Lemongrass: Health Benefits, Side Effects, Uses, Dosage, Interactions
Health Benefits, Side Effects, Uses, Dosage, Interactions of Lemongrass herb

லெமன்கிராஸ் (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்)

ஆயுர்வேதத்தில் எலுமிச்சம்பழம் பூத்ரின் என்று அழைக்கப்படுகிறது.(HR/1)

இது உணவுத் துறையில் ஒரு சுவையூட்டும் சேர்க்கையாக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன. எலுமிச்சை டீ (கதா) எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, லெமன்கிராஸ் எண்ணெயை ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற கேரியர் எண்ணெயுடன் இணைந்து சருமத்தில் பயன்படுத்துவது வலி மற்றும் வீக்கத்தைப் போக்க உதவும். அதன் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, இந்த மருந்தை உச்சந்தலையில் பயன்படுத்தும்போது பொடுகுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். எரிச்சல் மற்றும் ஒவ்வாமைகளைத் தவிர்க்க, எலுமிச்சை எண்ணெய் எப்போதும் பாதாம், தேங்காய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற கேரியர் எண்ணெயுடன் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.

எலுமிச்சம்பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ், பூத்ரின், பூடிக், சத்ரா, ஹரி சாய், அக்னி காஸ், மஜிகெஹுலு, புரஹாலிஹுல்லா, ஒயில்சா, லிலாச்சா, லிலிச்சா, கற்பூரப்பிலு, சிப்பகட்டி, நிம்மகாடி, காவி, கந்தபெனா, ஷம்பரபுல்லா, காவி, கந்தபெனா, ஷம்பரப்புல்லா, கன்தாபெனா, மேற்கு இந்திய புல் ஹிர்வாச்சா, ஹாயோனா, சே காஷ்மீரி, ஜாசர் மசாலாம்

எலுமிச்சம்பழம் பெறப்படுகிறது :- ஆலை

எலுமிச்சம்பழத்தின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, லெமன்கிராஸின் (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.(HR/2)

  • அதிக கொழுப்புச்ச்த்து : எலுமிச்சம்பழம் அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ராலின் அளவைக் குறைக்கிறது. இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இதன் விளைவாக, கொலஸ்ட்ரால் தொடர்பான பிரச்சனைகளின் ஆபத்து குறைகிறது.
    பச்சக் அக்னியின் ஏற்றத்தாழ்வு அதிக கொலஸ்ட்ரால் (செரிமான தீ) ஏற்படுகிறது. திசு செரிமானம் தடைபடும் போது அமா உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது (சரியான செரிமானம் காரணமாக உடலில் நச்சு எச்சங்கள்). இது தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த தமனிகளின் அடைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. எலுமிச்சம்பழம் அக்னி (செரிமான நெருப்பு) மற்றும் அமாவைக் குறைக்க உதவுகிறது. தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) குணாதிசயங்களால் இது ஏற்படுகிறது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ராலை அகற்றி ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. எலுமிச்சம்பழ டீ, தினமும் உட்கொள்ளும் போது, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும். குறிப்புகள்: 1. லெமன்கிராஸ் கொண்ட தேநீர் 2. ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் பாதியாக நிரப்பவும். 3. 1/4-1/2 டீஸ்பூன் தூள் எலுமிச்சை இலைகள், புதிய அல்லது உலர்ந்த சேர்க்கவும். 4. வடிகட்டுவதற்கு முன் 5-10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். 5. அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • உயர் இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) : எலுமிச்சம்பழம் உயர் இரத்த அழுத்த மேலாண்மைக்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. இது இரத்த நாளங்களின் தளர்வுக்கு உதவுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் இரத்த நாளங்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
  • நீரிழிவு நோய் (வகை 1 & வகை 2) : சர்க்கரை நோய் மேலாண்மைக்கு எலுமிச்சைப்பழம் உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது மிக அதிகமாக இருக்கும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கிறது. இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இது நீரிழிவு பிரச்சனைகள் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
    மதுமேஹா என்றும் அழைக்கப்படும் நீரிழிவு நோய், வாத சமநிலையின்மை மற்றும் மோசமான செரிமானத்தால் ஏற்படுகிறது. பலவீனமான செரிமானம் கணைய செல்களில் அமா (தவறான செரிமானத்தின் விளைவாக உடலில் எஞ்சியிருக்கும் நச்சுக் கழிவுகள்) குவிந்து, இன்சுலின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. எலுமிச்சம்பழத்தின் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமானம்) பண்புகள் மோசமான செரிமானத்தை சரிசெய்ய உதவுகின்றன. இது அமாவை குறைக்கிறது மற்றும் இன்சுலின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. எலுமிச்சம்பழத்தில் டிக்டா (கசப்பான) சுவை உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. லெமன்கிராஸ் கொண்ட தேநீர் a. ஒரு கப் பாதியிலேயே சூடான நீரில் நிரப்பவும். c. 1/4-1/2 டேபிள்ஸ்பூன் தூள் எலுமிச்சை இலைகள், புதிய அல்லது உலர்ந்த சேர்க்கவும். c. வடிகட்டுவதற்கு முன் 5-10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். ஈ. நீரிழிவு நோய்க்கு, இதை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • இருமல் : எலுமிச்சம்பழம் இருமல் மற்றும் சளி நிவாரணத்திற்கு ஒரு பயனுள்ள மூலிகையாகும். எலுமிச்சம்பழம் இருமலை அடக்குகிறது, சுவாசக் குழாயிலிருந்து சளியை நீக்குகிறது மற்றும் நோயாளியை எளிதாக சுவாசிக்க அனுமதிக்கிறது. இது கபா தோஷத்தை சமன் செய்யும் திறன் காரணமாகும். உங்களுக்கு இருமல் அல்லது சளி இருந்தால், தினமும் ஒரு கப் லெமன்கிராஸ் டீ குடிக்கவும். 1. லெமன்கிராஸ் தேநீர் a. ஒரு தேநீரில் 1 கப் சூடான நீரை ஊற்றவும். c. 1/4-1/2 டேபிள்ஸ்பூன் தூள் எலுமிச்சை இலைகள், புதிய அல்லது உலர்ந்த சேர்க்கவும். c. வடிகட்டுவதற்கு முன் 5-10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். ஈ. இருமல் மற்றும் சளி அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • வாய்வு (வாயு உருவாக்கம்) : வயிற்று வலிக்கு சிகிச்சையில் எலுமிச்சைப் பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
    எலுமிச்சம்பழம் வாயு மற்றும் வாயு போன்ற வயிற்று வலிகளை நீக்குகிறது. வாத மற்றும் பித்த தோஷத்தின் ஏற்றத்தாழ்வு வாய்வு அல்லது வாயுவை ஏற்படுத்துகிறது. குறைந்த பித்த தோஷம் மற்றும் அதிகரித்த வாத தோஷம் காரணமாக குறைந்த செரிமான தீ செரிமானத்தை பாதிக்கிறது. மோசமான செரிமானத்தின் விளைவாக வாயு உற்பத்தி அல்லது வாய்வு ஏற்படுகிறது, இதனால் வயிற்று வலி ஏற்படுகிறது. லெமன்கிராஸ் டீ செரிமான தீயை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வாயுவை தடுக்கிறது, வாயுவால் ஏற்படும் வயிற்று வலியிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. குறிப்புகள்: 1. எலுமிச்சை தேநீர் a. ஒரு தேநீரில் 1 கப் சூடான நீரை ஊற்றவும். c. 1/4-1/2 டேபிள்ஸ்பூன் தூள் எலுமிச்சை இலைகள், புதிய அல்லது உலர்ந்த சேர்க்கவும். c. வடிகட்டுவதற்கு முன் 5-10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். பி. வயிற்று வலியைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • முடக்கு வாதம் : எலுமிச்சம்பழம் அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் முடக்கு வாதம் பயனடையலாம். இது வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தை போக்குகிறது.
  • பொடுகு : எலுமிச்சம்பழ எண்ணெய் பொடுகு சிகிச்சையில் உதவியாக இருக்கும். இது ஒரு வலுவான பூஞ்சை காளான் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
    எலுமிச்சம்பழ எண்ணெய் பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் பொடுகு எதிர்ப்பு. இது எரிச்சலை ஏற்படுத்தாமல் உச்சந்தலையை சுத்தம் செய்கிறது. குறிப்பிடத்தக்க உச்சந்தலையில் வறட்சியால் ஏற்படும் நாள்பட்ட பொடுகுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. எலுமிச்சம்பழ எண்ணெயை தலையில் தடவினால் வறட்சி நீங்கி பொடுகு குறையும். இது ஸ்நிக்தா (எண்ணெய்) என்ற உண்மையின் காரணமாகும். 1. உங்கள் உள்ளங்கையில் அல்லது தேவைக்கேற்ப 2-5 சொட்டு லெமன்கிராஸ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். 2. கலவையில் 1-2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 3. தயாரிப்பை உச்சந்தலையில் நன்கு மசாஜ் செய்யவும். 4. பொடுகைத் தடுக்க வாரம் ஒருமுறை செய்யவும்.
  • வாயில் பூஞ்சை தொற்று (த்ரஷ்) : வாய்வழி ஈஸ்ட் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு (த்ரஷ்) சிகிச்சையில் எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நோயை இறக்கும் பூஞ்சையை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே த்ரஷின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
    பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பயன்படுத்தப்படும் போது, எலுமிச்சை எண்ணெய் வாயில் ஈஸ்ட் தொற்று குறைக்க உதவுகிறது. இது அதன் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) அம்சத்தின் காரணமாகும், இது குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது. 1. உங்கள் உள்ளங்கையில் அல்லது தேவைக்கேற்ப 2-5 சொட்டு லெமன்கிராஸ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். 2. கலவையில் 1-2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 3. வாயில் பூஞ்சை தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க, பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு விண்ணப்பிக்கவும்.
  • வீக்கம் : எலுமிச்சை எண்ணெய் வலி மற்றும் எடிமா மேலாண்மைக்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
    பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பயன்படுத்தப்படும் போது, எலுமிச்சை எண்ணெய் வலி மற்றும் வீக்கம், குறிப்பாக எலும்பு மற்றும் மூட்டு வலி நிவாரணம் உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகள் உடலில் ஒரு வட்டா இடமாகக் கருதப்படுகின்றன. மூட்டு வலிக்கு முக்கிய காரணம் வாடா சமநிலையின்மை. அதன் வாத சமநிலை பண்புகளின் காரணமாக, தேங்காய் எண்ணெயுடன் லெமன்கிராஸ் எண்ணெயைக் கலந்து மசாஜ் செய்வது மூட்டு வலியைப் போக்க உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. உங்கள் உள்ளங்கையில் அல்லது தேவைக்கேற்ப 2-5 சொட்டு லெமன்கிராஸ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். 2. கலவையில் 1-2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 3. வலி மற்றும் வீக்கத்தை போக்க பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் தடவவும்.
  • தலைவலி : எலுமிச்சம்பழ எண்ணெய் தலைவலி நிவாரணத்திற்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
    மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தினால், மன அழுத்தத்தால் ஏற்படும் தலைவலியைப் போக்க லெமன்கிராஸ் உதவும். நெற்றியில் பூசப்பட்ட எலுமிச்சை எண்ணெய் மன அழுத்தம், சோர்வு மற்றும் இறுக்கமான தசைகள் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது, இது தலைவலியைப் போக்க உதவுகிறது. இது வட்டாவை சமநிலைப்படுத்தும் திறன் காரணமாகும். உதவிக்குறிப்புகள்: 1. உங்கள் உள்ளங்கையில் 2-5 சொட்டு லெமன்கிராஸ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும் அல்லது தேவைக்கேற்ப சேர்க்கவும். 2. கலவையில் 1-2 தேக்கரண்டி பாதாம் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 3. தலைவலியைப் போக்க, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் தடவவும்.

Video Tutorial

எலுமிச்சம்பழத்தைப் பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, எலுமிச்சம்பழத்தை (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.(HR/3)

  • எலுமிச்சம்பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

    பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, லெமன்கிராஸ் (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.(HR/4)

    • தாய்ப்பால் : தாய்ப்பாலூட்டும் போது லெமன்கிராஸ் பயன்படுத்துவதை ஆதரிக்க போதுமான தரவு இல்லை. இதன் விளைவாக, தாய்ப்பாலூட்டும் போது எலுமிச்சம்பழத்தைத் தவிர்ப்பது அல்லது உங்கள் மருத்துவரை முன்கூட்டியே அணுகுவது நல்லது.
    • கர்ப்பம் : கர்ப்ப காலத்தில் எலுமிச்சம்பழம் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், அறிவியல் ஆதாரம் இல்லாத போதிலும், இது இரத்தப்போக்கு மற்றும் கருவின் இழப்பை ஏற்படுத்தும். இது கருவில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். இதன் விளைவாக, கர்ப்ப காலத்தில் லெமன்கிராஸைத் தவிர்ப்பது அல்லது முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
    • ஒவ்வாமை : லெமன்கிராஸ் எண்ணெயை சருமத்திற்கு பயன்படுத்துவதற்கு முன், தேங்காய், பாதாம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற மற்றொரு எண்ணெயுடன் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். அதன் உஷ்னா (சூடான) ஆற்றல் இதற்குக் காரணம்.

    எலுமிச்சையை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

    பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, லெமன்கிராஸ் (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுக்கப்படலாம்.(HR/5)

    • எலுமிச்சை தண்டு – சமையலுக்கு : லெமன்கிராஸ் தண்டின் உலர்ந்த வெளிப்புற அடுக்குகளை உரிக்கவும். கீழ் வேர் முனை மற்றும் தண்டுகளின் மேல் மரப் பகுதியையும் வெட்டுங்கள். உணவு தயாரிக்க மீதமுள்ள ஐந்து முதல் ஆறு அங்குல தண்டு பயன்படுத்தவும்.
    • எலுமிச்சம்பழ தூள் : ஒரு குவளை சூடான நீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நான்கில் ஒரு பங்கு முதல் அரை தேக்கரண்டி புதிய அல்லது உலர்ந்த தூள் எலுமிச்சை இலைகளை சேர்க்கவும். ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் காத்திருந்து வடிகட்டவும். இதை ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
    • லெமன்கிராஸ் டீ : ஒரு கப் வேகவைத்த தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். லெமன்கிராஸ் ஒரு தேநீர் பையை வைக்கவும். இரண்டு முதல் மூன்று நிமிடங்கள் செய்ய அனுமதிக்கவும். தேன் போன்ற இயற்கை சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை சாப்பிடுங்கள்.
    • எலுமிச்சை எண்ணெய் (தோலுக்கு) : இரண்டு முதல் ஐந்து துளிகள் எலுமிச்சை எண்ணெய் அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப எடுத்துக் கொள்ளவும். இரண்டு துளிகள் பாதாம் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். சருமத்தில் தடவி, எண்ணெய் எடுக்கும் வரை சிறிது நேரம் மசாஜ் செய்யவும்.
    • எலுமிச்சம்பழ எண்ணெய் (அச்சி பாதங்களுக்கு) : ஒரு குளியல் தொட்டியில் சூடான நீரில் இரண்டு லெமன்கிராஸ் முக்கியமான எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். இரண்டு தேக்கரண்டி எப்சம் உப்புகளைச் சேர்க்கவும். பாதங்களில் ஏற்படும் வலியிலிருந்து நிவாரணம் பெற பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு உங்கள் கால்களை அதில் ஊற வைக்கவும்.
    • எலுமிச்சை எண்ணெய் (முடிக்கு) : சில துளிகள் எலுமிச்சம்பழ எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளவும், அத்துடன் பாதாம் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயை சிறிது சிறிதாகக் குறைக்கவும். உச்சந்தலையில் மற்றும் முடியில் தடவி சிறிது நேரம் மசாஜ் செய்யவும், குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் விடவும். ஷாம்பு மற்றும் தண்ணீரில் அதை துவைக்கவும்.

    எலுமிச்சம்பழம் எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:-

    பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, லெமன்கிராஸ் (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.(HR/6)

    • எலுமிச்சம்பழ தூள் : ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை நான்கில் ஒரு முதல் அரை தேக்கரண்டி, அல்லது, உங்கள் தேவைக்கேற்ப நான்கில் ஒரு முதல் அரை தேக்கரண்டி வரை.
    • லெமன்கிராஸ் காப்ஸ்யூல் : ஒன்று முதல் இரண்டு காப்ஸ்யூல்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.
    • லெமன்கிராஸ் டீ : ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை.
    • எலுமிச்சை எண்ணெய் : ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் ஐந்து துளிகள் டீஸ்பூன் அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.

    லெமன்கிராஸின் பக்க விளைவுகள்:-

    பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, லெமன்கிராஸ் (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்) எடுத்துக்கொள்ளும் போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.(HR/7)

    • இந்த மூலிகையின் பக்கவிளைவுகள் பற்றி போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இன்னும் கிடைக்கவில்லை.

    எலுமிச்சம்பழம் தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

    Question. எலுமிச்சம்பழம் எதற்கு நல்லது?

    Answer. எலுமிச்சம்பழம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகள், தூக்கமின்மை, சுவாச பிரச்சனைகள், காய்ச்சல், வலிகள், தொற்றுகள், மூட்டு வீக்கம் மற்றும் எடிமா ஆகியவற்றிற்கு உதவும். எலுமிச்சம்பழத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது பாக்டீரியா தொற்றுகளைத் தடுப்பதற்கும், ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள், செல்லுலார் மற்றும் நரம்பியல் அமைப்புகளைப் பராமரிப்பதற்கும் உதவுகிறது. இது நல்ல சருமத்தை பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. லெமன்கிராஸ் வகை 2 நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் உடல் பருமன் மேலாண்மை, அத்துடன் நச்சு நீக்கம் ஆகியவற்றிற்கும் உதவக்கூடும். சோர்வு, பதட்டம் மற்றும் வாய் துர்நாற்றத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க இது நறுமண சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

    Question. புதிய எலுமிச்சம்பழத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

    Answer. எலுமிச்சை, குறிப்பாக புதிய எலுமிச்சை, சமையலில், குறிப்பாக ஆசிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். கறிகள், சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சிகள் அனைத்தும் இதன் மூலம் பயனடையலாம். இலைகளுக்குப் பதிலாக, தாவரத்தின் அடிப்பகுதியில் உள்ள மரத்தண்டுகள் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எலுமிச்சம்பழத் தண்டுகளைப் பயன்படுத்தி சமைக்க, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்: தண்டுகளில் இருந்து உலர்ந்த மற்றும் காகித அடுக்குகளை அகற்றவும், அதே போல் வேரின் கீழ் முனை மற்றும் மேல் மரப் பகுதி, தோராயமாக 5-6 அங்குல தண்டு இருக்கும் வரை. சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரே பகுதி இதுதான். எலுமிச்சம்பழத்தை இப்போது நறுக்கி அல்லது துண்டுகளாக்கி உணவுகளில் சேர்க்கலாம். பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட மகிழ்ச்சியான தேநீர் தயாரிக்கவும் எலுமிச்சைப் பழத்தை பயன்படுத்தலாம்.

    Question. எலுமிச்சம்பழத்தின் எந்தப் பகுதியை நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள்?

    Answer. எலுமிச்சம்பழத்தை உண்ண கீழ் வேர் முனையையும் தண்டின் மேல் மரப் பகுதியையும் நறுக்கவும் (அல்லது நறுமண எண்ணெய்களை வெளியிட மேல் பகுதியை உடைக்கவும்). அதன் பிறகு, நீங்கள் முழு தண்டையும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அதனுடன் சமைப்பதற்கு முன் நறுக்கவும் அல்லது நறுக்கவும்.

    Question. லெமன்கிராஸ் டீயில் காஃபின் உள்ளதா?

    Answer. லெமன்கிராஸ் டீ முற்றிலும் மூலிகை; இதில் காஃபின் அல்லது டானின்கள் இல்லை.

    Question. எலுமிச்சம்பழத்தை எப்படி வெட்டுவது?

    Answer. தொடங்குவதற்கு, தண்டுகளில் இருந்து உலர்ந்த அல்லது காகித அடுக்குகளை உரிக்கவும், தோராயமாக 5-6 அங்குல தண்டு இருக்கும் வரை வேரின் கீழ் முனை மற்றும் தண்டு மேல் மரப் பகுதியை வெட்டவும். உண்ணக்கூடிய ஒரே கூறு இது மட்டுமே.

    Question. எலுமிச்சம்பழம் வளர்ப்பது எளிதானதா?

    Answer. எலுமிச்சம்பழம் ஒரு வெப்பமண்டல தாவரமாகும், இது தெற்கின் வெப்பமான பகுதிகளில் கூட முழு வெளிச்சத்தில் நன்றாக வளரும். இதற்கு வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண் தேவை, மேலும் மக்கிய உரம் சேர்ப்பதால் மண்ணின் வளம் மற்றும் தண்ணீரைத் தாங்கும் திறன் மேம்படும். எலுமிச்சம்பழம் வளரும் குறிப்புகள்: 1. ஈரப்பதத்தின் சீரான விநியோகத்தை பராமரிக்கவும் மற்றும் உகந்த வளர்ச்சிக்கு வேர்கள் உலர அனுமதிக்காதீர்கள். 2. நீங்கள் ஒரு நடவுப் படுக்கையில் ஏராளமான எலுமிச்சைச் செடிகளை வைக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அவை 24 அங்குல இடைவெளியில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். 3. நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் வசிப்பவராக இருந்தால், எலுமிச்சம்பழத்தை வீட்டிற்குள் கொண்டு வந்து, ஈரமான மண்ணுடன் பிரகாசமான இடத்தில் வளர்க்கவும்.

    Question. சிட்ரோனெல்லா புல்லும் எலுமிச்சை புல்லும் ஒன்றா?

    Answer. Lemongrass (Cymbopogon Citratus) மற்றும் Citronella (Cymbopogon Nardus) இயற்கையில் உறவினர்கள். அவை ஒரே மாதிரியான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அதே வழியில் வளரும். அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைப் பெற, அவை அதே வழியில் நடத்தப்படுகின்றன. மறுபுறம், சிட்ரோனெல்லாவை உட்கொள்ளக்கூடாது, இருப்பினும் எலுமிச்சைப் பழத்தை மூலிகை தேநீராக உட்கொள்ளலாம் அல்லது பயன்படுத்தலாம். வித்தியாசத்தைச் சொல்ல, சிட்ரோனெல்லாவில் கருஞ்சிவப்பு சூடோஸ்டெம்கள் (தவறான தண்டுகள்) இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதே சமயம் லெமன்கிராஸ் தண்டுகள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.

    Question. ஊறவைக்க எலுமிச்சையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

    Answer. ஒரு அடிப்படை லெமன்கிராஸ் மாரினேட் செய்ய, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்: 1. உணவு செயலியில், 3 லெமன்கிராஸ் தண்டுகள் (நறுக்கப்பட்ட கீழே, வெள்ளை பகுதி மட்டும்), 2 பூண்டு கிராம்பு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சில்லி சாஸ் (விரும்பினால்) நன்றாக பேஸ்ட் உருவாகும் வரை இணைக்கவும். 2. 2 டேபிள் ஸ்பூன் சோயா சாஸ், 2 டேபிள் ஸ்பூன் மீன் சாஸ், 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை, 14 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 3 டேபிள் ஸ்பூன் சோயா ஆயில் (அல்லது ஆலிவ் ஆயில்) சேர்த்து பேஸ்டை டாஸ் செய்யவும். 3. 1-2 நிமிடங்களுக்கு இறைச்சியை ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. இறைச்சியை (12-1 கிலோ) இறைச்சியில் நன்கு பூசவும். 5. சமைப்பதற்கு முன் குறைந்தது 4 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் உட்கார வைக்கவும். 6. நீங்கள் இறைச்சியை உறைய வைத்து, உங்களுக்குத் தேவைப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

    Question. எலுமிச்சம்பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

    Answer. ஆம், எலுமிச்சம்பழத்தை பச்சையாக உண்ணலாம், ஆனால் அவ்வாறு செய்வதற்கு முன் காய்ந்த இலைகளின் வெளிப்புற மூடியை தண்டிலிருந்து அகற்றவும். கீழ் விளக்கை கழுவுவதற்கு முன், தண்டின் உலர்ந்த மேற்புறத்தையும் வெட்டுங்கள். எலுமிச்சம்பழத்தை தண்டு உட்பட முழுவதுமாக உண்ணலாம். தண்டு, மறுபுறம், கடினமான மற்றும் சாப்பிட கடினமாக உள்ளது. இதன் விளைவாக, பச்சை எலுமிச்சை சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் தண்டை அகற்ற வேண்டும்.

    Question. எலுமிச்சம்பழ பொடி செய்வது எப்படி?

    Answer. 1. லெமன்கிராஸ் இலைகளை உலர வைக்கவும். 2. அதன் பிறகு இலைகளை அரைக்கவும். 3. இந்த பொடியை சீசன் உணவு அல்லது தேநீருக்கு பயன்படுத்தலாம்.

    Question. லெமன்கிராஸ் தூக்கமின்மையை குணப்படுத்துகிறதா?

    Answer. ஆம், லெமன்கிராஸ் தூக்கமின்மைக்கு உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. எலுமிச்சம்பழம் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் அமைதியான மற்றும் ஆன்சியோலிடிக் (கவலை-நிவாரணம்) பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது தூங்குவதில் சிரமத்திற்கு உதவக்கூடும்.

    எலுமிச்சம்பழம் தூக்கமின்மை சிகிச்சையில் உதவுகிறது மற்றும் நிம்மதியான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, அதிகரித்த வாத தோஷம், நரம்பு மண்டலத்தை உணர்திறன் ஆக்குகிறது, இதன் விளைவாக அனித்ரா (தூக்கமின்மை) ஏற்படுகிறது. எலுமிச்சம்பழத் தேநீர் எரிச்சலூட்டும் வட்டாவைத் தணித்து, தூக்கத்திற்கு உதவுகிறது.

    Question. எலுமிச்சம்பழம் கருச்சிதைவை ஏற்படுத்துமா?

    Answer. எலுமிச்சம்பழம் போதுமான அறிவியல் ஆதாரம் இல்லாவிட்டாலும், கருப்பை இரத்தப்போக்கு மற்றும் கர்ப்ப இழப்பு ஏற்படலாம். இதன் விளைவாக, கர்ப்ப காலத்தில் லெமன்கிராஸைத் தவிர்ப்பது அல்லது முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

    Question. எலுமிச்சம்பழம் நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்துமா?

    Answer. எலுமிச்சம்பழம் பொதுவாக நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் அதன் உஷ்னா (சூடான) தன்மை அதிக அளவில் உட்கொண்டால் இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளை உருவாக்கலாம்.

    Question. எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை டீ நல்லதா, அதை எப்படி செய்வது?

    Answer. பலவீனமான செரிமானம் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது அதிகப்படியான கொழுப்பு குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது. அதன் தீபனா (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சனா (செரிமானம்) குணாதிசயங்களால், எலுமிச்சை டீ எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும். இது கூடுதல் கொழுப்பின் சாதாரண செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது.

    Question. பல் சொத்தையில் எலுமிச்சம்பழத்திற்கு பங்கு உள்ளதா?

    Answer. எலுமிச்சம்பழ எண்ணெய் பல் துவாரங்களைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது வாய்வழி தொற்று வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இது பற்களில் பாக்டீரியா பயோஃபிலிம்கள் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஈறு அழற்சியைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

    Question. எலுமிச்சம்பழம் சருமத்திற்கு நல்லதா?

    Answer. எலுமிச்சை எண்ணெய் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் உதவுகிறது. இது ஒரு ரோபன் (குணப்படுத்தும்) பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதன் காரணமாகும்.

    Question. எலுமிச்சம்பழ எண்ணெயை நேரடியாக சருமத்தில் தடவலாமா?

    Answer. இல்லை, லெமன்கிராஸ் எண்ணெயை தேங்காய், பாதாம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற மற்றொரு எண்ணெயுடன் தோலில் தடவுவதற்கு முன் நீர்த்த வேண்டும்.

    SUMMARY

    இது உணவுத் துறையில் ஒரு சுவையூட்டும் சேர்க்கையாக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன.


Previous articleसफरचंद: आरोग्य फायदे, साइड इफेक्ट्स, उपयोग, डोस, परस्परसंवाद
Next article洋葱:健康益处、副作用、用途、剂量、相互作用