அனனாஸ் (அன்னாசி)

அனனாஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் புகழ்பெற்ற அன்னாசிப்பழம் “பழங்களின் ராஜா” என்றும் கருதப்படுகிறது.^(HR/1)

“ருசியான பழம் பல்வேறு பாரம்பரிய வைத்தியங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே, அத்துடன் பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவை அதிகமாக உள்ளன. அதிக வைட்டமின் சி செறிவு இருப்பதால், அனனாஸ் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உதவுகிறது. உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.இது ஒரு நொதி (ப்ரோமெலைன் என அழைக்கப்படுகிறது) இருப்பதால் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் காரணமாக, இது சிறுநீர் தொற்றுக்கும் உதவுகிறது.அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகள் காரணமாக, குடிப்பது வெல்லத்துடன் கூடிய அனனாஸ் சாறு, முடக்கு வாதத்தில் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தில் இருந்து விடுபட உதவும்.அனனாஸ் சாறு உடலை ஈரப்பதமாக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எலும்பு உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.குமட்டல் மற்றும் இயக்க நோயைத் தடுக்கவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். முகப்பரு மற்றும் தீக்காயங்கள் போன்ற தோல் கோளாறுகளுக்கும் அனனாஸ் நல்லது.அனனாஸ் கூழ் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் பேஸ்ட்டை தோலில் தடவுவதன் மூலம் தோல் இறுக்கம் அடையலாம்.அனனாஸ் பொதுவாக உணவு விகிதத்தில் சாப்பிட பாதுகாப்பானது, ஆனால் ப்ரோமைலைன் உணர்திறன் கொண்ட ஒரு சிலருக்கு, அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் பிரச்சினைகள் மற்றும் ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தும்.

அனனாஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- அனனாஸ் கொமோசஸ், அன்னாசி, அனரச, நானா

அனனாஸ் இலிருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

அனனாஸின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸின் (அனனாஸ் கொமோசஸ்) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன^(HR/2)

• முடக்கு வாதம் : முடக்கு வாதம் என்பது மூட்டுகளை பாதிக்கும் ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோயாகும். முடக்கு வாதம் நோயாளிகள் அனனாஸால் பயனடையலாம். அனானாக்களில் காணப்படும் ப்ரோமலின், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி. வலி மத்தியஸ்தர்களைத் தடுப்பதன் மூலம், வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
  ஆயுர்வேதத்தில், முடக்கு வாதம் (RA) ஆமாவதா என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அமாவதா என்பது வாத தோஷம் நீங்கி மூட்டுகளில் அமாவாசை சேரும் கோளாறு. அமவ்தா பலவீனமான செரிமான நெருப்புடன் தொடங்குகிறது, இதன் விளைவாக அமா (முறையற்ற செரிமானம் காரணமாக உடலில் நச்சு எச்சங்கள்) குவிந்துவிடும். Vata இந்த அமாவை பல்வேறு தளங்களுக்கு கொண்டு செல்கிறது, ஆனால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு பதிலாக, அது மூட்டுகளில் குவிகிறது. அனனாஸ் ஒரு வாத-சமநிலை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் போன்ற முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது. 1. 1/2-1 கப் அனனாஸ் (அன்னாசி) இலிருந்து சாறு. 2. வெல்லத்துடன் இணைக்கவும். 3. முடக்கு வாதம் அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• கீல்வாதம் : அனனாஸ் கீல்வாதம் சிகிச்சையில் உதவலாம். அனனாஸில் ப்ரோமெலைன் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அனனாஸ் வீக்கம், அசௌகரியம் மற்றும் விறைப்பு ஆகியவற்றைக் குறைப்பதன் மூலம் கீல்வாதத்திற்கு உதவ முடியும்.
  அனனாஸ் கீல்வாதம் அறிகுறிகளை அகற்ற உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, வாத தோஷம் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் கீல்வாதம், சாந்திவாதம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, அத்துடன் மூட்டு இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. அனனாஸ் ஒரு வாத-சமநிலை விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் எடிமா போன்ற கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளுக்கு உதவும். குறிப்புகள்: 1. 1/2 முதல் 1 கப் அனானாஸ் (அன்னாசி) சாறு. 2. வெல்லத்துடன் இணைக்கவும். 3. கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் (UTIs) : முட்ரக்ச்சரா என்பது ஆயுர்வேதத்தில் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றைக் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பரந்த சொல். முத்ரா என்பது சளிக்கான சமஸ்கிருத வார்த்தை, அதே சமயம் கிரிச்ரா என்பது வலிக்கான சமஸ்கிருத வார்த்தை. முட்ராக்ச்ரா என்பது டைசூரியா மற்றும் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழிப்பதற்கான மருத்துவச் சொல். அதன் சீதா (குளிர்ச்சியான) தரம் காரணமாக, அனனாஸ் சாறு சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளில் எரியும் உணர்வுகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. மேலும் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது. 1. 1/2 முதல் 1 கப் அனனாஸ் சாறு குடிக்கவும். 2. அதே அளவு தண்ணீரை இணைக்கவும். 3. UTI அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பெருங்குடல் புண் : அனானாக்களில் காணப்படும் ப்ரோமிலைன், ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு. அனனாஸ் அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
• சைனசிடிஸ் : அனானாக்களில் காணப்படும் ப்ரோமெலைன், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நாசி சளி சவ்வு வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. அனனாஸ் சுவாசக் கஷ்டம் போன்ற சைனசிடிஸின் அறிகுறிகளையும் தணிக்கிறது.
• புற்றுநோய் : அனானாவில் புரோமெலைன் உள்ளது, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, ஆஞ்சியோஜெனிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கட்டி உயிரணு வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
• எரிகிறது : Bromelain என்பது Ananas இல் காணப்படும் Bromelain என்சைம் ஆகும். இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தீக்காய வலியைப் போக்க உதவுகிறது.
  எரியும் காயத்திற்கு அளிக்கப்படும் போது, அனனாஸ் குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் உதவுகிறது. அதன் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) பண்பு காரணமாக, இது காயமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்கிறது. அதன் சீதா (குளிர்) தன்மை காரணமாக, அது எரியும் பகுதியில் குளிர்ச்சியான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. 1. ஒரு அனனாஸிலிருந்து கூழ் எடுக்கவும். 2. தேனுடன் இணைக்கவும். 3. பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு கரைசலைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் 2-4 மணி நேரம் வைத்திருங்கள். 4. குளிர்ந்த நீரில் அதை துவைக்கவும்.

Video Tutorial

அனனாஸ் பயன்படுத்தும் போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• அனனாஸ் உணவு அளவுகளில் எடுத்துக் கொண்டால் பாதுகாப்பானது என்றாலும், அனனாஸ் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது அதிகப்படியான அனனாஸ் உட்கொண்டால் இரத்தம் மெலிந்து போகலாம். ப்ரோமெலைன் என்ற நொதி இருப்பதே இதற்குக் காரணம். எனவே நீங்கள் இரத்த உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகள் அல்லது இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே அனனாஸ் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்வது நல்லது.
• மிதமான அளவில் அனனாஸ் எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்றாலும், அதை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படவில்லை. அனானாஸில் உள்ள ப்ரோமிலைன் ஆஸ்துமா தாக்குதலுக்கு வழிவகுக்கும்.

• அனனஸ் எடுக்கும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • தாய்ப்பால் : தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது அனானாக்களின் பாதுகாப்பு குறித்து போதுமான தகவல்கள் இல்லாததால், அவற்றைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
  • மிதமான மருத்துவ தொடர்பு : 1. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பாதகமான விளைவுகள் அனனாஸ் மூலம் அதிகரிக்கலாம். இதன் விளைவாக, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் அனனாஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். 2. ஆன்டிகோகுலண்ட் மற்றும் ஆன்டிபிளேட்லெட் மருந்துகள் அனனாஸ் மூலம் அதிகரிக்கலாம். இதன் விளைவாக, ஆன்டிகோகுலண்ட் அல்லது ஆன்டிபிளேட்லெட் மருந்துகளுடன் அனனாஸை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
  • நீரிழிவு நோயாளிகள் : அனனாஸ் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை உயர்த்தும் திறன் கொண்டது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் அனனாஸ் அல்லது அதன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கண்காணிப்பது நல்லது.
  • கர்ப்பம் : கர்ப்ப காலத்தில் அனனாஸ் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை ஒழுங்கற்ற கருப்பை இரத்தப்போக்கைத் தூண்டும்.
  • ஒவ்வாமை : சிலருக்கு அன்னப்பழம் சாப்பிட்ட பிறகு உடல் முழுவதும் சிவப்பு சொறி ஏற்படலாம்.

  அனனாஸை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுக்கப்படலாம்.^(HR/5)

  • அனனாஸ் முராப்பா : மூன்று முழுமையான அனனாக்களை சுத்தம் செய்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய அனனாஸ் பொருட்களையும் இரண்டு கப் சர்க்கரையையும் சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரைய ஆரம்பிக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும். பத்து முதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கட்டும். கிளறவும், மேலும் ஒரு பாத்திரத்திற்கு நகர்த்தவும். கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஒரு ஐம்பது சதவீத சரம் நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை கலவையை அடிக்கடி கிளறவும். தீயில் இருந்து பான் நீக்கவும். கலவையில் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், ஏலக்காய் மற்றும் குங்குமப்பூ சேர்க்கவும். கிளறி, ஒரு ஜாடியில் சேமித்து வைக்கவும்.
  • அனனாஸ் சட்னி : 500 கிராம் அனனாஸை மையத்திலிருந்து விடுபட்ட பிறகு சற்று பெரிய பொருட்களாக வெட்டுங்கள். அவற்றை கரடுமுரடாக அரைக்கவும். பொருட்களை ஒரு வாணலிக்கு மாற்றவும், மேலும் அனனாஸ் சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் சமைக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து சமைக்க தொடரவும். உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கஞ்சி சட்னி சீரான தன்மையை அடையும் வரை தொடர்ந்து தயாரிக்கவும். குளிர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில் ஷாப்பிங் செய்யவும்.
  • அனனாஸ் தூள் : அனனாஸை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். இரண்டு இரண்டு5 ℃ அடுப்பில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து துண்டுகளை அகற்றி, உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு ஆலை அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கவும். மில் அல்லது மிக்சியில் இருந்து அனனாஸ் தூளை அகற்றி மூடிய கொள்கலனில் ஷாப்பிங் செய்யவும்.
  • தோல் இறுக்கமடைய அனனாஸ் முகமூடி : அனனாவை சிறு சிறு பகுதிகளாக நறுக்கி பிளெண்டரில் வைக்கவும். இதனுடன் ஒரு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்த்து இயற்கையான தேனில் ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் செய்ய அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். பேஸ்ட்டை உங்கள் முகம் மற்றும் கழுத்தில் தடவி உலர வைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் அதை கழுவவும். ஒரு துண்டுடன் உங்கள் முகத்தை முழுமையாக உலர வைக்கவும். பளபளப்பான கம்பனி சருமத்திற்கு உங்கள் முகத்தில் லைட் க்ரீமை தடவவும்.
  • அன்னாசி முடி மாஸ்க் : ஒரு அனானாவை பாதியாக நறுக்கவும் (உங்கள் முடியின் நீளத்தைப் பொறுத்து) ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி பாதாம் எண்ணெய் சேர்க்கவும். இரண்டு தேக்கரண்டி தயிர் சேர்க்கவும். மென்மையான பேஸ்ட்டைப் பெற அவற்றை ஒன்றாகக் கலக்கவும். உங்கள் தலைமுடியை சில பகுதிகளாக பிரிக்கவும். முடியின் வேர்கள் மற்றும் உங்கள் முடி பகுதியின் நீளம் வழியாக வாரியாக தடவவும். லேசாக மசாஜ் செய்யவும். ஷவர் கேப்பால் மூடி, பதினைந்து முதல் முப்பது நிமிடங்கள் வரை விடவும். குளிர்ந்த நீரில் முடியை நன்கு துவைக்கவும். லேசான ஷாம்பு கொண்டு கழுவவும்.

  எவ்வளவு அனனஸ் எடுக்க வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கொமோசஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  • அன்னாசிப் பொடி : ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை நான்கில் ஒரு பகுதி முதல் அரை தேக்கரண்டி, அல்லது, அரை முதல் ஒரு தேக்கரண்டி வரை அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.
  • அன்னாசி பழச்சாறு : அரை முதல் ஒரு கப் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.
  • அன்னாசி எண்ணெய் : இரண்டு முதல் ஐந்து சொட்டுகள் அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.

  அனனாஸின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • வயிறு கோளறு
  • வயிற்றுப்போக்கு
  • தொண்டையில் வீக்கம்
  • மாதவிடாய் பிரச்சனைகள்
  • குமட்டல்

  அனனாக்களுடன் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. அனனாஸ் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

  Answer. அனனாஸின் அடுக்கு வாழ்க்கை அவை எப்போது எடுக்கப்பட்டது மற்றும் அவை எவ்வாறு சேமிக்கப்பட்டன என்பதைப் பொறுத்து தீர்மானிக்கப்படுகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால், முழு வெட்டப்படாத அனனாக்கள் 3-5 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். துண்டாக்கப்பட்ட அனனாக்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்த 6 நாட்களுக்குள் உட்கொள்ள வேண்டும். அனனாக்களை 6 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கலாம் அல்லது சேமித்து வைக்கலாம்.

  Question. ஒரு முழு அனனாஸில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

  Answer. ஒரு முழு அனனாஸ் சுமார் 900 கிராம் எடை கொண்டது. இது சராசரியாக சுமார் 450 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

  Question. அனனாஸ் கெட்டுப் போனால் எப்படி தெரியும்?

  Answer. அழுகிப் போன அனனாஸ் இலைகள் பழுப்பு நிறத்தில் தோன்றி உடனடியாக உடைந்துவிடும். அனனாஸின் உடல் பழுப்பு நிறமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும், மேலும் அதன் அடிப்பகுதி மென்மையாகவும் ஈரமாகவும் இருக்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நொதித்தல் காரணமாக, அனனாக்கள் பழையதாக மாறும்போது வினிகர் போன்ற வாசனையை உணர ஆரம்பிக்கின்றன. உட்புறம் கருமையாகி, வினிகரியின் சுவை தீவிரமடையும்.

  Question. பழுப்பு நிற புள்ளிகள் உள்ள அனனாஸ் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

  Answer. அனானாஸின் வெளிப்புற மேற்பரப்பில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றும். வெளிப்புற மேற்பரப்பு திடமாக இருக்கும் வரை அனனாஸ் சாப்பிடலாம். மேற்பரப்பில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் அழுத்தும் போது ஒரு முத்திரையை உருவாக்கும் போது, அனனாக்கள் இறந்துவிட்டன.

  Question. அனனாஸில் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளதா?

  Answer. பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த அனனாக்களுடன் ஒப்பிடும்போது, புதிய அனானாக்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கின்றன. சுமார் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் அரை கப் பதிவு செய்யப்பட்ட அனனாக்களில் காணப்படுகிறது. அனனாஸில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம், ஆனால் அவை நார்ச்சத்து மற்றும் பிற தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களையும் உள்ளடக்கியது. இந்த அம்சம் நீரிழிவு சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும்.

  Question. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனனாஸ் நல்லதா?

  Answer. நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், அளவாகப் பயன்படுத்தினால் அனனாக்கள் பாதிப்பில்லாதவை. இருப்பினும், இது இரத்த சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும். அதன் குரு (கனமான) அம்சம் காரணமாக, இது வழக்கு. இதன் விளைவாக, செரிமானத்திற்கு உதவவும், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் திடீர் வீழ்ச்சியைத் தடுக்கவும் மற்ற உணவுகளுடன் அனனாஸை உட்கொள்ள வேண்டும்.

  Question. அனனாஸ் ஆஸ்துமாவுக்கு மோசமானதா?

  Answer. இல்லை, உங்களுக்கு ஆஸ்துமா இருந்தால், அனானாவை மிதமாக உட்கொள்ளலாம், ஏனெனில் அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். மதுர் (இனிப்பு) மற்றும் ஆம்லா (புளிப்பு) சுவைகள் இருந்தபோதிலும், இது சளியை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது மற்றும் அதை துப்புவதற்கு உதவுகிறது.

  Question. வெறும் வயிற்றில் அனனாஸ் சாப்பிடுவது நல்லதா?

  Answer. வெறும் வயிற்றில், சிறிதளவு அனனாஸ் உட்கொள்வது உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது. வெற்று வயிற்றில் அதிகமான அனானாக்களை சாப்பிடுவது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியைத் தூண்டலாம், இருப்பினும் இதை ஆதரிக்க போதுமான ஆராய்ச்சி இல்லை.

  ஆம், உணவுக்கு முன் அனனாஸ் சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அவை செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன. இதற்கு தீபன் (ஆப்பெட்டிசர்) குணங்கள் இருப்பதால் தான். இருப்பினும், இது அதிக அளவில் உட்கொண்டால் வயிற்று வலி அல்லது வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டும். அதன் மலமிளக்கி (ரெச்சனா) பண்புகள் காரணமாக

  Question. அனனாஸ் இதயத்திற்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், அனானாக்கள் கார்டியோபிராக்டிவ் பண்புகள் மற்றும் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அனானாஸில் காணப்படும் ப்ரோமலைன், ஒரு ஃபைப்ரினோலிடிக் என்சைம், பிளேட்லெட் திரட்டலைத் தடுக்கிறது. இரத்த நாளங்களில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் படிவுகளை உடைப்பதன் மூலம் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஹைபர்கொலஸ்டிரோலீமியா அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க அனனாஸ் உதவலாம். அனனாஸ் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மார்பு வலி மிகவும் கடுமையானதாக மாறுவதைத் தடுக்கிறது.

  Question. வயிற்றுப்போக்கில் அனனாஸ் பங்கு உள்ளதா?

  Answer. வயிற்றுப்போக்கில் அனனாஸ் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. குடல் நோய்க்கிருமிகள் அனானாஸில் காணப்படும் ப்ரோமெலைனால் தடுக்கப்படுகின்றன. இது குடல் சளிச்சுரப்பியில் பாக்டீரியா ஒட்டிக்கொள்வதையும் தடுக்கிறது.

  அனனாஸ் சாப்பிடுவது பொதுவாக வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தாது என்றாலும், பழுக்காத அனானாக்களின் புதிய சாறு, அதன் விரேச்சக் (சுத்திகரிப்பு) தன்மை காரணமாக, வயிற்றுப்போக்கை உருவாக்கலாம்.

  Question. அனனாஸ் சருமத்திற்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், அனனாக்கள் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை அனனாவில் அதிகம் உள்ளது. வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கின்றன. வைட்டமின் சி கொலாஜன் உருவாவதற்கும் உதவுகிறது, இது சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது.

  Question. அன்னாசி பழச்சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

  Answer. அன்னாசி பழச்சாறு உடலை ஈரப்பதமாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கிறது. அன்னாசி பழச்சாற்றில் கணிசமான அளவு மாங்கனீசு உள்ளது, இது விந்தணுக்களின் தரம், கருவுறுதல், எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் சில நொதிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது இயக்க நோய் மற்றும் குமட்டலைத் தணிக்கிறது. அன்னாசி பழச்சாற்றில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது, இது உடலில் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது இரும்பை சரியான முறையில் உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது.

  Question. கர்ப்ப காலத்தில் அனனாஸ் (அன்னாசி) சாறு குடிப்பதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

  Answer. கர்ப்ப காலத்தில், குறிப்பாக முதல் மூன்று மாதங்களில் பழுக்காத அனனாஸ் சாற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது கருச்சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே கர்ப்ப காலத்தில் அன்னாசி பழச்சாறு அல்லது அன்னாசிப்பழம் சாப்பிடுவதற்கு முன் உங்கள் மகளிர் மருத்துவ நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.

  Question. கண் ஆரோக்கியத்திற்கு அனனாஸ் நன்மை தருமா?

  Answer. ஆம், அனனாக்கள் நம் கண்களுக்கு ஆரோக்கியமானவை, ஏனெனில் அவை நம் பார்வையை தெளிவாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. நடுத்தர வயதினர் மற்றும் முதியவர்கள், அவர்களின் வழக்கமான உணவில் அனாசா சாறு அல்லது பழம் உட்பட, கண்பார்வை இழப்பு மற்றும் பிற கண் கோளாறுகளை தடுக்க உதவுகிறது.

  Question. அனனாஸ் உங்கள் ஈறுகளை பலப்படுத்துகிறதா?

  Answer. ஈறுகளில் வைட்டமின் சி இருப்பதால், ஈறுகளை வலுப்படுத்த அனனாஸ் உதவுகிறது, இது ஈறு நோயைத் தடுக்கவும் அவற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான அனனாக்களை சாப்பிடுவது துவாரங்களுக்கு வழிவகுக்கும், மேலும் அனனாஸில் உள்ள பழ அமிலங்கள் பல் பற்சிப்பிக்கு சேதம் விளைவிக்கும்.

  Question. முகப்பருவுக்கு அனனாஸ் ஒரு சிறந்த தீர்வா?

  Answer. ஆம், ஆனானாஸ் முகப்பருவுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயலில் உள்ள மூலப்பொருளை (Bromelain) உள்ளடக்கியது. இது முகப்பருவை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. முகப்பருவைக் கட்டுப்படுத்த, ஃபேஸ் பேக்குகள் மற்றும் முகமூடிகள் போன்ற பல்வேறு ஒப்பனை தயாரிப்புகளில் அனனாஸ் பயன்படுத்தப்படலாம்.

  அதன் ரோபனா (குணப்படுத்தும்) மற்றும் சீதா (குளிரூட்டும்) குணாதிசயங்கள் காரணமாக, அனனாஸ் முகப்பருவுக்கு உதவக்கூடும். பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் அனனாஸ் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது முகப்பருவை விரைவாக குணப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் குளிர்ச்சியான விளைவை அளிக்கிறது.

  SUMMARY

  “ருசியான பழம் பல்வேறு பாரம்பரிய வைத்தியங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே, அத்துடன் பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை அதிகம்.