கடுகு எண்ணெய் (முட்டைக்கோஸ் சமவெளி)

கடுகு எண்ணெய், சர்சோ கா டெல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கடுகு விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது.^(HR/1)

கடுகு எண்ணெய் ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் எங்கும் நிறைந்த பகுதியாகும் மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து குணங்களுக்காக மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது. கடுகு எண்ணெயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஆன்டிவைரல், ஆன்டிகான்சர் மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, அவை ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த குணப்படுத்தும் பண்புகள் வளர்சிதை மாற்றக் காயம், முதுமை, புற்றுநோய், இருதய, நரம்பியல் மற்றும் அல்சைமர், ஸ்கிசோஃப்ரினியா மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற அழற்சி நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் உதவுகின்றன.

கடுகு எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- பிராசிகா கேம்பெஸ்ட்ரிஸ், சரியா, சரிஷா, சரசியா டெயில், கடுவா தேலா, சாஸ்வே, சாசிவே என்னே, கடுகுஎன்னா, ஷிர்சிச்சே தேலா, சொரிஷா தேலா, சர்சோ கா சாகா, கடுகென்னை, அவனுனே, ரோகனா சர்சஃபா

கடுகு எண்ணெய் பெறப்படுகிறது :- ஆலை

கடுகு எண்ணெயின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கடுகு எண்ணெயின் (பிராசிகா கேம்பெஸ்ட்ரிஸ்) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.^(HR/2)

Video Tutorial

கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கடுகு எண்ணெயை (பிராசிகா கேம்பெஸ்ட்ரிஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• கடுகு எண்ணெயை அதிகமாக உட்கொள்வது வயிறு மற்றும் இரைப்பை குடல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். கடுகு எண்ணெயை தொடர்ந்து மற்றும் அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால் தைராய்டு பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம், இதன் விளைவாக ஹைப்பர் தைராய்டிசம் ஏற்படுகிறது.

• கடுகு எண்ணெய் எடுத்துக் கொள்ளும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கடுகு எண்ணெயை (பிராசிகா கேம்பெஸ்ட்ரிஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • தாய்ப்பால் : போதுமான அறிவியல் தரவு இல்லாததால், பாலூட்டும் போது கடுகு எண்ணெயை உட்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரைத் தவிர்ப்பது அல்லது பரிசோதிப்பது நல்லது.
  • நீரிழிவு நோயாளிகள் : நீரிழிவு நோயாளிகளில், கடுகு எண்ணெயை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும், அதிகப்படியான பயன்பாடு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
  • இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் : இதய நோயாளிகள், கடுகு எண்ணெயை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும், அதிகப்படியான நுகர்வு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
  • கர்ப்பம் : போதுமான அறிவியல் தரவு இல்லாததால், கர்ப்ப காலத்தில் கடுகு எண்ணெயைத் தவிர்ப்பது அல்லது உங்கள் மருத்துவரை முன்கூட்டியே சந்திப்பது நல்லது.
  • ஒவ்வாமை : கடுகு எண்ணெய் தோல் வழியாக உறிஞ்சப்படுவதால், ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் அதை வெளிப்புறமாக பயன்படுத்துவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

  கடுகு எண்ணெய் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கடுகு எண்ணெய் (பிராசிகா கேம்பெஸ்ட்ரிஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.^(HR/5)

  • கடுகு எண்ணெய் : உங்கள் அன்றாட சமையலில் இரண்டு முதல் நான்கு டீஸ்பூன் கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது, கடுகு எண்ணெயை நான்கைந்து அளவு எடுத்துக்கொள்ளவும். அதனுடன் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு முறை உடல் முழுவதும் மெதுவாக மசாஜ் செய்யவும்.

  கடுகு எண்ணெய் எவ்வளவு எடுக்க வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கடுகு எண்ணெய் (பிராசிகா கேம்பெஸ்ட்ரிஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  • கடுகு எண்ணெய் எண்ணெய் : ஐந்து முதல் பத்து மில்லி அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.

  கடுகு எண்ணெயின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கடுகு எண்ணெயை (பிராசிகா கேம்பெஸ்ட்ரிஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • இந்த மூலிகையின் பக்கவிளைவுகள் பற்றி போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இன்னும் கிடைக்கவில்லை.

  கடுகு எண்ணெய் தொடர்பாக அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. கடுகு எண்ணெயை முடியில் எவ்வளவு நேரம் வைக்க வேண்டும்?

  Answer. கடுகு எண்ணெயை முடி மற்றும் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்ய வேண்டும். எண்ணெய் முடியில் கசிவதற்கு 2-4 மணி நேரம் ஆகலாம். மிகப் பெரிய விளைவுகளுக்கு, குளிப்பதற்கு முன் 2-4 மணி நேரம் உங்கள் தலைமுடியில் எண்ணெய் விடவும்.

  Question. முகத்தில் கடுகு எண்ணெயை எப்படி பயன்படுத்துவது?

  Answer. கடுகு எண்ணெயை ஃபேஸ் பேக் அல்லது ஸ்க்ரப்பில் சேர்த்து உங்கள் சருமத்தில் தொடர்ந்து மசாஜ் செய்யவும். இது சருமத்தின் கருமை மற்றும் மந்தமான தன்மையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

  Question. ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கடுகு எண்ணெய் எது சிறந்தது?

  Answer. கடுகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டும் ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் அவற்றில் காணப்படுகின்றன. கடுகு எண்ணெய் பெரும்பாலும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அதன் மாறுபாடுகளை விட விலை அதிகம். இந்த காரணத்திற்காக ஆலிவ் எண்ணெயை விட கடுகு எண்ணெய் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

  Question. கடுகு எண்ணெயுடன் ஆமணக்கு எண்ணெயைக் கலக்கலாமா?

  Answer. ஆம், கடுகு எண்ணெய் மற்றும் ஆமணக்கு எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கலாம். இந்த இரண்டு எண்ணெய்களும் உச்சந்தலை மற்றும் முடி ஊட்டத்திற்கு சிறந்ததாக கருதப்படுவதால், இந்த கலவையானது முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதில் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.

  Question. பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம் (பிசிஓஎஸ்)க்கு கடுகு எண்ணெய் நல்லதா?

  Answer. கடுகு எண்ணெயில் ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான கருப்பை திசுக்களின் உற்பத்திக்கு உதவுவதால் PCOS சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும்.

  Question. எடை இழப்புக்கு கடுகு எண்ணெய் நல்லதா?

  Answer. கடுகு எண்ணெய், சில ஆய்வுகளின்படி, குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. உடலில் மோனோ மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து, உடல் பருமனாக மாறும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

  Question. கடுகு எண்ணெய் இதயத்திற்கு நல்லதா?

  Answer. கடுகு எண்ணெயில் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. மோனோ- மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இது இதய நோய் சிகிச்சையில் உதவுகிறது. இது கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் குறைக்கிறது, இதன் விளைவாக இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

  Question. கடுகு எண்ணெய் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், கடுகு எண்ணெய் கொழுப்பு அமிலங்களின் (ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6) அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உகந்த விகிதத்தின் காரணமாக நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் வெளியீட்டிற்கு உதவும் கணைய செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.

  Question. கடுகு எண்ணெய் அழற்சி எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துமா?

  Answer. ஆம், கடுகு எண்ணெய் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும்.

  Question. முகப்பருவுக்கு கடுகு எண்ணெய் நல்லதா?

  Answer. அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் காரணமாக, கடுகு எண்ணெய் முகப்பருவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். அ. ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் 1 தேக்கரண்டி கடுகு எண்ணெய், ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தயிர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பி. பொருட்களை ஒன்றாக கலந்து பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு தடவவும். c. கழுவிய பின் ஒரு துண்டு கொண்டு சுத்தம் செய்யவும்.

  Question. மூக்கடைப்புக்கு கடுகு எண்ணெய் நிவாரணம் தருமா?

  Answer. கடுகு எண்ணெயின் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் நாசிப் பாதைகளைத் திறந்து, சுவாசத்தை எளிதாக்குகிறது. 1. உங்கள் நாசியில் 2-3 சொட்டு கடுகு எண்ணெய் வைக்கவும். 2. நெரிசலைப் போக்க, அடைபட்ட மூக்கை மசாஜ் செய்யவும்.

  Question. கடுகு எண்ணெய் முடி வளர்ச்சிக்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், கடுகு எண்ணெய் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. இது உச்சந்தலையில் உள்ள துளைகளை திறக்க உதவுகிறது மற்றும் முடிக்கு ஊட்டமளிக்கிறது. இது அழுக்கு துகள்களை ஈர்க்கும் என்பதால், முடியில் அதிக நேரம் இருக்கக்கூடாது.

  Question. கடுகு எண்ணெயை உதட்டில் தடவலாமா?

  Answer. கடுகு விதைகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் அதிகம் உள்ளன, இவை அனைத்தும் செல் மீளுருவாக்கம் செய்ய உதவுகின்றன. இதன் விளைவாக, தினமும் கடுகு எண்ணெயை உதடுகளுக்கு தடவுவது, அவற்றை மென்மையாக வைத்திருக்க உதவும்.

  Question. நரை முடிக்கு கடுகு எண்ணெய் நல்லதா?

  Answer. ஆம், கடுகு எண்ணெய் நரை முடிக்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இதில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் ஒமேகா கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன, இவை இரண்டும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு. கடுகு எண்ணெய் கூந்தலில் மெலனின் உருவாவதைத் தூண்டுகிறது, இது நரை முடியை மறைக்க உதவும்.

  Question. கீல்வாதத்திற்கு கடுகு எண்ணெய் நல்லதா?

  Answer. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, கடுகு எண்ணெய் கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாத சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும். இது சருமத்தில் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு தசை, நரம்பு மற்றும் தசைநார் விறைப்பிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. கீல்வாதத்துடன் வரும் வலி மற்றும் வீக்கத்தைப் போக்கவும் இது உதவுகிறது.

  Question. கடுகு எண்ணெய் மசாஜ் செய்ய நல்லதா?

  Answer. கடுகு எண்ணெய் வயிற்றில் மசாஜ் செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது மண்ணீரல் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. இவ்வாறு செய்வதன் மூலம் நோய்த்தொற்றுகள், சிரோசிஸ் மற்றும் பிற கல்லீரல் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கலாம்.

  Question. கடுகு எண்ணெய் தோல் எரிச்சலைக் குறைக்க உதவுமா?

  Answer. அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு குணங்கள் காரணமாக, கடுகு எண்ணெய் தோல் எரிச்சலைக் குறைக்க உதவும். கடுகு எண்ணெய், மஞ்சள் (தூள் வடிவில்) மற்றும் கற்பூரம் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பேஸ்ட்டை பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் தடவினால், இது பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இதன் விளைவாக தோல் எரிச்சல் மற்றும் அரிப்பு குறைகிறது.

  Question. கடுகு எண்ணெய் ஆஸ்துமாவுக்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், ஆஸ்துமா சிகிச்சையில் கடுகு எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கடுகு எண்ணெயை கற்பூரத்துடன் மார்பில் செலுத்துவது சுவாசக் குழாய்களைத் திறக்க உதவுகிறது. இது சுவாசத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் ஆஸ்துமா தாக்குதலின் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.

  SUMMARY

  கடுகு எண்ணெய் ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் எங்கும் நிறைந்த பகுதியாகும் மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து குணங்களுக்காக மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது. கடுகு எண்ணெயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஆன்டிவைரல், ஆன்டிகான்சர் மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, அவை ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.