வகை 1 & வகை 2) : நீரிழிவு சிகிச்சையில் கேரட் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இன்சுலின் சுரப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.
  மதுமேஹா என்றும் அழைக்கப்படும் நீரிழிவு நோய், வாத சமநிலையின்மை மற்றும் மோசமான செரிமானத்தால் ஏற்படுகிறது. பலவீனமான செரிமானம் கணைய செல்களில் அமா (தவறான செரிமானத்தின் விளைவாக உடலில் எஞ்சியிருக்கும் நச்சுக் கழிவுகள்) குவிந்து, இன்சுலின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. கேரட் அதன் வாத சமநிலைப்படுத்தும் பண்புகளால், மோசமான செரிமானத்தை சரிசெய்யவும், அமாவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. கேரட்டில் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) குணங்களும் உள்ளன, இது இன்சுலின் செயலிழப்பை சரிசெய்து சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. 1-2 புதிய கேரட் (அல்லது தேவைக்கேற்ப) 2. உணவுக்கு முன் அல்லது காலையில் முதலில் சாப்பிடுங்கள். 3. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு சாதாரணமாக இருக்கும் வரை இதைச் செய்யுங்கள்.
• மலச்சிக்கல் : கேரட் மலச்சிக்கலுக்கு உதவக்கூடும், ஆனால் அதை ஆதரிக்க போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இல்லை. கேரட்டில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இதற்கு பங்களிக்கிறது.
• புற்றுநோய் : கேரட் புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு உதவும். கரோட்டின் மற்றும் பாலிஅசெட்டிலின்கள் போன்ற புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் இதில் அதிகம் உள்ளது. கருப்பு கேரட்டில் அந்தோசயினின்கள் ஏராளமாக உள்ளன, இது புற்றுநோய் செல்கள் பெருகுவதைத் தடுக்கிறது.
• காயங்களை ஆற்றுவதை : கேரட் காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் சருமத்தின் இயற்கையான அமைப்பை மீட்டெடுக்கிறது. இது ஒரு ரோபன் (குணப்படுத்தும்) பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதன் காரணமாகும். உதவிக்குறிப்புகள்: 1. 1 முதல் 2 மூல கேரட் அல்லது தேவைக்கேற்ப எடுத்துக் கொள்ளவும். 2. அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து பேஸ்ட் செய்யவும். 3. சிறிது தேங்காய் எண்ணெயில் வதக்கவும். 4. பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு சமமாக தடவவும். 5. காயம் விரைவில் குணமடைய நாள் முழுவதும் அப்படியே விடவும்.
• முடி வளர்ச்சி : கேரட் விதை எண்ணெயை உச்சந்தலையில் தடவும்போது, முடி உதிர்வதைக் குறைக்கவும், முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது. முடி உதிர்தல் பெரும்பாலும் உடலில் எரிச்சலூட்டும் வாத தோஷத்தால் ஏற்படுகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். கேரட் விதை எண்ணெய் புதிய முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் முடியின் அதிகப்படியான வறட்சியை நீக்குகிறது. இது ஸ்நிக்தா (எண்ணெய்) மற்றும் ரோபன் (குணப்படுத்துதல்) குணங்களுடன் தொடர்புடையது. குறிப்புகள்: 1. 5-10 துளிகள் கேரட் விதை எண்ணெயை உங்கள் உள்ளங்கையில் தடவவும். 2. ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற 10 மிலி அடிப்படை எண்ணெயுடன் கலக்கவும். 3. முடி உதிர்வதைத் தடுக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை உங்கள் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்யவும்.

Video Tutorial

கேரட்டைப் பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கேரட்டை (டாக்கஸ் கரோட்டா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால் கேரட்டைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் ஏதேனும் ஹார்மோன் சிகிச்சையில் இருந்தால் கேரட்டைத் தவிர்க்கவும். கேரட் மலமிளக்கியின் விளைவை அதிகரிக்கலாம். எனவே கேரட்டை மற்ற மலமிளக்கிகளுடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது பொதுவாக அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

• கேரட் சாப்பிடும் போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கேரட்டை (டாக்கஸ் கரோட்டா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • நீரிழிவு நோயாளிகள் : கேரட் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, மற்ற நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் கேரட்டை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிக்க பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

  கேரட்டை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கேரட்டை (டாக்கஸ் கரோட்டா) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்^(HR/5)

  • பச்சை புதிய கேரட் : மூன்று அல்லது நான்கு புதிய கேரட் அல்லது தேவைக்கேற்ப எடுத்துக் கொள்ளவும். உணவுகளுக்கு முன் அல்லது காலை உணவில் சிறப்பாக சாப்பிடுங்கள்.
  • கேரட் சாலட் : சலவை மற்றும் ஒன்று முதல் இரண்டு கேரட் வெட்டி. இதேபோல் வெங்காயம், தக்காளி, வெள்ளரி போன்ற பல்வேறு காய்கறிகளையும் உங்கள் விருப்பப்படி மற்றும் தேவைக்கேற்ப சேர்க்கவும். அரை எலுமிச்சம்பழத்தை பிழிந்து, விருப்பத்திற்கு சிறிது உப்பு தெளிக்கவும்.
  • கேரட் புதிய சாறு : நான்கைந்து கேரட்டை எடுத்துக் கொள்ளவும். அவற்றை நன்கு கழுவி, தோலுரிக்கவும். அவற்றை ஒரு ஜூஸரில் வைக்கவும். சாற்றை வடிகட்டவும். கருப்பு உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இரண்டு சொட்டு சேர்க்கவும். காலை உணவில் சாப்பிடுவது நல்லது.
  • கேரட் ஃபைபர் காப்ஸ்யூல்கள் : கேரட்டின் ஒன்று முதல் இரண்டு காப்ஸ்யூல்கள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதை தண்ணீருடன் அல்லது உங்கள் தேவையின் அடிப்படையில் விழுங்கவும்.
  • கேரட் தூள் : நான்கில் ஒரு பங்கு முதல் அரை தேக்கரண்டி கேரட் பொடியை எடுத்துக் கொள்ளவும். தண்ணீர் அல்லது தேனுடன் கலந்து, உணவுக்குப் பின் சாப்பிடவும். செரிமான பிரச்சனைகளை சமாளிக்க ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது அரை முதல் ஒரு தேக்கரண்டி கேரட் பொடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதனுடன் தேன் சேர்க்கவும். தோலில் சமமாக தடவவும். ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை அப்படியே இருக்கட்டும். குழாய் நீரில் நன்கு கழுவவும். சிறந்த மற்றும் பளபளப்பான சருமத்திற்கு வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை இந்த தீர்வைப் பயன்படுத்தவும்.
  • மூல கேரட் பேஸ்ட் : ஒரு பச்சை கேரட்டை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதை ஒரு பேஸ்டிலிருந்து கலக்கவும். அதனுடன் தேன் சேர்க்கவும். தோலில் சமமாக தடவவும். ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை அப்படியே இருக்கட்டும். குழாய் நீரில் முழுமையாக கழுவவும். பிரகாசமான மற்றும் பளபளப்பான சருமத்திற்கு வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை இந்த மருந்தைப் பயன்படுத்தவும்.
  • கேரட் விதை எண்ணெய் முகத்தை சுத்தப்படுத்தி : நான்கைந்து துளிகள் கேரட் விதை எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் லாவெண்டர் எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு பருத்தி துணியை அதில் நனைக்கவும். உங்கள் முகத்தை முழுமையாக துடைக்கவும். இந்த தீர்வை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை ஓய்வெடுக்கும் முன் பயன்படுத்தவும்.

  கேரட் எவ்வளவு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கேரட்டை (டாக்கஸ் கரோட்டா) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.^(HR/6)

  • கேரட் சாறு : ஐந்து முதல் ஆறு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை.
  • கேரட் தூள் : ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை நான்கில் ஒரு பகுதி முதல் அரை தேக்கரண்டி, அல்லது, அரை முதல் ஒரு தேக்கரண்டி வரை அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.
  • கேரட் காப்ஸ்யூல் : ஒன்று முதல் இரண்டு காப்ஸ்யூல்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை

  கேரட்டின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கேரட்டை (Daucus carota) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • மஞ்சள் தோல்
  • பல் சிதைவு

  கேரட் தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. பச்சை கேரட் எதற்கு நல்லது?

  Answer. பீட்டா கரோட்டின், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அனைத்தும் கேரட்டில் ஏராளமாக உள்ளன. கேரட் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. பீட்டா கரோட்டின் மூலம் கேரட் ஆரஞ்சு நிறத்தைப் பெறுகிறது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடல் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது.

  Question. ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கேரட் சாப்பிட வேண்டும்?

  Answer. கேரட்டில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது. எனவே, நீங்கள் தினமும் 5-6 கேரட்டை உட்கொண்டால், உங்கள் தினசரி ஆற்றல் தேவைகளில் 50% பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

  Question. கேரட் உங்களை பழுப்பு நிறமாக்குமா?

  Answer. கேரட் உங்களை தோல் பதனிடச் செய்யாது. இது ஒரு இயற்கையான சன்ஸ்கிரீன் ஆகும், இது சூரியனின் தீங்கு விளைவிக்கும் கதிர்களில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கிறது.

  கேரட், மறுபுறம், வெளிப்புற காயங்கள் மற்றும் தோல் பதனிடுதல் ஆகியவற்றிலிருந்து சருமத்தை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, அத்துடன் அதன் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) செயல்பாட்டின் காரணமாக தோல் அழற்சியைக் குறைக்கிறது, இது குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

  Question. கேரட் விதை எண்ணெயின் SPF என்றால் என்ன?

  Answer. கேரட் விதை எண்ணெயில் 38-40 சூரிய பாதுகாப்பு காரணி உள்ளது. அதனால்தான் இது இயற்கையான சன்ஸ்கிரீன் என்று அடிக்கடி குறிப்பிடப்படுகிறது.

  Question. வீட்டில் கேரட் சாறு தயாரிப்பது எப்படி?

  Answer. கேரட் சாறு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பானமாகும், இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகம். வீட்டில் கேரட் சாறு தயாரிக்க பின்வரும் முறையைப் பயன்படுத்தலாம்: 1. 5-6 கேரட் அல்லது உங்களுக்குத் தேவையான அளவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. அவற்றை நன்கு சுத்தம் செய்யவும். 3. அவற்றை உரித்த பிறகு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். 4. சாறு பிரித்தெடுக்க அவற்றை ஒரு ஜூஸரில் வைக்கவும். 5. வடிகட்டுவதன் மூலம் சாற்றில் இருந்து கூழ் பிரிக்கவும். 6. கேரட் சாறு இப்போது குடிக்க தயாராக உள்ளது. கேரட் சாறு தனியாக பரிமாறலாம் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு, பீட்ரூட் சாறு போன்ற பிற சாறுகளுடன் கலந்து பரிமாறலாம்.

  Question. வீட்டில் முடிக்கு கேரட் எண்ணெய் தயாரிப்பது எப்படி?

  Answer. “கேரட் எண்ணெயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளதால், முடி மற்றும் சருமத்திற்கு நல்லது.” வீட்டில் கேரட் எண்ணெய் தயாரிக்க பின்வரும் முறையைப் பயன்படுத்தலாம்: 1. ஒரு ஜோடி புதிய கேரட்டை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கேரட்டை கழுவி உரிக்க வேண்டும். 3. ஒரு கை grater அல்லது ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தி, கேரட் தட்டி. 4. ஒரு பாத்திரத்தில் துருவிய கேரட்டில் உங்களுக்கு விருப்பமான 2 கப் எண்ணெயை (ஆலிவ், தேங்காய் அல்லது பாதாம் எண்ணெய்) சேர்க்கவும். 5. கலவையை சூடாக்கி, கேரட்டை 24-72 மணி நேரம் எண்ணெயுடன் ஊற்றவும். 6. இதன் விளைவாக எண்ணெய் ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும். 7. உட்செலுத்துதல் செயல்முறை முடிந்ததும் கேரட் மற்றும் எண்ணெய் கலவையை நன்றாக மெஷ் ஸ்ட்ரைனர் அல்லது மஸ்லின் துணி மூலம் வடிகட்டவும். 8. எண்ணெயை ஒதுக்கி, உரத்தில் கேரட்டை தூக்கி எறியுங்கள். 9. ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் எண்ணெய் சேமிக்கவும்.

  Question. கேரட்டை வெறும் வயிற்றில் எடுக்கலாமா?

  Answer. ஆம், வெறும் வயிற்றில் கேரட் சாப்பிடலாம். மற்ற உணவுகளுடன் உட்கொள்ளும் போது, கேரட் கனிம உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது. கேரட்டை உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது சிற்றுண்டியாக சாப்பிட்டால் ஆரோக்கியமானது.

  Question. சர்க்கரை நோய்க்கு கேரட் நல்லதா?

  Answer. ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வின்படி, கேரட் சாறு சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் ஃபைபர் வடிவில் சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், கேரட் சாப்பிடும் போது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கண்காணிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

  கேரட்டில் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது மற்றும் மதுர் (இனிப்பு) சுவை கொண்டது. கேரட் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணங்கள் இதற்குக் காரணம்.

  Question. கேரட் உங்கள் தோலின் நிறத்தை மாற்றுமா?

  Answer. அறிவியல் தரவுகளின்படி கேரட்டை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் கரோட்டினோடெர்மா ஏற்படுகிறது. உள்ளங்கைகள், உள்ளங்கால்கள் மற்றும் அதிக செபாசியஸ் சுரப்பிகளைக் கொண்ட பிற இடங்களில் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருப்பது இந்த கோளாறை வகைப்படுத்துகிறது. உணவுப் பழக்கத்தை கட்டுப்படுத்தும் போது, இந்த நிலை பாதிப்பில்லாதது மற்றும் படிப்படியாக குறைகிறது.

  Question. கேரட் கண்களுக்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், கேரட்டில் -கரோட்டின் அதிகமாக உள்ளது, இதை உடல் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது. இது பார்வையை மீட்டெடுக்கும் என்பதால் இது பார்வைக்கு உதவும்.

  Question. எடை இழப்புக்கு கேரட் நல்லதா?

  Answer. கேரட், தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் போது, எடை குறைக்க உதவுகிறது. மோசமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையால் எடை அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது, இதன் விளைவாக செரிமான மண்டலம் பலவீனமடைகிறது. இது அமா திரட்சியின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, மேதா தாது மற்றும் உடல் பருமனில் ஏற்றத்தாழ்வை உருவாக்குகிறது. அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணாதிசயங்களின் காரணமாக, கேரட் அமாவை அகற்ற உதவுகிறது. இது உடல் பருமனை குறைக்க உதவும் மேடா தாதுவை சமன் செய்கிறது.

  Question. குவியல்களுக்கு கேரட் நல்லதா?

  Answer. கேரட்டை தினமும் உட்கொண்டால், குவியல் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். ஆயுர்வேதத்தில், குவியல்கள் அர்ஷ் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன, மேலும் அவை மோசமான உணவு மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையால் ஏற்படுகின்றன. மூன்று தோஷங்களும், குறிப்பாக வட்டா, இதன் விளைவாக தீங்கு விளைவிக்கும். மலச்சிக்கல் ஒரு தீவிரமான வாடாவால் ஏற்படுகிறது, இது குறைந்த செரிமான நெருப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது மலக்குடல் நரம்புகளை விரிவுபடுத்துகிறது, இதன் விளைவாக குவியல் உருவாகிறது. கேரட் செரிமான வெப்பத்தை அதிகரித்து, செரிமான மண்டலத்தை சரிசெய்வதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இது அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணாதிசயங்கள் காரணமாகும், இது பைல்ஸ் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது.

  Question. கீல்வாதம் மற்றும் ஹைப்பர்யூரிசிமியாவுக்கு கேரட் நல்லதா?

  Answer. கேரட் கீல்வாதம் மற்றும் ஹைப்பர்யூரிசிமியாவுக்கு உதவுவதாக கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் இதை ஆதரிக்க போதுமான அறிவியல் தரவு இல்லை. கேரட் இயற்கையில் காரத்தன்மை கொண்டது, மேலும் கீல்வாத சிகிச்சையில் கார நிறைந்த உணவு நன்மை பயக்கும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.

  Question. சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு கேரட் நல்லதா?

  Answer. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக, கேரட் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குவதன் மூலம், சிறுநீரகத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற காயத்திலிருந்து பாதுகாக்கலாம்.

  Question. தினமும் கேரட் சாப்பிடுவது நல்லதா?

  Answer. ஆம், உங்கள் வழக்கமான உணவில் கேரட்டை சாலட்டாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம். அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) பண்புகள் காரணமாக, இது உங்கள் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.

  Question. கொலஸ்ட்ராலை நிர்வகிக்க கேரட் உதவுமா?

  Answer. ஆம், கேரட் கொலஸ்ட்ரால் மேலாண்மைக்கு உதவும், ஏனெனில் அவற்றில் அதிக அளவு கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன, இது இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். இந்த நார்ச்சத்துகள் கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட பித்த அமிலங்களுடன் பிணைக்கப்பட்டு, செரிமானப் பாதை வழியாக அவற்றைக் கடத்துகின்றன, அங்கு அவை கழிவுகளாக வெளியேற்றப்படுகின்றன.

  Question. கேரட் சருமத்தில் சொறி ஏற்படுமா?

  Answer. கேரட்டின் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) பண்பு, மறுபுறம், முகப்பரு மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி போன்ற தோல் கோளாறுகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

  Question. தோல் நோய்களுக்கு கேரட் நல்லதா?

  Answer. ஆம், கேரட்டில் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் இரசாயனங்கள் உள்ளன. கேரட் எண்ணெய் மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்படுவது தோல் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும். கேரட் சாற்றில் கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது தோல் நிறமியை நிர்வகிக்க உதவும்.

  Question. கேரட் எண்ணெய் என்ன செய்கிறது?

  Answer. கேரட் ரூட் எண்ணெயில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது மற்றும் UV-A கதிர்களில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, கேரட் எண்ணெயின் மேற்பூச்சு பயன்பாடு தோல் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும்.

  Question. கேரட் முகப்பருவை ஏற்படுத்துமா?

  Answer. கேரட் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் என்ற கூற்றை ஆதரிக்க போதுமான அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை.

  சீதா (குளிர்) குணம் காரணமாக, கேரட் அரிதாகவே முகப்பருவை ஏற்படுத்துகிறது. தோலில், இது குளிர்ச்சியான மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

  Question. கேரட் எண்ணெய் சருமத்தை ஒளிரச் செய்யுமா?

  Answer. கேரட் எண்ணெய் சருமத்தை வெண்மையாக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் சூரிய ஒளியைத் தடுக்கும், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்களைக் கொண்ட பொருட்கள் உள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சரும செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்குவதைத் தடுப்பதன் மூலம் சருமத்தைப் பாதுகாக்கின்றன, மேலும் நிறமி அல்லது கரும்புள்ளிகளைக் குறைப்பதன் மூலம் அவை மென்மையான சருமத்தைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன.

  அதன் பிட்டா-பேலன்சிங் பண்புகள் காரணமாக, கேரட் எண்ணெய் சருமத்தை வெண்மையாக்க உதவுகிறது. கேரட் எண்ணெய் சருமத்தின் இயற்கையான நிறம் மற்றும் அமைப்பை மீட்டெடுக்க உதவும்.

  SUMMARY

  இது பெரும்பாலும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளது, ஆனால் ஊதா, கருப்பு, சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் மாறுபாடுகளும் உள்ளன. மூல கேரட்டில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவற்றை உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது செரிமான பிரச்சனைகளை சமாளிக்க உதவும்.