બનાના (મુસા પેરાડિસિયાકા)
કેળા એક એવું ફળ છે જે ખાદ્ય અને કુદરતી ઉર્જા વધારનારું છે.(HR/1)
તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ વધુ હોય છે, અને સમગ્ર કેળાના છોડ (ફૂલો, પાકેલા અને ન પાકેલા ફળો, પાંદડાં અને દાંડી) ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે. કેળા ઊર્જાના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે સહનશક્તિ અને જાતીય સ્વાસ્થ્યને વધારે છે. પાકેલા લીલા કેળાનું સેવન પાચનમાં મદદ કરે છે અને ઝાડાથી રાહત આપે છે. કેળાના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણો બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તે દૂધ સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે તે વજનમાં વધારો કરે છે. તેની રોપન (હીલિંગ) પ્રોપર્ટીના ઉચ્ચ ગુણને લીધે, આયુર્વેદ અનુસાર, કેળાની પેસ્ટ ત્વચા પર લગાવવી શુષ્ક ત્વચા, ખીલ અને કરચલીઓ જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવા માટે સારી છે. તે વાળના પોષણ અને વૃદ્ધિમાં પણ મદદ કરે છે. ખાલી પેટે કેળા ખાવાનું ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે. હળવા ભોજન પછી તેને લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કેળા તરીકે પણ ઓળખાય છે :- Musa paradisiaca, Varana, Ambusara, Kal, Talha, Kala, Kanch Kala, Kela, Bale gadde, Kadubale, Kattebale, Kadali, Kadila, Vazhai, Pazham, Arati chettu, Mouz
કેળામાંથી મળે છે :- છોડ
કેળાના ઉપયોગો અને ફાયદા:-
ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બનાના (મુસા પેરાડિસિયાકા) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે મુજબ દર્શાવેલ છે.(HR/2)
- ઝાડા : આયુર્વેદમાં અતિસારને અતિસાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે નબળા પોષણ, દૂષિત પાણી, પ્રદૂષકો, માનસિક તાણ અને અગ્નિમંડ્યા (નબળી પાચન અગ્નિ)ને કારણે થાય છે. આ તમામ ચલો વાતની વૃદ્ધિમાં ફાળો આપે છે. આ બગડેલું વાટ શરીરના અસંખ્ય પેશીઓમાંથી પ્રવાહી આંતરડામાં ખેંચે છે અને તેને મળમૂત્ર સાથે ભળે છે. આનાથી છૂટક, પાણીયુક્ત આંતરડાની ગતિ અથવા ઝાડા થાય છે. જ્યારે તમને ઝાડા થાય છે, ત્યારે તમારા આહારમાં કેળાનો સમાવેશ કરો. તેની ગ્રહી (શોષક) ગુણવત્તાને કારણે, લીલું કેળું ખાવાથી તમારા શરીરને વધુ પોષક તત્વો શોષવામાં અને ઝાડાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે. ટીપ્સ: એ. દરરોજ 1-2 કાચા કેળાનું સેવન કરો. c આદર્શરીતે, હળવા ભોજન પછી તરત જ.
- જાતીય તકલીફ : “પુરુષોની જાતીય તકલીફ કામવાસનાની ખોટ, અથવા જાતીય પ્રવૃત્તિમાં જોડાવાની ઇચ્છાના અભાવ તરીકે પ્રગટ થઈ શકે છે. તે પણ શક્ય છે કે ટૂંકા ઉત્થાનનો સમય હોય અથવા જાતીય પ્રવૃત્તિ પછી તરત જ વીર્ય સ્ત્રાવ થાય. આને “અકાળ સ્ખલન” તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. “અથવા “વહેલાં ડિસ્ચાર્જ.” નિયમિત ધોરણે કેળાનું સેવન પુરુષોની જાતીય કામગીરીની સામાન્ય કામગીરીમાં મદદ કરે છે. આ તેના કામોત્તેજક (વાજિકર્ણ) ગુણધર્મોને કારણે છે. ટીપ્સ: a. દરરોજ 1-2 કાચા કેળાનું સેવન કરો. c. આદર્શ રીતે , હળવા ભોજન પછી તરત જ.”
- કબજિયાત : આયુર્વેદ અનુસાર વાટ દોષની વૃદ્ધિને કારણે કબજિયાત થાય છે. આ વધુ પડતું ઝડપી ભોજન ખાવાથી, વધુ પડતી કોફી કે ચા પીવાથી, રાત્રે મોડે સુધી સૂવું, તણાવ અથવા નિરાશાને કારણે થઈ શકે છે. આ તમામ ચલો વાતને વધારે છે અને મોટા આંતરડામાં કબજિયાત પેદા કરે છે. તેના વાટા-સંતુલન ગુણધર્મોને કારણે, કેળા મળને નરમ અને મુલાયમ બનાવીને કબજિયાતને અટકાવે છે. ટીપ્સ: એ. આદુના ઉકાળો સાથે 1-2 કેળા ભેગું કરો. b કબજિયાત દૂર કરવા માટે, ચામાં મધ મિક્સ કરો અને તેને હળવા ભોજન પછી પીવો.
- યુટીઆઈ : મૂત્રકચ્છરા એ આયુર્વેદમાં પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ સૂચવવા માટે વપરાતો વ્યાપક શબ્દ છે. મુત્રા એ સ્લાઇમ માટેનો સંસ્કૃત શબ્દ છે, જ્યારે ક્રૃચ્રા એ પીડા માટેનો સંસ્કૃત શબ્દ છે. મુત્રકચ્છરા એ ડિસ્યુરિયા અને પીડાદાયક પેશાબ માટે તબીબી પરિભાષા છે. બનાના સ્ટેમ જ્યુસની સીતા (ઠંડા) ગુણધર્મ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપમાં સળગતી સંવેદના ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. a કેળાના દાંડીનો રસ 2-4 ચમચી નિચોવી લો. b સમાન પ્રમાણમાં પાણીમાં મિક્સ કરો અને જમતા પહેલા એકવાર પી લો.
- નબળી યાદશક્તિ : ઊંઘની અછત અને તણાવ એ યાદશક્તિમાં ઘટાડો અથવા ક્ષતિના બે સૌથી સામાન્ય કારણો છે. નિયમિત ધોરણે કેળાનું સેવન નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે, ઊંઘ અને તણાવ ઓછો કરે છે. આ વાતને સંતુલિત કરવાની તેની ક્ષમતાને કારણે છે. ટીપ્સ: એ. દરરોજ 1-2 કાચા કેળા ખાઓ. b તેમને હળવા ભોજન પછી ખાઓ.
- શુષ્ક ત્વચા : વાટા અસંતુલન શુષ્ક હોઠ અને ત્વચા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. કેળા વાટ દોષને સંતુલિત કરે છે, જે ત્વચાની શુષ્કતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે તે સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) છે. a 1/2 થી 1 ચમચી તાજા કેળાની પેસ્ટ લો. b થોડું દૂધ મિક્સ કરો અને તેને અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં લગાવો. c નળના પાણીથી કોગળા કરતા પહેલા 25-30 મિનિટ રાહ જુઓ.
- કરચલીઓ : આયુર્વેદ અનુસાર વાટ દોષમાં વધારો થવાથી કરચલીઓ થાય છે. વાટાનું નિયમન કરીને, કેળા કરચલીઓ ઘટાડવામાં અને ત્વચાની રચનાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે તે સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) છે. a 1/2 થી 1 ચમચી તાજા કેળાની પેસ્ટ લો. b થોડું દૂધ મિક્સ કરો અને તેને અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં લગાવો. ડી. પ્રક્રિયા પૂર્ણ થવા માટે 30-45 મિનિટનો સમય આપો. ડી. સાદા પાણીથી ધોઈ લો.
- વાળ ખરવા : આયુર્વેદ અનુસાર, વાળ ખરવા એ ચીડિયા વાટ દોષને કારણે થાય છે. કેળા વાતા દોષને સંતુલિત કરીને વાળ ખરતા ઘટાડે છે અને વાળને મોઇશ્ચરાઇઝેશન અને હાઇડ્રેશનમાં મદદ કરે છે. તેના સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) સ્વભાવને કારણે, આ કેસ છે. ટીપ્સ: એ. તમારા વાળની લંબાઈના આધારે એક બાઉલમાં 2 કે તેથી વધુ કેળા મેશ કરો. b 1-2 ચમચી નારિયેળ તેલની પેસ્ટ બનાવો. ડી. આ પેસ્ટને તમારા વાળમાં સારી રીતે મસાજ કરો. ડી. ઠંડા અથવા હૂંફાળા પાણીથી કોગળા કરતા પહેલા 10-15 મિનિટ માટે છોડી દો. ઇ. વાળની સમસ્યાઓ દૂર કરવા માટે અઠવાડિયામાં 1-2 વાર પુનરાવર્તન કરો.
Video Tutorial
કેળાનો ઉપયોગ કરતી વખતે રાખવાની સાવચેતી:-
ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બનાના (મુસા પેરાડિસિયાકા) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ(HR/3)
- વધુ પડતા કેળા ખાવાનું ટાળો, કારણ કે તેને પચવામાં લાંબો સમય લાગે છે.
- જો તમને અસ્થમા જેવી શ્વાસની સમસ્યા હોય તો કેળાને ટાળો કારણ કે તે કફને વધારી શકે છે.
- જો તમને માઈગ્રેન હોય તો કેળાથી બચો.
- જો તમારી ત્વચા અતિસંવેદનશીલ હોય તો કેળાના પાંદડા, દાંડીના રસ અથવા ફળોની પેસ્ટનો ઉપયોગ ગુલાબજળ અથવા કોઈપણ ત્વચા ક્રીમ સાથે કરવો જોઈએ.
-
કેળા લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી:-
ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બનાના (મુસા પેરાડિસિયાકા) લેતી વખતે નીચેની ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.(HR/4)
- એલર્જી : કેળાના સેવનથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે.
- ડાયાબિટીસના દર્દીઓ : કેળામાં બ્લડ શુગર લેવલ વધારવાની ક્ષમતા છે. પરિણામે, જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો તમારે કેળા ખાતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની તપાસ કરવી જોઈએ.
બનાના કેવી રીતે લેવું:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બનાના (મુસા પેરાડિસિયાકા) ને નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.(HR/5)
- બનાના ફળ : હળવો ખોરાક લીધા પછી તમારી પસંદગી પ્રમાણે કેળાનું ફળ લો.
- બનાના સ્ટેમ જ્યુસ : બેથી ચાર ચમચી બનાના સ્ટેમ જ્યુસ લો. તે જ માત્રામાં પાણી ઉમેરો અને ખોરાક લેતા પહેલા તેનું સેવન કરો.
- બનાના સ્ટેમ પાવડર : ચોથા ભાગથી અડધી ચમચી બનાના સ્ટેમ પાવડર લો. મધ અથવા પાણી ઉમેરો તેમજ દિવસમાં બે વખત જમ્યા પછી પીવો.
- કેળાનો રસ : કેળાના પાન અથવા દાંડીનો રસ એકથી બે ચમચી કેળાનો રસ લો તેમાં થોડું ગુલાબજળ ઉમેરો. તેને પીડિત સ્થાન પર સાતથી દસ મિનિટ સુધી લગાવો. નળના પાણીથી સંપૂર્ણપણે ધોઈ લો.
- બનાના ફ્રેશ પેસ્ટ : અડધાથી એક ચમચી કેળાની તાજી પેસ્ટ લો. તેમાં મધ ઉમેરો. પીડિત વિસ્તાર પર ચારથી પાંચ મિનિટ સુધી લગાવો. નળના પાણીથી વ્યાપકપણે ધોઈ લો.
કેળું કેટલું લેવું જોઈએ:-
ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બનાના (મુસા પેરાડિસિયાકા) ને નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવા જોઈએ.(HR/6)
- Banana Juice : એક થી બે ચમચી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.
- Banana Paste : અડધીથી એક ચમચી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.
કેળાની આડ અસરો:-
ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બનાના (મુસા પેરાડિસિયાકા) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.(HR/7)
- આ ઔષધિની આડ અસરો વિશે હજુ સુધી પૂરતી વૈજ્ઞાનિક માહિતી ઉપલબ્ધ નથી.
કેળાને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-
Question. શું બનાના અત્યંત પૌષ્ટિક છે?
Answer. હા, કેળા આરોગ્યપ્રદ છે. કેળામાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે દૈનિક પોટેશિયમની 23 ટકા જરૂરિયાતોને પૂરી કરવામાં મદદ કરે છે. આ પોટેશિયમ સ્નાયુઓને યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે જરૂરી છે. કેળામાં ફાઇબરની સાથે સાથે વિટામિન A, B6, C અને D પણ વધુ હોય છે. કેળામાં સરેરાશ 70 કેલરી હોય છે.
Question. વર્કઆઉટ પહેલા કેળા ખાઈ શકાય?
Answer. કેળામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે પ્રવૃત્તિ દરમિયાન સ્નાયુઓના યોગ્ય સંકોચનમાં મદદ કરે છે. કેળા કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. પરિણામે, કેળા ઊર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. પરિણામે, વર્કઆઉટની 30 મિનિટ પહેલાં કેળું ખાવાથી ઉર્જા વધે છે જ્યારે સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ અટકાવી શકાય છે.
Question. શું તમે કેળાની ચામડી ખાઈ શકો છો?
Answer. જો કે કેળાની ચામડી હાનિકારક નથી અને તે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તે અખાદ્ય હોવાનું માનવામાં આવે છે તેથી તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થતો નથી. તેમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન B6 અને B12 વધુ હોય છે.
Question. શું તમે મધ અને કેળા સાથે ખાઈ શકો છો?
Answer. કેળા અને મધ વડે બનાવેલા ફ્રુટ સલાડ તૈયાર કરવા સરળ છે. તે કબજિયાત, વજન ઘટાડવા અને શરીરને રિહાઇડ્રેટ કરવામાં મદદ કરે છે.
Question. શું હું બનાના સ્ટેમ જ્યુસ લઈ શકું?
Answer. હા, કેળાના દાંડીનો રસ વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે પેશાબના પ્રવાહમાં વધારો કરીને કિડનીની પથરીને પસાર કરવામાં મદદ કરે છે. આ તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (મ્યુટ્રાલ) ગુણધર્મોને કારણે છે.
Question. એક કેળામાં કેટલી કેલરી હોય છે?
Answer. એક કેળા એક સર્વિંગમાં લગભગ 105 કેલરી પૂરી પાડે છે.
Question. શું બનાના ઝાડા માટે સારું છે?
Answer. હા, કેળા અતિસારમાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને બાળકોમાં. લીલા કેળામાં રહેલા પેક્ટીન નાના આંતરડા દ્વારા શોષી શકાતા નથી. પેક્ટીન અપાચ્ય કોલોનમાં પ્રવેશ કરે છે અને મીઠું અને પાણીના શોષણમાં મદદ કરે છે.
Question. શું બનાના ગેસ્ટ્રિક અલ્સર માટે સારું છે?
Answer. હા, કેળા ગેસ્ટ્રિક અલ્સરમાં મદદ કરી શકે છે. કેળા દ્વારા પેટના એસિડિક વાતાવરણને તટસ્થ કરવામાં આવે છે, જે પેટના અસ્તર પર આવરણ બનાવે છે. આ બળતરા ઘટાડીને અને હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપીને અલ્સરની સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે.
Question. શું બનાના કબજિયાત માટે સારું છે?
Answer. કેળા કબજિયાતમાં મદદ કરી શકે છે. કેળામાં અપાચ્ય ફાઇબર વધુ હોય છે, જે આંતરડાની ગતિને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. બનાના પેક્ટીન સ્ટૂલમાં વોલ્યુમ ઉમેરે છે અને પાણીના શોષણમાં મદદ કરે છે, તેને નરમ બનાવે છે.
Question. શું કેળા બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે?
Answer. કેળા બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કેળામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. ટીપ: પાકેલા કેળાં ન પાકેલા કેળા કરતાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે વધુ સારા છે.
Question. શું અલ્સરમાં કેળાની ભૂમિકા છે?
Answer. હા, કેળા પેટને અલ્સર અને તેનાથી થતા નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. કેળાનું લ્યુકોસાયનિડિન પેટની અસ્તરવાળી મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને જાડું કરે છે. કેળામાં એન્ટાસિડ અસર હોય છે. તે પેટના એસિડને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે. કેળા પેટના અલ્સરના સમારકામમાં તેમજ વધારાના નુકસાન અને અગવડતાને રોકવામાં મદદ કરે છે. કેળા અને દૂધને ભેગા કરીને એસિડ સ્ત્રાવને ઘટાડી શકાય છે.
Question. શું કિડનીની પથરીમાં કેળાની ભૂમિકા છે?
Answer. હા, કેળા કિડનીમાં પથરી બનતા અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. કેળામાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે પેશાબ દ્વારા કેલ્શિયમના ઉત્સર્જનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, કિડનીની પથરીનું જોખમ ઘટાડે છે.
Question. શું કેળા હેંગઓવરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે?
Answer. હા, કેળા હેંગઓવરમાં મદદ કરી શકે છે. જ્યારે તમે ઘણું પીઓ છો ત્યારે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ ખોવાઈ જાય છે. કેળામાં આ મહત્વપૂર્ણ ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ વધુ હોય છે અને તે શરીરને રિહાઈડ્રેટ કરવામાં મદદ કરે છે. કેળા વધુ પડતા પીવાના કારણે પેટની અસ્વસ્થતાને શાંત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. જ્યારે કેળાને મધ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તે ભારે પીવાથી પ્રેરિત લોહીમાં શર્કરાના નીચા સ્તરને કારણે ગુમાવેલી ઊર્જાની પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરે છે. ટીપ: કેળા, દૂધ અને મધને જોડીને બનાવેલ કોકટેલ તમને હેંગઓવરમાંથી બહાર આવવામાં મદદ કરશે.
Question. શું ડિપ્રેશનના સંચાલનમાં કેળાની ભૂમિકા છે?
Answer. હા, કેળા ડિપ્રેશનમાં મદદ કરી શકે છે. ટ્રિપ્ટોફેન કેળામાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે. જ્યારે ટ્રિપ્ટોફન શરીરમાં સેરોટોનિનમાં ફેરવાય છે, ત્યારે તે મનને આરામ આપે છે અને તમને આનંદ અનુભવે છે.
Question. શું બનાનાથી ઝાડા થઈ શકે છે?
Answer. ઝાડા માટે કેળા સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી. તે આંતરડાની હિલચાલ અને મળમૂત્રને નિયંત્રણમાં રાખવાનું વલણ ધરાવે છે. કેળામાં પોટેશિયમ હોય છે, જે આંતરડામાં પાણીની માત્રાને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સ્ટૂલની સામાન્ય સુસંગતતા જાળવવામાં મદદ કરે છે. ઝાડા અને કબજિયાત બંનેથી પીડાતા લોકો માટે કેળા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
જ્યારે તમને ઝાડા થાય છે, તો એક કાચું કેળું ખાઓ. તેની ગ્રહી (શોષક) વિશેષતા પોષક તત્ત્વોના શોષણ અને ઝાડાની સારવારમાં મદદ કરે છે.
Question. શું કેળા ડિપ્રેશનનું કારણ બને છે?
Answer. કેળામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જ્યારે આપણે તણાવ અથવા હતાશ હોઈએ છીએ, ત્યારે આપણો મેટાબોલિક દર વધે છે, આપણા પોટેશિયમનું સ્તર ઘટાડે છે. પરિણામે, દરરોજ એક કેળું ખાવાથી તમે હતાશા અને તણાવ સામે લડવામાં મદદ કરી શકો છો.
વાત દોષનું અસંતુલન ડિપ્રેશનનું કારણ બની શકે છે. કેળાના વાટા-સંતુલન ગુણધર્મો ડિપ્રેશનની સારવારમાં મદદ કરે છે.
Question. શું દૂધ સાથે બનાના ઝેરી મિશ્રણ છે?
Answer. જો કે આને સમર્થન આપવા માટે પૂરતા વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી, કેળા અને દૂધ અસંગત હોવાનું કહેવાય છે. કેળાની ખાટા અને દૂધની મીઠાશ ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
આયુર્વેદ અનુસાર દૂધ સાથે કેળાનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ એટલા માટે છે કારણ કે તે અગ્નિને નબળી પાડે છે, જેના કારણે અપચો, ઉબકા અને પેટમાં ભારેપણું થાય છે. તે અમા (ખોટી પાચનક્રિયાથી બચેલો ઝેરી કચરો) અને કફને પણ વધારી શકે છે. તેનાથી સાઇનસની સમસ્યા, ભીડ, શરદી અને ખાંસી થઈ શકે છે.
Question. શું રાત્રે કેળા ખાવા સલામત છે?
Answer. જો તમને અપચો, ઉધરસ અથવા અસ્થમા હોય તો તમારે રાત્રે કેળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આ કફ દોષમાં વધારો થવાની સંભાવનાને કારણે છે. કેળા પણ એક ભારે ફળ છે જે પચવામાં લાંબો સમય લે છે. પરિણામે, સૂવાના સમયે ઓછામાં ઓછા 2-3 કલાક પહેલાં તેને ખાઓ.
Question. શું કેળાનો શેક વજન વધારવામાં મદદરૂપ છે?
Answer. જો કે પૂરતા વૈજ્ઞાનિક ડેટા નથી, કેળાના શેક તમને વજન વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેળા એનર્જી લેવલની જાળવણી તેમજ વજન વધારવામાં મદદ કરે છે. બનાના શેક, ઉદાહરણ તરીકે, તેના બાલ્યા (શક્તિ પ્રદાતા) ગુણધર્મોને કારણે વજન વધારવામાં ઉપયોગી છે.
Question. ખાલી પેટ કેળા ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે?
Answer. કારણ કે કેળામાં વિટામિન સી હોય છે, તેને ખાલી પેટ ખાવાથી હાઈપરએસીડીટી થાય છે. કારણ કે કેળામાં પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જો તેને ખાલી પેટ ખાવામાં આવે તો તેને હૃદયની સમસ્યા થઈ શકે છે. પરિણામે, ખાલી પેટ પર કેળા ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
તેના ગુરુ (ભારે) લક્ષણને કારણે, જે તેને પચવામાં મુશ્કેલી બનાવે છે, કેળાનું સેવન ખાલી પેટ ન કરવું જોઈએ. આના પરિણામે એસિડિટી અને અપચો થઈ શકે છે.
Question. શું કેળા તમને ખીલ આપી શકે છે?
Answer. જો તમારી પાસે ખીલની સંભાવનાવાળી ત્વચા હોય તો કેળા ખીલના પ્રકોપનું કારણ બની શકે છે કારણ કે તે તમારી ત્વચાને વધુ તેલ બનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે તે સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) છે. પરિણામે, તમારી ત્વચા પર કેળા નાખવાનું ટાળવું વધુ સારું છે. ગુલાબજળ સાથે કેળાનું પેક બનાવવું એ એક વિકલ્પ છે.
Question. શું કેળા વાળના વિકાસમાં મદદ કરી શકે છે?
Answer. કેળા, જેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ, ખનિજો, કુદરતી તેલ અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ એમિનો એસિડ હોય છે, તે વાળના વિકાસમાં મદદ કરી શકે છે. કેળામાં એમિનો એસિડ આર્જિનિન હોય છે, જે વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેને ઈજાથી પણ બચાવે છે.
Question. જો તમે કેળાની છાલ ચહેરા પર ઘસો તો શું થાય છે?
Answer. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી લાક્ષણિકતાઓને કારણે, કેળાની છાલ ત્વચાને સાફ કરે છે અને શાંત કરે છે. કેળાના હીલિંગ ગુણધર્મો ચહેરા પરના ડાઘ અને ઘાને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
તેની સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત અસર) અને રોપન (હીલિંગ) લાક્ષણિકતાઓને લીધે, કેળાની છાલ ચહેરા પર લગાવવામાં આવે ત્યારે તેજ અને ચમક બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ તમારી ત્વચામાં ભેજ જાળવી રાખવામાં, તમારી ત્વચાના ઝડપી ઉપચાર અને તમારા ચહેરા પર કુદરતી ચમક બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
SUMMARY
તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ વધુ હોય છે, અને સમગ્ર કેળાના છોડ (ફૂલો, પાકેલા અને ન પાકેલા ફળો, પાંદડાં અને દાંડી) ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે. કેળા ઊર્જાના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે સહનશક્તિ અને જાતીય સ્વાસ્થ્યને વધારે છે.